Saqlash xonasi bizning uylarimizda alohida o'rin tutadi. Ba'zilarida eski narsalar, gazetalar, uskunalar mavjud, ammo ko'p hollarda, bu bo'shliq mahsulotlarni tejash uchun ishlatiladi. Turli xil echimlar, don, konserva, un - bularning barchasi yuqoridagi makonda saqlash uchun juda mos keladi. Shunga ko'ra, oshxona gigienik standartlar bo'yicha ortib borishni talab qiladi. Kam maslahatlar tufayli ushbu xonaning foydali sohasini sezilarli darajada oshirish, shuningdek, u erda saqlangan mahsulotlar uchun eng mos keladigan vaziyatni yaratish mumkin.
Tarkib
Saqlash xonasi uchun eng maqbul joy
Har bir bo'shliq ma'lum bir oziq-ovqatni saqlash uchun mos emas. Masalan, echimlar salqin joyda bo'lishi kerak. Shuningdek, oshxona mahsulotlarni doimiy saqlash uchun optimal darajada mos bo'lishi juda muhimdir. Xavf yoki konservani istalgan vaqtda osongina etkazib berish uchun. Ko'pincha bunday xonalar koridorda joylashgan. Bu ideal maydoni, chunki asosiy xonalardan qo'shimcha joy olinmaydi. Shuningdek, yo'lak ko'pincha harorat standartlari nuqtai nazaridan mahsulotlarni saqlash uchun optimal ravishda mos keladigan uy-joy joylarida joylashgan, ammo ba'zida istisnolar duch keladi.
Saqlash xonasini tuzish uchun bo'sh joy kichik bo'lsa ham, muammo emas. Siz har doim sizga don, donli ovqatlar bilan ko'p qutilar, sumkalarni topishga imkon beradigan maxsus ustunlar yasashingiz mumkin.
Yolma yuzasi uchun materialni tanlash
Mutaxassislar oshxona yuzasini keramik plitkalar bilan to'ldirishni maslahat berishadi. Ushbu materialni optimal yuvish juda oson bo'lganligi sababli. Dezinfektsiya juda oddiy. Biroq, kulolchilik foydasi bo'yicha eng muhim bahs, bu shartlar uchun juda mos keladigan "sovuq" material ekanligini anglatadi. Agar derazadan tashqarida kuchli issiqlik bo'lsa ham, keramik plitkalar saqlash xonasida past haroratni saqlab qolishga yordam beradi, bu deyarli har qanday mahsulotga zarar etkazilishiga to'sqinlik qiladi.
Oshxonalarning ichki dizayni
Ko'pchilik devorlarni o'z qo'llari bilan o'rnatishda devorlarni qoplash uchun kerakligini bilishmaydi. Ba'zilar umuman "yalang'och" devorlarni afzal ko'rishadi. Qanday bo'lmasin, bo'yoq kamida gigienik mulohazalari bo'yicha yaxshi tanlov bo'ladi. Ko'pincha mutaxassislar lateks bo'yoqlarini qo'llashga maslahat berishadi, chunki ushbu materialning tarkibi qo'ziqorin va mog'or paydo bo'lgan ko'plab qo'shimchalarni o'z ichiga oladi.
Mahsulotlar joylashgan, chirish va ifloslanishdan boshlab, aylanish va ifloslanishdan boshlab, lak yoki maxsus oyatlarning dizaynini davolash kerak. Bunday holda, siz oshxonaning bu elementlari iloji boricha uzoq vaqt xizmat ko'rsatishiga amin bo'lishingiz mumkin.
Hasharotlar va mikroblardan saqlash xonasini to'g'ri himoya qilish
Aksariyat odamlar hasharotlar va ko'plab bakteriyalarning mavjudligi begona bo'lmaganligini anglatadi. Shunga ko'ra, omborxonaning bunday "rezidentlari" ko'plab xavfli kasalliklar va kasalliklarning manbai bo'lishlari mumkin. Bu borada xavfsizlikni ta'minlash uchun barcha shamollatish teshiklarini diqqat bilan zakol qilib qoplash kerak. Vaqti-vaqti bilan ushbu to'rni ifloslantiruvchi moddalardan tozalash tavsiya etiladi, ular u erda tez-tez paydo bo'ladi.
