Gerçek Şaraplar Connoisseurs, sadece bir şarap dolaplarına sahip olmak zorundadır. Bununla birlikte, şarap doğru sıcaklıkta depolanır ve gelecekte tadı ve aromasını tamamen ortaya koymaktadır. İstenirse, böyle bir gardırop mağazada satın alınır ya da kendin yap. Yüksek kaliteli bir şarap dolabı nasıl seçilir ve kendiniz nasıl yapılır, daha fazla düşünün.
İçerik
Şarap depolama gereksinimleri
Şarap, özel bir ilişki gerektiren özel bir içecektir, bu nedenle depolama koşulları da özel olmalıdır. Şarap rezervlerinin güvenliğini sağlamak için, uzun süre, mahzen kullanılmıştır. Modern zamanlarda, mahzen herkes için çalışmıyor, özellikle de bu küçük dairelerin sahipleri için geçerlidir. Bu nedenle, bir şarap dolabı satın almayı tercih ederler. Şarabın güvenliğini, tadı ve aromasını tamamen sağlayabilen mobilya konusudur.
Şarap dolabı Fotoğraf:
Kendinizi daha lezzetli bir aroma yapmanıza yardımcı olacak optimal depolama koşullarını tanımak için sunuyoruz. Bu gereklilikler, şarabın depolandığı yüksek kaliteli bir kabinin garantisidir:
1. Sıcaklık modu.
Şarabın, on ila on beş derece arasında değişen bir, sabit sıcaklıkta saklanması tercih edilir. Düşük sıcaklıkta, şarap tamamen ortaya çıkamıyor ve overpriced ile - hızla bozulur. Şarap depolarken hiçbir şekilde kabul edilemez - sıcaklık rejiminde keskin bir değişiklik. Bu durumda, şarap tadı kaybeder.
2. Şişeleri takma.
Tüm şarap şişeleri sadece yatay olarak katta yatay bir konumda olmalıdır. Onları başka bir pozisyona koyarsanız, şarap fişine düşer, bu da etkisi altında deforme olur ve kurutulur. Daha sonra, oksijen şişeye düşecek, şarap hasarına yol açacaktır.
3. Nem göstergeleri.
Nem seviyesi, altmış birimde olması gereken, iki tarafta, on birimden fazla olmayan, iki tarafta bir nem dalgalanmasına izin verilir.
4. Aydınlatma.
Çok parlak renklerin varlığı, şarap oksidasyonu sürecine yol açar, böylece kabin, ışık şarap şişesine düşmemesi için olmalıdır.
5. Sakin.
Prensip olarak, herhangi bir ürünü taşırken, kademeli hasarı meydana gelir. Aynı gider ve şarap. Aynı pozisyonda ve bir yerde birkaç veya birkaç düzine yılda saklanmalıdır, eğer sık \u200b\u200bsık taşınırsa, acı ve kuru bir tadı elde edecektir.
6. Havalandırma sisteminin uygun organizasyonu.
Kalıp ve mantar kokusundan şarap kurtaracak bu kriterdir. Kalıcı bir hava akışının varlığı, eğitimlerinin önlenmesine katkıda bulunduğundan.
Şarap dolabı: avantajlar ve özellikler
Pahalı aromatik şarap satın alırken, üreticiler her zaman belirli koşullar altında saklamanızı önerir. Evde şarap mahzeni yoksa, doğru çözüm bir şarap dolabı alımı olacaktır. Bu mobilya parçası, aşağıdakileri de dahil olmak üzere çok sayıda avantajla karakterizedir:
1. Optimum sıcaklığın korunması için koşullar oluşturma. Yardımlarıyla, şarabın sahibi, yıllar boyunca güvenliğini sağlayacak bir sıcaklığı belirler.
2. Özel rafların varlığı - onlar için uygun bir konumda bulunurlar.
3. Isı yalıtım elemanlarının varlığı, belirli bir sıcaklığı korumanızı ve şarabı gereksiz lezzetlerden kurtarmanıza izin veren filtreler varlığı.
4. Ek olarak, şarap dolabı, standart buzdolabının aksine, her bir şişenin bireysel depolanmasını sağlar. İstenilen nemi, sıcaklığı ve hatta titreşimi destekleyebilir.
