O'zingizning brazier kaboblarni qovurish va tabiatda dam olish uchun ajoyib imkoniyatdir. Metalldan yasalgan Margon, qoida tariqasida, tabiatni yumshatish uchun ishlatiladi. U osonlikcha yig'iladi va mashinaning tanasiga joylashtiriladi. Shuningdek, qo'lda olib yurish uchun qulay bo'lgan barbekyu turlari mavjud. Keling, o'z qo'llaringiz bilan Metaldan qanday qilib Maltalni qanday qilib yasash haqida ko'proq gaplashamiz.
Tarkib
Barbekyu turlari
Barbekyu bir nechta navlarini ajratish odatiy holdir:
- katlama,
- portativ,
- b-B-Q,
- art Deco.
Katta barbekyu tashqi faoliyatni yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi. Ularning asosiy afzalligi - bu ixchamlik va nisbatan kichik og'irlik. Shu bilan birga, ular qo'lda tashish uchun juda mos keladi va hech qanday qo'shimcha elementlar va mahkamlagichlarsiz har qanday sirtga o'rnatiladi.
Portativ pog'onali qayiqqa va olinadigan oyoqlari borligi uchun farq qiladi. Bunday barbekalar ko'pincha eng oddiy qilinganligi sababli, ular ishlab chiqarishning eng sodda. Ammo, transport vositalarisiz ularni olib tashlash juda qiyin.
Tongdan yasalgan barbekyu, pirojniyning tepasida gril panjara bor. Qoida tariqasida, ular yuqori qismida qopqoq bilan qoplangan, ammo to'rtburchaklar parametrlar ham bor. Sabzavot yoki go'shtni ekish uchun qopqoq (qovurilgan qobiqni yoqtirmaydiganlar uchun).
Art deco soxta elementlar mavjudligini taxmin qilmoqda. Bu butun qalbaki mahsulot va tashqi dizaynning individual tafsilotlari bo'lishi mumkin. Mangallar ma'lumotlari ko'pincha statsionar sifatida ishlatiladi. Xushbiting mahsulotning ta'sirchan vazni aniqlaydi, shuning uchun uni o'tkazish va tashish qiyin.
Barbekyu barcha turlari yuqorida aytilganlarning o'zgarishi. Ular orasida:
- metall tom bilan zaryadlovchi,
- g'ildiraklardagi zaryadlovchi,
- sarvachilikka ega bo'lgan zaryadlovchi,
- ikki qavatli to'lg'oq
- metalldan yasalgan mallin buziladi.
Modifikatsiyalar ishlab chiqarish qo'shimcha elementlarni qo'shimcha elementlarni ilova qilish orqali takomillashtirishni anglatadi. Bunday holda, uni barbekyu qilingan maqsadlar haqida eslash kerak, chunki har bir qismi tarkibni yoqib yuboradi.
Mangal rejasi
Barbekyu bilan bog'liq eng keng tarqalgan nutqlardan biri bu zerikarli tashqi dizayn va taklif qilingan mahsulot turlari. Uy-yodgor maishlar uchun ham xuddi shunday. Bu holat juda mantiqiy tushuntirishga ega - issiqlik va ochiq alanga bir necha bor bo'yoq yoki boshqa dekorativ elementlarni yo'q qiladi.
Shunga qaramay, noyob va chiroyli panjara qilish juda oddiy. Ushbu maqsadlar uchun turli xil qo'shimcha elementlar o'rnatildi, masalan:
- tomi,
- yon stendlar,
- elementlarni shakllantirish,
- ikki pastki,
- kema bo'lmagan shakllardan foydalaning.
Amaliy nuqtai nazardan har bir elementni ko'rib chiqing.
Uy tomi bilan manjallar har qanday ob-havo sharoitida pishirishga imkon beradi. Ularning yig'ilishi narxi faqat bitta varaq etarli bo'lmasa, undan yuqori bo'ladi. Boshqa tomondan, agar siz payvandlashdan foydalansangiz, barbekyu katta miqdordagi tomni olib tashlashning iloji bo'lmaydi. Ushbu muammoni hal qilish uchun ular keyinchalik batafsil muhokama qilinadigan buzilish texnologiyasidan foydalanadilar.
Ba'zan tom panel bilan jihozlangan. Ushbu atribut faqat panjara xonada bo'lsa, kerak. Bundan tashqari, kaputning ishlashini ta'minlash uchun siz tegishli tortishishni amalga oshirishingiz kerak. Shuning uchun, kaput barbekyuning statsiyasini o'z ichiga oladi.