Oziq-ovqat mahsuloti davri
Ko'pincha zararning sababi oziq-ovqat, hasharotlar va boshqa zararkunandalar tushishi mumkin. Bir kundan oshadigan oshxonadagi oziq-ovqat buzilgan, muntazam tekshirib turing. Iloji bo'lsa, har bir mahsulot birligiga qarang. Triklangar bilan chirigan yoki shishiradigan idishlar paydo bo'lishi bilan darhol ulardan xalos bo'lish kerak. Konservator panelidagi zanglar, shuningdek, yaqin atrofda joylashgan ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini buzadigan jiddiy manbaga aylanishi mumkin.
Shishish shamollatish
Avvalroq, shamollatish mahsulotlarni buzadigan saqlash hasharotlarini kiritish manbai bo'lishi mumkinligi aytildi. Kichik oshxona tartibi bilan bunday muammolar paydo bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, shamollatish eng muhim funktsiyalarni bajaradi, bu saqlash xonasi ovqat saqlash uchun eng mos joy bo'lmasligi mumkin. Birinchidan, ayniqsa, namlikning ortiqcha qismi bunday omillarga juda sezgir bo'lgan mahsulot holatiga ta'sir qilmasligi mumkin.
Ko'pincha omborxonalar shamollatish orqali olib tashlanadi, shuning uchun bu joyni muntazam ravishda havo bilan havolash juda muhimdir. Bundan tashqari, hech kimni o'rnatishi mumkin bo'lgan maxsus shamollatish sozlamalari mavjud. Biroq, shuni tushunish kerakki, ko'pincha saqlash xonalari ma'lum bir aniq dizayn va turar joy xonasida joylashgan joyning o'ziga xos dizayni va havo shamollatishini ta'minlash mumkin.
Oziq-ovqat joylashuvi
Kvartiradagi saqlash xonasini tartibga solishdan so'ng, oziq-ovqat saqlash bilan bog'liq qiyinchiliklar aniq ko'rinadi. Mutaxassislar menga imkon qadar ko'proq foydalanishga imkon beradigan muayyan mezonlarga ko'ra mahsulotlarni joylashtirishni maslahat berishadi. Bir nechta mezonlar mavjud. Ba'zilar mahsulotning og'irligidan, boshqalari tipdagi narsalarni qaytarishni taklif qilishadi. Biroq, oshxonaning pastki tokchalarida nisbatan past haroratni talab qiladigan og'ir ovqatni joylashtirish kerakligini tushunishga arziydi. Bu erda siz saqlash va katta idishlar. Yuqorida siz kichik hajmdagi banklar, ommaviy mahsulotlar bilan ishlatiladigan idishlarni tashkil qilishingiz yoki kam vaznini saqlab qolishingiz mumkin.
30 sm gacha bo'lgan balandligi bilan optimal ravishda hosil qiling. Shunday qilib, siz maksimal foydali makonni ta'minlashingiz mumkin. Eng past daraja ko'proq narsani amalga oshirish mumkin, bu katta idishlar va boshqa oziq-ovqat tanklarini qabul qilishi mumkin.
StormerOBning boshqa jihatlari
Haqiqatan ham o'tkir - bu do'kon eshigi yo'lini tashkil etish masalasi. Buyurtma eshiklarining eski eski ko'p qavatli uylarida unchalik qulay emas va ularning ochiq pozitsiyasi turar joyda erkin harakatlanishni qiyinlashtiradi. Bunday holda, mutaxassislar sirli eshiklarni yasashga maslahat berishadi. Ular yutish juda oson, ammo ularning eng muhimi, ularning qadr-qimmati bo'sh joyni tejashdir. Shuningdek, garmony, shuningdek, qulaylik bilan ajralib turadi. Biroq, bunday qilguvchilar qisqa umr ko'rishgani haqidagi sharhlarni tez-tez eshitishingiz mumkin. Ushbu muammoni hal qilish juda muhim, ayniqsa oziq-ovqatga kirish zarur.
Xorijiy mamlakatlarda to'liq bo'sh joy mavjud bo'lgan saqlash xonasi sifatida to'liq xonadan foydalaniladi. Bunday saqlashni davom ettirish biroz qiyinlashadi, ammo bunday ajoyib uy mahsulotlarining bunday ajoyib uy sharoitining ko'rinishi oilaviy salomatlikka ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda. XRushchevning ko'pi juda yaxshi bo'lgan, chunki ularning maydoni juda cheklangan.