5. Çekici görünüm - Modern üreticinin şarap dolapları, orijinal tasarım ve sıradışı formlarla ayırt edilir. Bazı üreticiler, kapının dış tarafının tasarımını, rafın miktarını ve kabinin iç doldurulmasını bağımsız olarak seçmeyi mümkün kılar.
6. Kabinin bağımsız bir binasındaki olasılık - bir başka önemli avantajdır. Böyle bir cihazın imalatı için biraz iş çıkarır, ancak sonuç para kazandıracak ve başka kimsenin yapmayacağı bir dolap alacaktır.
Ev için Şarap Dolapları: Seçim Özellikleri
Şarap dolaplarının ana dezavantajı, son derece yüksek maliyetleridir, bu nedenle böyle bir cihaz satın alırken, özelliklerini dikkatlice incelemek ve bu çok ciddiye yaklaşmak gerekir.
Şarap kabininin doğru işlevselliğini sağlamak için, bunun için bakım yapılması gerekir. Bu nedenle, bir dolap satın alırken, kesinlikle sunacağınız parametrelere karar verin.
1. Sıcaklık fonksiyonları.
Bu yönü incelirken, çoklu veya monotip yapım yapılarıyla ilgili olacaktır. Farklı şaraplar özel bir sıcaklık rejimi gerektirir, bu nedenle modern üreticiler, çeşitli şarap çeşitlerini saklamak için aynı tür şarap ve çok sıcaklık ürünlerini saklamanıza olanak tanıyan monotheratrous dolapları geliştirdiler. Alıcı, hangi modelin ihtiyaç duyduğunu açıkça anlamalıdır. Tabii ki, çoklu sıcaklık dolapları çok daha pahalıdır ve monotipler yerine çalışmaları için daha fazla elektrik gerektirir. Ancak, kabinin ana işlevinin şarabın depolanması, kısa bir süre boyunca, daha sonra basitleştirilmiş bir sürüm olacaktır.
Çok yıllık şarapların kollektörleri için, zamanla kalitelerini arttırır ve tadı iyileştirir, çoklu sıcaklık dolapları elde etmek gerekir. Rafların her biri için bireysel sıcaklığı ayarlamanıza izin verir. Bazı üreticiler, gerekli iki sıcaklığı koruyabilen dolaplar yarattı ve bazıları üç bile. Böylece, çoklu sıcaklık dolabının, iyi düşünülmüş havalandırma ile karakterize ve çeşitli sıcaklıkların bireysel akışındaki kabiliyeti ile karakterize küçük bir mahzenin bir formuna sahiptir. Bu tür ürünler uzun yıllar maruz kalmayı sürdürmenizi sağlar.
2. Tasarım.
Bir şarap dolapının satın alımını belirleyen ana faktörlerden biri görünüşünün çekiciliğidir. Dahili doldurma, kabinin fonksiyonlarının yerine getirilmesi kadar büyük bir rol oynar, ancak dış faktör önemlidir. Şarap dolabı, yükleneceği odanın iç kısmına uyumlu bir şekilde uymalıdır.
Bu nedenle, bir şarap dolabı satın almadan önce - evdeki konumunu açıkça tanımlayın. Hemen hemen her şarap dolabı, sağır bir kapının takıldığı metal bir kutu olarak görünür. Modern şarap depolama dolapları üreticileri, ürünlerinin tasarımını geliştirmek için en son teknolojiyi geliştiriyor. Kabini şeffaf bir şekilde cam, hem temperli hem de kırılgan - Venedik'ün kullandığı için ahşap ve metal kombinasyonuna sahip modeller var. Zengin insanlar için, değerli metallerden ve taşlardan ekler eklenmesiyle bireysel bir siparişe göre dolaplar yapılır.
Kapıyı gerçekleştirmek için malzeme en çeşitlidir. Bağlantılı kabinin cam kapıları çok güzel. Ultraviyole kabininin intro'sunu içeri giren ve optimum sıcaklığı korurken şarap kalitesini arttırmaya katkıda bulunan budur. Ek olarak, tüm şarap şişeleri renkli camdan mükemmel bir şekilde görülebilir ve gerekirse koleksiyonu göstermek için, kabineyi açmak gerekli olmayacaktır.