Yon stendlar faqat bir nechta idish-tovoqni pishirish rejalashtirilgan bo'lsa, katta kampaniyani o'tkazish uchun zarur. Ular 10-12 yoki undan ortiq shisha uchun barbekyu uchun tegishli, chunki ularning vazni va yuqori qismida joylashgan yuklar ag'darilib ketadi. Xususiy echim ikki tomondan stendlarni yaratishdir. Tom singari, ular statsionar va olinadigan.
Elementlarni shakllantirish eng keng tarqalgan bezakdir. Bu endi uni moda deb atash mumkin emas, chunki bezatilgan modellarning go'zalligidan ancha ustun bo'lgan butunlay barbekyu mavjud. Bundan tashqari, dekoaning bunday elementlarining narxi juda yuqori va metallning sifati savol tug'diradi. Agar siz noto'g'ri po'latdan foydalansangiz, bir-ikki hafta ichida meel zang bo'ladi.
Mahsulotni hech bir bo'lmagan shaklni berish ancha amaliydir. Shunga qaramay, hatto qalin varaqlar osonlikcha egilib, dumaloq, oval yoki boshqa grilning yaratilishi bilan maxsus muammolar bo'lmaydi.
Ba'zan barbekyu g'ildiraklarda uchraydi. Ular barbekyuga qattiq sirtda (plon, beton, asfalt) da barbekyu o'rnatadigan xususiy uylar aholisi uchun dolzarb. G'ildiraklar erga boradi, bundan tashqari, butun hovli loy bilan (ayniqsa yomg'ir yoki sug'orishdan keyin) bo'yalgan holda bo'yalgan (ayniqsa yomg'ir yoki sug'orishdan keyin).
Ikki pastki pastki qismida bir nechta gulxanlarni yoqish imkonini beradi. Yearim sizga barbekyu odatdagi qovurilgan idishga yoki darhol 15-20 kishini pishirishga imkon beradi. Amalda, faqat barbekyu egalari ikkinchi qovurish uchun ehtiyojga ega.
Metalldan yasalgan optimal mallinni tanlashda maqoladan fotosurat eng yaxshi usulda yordam beradi.
Metalldan yasalgan mallinni qanday qilish kerak
Mangallar ishlab chiqarish texnologiyasi ikki bosqichga bo'linadi:
- tayyorgarlik,
- assambleya.
Barbekyu yig'ilishi individual, shuning uchun har bir variantlar alohida ko'rib chiqamiz. Ammo tayyorgarlik ish tartibi hamma joyda. U bilan boshlaylik.
Tayyorgarlik bosqichlari:
- o'lchamlari.
- materiallarni tanlash,
- sportlarni tayyorlash,
- tafsilotlar.
Metalldan yasalgan qurbonliklarning o'lchamlari juda muhimdir. Bir oila yoki kichik kampaniya uchun 6-8 ta shisha uchun barbekyu optimal darajada mos keladi. Agar sizning ta'tilingiz uchun 10-15 kishi yig'ilgan bo'lsa, unda katta barbekyu qilish yaxshiroqdir. O'lchani aniqlashning eng oson usuli, u qancha odam yaratilganligi va bir vaqtning o'zida qancha ovqatlanish kerakligi haqida o'ylang.
Endi raqamli variantda ko'rib chiqing. O'rtachalar orasidagi masofa kamida 5 sm bo'lishi kerak. Aks holda go'shtni aylantirish juda qiyin bo'ladi. Bu juda ko'p masofani bosib o'tishning ma'nosi yo'q, chunki barbekyu bundan yaxshiroq bo'lmaydi, ammo siz ko'proq o'tin yoki ko'mir kerak bo'ladi va barbekyu massasi ham ahamiyatlidir. Kengligi kamida 25 sm bo'lishi kerak, maksimal maksimal uzunlik bilan cheklangan (faqat kafe va barbekyu uchun 40 sm) qilingan.
Barbekyu (oyoqlar) ni qo'llab-quvvatlash - bu tuzilmaning alohida elementi. Tabiiyki, ularning o'rniga, g'isht ba'zan ishlatilgan yoki qo'l bilan tushgan hamma narsa ishlatiladi, ammo oyoqlar haqida darhol o'ylash qulayroq. Ularning balandligi barbekyu bilan ishlash uchun qulay bo'lishi kerak (kamida 5 sm, aks holda issiq o't yoki yoriq g'isht ekishiga qodir).
Barbekyu chuqurligi sizga etarlicha issiqlik to'plashiga imkon beradi, go'sht esa kamida 4 sm bo'lsa, 10 sm etarli darajada ishlatiladi. barbekyu. Buning uchun yon devorlar uzunligi 15 sm uzunlikda, shkaflar uchun uyalar turli xil chuqurlikda kesilgan. Bu sizga iloji boricha qovurishga imkon beradi (issiqlik, shuningdek ko'proq kerak bo'ladi).
