Haqiqiy vinolar anhoroissores vino shkafi bo'lishi shart. U bilan sharob kerakli haroratda va kelajakda uning ta'mi va xushbo'yligini to'liq ochib beradi. Agar so'ralsa, bunday shkaf do'konda sotib olinadi yoki buni o'zingiz bajaring. Qanday qilib yuqori sifatli sharob shkafini tanlash va uni qanday qilib o'zingiz amalga oshirish kerakligini ko'rib chiqing.
Tarkib
Sharobni saqlash uchun talablar
Sharob - bu maxsus munosabatlarni talab qiladigan maxsus ichimlik, shuning uchun uni saqlash uchun shartlar ham alohida bo'lishi kerak. Uzoq vaqt davomida vino zaxiralarining xavfsizligini ta'minlash uchun yerto'la ishlatilgan. Bugungi kunda yerto'lalar hamma uchun ishlamayapti, ayniqsa kichik xonadonlar egalariga amal qiladi. Shuning uchun ular sharob kabinetini sotib olishni afzal ko'rishadi. Bu sharob, ta'm va hidining xavfsizligini ta'minlaydigan mebelning mavzusi.
Sharob Vazirligi:
Biz o'zingizni xushbo'y hidli bo'lishga yordam beradigan sharobning maqbul saqlash shartlari bilan tanishishni taklif etamiz. Ushbu talablar yuqori sifatli kabinetning kafolati bo'lib, unda sharob saqlanadi:
1. Harorat rejimi.
Sharobni bitta, doimiy haroratda saqlash afzalroq, bu o'ndan o'n besh darajaga qarab farq qiladi. Kam haroratda sharob to'liq ochib bera olmaydi va ortiqcha - u tezda yomonlashadi. Sharobni saqlash har doim maqbul emas - harorat rejimida keskin o'zgarish. Bunday holda, sharob shunchaki ta'mini yo'qotadi.
2. Shishlar o'rnatish.
Barcha shisha sharob faqat yotgan holatda, gorizontal ravishda polga bo'lishi kerak. Agar siz ularni boshqa pozitsiyani qo'ysangiz, unda sharob plitaga tushadi, bu uning ta'siri deformatsiyalanadi va quritiladi. Keyin kislorod shishaga tushadi, bu sharob shikastlanishiga olib keladi.
3. namlik ko'rsatkichlari.
Namlik darajasi, u oltmish birlik ichida bo'lishi kerak, ikki tomondan namlikni ozgina tebranishi mumkin emas.
4. Yoritish.
Juda yorqin rangning mavjudligi sharob oksidlanish jarayoniga olib keladi, shuning uchun kabinetning sharob shishasiga tushmasligi kerak.
5. Tinchlaning.
Aslida, har qanday mahsulotni tashishda, asta-sekin shikastlanishi. Xuddi shu narsa va sharob. Xuddi shu holatda saqlanishi kerak va bir necha yoki bir necha o'nlab yil davomida, agar u tez-tez harakatlansa, u achchiq va quruq ta'mga ega bo'ladi.
6. Ventilyatsiya tizimini to'g'ri tashkil etish.
Bu bu mezon, bu mog'or va qo'ziqorin hididan sharobni tejashdir. Airning doimiy oqimi mavjudligi sababli ularning ta'limning oldini olishga yordam beradi.
Sharob Vazirlar Mahkamasi: afzalliklari va xususiyatlari
Qimmatbaho aromatik sharob sotib olayotganda, ishlab chiqaruvchilar har doim uni muayyan sharoitlarda saqlashni tavsiya qiladilar. Agar uyda vino yerto'lasi bo'lmasa, unda tutun kabinetini sotib olish bo'ladi. Ushbu mebel parchasi ko'p sonli afzalliklar bilan ajralib turadi, shu jumladan:
1. Optimal haroratni ta'minlash uchun sharoit yaratish. Uning yordami bilan sharob egasi, yillar davomida uning xavfsizligini ta'minlaydigan haroratni o'rnatadi.
2. Maxsus javonlarning mavjudligi - ular ularga qulay holatda joylashtirilgan.
3. Issiqlik izolyatorli elementlarning mavjudligi, sizga ma'lum bir haroratni saqlashga va sharobni keraksiz lazzatlardan tejashga imkon beradi.
4. Bundan tashqari, sharob kabineti, standart muzlatgichdan farqli o'laroq, har bir shishani individual saqlashni ta'minlaydi. Bu istalgan namlikni, harorat va hatto tebranishni qo'llab-quvvatlashga qodir.
