Вентиляція в будинку. Як автоматизувати кухонну витяжку своїми руками

У сучасному будинку або квартирі складно знайти кухонне приміщення, яке б не було обладнано примусовою витяжною вентиляцією. Причому витяжки застосовуються різні, від простих вентиляторів, які вставляються в кватирку вікна, до складних турбінірованних систем, здатних очистити великий об'єм повітря за кілька хвилин. Моделі витяжок також діляться на відводять повітря у вентиляційний канал і на фільтруючі його. Останні не мають повітропроводів, ніж помітно економлять простір. Однак, вони вимагають постійної заміни фільтрів.

Вентиляція в будинку. Готові рішення виробників витяжок

Головне призначення витяжки - відведення або фільтрація повітря в кухні під час приготування їжі. Під час цього процесу кімната наповнюється чадними газами, парою, температура в ній підвищується. Всі ці фактори не дуже сприятливо впливають на кухонні меблі, стелю, стіни. Саме тому робота витяжки під час цього процесу обов'язкова.

Варто пам'ятати, що чим вище продуктивність витяжки, тим більше вона споживає електроенергії. В середньому споживана потужність даного апарату складає 1500-1700 Ватт на годину, що не зовсім мало. Однак працювати пристрій повинен тільки тоді, коли температура повітря над плитою досягає певної температури. В інший час робота витяжки не має сенсу. Такого режиму роботи можна досягти її автоматизацією.

Про те, як зробити ремонт кухонної витяжки своїми руками з автоматизацією і докладніше про характеристики цих агрегатів - далі в статті.

Провідні виробники кухонної техніки вже давно замислювалися над автоматизацією роботи витяжок. Так, компанія Siemens пропонує своїм споживачам досить оригінальне рішення. Комплект витяжки та конфорка мають радіо модулі, які синхронізують їх роботу. При включенні вручений поверхні він подає сигнал на витяжку, завдяки чому вона включається. При виключенні конфорок, витяжка переходить в режим низької продуктивності, після чого просто вимикається. Недоліком використання радіосигналу є те, що при навіть при невеликому забрудненні чистота сигналу слабшає і синхронізація роботи пристроїв може бути порушена. Тому їх необхідно утримувати в повній чистоті. До того ж робота витяжки на початкових етапах приготування їжі може бути безглуздою.

Щоб вирішити задачу автоматичного включення витяжки, компанія Krona випустила серію витяжок з системою Intellect Start. При включенні пристрою в автоматичний режим активуються датчики аналізу повітря. При збільшенні концентрації парів в ньому вище граничного значення, вона включається. Якщо вміст парів в повітрі буде рости, інтенсивність роботи вентиляторів буде збільшуватися.

Справедливо буде зауважити, що такі моделі витяжок коштують досить дорого, тому варто спробувати зробити автоматизацію звичайної витяжки своїми руками.

Вентиляція в будинку. Апгрейд існуючої витяжки

Порядок робіт з поліпшення існуючої витяжки:

1. Роботи по зміні конструкції витяжки необхідно проводити тільки на демонтованому обладнанні. Для цього її знімають з кріплень, обов'язково від'єднують від воздуховода і електроживлення.
2. Потім проводиться розбір конструкції. Насамперед знімаються Жіроулавлівающие фільтри для кухонної витяжки своїми руками, потім вугільні. Після цього можна тимчасово від'єднати електродвигун. Його поки можна відкласти в сторону.
3. Далі необхідно перевірити електричну схему на наявність сигнальної лампи. Якщо її немає, в корпусі просверливается отвір під її установку. Як індикатор можна використовувати сигнальні лампи з напругою 230В, або індикатори типу ІЕК AD16DS, або їх аналоги.
4. У нижній частині корпусу витяжки необхідно буде просвердлити ще один отвір під установку датчика температури. Щоб на нього не потрапляв жир, для отвору варто передбачити ковпачок. Для цієї мети прекрасно підійде меблева заглушка. Товщина ковпачка повинна бути якомога менше, щоб не спотворювати роботу самого датчика.
5. У задній частині корпусу витяжки встановлюються корпус або DIN-рейка під установку автоматів, а також слід висвердлити декілька отворів для підведення проводів.

Вентиляція в будинку. підготовка повітропроводів

На цьому етапі слід скористатися кількома порадами:

• В якості основного воздуховода електричної витяжки, як правило, використовуються гофровані алюмінієві труби. Вони прості в обробці, мають невелику вагу, можуть збільшуватися в довжину майже на 25%. Стандартні внутрішні діаметри гофрованих патрубків рівні 125 і 110 мм.
• При монтажі воздуховода необхідно обов'язково подбати про герметичність з'єднань. При наявності «підсосу» повітря в місцях з'єднання патрубка з фланцем витяжки, її ефективність буде помітно знижуватися.
• Кріплення патрубка до фланців проводиться за допомогою сантехнічних хомутів. Для більш герметичного з'єднання можна використовувати силіконовий герметик. При установці кухонної витяжки своїми руками в приватному будинку доведеться робити трубу воздуховода. Тут необхідно пам'ятати, що, чим вище труба, тим краще тяга.
• Для спорудження зовнішньої частини воздуховода прекрасно підходить пластикова каналізаційна труба. Для її захисту від потрапляння всередину опадів у верхній її частині встановлюється захисний грибок. Діаметр труби не повинен бути менше діаметра вихідного отвору витяжки.
• При монтажі витяжки в квартирі повітропровід виводиться в простір Душнікі з установкою спеціального фланця.

