Gerçek şarap bilenlerinin evde bir şarap dolabına sahip olmaları gerekmektedir. Yardımı ile şarap, doğru sıcaklıkta saklanır ve gelecekte tadı ve aromasını tam olarak ortaya çıkarır. İstenirse, böyle bir dolap bir mağazadan satın alınır veya bağımsız olarak yapılır. Yüksek kaliteli bir şarap dolabının nasıl seçileceği ve kendi ellerinizle nasıl yapılacağı hakkında daha fazla düşüneceğiz.
İçerik
Şarabın depolanması koşulları için gereksinimler
Şarap, özel bir ilişki gerektiren özel bir içecektir, bu nedenle depolama koşulları da özel olmalıdır. Şarap rezervlerinin güvenliğini sağlamak için antik çağlardan itibaren mahzenler kullanıldı. Modern zamanlarda, bir mahzen inşa etmek, özellikle küçük dairelerin sahipleri için yapamaz. Bu nedenle, bir şarap dolabının satın alınmasını tercih ederler. Şarabın, tadı ve aromasının güvenliğini tam olarak sağlayabilen bu mobilya parçasıdır.
Şarap Dolabı Fotoğrafı:
Aromasını daha lezzetli hale getirmeye yardımcı olacak şarabın depolanması için en uygun koşullarla tanışmayı teklif ediyoruz. Bu gereksinimler, şarabın depolanacağı yüksek kaliteli bir dolabın garantörleridir:
1. Sıcaklık rejimi.
Şarabın on ila on beş derece arasında değişen sabit bir sıcaklıkta saklanması tercih edilir. Düşük sıcaklıklarda, şarap tamamen açılamıyor ve yüksek - hızla bozulacak. Şarap depolarken hiç kabul edilemez - sıcaklık rejiminde keskin bir değişiklik. Bu durumda, şarap sadece zevkini kaybedecektir.
2. Şişelerin montajı.
Tüm şişe şarap, sadece yatay olarak zemine yatay bir pozisyonda olmalıdır. Onları başka bir pozisyona koyarsanız, şarap etkisi altında deforme olmuş ve kurutulmuş olan mantar üzerine düşecektir. Ayrıca, oksijen şişeye düşecek, bu da şarabın hasarına yol açacaktır.
3. Nem göstergeleri.
Nem seviyesi, şarabı depolamak için tesislerin nem seviyesidir, altmış birim içinde olmalıdır, iki yönde küçük nem dalgalanmalarına on bir ünite için izin verilir.
4. Aydınlatma.
Çok parlak rengin varlığı, şarabın oksidasyonu işlemine yol açar, bu nedenle dolap ışık şarap şişelerine düşmeyecek şekilde olmalıdır.
5. Sakin.
Prensip olarak, herhangi bir ürünü taşırken, kademeli hasarı meydana gelir. Aynı şey şarap için de geçerli. Bir pozisyonda ve birkaç on yıl boyunca bir yerde saklanmalıdır, eğer sık \u200b\u200bsık hareket ettirirseniz, acı ve kuru bir tat elde edecektir.
6. Havalandırma sisteminin doğru organizasyonu.
Şarabı küf ve mantar kokusundan kurtaracak bu kriterdir. Sabit bir hava beslemesinin varlığı, oluşumlarını önlemeye yardımcı olur.
Şarap Dolabı: Avantajlar ve Özellikler
Pahalı aromatik şarap satın alırken, üreticiler her zaman belirli koşullar altında saklanmasını önerir. Evde şarap mahzeni yoksa, en doğru çözüm bir şarap dolabı satın almak olacaktır. Bu mobilya parçası, aralarında aşağıdakilerle karakterizedir:
1. Optimum sıcaklığı korumak için koşulların oluşturulması. Yardımı ile şarabın sahibi, yıllarca güvenliğini sağlayacak sıcaklığı belirler.
2. Özel rafların varlığı - şaraplar onlar için uygun bir konumda bulunur.
3. Isıya sıyrılan elemanların varlığı, belirli bir sıcaklığı korumanıza ve şarabı aşırı aromalardan kurtarmanıza izin veren filtreler.