5. Bu jozibali ko'rinishi - zamonaviy ishlab chiqaruvchilarning sharob kabinetlari asl dizayn va g'ayrioddiy shakllar bilan ajralib turadi. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar kabinetning tashqi tomonining dizaynini, javonlarning miqdori va ichki to'ldirishni tanlash imkonini beradi.
6. Vazirlar Mahkamasining mustaqil binosida bo'lishi mumkin - bu yana bir muhim ustunlik. Bunday qurilmani ishlab chiqarish uchun ozgina ish olib boradi, ammo natija pulni tejaydi va boshqa hech kim xohlamaydigan shkafni oladi.
Uy uchun sharob kabinetlari: tanlov xususiyatlari
Sharob kabinetlarining asosiy noqulayligi bu ularning juda katta xarajatlari, shuning uchun bunday qurilmani sotib olayotganda uning xususiyatlarini sinchkovlik bilan tekshirish va unga jiddiy yondashish kerak.
Sharoblar mahkamasining to'g'ri funktsiyasini ta'minlash uchun, unga g'amxo'rlik qilish kerak. Shuning uchun, shkafni sotib olayotganda, siz taqdim etadigan parametrlar haqida aniq qaror qiling.
1. Harorat funktsiyalari.
Ushbu yo'nalishni o'rganishda ko'p yoki monotiplar tuzish tuzilmalari haqida bo'ladi. Turli xil vinolar maxsus harorat rejimini talab qiladi, shuning uchun zamonaviy ishlab chiqaruvchilar turli xil sharob navlarini saqlash uchun bir xil vino va ko'p haroratli mahsulotlarni saqlash imkonini beradigan monotenat kabinetlarini ishlab chiqadilar. Xaridor uning modelini aniq tushunishi kerak. Albatta, ko'p haroratli shkaflar ancha qimmat, va ularning ishi uchun ko'proq elektr energiyasini talab qiladi. Ammo, agar kabinetning asosiy vazifasi sharobni saqlash bo'lsa, qisqa vaqt ichida, bu juda soddalashtirilgan versiya bo'ladi.
Vaqti-vaqti bilan ko'p yillik vinolar yig'uvchilar uchun ko'p haroratli shkaflarni sotib olish kerak. Ular sizga har bir javon uchun individual haroratni sozlash imkonini beradi. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar ikkita zarur haroratni ushlab turishga qodir kabinetlarni yaratdilar va ba'zilari ham uchtadir. Shunday qilib, ko'p tokchalar shkafi kichik edrafning shakli mavjud bo'lib, ular yaxshi o'ylangan shamollatish va turli harorat oqimining individual oqimining qobiliyati bilan tavsiflanadi. Bunday mahsulotlar sizga ko'p yillik ta'sir ko'rsatishga imkon beradi.
2. Dizayn.
Sharoblar kabinetini sotib olishni aniqlaydigan asosiy omillardan biri uning tashqi ko'rinishi jozibadorligidir. Garchi ichki to'ldirish, shuningdek, Vazirlar Mahkamasining funktsiyalari bajarilishi kabi katta rol o'ynaydi, tashqi omil muhim ahamiyatga ega. Sharoblar vaziri uni o'rnatiladigan xonaning ichki qismiga uyg'unlashishi kerak.
Shuning uchun, sharob kazinasini sotib olishdan oldin - uning joylashishini aniq belgilang. Deyarli har bir sharob kabineti kar eshik o'rnatilgan metall qutisi sifatida ko'rinadi. Zamonaviy vinolarni saqlash shkaflari ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini loyihalashni yaxshilash uchun eng yangi texnologiyalarni ishlab chiqmoqdalar. Viewerve va mo'rt-mo'rt va mo'rt - mo'rt-mo'rtdan iborat bo'lgan yog'och va metallning kombinatsiyasi bo'lgan modellar mavjud. Boy odamlar uchun kabinetlar qimmatli metallar va toshlardan qo'shimchalar qo'shilishi bilan alohida buyurtma asosida amalga oshiriladi.
Eshikni bajarish uchun materiallar eng xilma-xildir. Vazirlar kabinetining binosi bilan shisha eshiklari juda chiroyli. Bu sharob sifatini yaxshilashga hissa qo'shadi, chunki u ultrrabinet kabinetining ichkarisining ichkarisining ichkarisiga kiradi va optimal haroratni saqlaydi. Bundan tashqari, barcha idishlar minilgan stakan orqali mukammal ko'rinadi va agar kerak bo'lsa, to'plamni namoyish etish uchun, kabinetni ochish kerak bo'lmaydi.