Keyingi bosqich po'latni tanlashdir. Tomonidan katta va katta, mutlaqo barcha markalar barbekyu uchun mos keladi. Namunaviy ishlash xususiyatlari:
- 1 mm qalinligi 3-4 yil,
- po'lat 2 mm qalinlikdagi hayot 4-5 yil,
- steel 3 mm qalinlikdagi hayot 8-10 yil
- po'latdan 4 mm qalinlikdagi hayot 10-15 yil,
- qalin-6-8 yoshda.
- qalin-12-16 yoshda.
- zanglamaydigan po'latdan 1 mm qalin-6-7 yosh,
- zanglamaydigan po'latdan 2 mm qalin-9-12 yoshda.
Shunday qilib, agar siz materialni sotib olishingiz kerak bo'lsa, eng yaxshi variant zanglamaydigan po'latdir. Shu bilan birga, u aniq payvandlash texnologiyasi borligini yodda tutish kerak, shuning uchun simni mahkamlagich sifatida ishlatish osonroq bo'ladi barbekyu).
Yong'in po'lat juda qimmat. Uning kelib chiqishi, oddiy temir 3 mm qalinroq. Bu osonincha payvandlanadi va sizga kuchli tashiladigan tuzilmalarni qilishga imkon beradi.
Bu oyoqlar uchun mosdir:
- har qanday mustahkamlash,
- suv yoki gaz quvurlari,
- har qanday profil.
Oldindan tayyorlangan metall, rasmlar va eskizlar yig'ilgan, yig'ish ancha oson bo'ladi. Bundan tashqari, qog'ozni to'ldirish yoki o'zgartirish oson. Dastlab, eskiz chizilgan, dizayn va qo'shimcha elementlar o'ylangan. Shundan keyingina ular ma'lum bir rasmga o'tishadi. Maxsus ko'nikmalarga ega bo'lish shart emas, sxematik shakl etarli. Chizmaning asosiy qismlari:
- pastki,
- yon devorlar,
- oyoqlari,
- qo'shimcha elementlar.
Har bir fikr uchun siz kenglikni va uzunlikni belgilashingiz kerak. Barcha elementlarning maydoni ko'proq metall varaqlar kerakligini hisoblashga yordam beradi.
Ko'chma barbekyu yig'ish
Xususiy uy yoki yozgi uy sharoitida foydalanish uchun ko'chma barbekyu galvanizli qalaydan (zanglamaydigan po'latdan) qilingan. Bu kerak bo'ladi:
- po'lat metall sim,
- qalay,
- armatura.
Avvalo, pastki va oxirgi devorlar kesilgan. Bu quyidagicha, pastki qismining uzunligi, oxiridagi devorlar uzunligi va kerakli kenglikning butun qismini kesib tashlaydi. Bundan tashqari, tomonlar shunchaki egilmoqda. Katta barbekalar uchun xuddi shunday harakatlar uzunligi emas, balki kenglikda (keng taraligi bo'lgan panjara devorlari iloji boricha ishonchli bo'lishi kerak). Kengligi bükme barbekyu eshigini tezlashtiradi (varaqning maydoni kattaroq, shuning uchun issiqlik miqdori olinadi, natijada korroziya tezroq bo'ladi).
Yon devorlar alohida kesilishi kerak, ular rasmda ko'rsatilgan o'lchamga qaraganda 6-8 sm uzunroq bo'lishi kerak. Devorlarning qirralari 3-4 smning ikkala tomoniga egilib, oxirzamon yon devorlaridan tashqarida tayinlangan. Bundan tashqari, sim ulanishni to'g'rilaydigan ikkita teshik (pastdan yuqoridan va yuqoridan) ikkita teshik ishlab chiqariladi (kengligi, xuddi shu harakatlar oxiridagi devorlar bilan bajariladi).
Oyoqlar uchun mustahkamlash novda ishlatiladi. Uning uzunligi oyoqlarning yig'indisiga va devorning yig'indisiga teng. Tayoq o'rtada ikki oyoqni hosil qiladi. ARCda uch joyda, u oxirgi devorga biriktirilgan. Boshqa tomondan, xuddi shu narsa amalga oshiriladi.
Agar siz o'zingiz bilan Brazerni tabiatga olib borishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda uni po'latdan tayyorlash yaxshiroqdir. Buning uchun siz barcha kerakli ma'lumotlarni kesib, ularni birga tayyorlashingiz kerak. Agar olinadigan oyoqlarni qilish kerak bo'lsa, unda yong'oqni kuchaytirishning kuchayishi va metall tayoqqa ip kesilgan bo'lsa. Natijada, oyoqlari osongina demontaj va ortiqcha joy egallamaydilar.