3. Sabitleme yöntemi.
Bu parametre ile ilgili olarak, şarap dolapları ayrı veya gömülüdür. Bunun veya bu türün seçimi, kabini kurmak ve alıcının kişisel tercihleri \u200b\u200büzerinde ücretsiz alan miktarına bağlıdır.
4. Şarap dolapının iç dolgusu.
Şarap kabininin kapısını açarken, ilk şey iç dolguya dikkat etmelidir. Bu kriterden olduğu için doğrudan korunmuş şarabın kalitesine bağlıdır. Tüm şarap dolaplarının tüm modellerinde, rafların düzenlenmesi yataydır. Şişelerin kabinden çıkarılması kolay ve uygun olduğundan emin olun. Rafların yüksekliğinin ve açısının kendini ayarlamasında fırsatların kullanılabilirliğini öğrenin. Monolitik rafların varlığında, rahatsızlık onların bakımı ile ve şarap kurulumuyla ortaya çıkıyor. Ayrı olarak geri çekilebilir rafların varlığını ima eden modelleri seçmek daha iyidir.
Bu durumda, kayma için silindir şeritlerinin yapıldığı kaliteye dikkat edin. Ek olarak, rafların altındaki malzemeyi inceleyin. Dayanıklı olmalı, aşınmaya ve titreşime dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Tüm bu gereklilikleri sağlayan en optimum seçenek bir ağaçtır.
5. Yapıcı özellikler.
Bu kriterin denetlenmesi, şarap dolabının ısı yalıtım özelliklerine dikkat edin. Duvar kalınlığı yaklaşık beş santimetre olmalıdır, sıcaklık rejiminin doğru şekilde takip edileceği şartlar altında. Şarap depolamak için belirli bir sıcaklığı koruyan prosedür, bir kompresör kullanılarak gerçekleştirilir. Şaraplar için dolap üreticilerinin önlenmesi için her şekilde olan titreşimlerin kışkırtıcı olanıdır. Bunu yapmak için, kabin yumuşak amortisörler monte edilir ve mahfazayı izole eder. Bazı modeller, peltier etkisi nedeniyle çalışır, kompresörleri yoktur ve titreşimler yaratmazlar, ancak böyle bir kabinin maliyeti kompresörden birkaç kez daha yüksektir.
6. Otomatik çözülme ilkesi.
Şarap dolapları buzdolabı ile aynı prensip ile donatılmıştır. Dolapta, atıkları akan özel bir tahliye oluğu var. Yavaş yavaş buharlaşır. Ve bazı modeller, eriyik suyunun ikincil kullanımını ima eder, oluktan kameraya içeceklerle gelir ve böylece nem seviyesini ayarlar.
7. Bir şarap dolapındaki filtreler.
Şarap, diğer içecekler gibi trafik sıkışıklığının varlığından dolayı nefes alır. Bu nedenle, diğer ürünlerin konumu, şarap depolama odasına, dışarıdaki kokulara izin verilmemektedir. Bu nedenle, her şarap dolabı, periyodik olarak değiştirilmesi gereken aktif karbon temelinde bulunmalıdır. Bu nedenle, bir gardırop alırken, filtrelerin kabinin bu modeli için satıldığı yerlere, yerlerin bulunduğu yerleri kontrol edin.
8. Üreticiler.
Soğutma ekipmanı üretiminde uzmanlaşmış şarap dolap üreticilerinin tercih edilmesi önerilir.
Fonksiyon sayısı doğrudan yapılacak ürünün maliyetine bağlıdır. Bazı modellerde, şarap depolama koşullarını gösteren özel ekranlar içerir. Diğer modellerde, kabini kullanmanın rahatlığını sağlayan uzaktan kumandaya sahiptir. Bir şarap dolabı satın almadan önce, gereksiz seçenekler için fazla ödeme yapmamak için gerekli sayıda işlevi doğru bir şekilde belirlemek gerekir.
Şarap dolap çeşitleri
Kurulum oranında, şarap dolapları şunlardır:
- gömülü;
- ayrı ayrı ayakta.