3. Ustlash usuli.
Ushbu parametrga nisbatan sharob shkaflari alohida yoki o'rnatilgan. Ushbu yoki ushbu turni tanlash, kabinetni va xaridorning shaxsiy parametrlarini o'rnatish uchun bo'sh hudud miqdoriga bog'liq.
4. Sharoblar mahkamasining ichki to'ldirilishi.
sharob Mahkamasining eshikni ochishda, birinchi narsa, ichki to'ldirish e'tibor qilish kerak. Bu mezon bo'yicha, chunki bevosita saqlanib sharob sifatiga bog'liq. Dolaplar sharob barcha modellarida, javonlar joylashtirish gorizontal bo'ladi. ishonch shisha kabinet chetlatiladi oson va qulay ekanligini qiling. balandligi va javonlar qiyalik burchagining o'zini o'zi tuzatish imkoniyatlar mavjudligi haqida bilib oling. yaxlit javonlarda mavjud, ulardan ehtiyotkorlik bilan va sharob o'rnatish paydo noqulayliklar. Bu alohida-alohida retractable javonlarda mavjudligini anglatmaydi modelini uchun yaxshidir.
Bu holda, jamoatchilik uchun rolikli chiziqlar qilingan qaysi sifati e'tibor. Bundan tashqari, javonlar yotadi moddiy tekshiring. Bu saqlab qolish uchun oson, ishonchli Aşınmaya va tebranish chidamli bo'lishi kerak. Ushbu barcha talablariga ta'minlash eng optimal variant bir daraxtdir.
5. konstruktiv xususiyatlari.
Bu Furqonni tekshiruvchi, sharob Mahkamasining issiqlik izolyatsiya xususiyatlari e'tibor. devor qalinligi u harorat rejimi to'g'ri ta'qib qilinadi Bunday sharoitda ostida, besh santimetr haqida bo'lishi kerak. sharob saqlash uchun ma'lum bir harorat saqlab qolish tartibi, bir kompressor yordamida amalga oshiriladi. Bu vino uchun kabinet ishlab chiqaruvchilar oldini olish uchun harakat, har bir tarzda bo'lgan tebranish bir provokatsion zotdir. Buning uchun, kabinet yumshoq amortisörleri o'rnatilgan va uy-joy va taqiq qilinadi. Peltier ta'siri, ular kompressorlar yo'q va tebranishlarni yaratish emas tufayli Ba'zi modellar ish, lekin bunday Mahkamasining qiymati kompresörün qaraganda bir necha barobar ko'pdir.
6. avtomatik erish printsipi.
Dolaplar sharob Sovutgich bir xil printsipi bilan jihozlangan. dolaba chiqindilar oqadi maxsus drenaj tortadigan quvur, bor. Bu asta-sekin bug'lanadi. Va ba'zi modellar u ichimliklar bilan kamera truba kelgan va shunday namlik darajasini sozlash, erigan suv ikkilamchi foydalanish, degani.
Agar sharob kabinet 7. Filtrlar.
tufayli transport murabbo borligi boshqa ichimliklar nafas kabi sharob. Shuning uchun, boshqa mahsulotlar Manzil outsided hidlari bilan, sharob saqlash palatasida ruxsat berilmaydi. Shuning uchun, har bir sharob kabinet vaqti-vaqti bilan o'zgarib kerak faol uglerod, asosida joylashgan bo'lishi kerak. Agar shkafi sotib qachon Shuning uchun, filtrlar Mahkamasining ushbu model uchun sotiladi sotuvchilari, joylarda bilan tekshiring.
8. Ishlab.
Sovutish uskunalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan vino kabinetlarini ishlab chiqaruvchilarga ustunlik berish tavsiya etiladi.
Bu to'g'ridan-to'g'ri mahsulotning narxiga bevosita bog'liq. Ba'zi modellarda sharobning iqlim sharoitida namoyon bo'lgan maxsus displeylarda mavjud. Boshqa modellar Vazirlar Mahkamasidan foydalanish qulayligini ta'minlaydigan masofaviy nazoratga ega. Sharoblar mahkamasini sotib olishdan oldin, keraksiz variantlarni ortiqcha to'lash uchun kerakli miqdordagi funktsiyalarni aniq belgilash kerak.
Sharob kabinetlarining navlari
O'rnatish nisbati bo'yicha sharob kabinetlari:
- o'rnatilgan;
- alohida tik turish.