Xuddi shu tarzda, olinadigan tomning ishlash printsipi uyushtiriladi. 4 ta yong'oq tomga parallel ravishda yon devorlarga payvandlanadi, ular bilan parallel ravishda, yong'oq ham biriktirilgan. Mavzu kuchayishning ikkala tomonida amalga oshiriladi. Yagona kamchilik shundaki, barbekyu faqat birga yig'iladi (kimdir tomni ushlab turishi kerak).
Uy-joy allaqachon tayyor bo'lgandan keyingina har qanday qo'shimcha ma'lumotlar payvandlanadi.
Katlangan barbekyu yig'ish
Jarayon oldingi variantdan unchalik farq qilmaydi, istisno, barcha tafsilotlar bir-biriga payvand qilinmaydi. Bundan tashqari, pastadir kerak bo'ladi. Ishni bajarish tartibi:
- pastki qismini kesib oling
- pastki qismidagi perimetri atrofida 2-3 sm chiziqlar kesilgan,
- yon chiziqlardan birida po'lat sim yoki ingichka mustahkamlash uchun ikkita teshik qiling,
- ikkala lateral chiziqlarda bir-biridan 3-4 sm masofada burg'ulash, bir-biridan 3-4 sm masofada portlash,
- ularni qovurilgan poydevorga payvandlash
- yon tomonlardan halqalarni payvandlash uchun,
- kerakli uzunlikning yon devorlarini kesib oling,
- shiqandalar uchun ularni maydalash,
- devorlarni belkurakka payvandlash uchun,
- spreyning bir xil balandligida tomonlarini yasang,
- uchlarini kesing (xanjarni yaratish uchun trapzezoid shaklida bo'lishiga ishonch hosil qiling),
- tuvallarning chetlarida payvandlash (tomonlarning ruhidan bir xil balandlikda) ingichka murvat,
- yon devorlarning tashqi tomonida, qulfni ochish,
- sim yoki mustahkamlangan teshiklardan qalam qiling va uni oldindan quritilgan teshiklarga joylashtiring,
- dastagining chetlarini egib oling (shuning uchun uchib ketmaslik uchun).
Mall foydalanishga tayyor.
Looplarda tejash uchun ular mustaqil ravishda amalga oshiriladi. Buning uchun, devor va murvat orami orasidagi qalay varaq o'tishi uchun, halqa yoki murvat o'rniga. Keyinchalik, qalayning mayda chiziqlarini kesib, ularni murvat atrofida egib, ularni yon devorlarga payvandlang. Oyoqlar barbekyu yig'ilishining oldingi versiyasida tasvirlangan yo'lda amalga oshiriladi.
Qo'shimcha elementlar qilish
Endi qanday qilib qanday qilishni ko'rib chiqing:
- grilli panjara,
- barbekyu qoplami,
- kecha emas.
Gril uchun, po'lat sim va yana ikkita tayoqchasini barbakuedan bir oz uzunroq kesish kifoya qiladi. Qolganlarning hammasi payvandlanadi yoki uzun tayoqlarga vidalanadi. Eng maqbul masofa 1-2 sm.
Qopqoq uchun qopqoqning qovuruvining tashqi tomondan qutulish mumkin bo'lgan ikkita ko'chadan payvandlash kifoya. Sifatli barbekyu uchun uning og'irligi kamida 5 kg bo'lishi kerak (aks holda ta'sir ko'rsatmaydi). Agar biz tugash haqida gapiradigan bo'lsak, unda qopqoq tayyor mahsulotlar bilan aloqa qilmasligi kerak, shuning uchun siz doimoiterni ta'minlashingiz kerak.
Odatiy holatida, metall qalinligi 3 mm ni egishi juda qiyin. Shuning uchun u avval issiq bo'lishi kerak. Buning uchun sizga olov kerak. Yaxshi ko'mirning yonishi yoki bog ', gilos, o'rik va boshqalar) ning yonishining harorati idealdir. Metall qizil-malakasi Belna uchun maxsus vositadan foydalanmasdan osongina egilib qoladi. Uni suvga tushirish shart emas, chunki bu korroziyaga olib keladi.
Maslahat: Agar siz panjara paydo bo'lishidan manfaatdor bo'lmasang, unda 250-400 rubl sotib oling. Eski voqea kompyuterdan, undan barcha plastik elementlarni olib tashlang va tayyorlangan barbekyudan foydalaning. Bu kamida 4 yil davom etadi. Kir yuvish mashinasidan baraban bir xil muvaffaqiyatli.