Вентиляція в будинку. Робота з вентилятором витяжки

Зазвичай встановленого в витяжці вентилятора виявляється досить, щоб забезпечити нормальну роботу системи вентиляції. Особливо, якщо використовується відцентровий вентилятор, так звана турбіна. Якщо потужності стандартного вентилятора не вистачає, то можна замінити його на більш потужний. Зробити це в більшості випадків виявляється проблематично. Виною всьому розмір патрубка, адже для витяжки з діаметром вихідного отвору 110 мм досить складно знайти потужний вентилятор.

Рішенням проблеми збільшення потужності витяжки може стати установка зовнішнього осьового вентилятора в канал воздуховода. Включення їх може відбуватися паралельно. Якщо зовнішній вентилятор буде високопотужний, то можна видалити заводський і залишити тільки його. Збільшення потужності витяжки дозволить зробити її більш ефективною навіть при великому обсязі приготування їжі. При бажанні її навіть можна буде підняти над варильною поверхнею. При установці в приватному будинку можна винести вентилятор за межі приміщення. Це помітно знизить шум і вібрацію при збільшенні його потужності. Однак, вартість такого рішення буде трохи вище.

Як зробити автоматизацію кухонної витяжки своїми руками

Коли всі елементи майбутньої витяжної системи підібрані, можна приступати до її автоматизації. Основою системи автоматичного включення витяжної вентиляції буде цифровий контролер «Рубіж» ТР-16.01.Он також застосовується в автоматизації опалювальних котлів. Встановлюється контролер в парі з автоматом з робочою напругою 6 ампер. Такого захисту цілком вистачає, щоб забезпечити безпечну роботу електричного кола. Автомат повинен бути двухполюсовой.

У схемі терморегулятора передбачено кілька клем:

• Харчування - підключається до автомата і дає електричний струм на реле контролера.
• Підключення датчика. В даному випадку до контролера підключається датчик температури, який буде передавати йому інформацію.
• Релейний вихід. Він призначений для подачі живлення в мережу при спрацьовуванні контролера.

Порядок робіт:

1. Харчування на контролер подається з нижнього полюса автомата, до нього ж підключається і перемичка центрального контактного входу реле.
2. Для того щоб витяжка могла бути включена примусово, її перемикач підключається паралельно контакту реле, до якого підключається двигун. Цей контакт називається нормально відкритим.
3. Другий провід електродвигуна вентилятора підключається до протилежної тій клеми автомата, в яку підключена перемичка.
4. Термодатчик встановлюється в ковпачок на корпусі витяжки. В ковпачок необхідно налити пасту КТП-8 і акуратно занурити в неї датчик. Перед цим термоусадочну трубку, яка встановлена \u200b\u200bна кінці датчика, необхідно акуратно зняти.
5. Паста повинна простояти кілька годин, щоб захолонути. До цього використовувати датчик не бажано.

Налаштування контролера управління кухонної витяжкою своїми руками

У комплекті з реле терморегулятора (контролером) обов'язково повинна йти інструкція, в якій повинні бути описані схеми підключення та кроки налаштування приладу. Під час налаштування контролера необхідно брати до уваги те, що датчик температури спрацьовує трохи з запізненням. Відбувається це через те, що його металева оболонка повинна прогрітися на назаданную температуру.

При роботі газової плити або варильної поверхні в режимі повільного вогню, повітря під витяжкою прогрівається до 50 ° С менш ніж за хвилину. З огляду на запізнілу реакцію датчика, витяжка може включитися приблизно через хвилину-дві. За цей час повітря прогріється більше, ніж потрібно. Тому при налаштуванні контролера необхідно встановлювати температуру спрацьовування на 8-10 ° С нижче, ніж задана. Припустимо, потрібно встановити граничну температуру, при якій повинна включитися витяжка на рівні 45 ° С, тоді в контролері потрібно встановити температуру не більше 35-37 ° С.

Нижня температура, при якій витяжка повинна вимикатися, встановлюється як різниця температур або «гістерезис». Наприклад, якщо вмикати витяжку відбувається при 37 ° С, а вимикання має відбуватися на 30 ° С, то величина гістерезису повинна бути на рівні 7 ° С. Програмування автоматики проводиться кнопками «В», а також «↑» «↓». Для установки температури включення необхідно натиснути кнопку «В» на 3 секунди, і встановити її за допомогою кнопок зі стрілками, закріпивши результат кнопкою «В». Гістерезис встановлюється аналогічно, тільки спочатку кнопку «В» необхідно тримати 5 секунд.

Кухонні витяжки своїми руками: фото

Установка кухонної витяжки своїми руками: відео