4. Ayrıca, şarap dolabı, standart buzdolabının aksine, her şişenin ayrı bir depolamasını sağlar. İstenen nemi, sıcaklığı ve hatta titreşimi destekleyebilir.
5. Çekici Görünüm - Modern üreticilerin şarap dolapları orijinal tasarım ve olağandışı formlarla karakterizedir. Bazı üreticiler, kapının dış tarafını, raf sayısını ve kabinin iç doldurulmasını bağımsız olarak seçme olasılığını verir.
6. Kabinin bağımsız inşaatındaki fırsat bir diğer önemli avantajdır. Böyle bir cihaz üretmek için biraz çalışmanız gerekecek, ancak sonuç paradan tasarruf edecek ve kimsenin sahip olmayacağı bir kabine alacak.
Ev Şarap Dolapları: Seçtiğiniz Özellikler
Şarap dolaplarının ana dezavantajı son derece yüksek maliyetleridir, bu nedenle böyle bir cihaz satın alırken, özelliklerini dikkatlice incelemek ve bu soruna çok ciddiye almak gerekir.
Şarap dolabının doğru işlevselliğini sağlamak için, dikkatlice bakmak gerekir. Bu nedenle, bir dolap satın alırken, ona sunacağınız parametrelere tam olarak karar verin.
1. Sıcaklık fonksiyonları.
Bu yönü incelerken, çok veya monotemer yapıları hakkında konuşacağız. Farklı şarap çeşitleri özel bir sıcaklık rejimi gerektirir, bu nedenle modern üreticiler, aynı tür şarap türlerini ve çeşitli şarap çeşitlerini depolamak için çoklu sıcaklık ürünlerini depolamalarına izin veren monotemperture dolapları geliştirdiler. Alıcı hangi modele ihtiyacı olduğunu açıkça anlamalıdır. Tabii ki, çok sıcaklık dolapları çok daha pahalıdır ve çalışmaları için Monothemer'dan daha fazla elektrik gerektirir. Ancak, kabinin ana işlevinin şarabın depolanması olması durumunda, kısa bir süre boyunca oldukça basitleştirilmiş bir seçenek olacaktır.
Zamanla kalitelerini iyileştiren ve tadı iyileştiren çok yıllık şarap koleksiyoncuları için çok sıcaklık tipi bir tür satın almak gerekir. Rafların her biri için ayrı sıcaklığı yapılandırmanıza izin verir. Bazı üreticiler dolaplar yarattı, iki gerekli sıcaklığı ve hatta üçünü koruyabilir. Bu nedenle, çok sıcaklık kabinesi, çeşitli sıcaklıkların bireysel tedarikinde iyi tasarlanmış havalandırma ve yetenek ile ayırt edilen küçük bir mahzen biçimine sahiptir. Yıllarca süren maruziyetin şaraplarını korumanıza izin veren bu ürünlerdir.
2. Tasarım.
Bir şarap dolabının satın alınmasını belirleyen ana faktörlerden biri, görünüşünün çekiciliğidir. Dahili içerik, kabinenin işlevlerinin performansı olarak da büyük bir rol oynamasına rağmen, dış faktör önemlidir. Şarap dolabı, kurulacağı odanın iç kısmına uyumlu bir şekilde sığmalıdır.
Bu nedenle, bir şarap dolabı satın almadan önce - evdeki yerini açıkça belirleyin. Hemen hemen her şarap dolabı, boş bir kapının takıldığı metal bir kutu şeklinde görünür. Modern şarap üreticileri depolama dolapları, ürünlerinin tasarımını iyileştirmek için en son teknolojileri geliştiriyor. Hem sertleştirilmiş hem de kırılgan - venedik olarak şeffaf bir şekilde kullanılan cam yapmak için ahşap ve metal kombinasyonuna sahip modeller vardır. Zengin insanlar için, dolaplar değerli metallerden ve taşlardan ekler eklenerek bireysel bir siparişle yapılır.
Kapıyı gerçekleştirmek için malzeme çok çeşitlidir. Dolabın cam kapıları renklendirme kullanarak çok güzel görünüyor. Ultraviyole önlediği ve optimum sıcaklığı koruduğu için şarabın kalitesini artırmaya yardımcı olandır. Buna ek olarak, renkli cam yoluyla, tüm şişeler mükemmel bir şekilde görülebilir ve gerekirse koleksiyonun gösterilmesinde, kabini açmak gerekmeyecektir.