Dahili şarap dolabı, kurulumu için son derece malzeme ve güçtür, ancak aynı zamanda ayrı olarak daha az yer alır.
Sıcaklık rejimi ile bir oranda, şarap dolapları şunlardır:
- tek oda;
- çift \u200b\u200bbölge;
- üç bölge.
Tek odalı bir şarap dolabı, tüm dolapta aynı iklim koşullarına sahiptir. İki bölgeli bir şarap dolabı daha pahalıdır, çünkü içecekleri saklamak için farklı sıcaklık koşulları oluşturmanıza izin verir. 3 bölgeli dolaplar, yüksek maliyet nedeniyle daha az popüler ve pratik olarak kullanılmaz.
Malzeme imalat malzemesi ile bir oranda, şarap dolapları şunlardır:
- ahşap;
- metal;
- bardak;
- kombine.
Ahşap gardırop, iyi titreşime dayanıklı özelliklerle karakterizedir, metal dolaplar daha pahalı ve ağırdır. En optimum malzeme, ahşap ve metal veya metal cam ile bir kombinasyondur.
Buna ek olarak, cam kapılara sahip bir şarap dolap çubuğu. Böyle bir cihazda, her bir şarap şişesi, bireysel geri çekilebilir bir mekanizmaya sahip ayrı bir rafta bulunur.
Şarap dolabı buzdolabı - aynı prensipte çalıştığı gibi, soğutma kameraları ile ortak özelliklere sahiptir. Soğutma havası için bir konektörün kullanımına dayanır.
Kendi elleriyle şarap dolabı: Üretim talimatları
Bağımsız bir şarap dolabı üretimi ile, her şeyden önce, yerinin yerini belirlemek gerekir. Bu makalede tartışılacak modeller kompresör cihazları, soğutma havası ve sadece şarap depolamak için raflara sahip değildir. Bu nedenle, şarap dolabının kurulacağı oda karanlık, orta derecede ıslak ve soğuk olmalıdır. Bu amaçlar için, mahzen veya depolama odası iyi uyacaktır.
Şarap dolaplarının imalatı için üç seçenek olduğunu düşünüyoruz:
1. Basitlik ve üretim kolaylığı, polivinil klorür borulardan yapılmış bir şarap rafı ile karakterize edilir. Üretimi için kullanılabilirliği ele alacak:
- boya ile aerosol kartuşu;
- demir testeresi;
- boş PVC boru, uygun çap;
- aseton;
- sprey biçiminde evrensel astar;
- kendinden yapışkanlı iki taraflı bant.
Dolaptaki boş bir niş veya raf biçiminde, şarap rafı için yer belirleyin. Ruleti kullanarak, nişin derinliğini ölçmeniz gerekir. Haber testeresi, gerekli boruların bölümlerini kesmeye yardımcı olacaktır.
Beceri becerilerinin yokluğunda. Kabin derinliği ölçüm alanı, bir boru satın almak için dükkana gidin. Orada, istenen boyutun borusunu onaylayacaksınız. Zımpara kağıdı kullanarak, boruların son bölümlerini işleyin. Yüzeyin pürüzsüzlüğünü izleyin, çünkü rafı kullanmak için bağlıdır. Borunun pürüzsüzlüğünü tahrip eden yağları ve diğer maddeleri ortadan kaldırmak için aseton kullanın. İlk önce astar uygulayın, kurumasını bekleyin ve ardından boruları boyayın. Kendi kendine yapışkan bant yardımı ile, boruları birbirleriyle bağlayın ve rafa veya bir nişe takın.
2. Şarap ihtiyacının depolanması için tahta bir raf yapmak için:
- Çapraz olarak eşit taraflara sahip iki ahşap tahta;
- propil harcama için aracı;
- vernik;
- İstenen rengin boyaları.
Şarap rafının kurulum sitesine karar verin. Bir matkap yardımı ile aynı yerlerde atlamalar gönderin. İki tahtayı çapraz bağlayın, ancak bu, vernik ve boya ile ahşap işlemeyi yapmadan önce. Rafı doğru yere takın. Bu tasarım şarabı yatay konumda saklamanıza yardımcı olacaktır.