O'rnatilgan sharob shkafi uni o'rnatish uchun juda material va kuchli, ammo shu bilan birga u alohida-alohida undan kamroq bo'shliqni oladi.
Harorat rejimiga nisbati, sharob shkaflari:
- bitta xonali;
- ikki hudud;
- uch zona.
Bitta xonaning Vaziri butun shkafda bir xil iqlim sharoitida bir xil iqlim sharoitida mavjud. Ikkala sharob kabineti qimmatroq, chunki bu ichimliklarni saqlash uchun harorat sharoitlarini yaratishga imkon beradi. 3-zona shkaflari kamroq mashhur va yuqori narx tufayli deyarli foydalanilmaydi.
Moddiy ishlab chiqarish materiallari, sharob kabinetlari bilan nisbati:
- yog'och;
- metall;
- shisha;
- birlashtirilgan.
Yog'och shkafi yaxshi tebranishlarga chidamli xususiyatlar bilan tavsiflanadi, metall kabinetlar qimmatroq va og'ir. Eng maqbul material - bu oyna va metall yoki metallning kombinatsiyasidir.
Bundan tashqari, shisha eshiklarga ega bo'lgan vino shkafi. Bunday qurilmada har bir shisha sharob alohida tranzaktiv mexanizmga ega bo'lgan alohida javonda joylashgan.
Sharob Vazirlar Mahkamasi - sovutish kameralari bilan umumiy xususiyatlarga ega, chunki u bir xil printsipda ishlaydi. U sovutish havosi uchun ulagichdan foydalanishga asoslanadi.
Sharob kabineti o'z qo'llari bilan: ishlab chiqarish bo'yicha ko'rsatmalar
Sharoblar kabinetining mustaqil ishlab chiqarilishi bilan, birinchi navbatda, uning joylashgan joyining o'rnini aniqlash kerak. Ushbu maqolada muhokama qilinadigan modellarda kompressor qurilmalari, sovrinli havo va sharobni saqlash uchun javonlar mavjud emas. Shuning uchun sharob kabinetining o'rnatilishi qorong'i, o'rtacha nam va sovuq bo'lishi kerak. Ushbu maqsadlar uchun yerto'la yoki saqlash xonasi yaxshi mos keladi.
Biz Dolaplar sharob ishlab chiqarish uchun uch variant ko'rib taklif:
1. soddalik va ishlab chiqarish qulaylik polivinil xlor quvurlar yasalgan bir sharob yengillashtirishni bilan xarakterlanadi. Uning ishlab chiqarish uchun u mavjudligi:
- bo'yoq bilan aerozol zapravka;
- temir arra;
- bo'sh PVC quvur, mos diametri;
- atseton;
- buzadigan amallar formasida universal astar;
- o'z-o'zini yopishtiruvchi ikki tomonlama lenta.
dolaba bo'sh tokcha yoki tokchalar shaklida sharob yengillashtirishni uchun joy aniqlash. Ruletka foydalanib, siz tokcha chuqurligi o'lchash kerak. Temir arra irodasi yordam zarur quvurlar qatlamlariga kesib.
mahorat ko'nikmalarini yo'qligida. Mahkamasi chuqurligi o'lchash maydon, bir trubka sotib olish uchun do'konga borish. , Kerakli hajmi quvur bor tasdiqlaydi. chizmaga foydalanib, quvurlar so'nggi qismlarini qayta ishlash. Bu raf foydalanish unga bog'liq, chunki, sirt düzgünlüğünü qiling. Trubaning silliqligi halok atseton foydalanish moylari va boshqa moddalarni bartaraf etish. Birinchi primer amal, buning uchun kutish quritish, keyin quvurlar bo'yoq. o'z-o'zini yopishqoq lenta yordamida, bir-biri bilan quvur ulanish va yengillashtirishni yoki Mart o'rnatish.
2. sharob zarurligini saqlash uchun bir yog'och raf qilish uchun:
- diagonal teng tomonlar bilan ikki yog'och platalari;
- sarf propil uchun vosita;
- lok;
- kerakli rangi bo'yoqlari.
sharob raf o'rnatish sayt bilan qaror. bir matkap yordami bilan, shu joylarda otlar yuboring. ikki platalari qarama-qarshi tomondan ulang, lekin lak bilan make yog'ochni qayta ishlash va oldin bo'yoq. to'g'ri joyda tokchani o'rnating. Ushbu dizayn gorizontal holatda do'kon sharob yordam beradi.