3. Sızdırma yöntemi.
Bu parametre ile oranda, şarap dolapları ayrı ayrı durur veya inşa edilir. Bir veya başka bir tür seçimi, kabineyi kurmak için serbest alan miktarına ve alıcının kişisel tercihlerine bağlıdır.
4. Şarap dolabının iç doldurulması.
Şarap dolabının kapısını açarken, her şeyden önce dahili içeriğe dikkat etmelisiniz. Korunmuş şarabın kalitesi doğrudan bu kritere bağlı olduğundan. Tüm şarap dolapları modellerinde, rafların yeri yataydır. Şişelerin dolaptan kolay ve rahat bir şekilde çıkarıldığından emin olun. Rafların yüksekliğini ve açısını bağımsız olarak ayarlama fırsatının varlığı hakkında bilgi edinin. Monolitik rafların varlığında, rahatsızlık, onların bakımı ve şarap montajı ile ortaya çıkar. Ayrı olarak geri çekilebilir rafların varlığını ima eden modelleri seçmek daha iyidir.
Bu durumda, kayma için silindir şeritlerinin yapıldığı kaliteye dikkat edin. Ayrıca, rafların altında yatan malzemeyi inceleyin. Güçlü, aşınma ve titreşime dirençli ve bakımı kolay olmalıdır. Tüm bu gereksinimleri sağlayan en uygun seçenek bir ağaçtır.
5. Yapıcı özellikler.
Bu kriteri incelerken, şarap dolabının termal yalıtım özelliklerine dikkat edin. Duvarların kalınlığı yaklaşık beş santimetre olmalıdır, böylece sıcaklık rejimi doğru bir şekilde gözlemlenecektir. Şarabı depolamak için belirli bir sıcaklığı koruyan prosedür bir kompresör kullanılarak gerçekleştirilir. Şaraplar için şarap üreticilerini önlemek için mümkün olan her şekilde deneyen titreşimlerin provokatör olanıdır. Bunu yapmak için, kabine yumuşak şok emiciler kurulur ve kasa izole edilir. Bazı modeller Peltier etkisi sayesinde çalışır, kompresörleri yoktur ve titreşimler oluşturmazlar, ancak böyle bir kabinin maliyeti kompresörden birkaç kat daha yüksektir.
6. Otomatik çözme ilkesi.
Şarap dolapları buzdolabı ile aynı prensiple donatılmıştır. Dolabda, çözülmüş su akışlarının yanında özel bir tahliye oluğu vardır. Yavaş yavaş buharlaşıyor. Ve bazı modeller eriyik suyun ikincil kullanımını içerir, odaya oluktan içeceklerle girer ve böylece nem seviyesini düzenler.
7. Şarap dolabındaki filtreler.
Şarap, diğer içecekler gibi, trafik sıkışıklığının varlığı nedeniyle nefes alır. Bu nedenle, depolama odasında yabancı kokulara sahip diğer ürünlerin konumuna izin verilmez. Bu nedenle, her şarap dolabında, periyodik olarak değiştirmek için gerekli olan aktif kömürlere dayanan bir filtre bulunmalıdır. Bu nedenle, bir dolap satın alırken, bu kabine modeli için filtrelerin satıldığı yerleri satıcılara danışın.
8. Üreticiler.
Soğutma ekipmanı üretiminde uzmanlaşmış şarap dolapları üreticilerine tercih etmesi önerilir.
Doğrudan gerçekleştireceği işlev sayısı ürünün maliyetine bağlıdır. Bazı modeller, şarabın depolanması için iklim koşullarını gösteren özel ekranlara sahiptir. Diğer modellerde kabin kullanma kolaylığı sağlayan bir uzaktan kumanda bulunur. Bir şarap dolabı satın almadan önce, gereksiz seçenekler için fazla ödeme yapmamak için gerekli sayıda fonksiyonu doğru bir şekilde belirlemelisiniz.
Şarap dolapları çeşitleri
Kurulum sitesi ile oranda şarap dolapları:
- inşa -in;
- ayrı olarak ayakta.
İnşa edilmiş şarap dolabı, kurulumu için gereksiz malzeme ve güç maliyetleri ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda ayrı birinden daha az yer alır.
Sıcaklık ayarı açısından şarap dolapları:
- tek bölgeli;
- iki bölgeli;
- Üç bölg.
Tek bölgeli şarap dolabı, tüm dolapta aynı iklim koşullarına sahiptir. Çift bölgeli şarap dolabı, içecekleri saklamak için çeşitli sıcaklık koşulları oluşturmanıza izin verdiği için daha pahalıdır. Üç bölgeli dolaplar, yüksek maliyet nedeniyle daha az popülerdir ve pratik olarak kullanılmamaktadır.
Üretim malzemesi ile oranda, şarap dolapları şunlardır:
- ahşap;
- metal;
- bardak;
- kombine.
Ahşap şarap dolabı, titreşime dayanıklı iyi özelliklerle ayırt edilir, metal dolaplar daha pahalı ve ağırdır. En uygun malzeme, ahşap ve metal veya metalin camla bir kombinasyonudur.
Buna ek olarak, cam kapılara sahip bir şarap dolabı ayırt edilir. Böyle bir cihazda, her bir şişe şarap, ayrı bir kayar mekanizmasına sahip ayrı bir rafta bulunur.
Şarap Dolabı Buzdolabı - Aynı prensibe göre çalıştığı için soğutulmuş kameralarla ortak özelliklere sahiptir. Havayı soğutmak için bir konektör kullanımına dayanır.
DO -IT -TİZ ŞARAP KABİNİ: Üretim Talimatları
Bir şarap dolabının bağımsız üretimi ile ilk önce yerini belirlemek gerekir. Bu makalede tartışılacak modellerde havayı soğutan kompresör cihazları yoktur, ancak sadece şarap depolamak için raflardır. Bu nedenle, şarap dolabının kurulacağı oda karanlık, orta derecede nemli ve soğuk olmalıdır. Bu amaçlar için, bir mahzen veya kiler çok uygundur.
Şarap dolapları yapmak için üç seçeneği düşünmeyi teklif ediyoruz:
1. Sadelik ve üretim kolaylığı, polivinil klorür borularından yapılmış bir şarap alayı ile karakterizedir. Üretimi için:
- boya aerosol sprey kutusu;
- demir testeresi;
- boş PVC borusu, uygun çap;
- aseton;
- bir sprey şeklinde evrensel astar;
- kendine uygun ikili bant.
Şarap rafı için, dolaptaki boş bir niş veya raf şeklinde belirleyin. Rulet yardımıyla, nişin derinliğini ölçmeniz gerekir. Bir hacksaw, boruların segmentlerini, gerekli boyutta kesmeye yardımcı olacaktır.
Hacksaw ile çalışma becerilerinin yokluğunda. Kabin derinliğinde ölçümler alanı, bir boru satın almak için mağazaya gidin. Orada, doğru boyutta bir boru keseceksiniz. Zımpara kağıdı kullanarak, boruların uç bölümlerini tedavi edin. Rafı kullanma konforu ona bağlı olduğundan, yüzeyin pürüzsüzlüğünü takip edin. Borunun pürüzsüzlüğünü yok eden yağları ve diğer maddeleri ortadan kaldırmak için aseton kullanın. İlk olarak, bir astar uygulayın, kurutmasını bekleyin ve sonra boruları boyayın. Kendine uygun bir bant kullanarak, boruları kendi aralarında bağlayın ve bir raf veya niş üzerine takın.
2. Şarabın depolanması için ahşap bir raf yapmak için varlığa ihtiyacınız olacak:
- eşit tarafı diyagonal olarak iki ahşap tahta;
- bir içki yapmak için bir araç;
- vernik;
- İstenen renk boyaları.
Rafın suçluluğunun kurulum yerine karar verin. Bir matkap yardımıyla, tahtaları aynı yerlerde için. İki tahtayı çapraz olarak birleştirin, ancak bundan önce ağacı vernik ve boya ile tedavi edin. Rafı doğru yere takın. Bu tasarım şarabı yatay bir konumda saklamaya yardımcı olacaktır.
