Mutfak alanının yemek ve çalışma bölgelerinin iç kısmının oluşturulması, odanın büyüklüğü ve yeri ve sahiplerinin ihtiyaçları ve arzusu göz önüne alındığında ayrıntılı olarak ele alınmalıdır. Bugün böyle bir tasarımın orijinal ve oldukça popüler versiyonunun özelliklerini ele alacağız-mutfak hızlı.
Büyük restoranlarda böyle bir şey görebilirsiniz, şefin yemeği gözlerinizin hemen önünde pişirdiği, tezgahın arkasında durur ve hemen tadabilirsiniz.
Ada ile mutfak, odanın ortasında yemek pişirme konforu için oluşturulan ayrı bir mobilya kompleksinin bulunduğu bir mutfaktır. Böyle bir kompleksin temeli genellikle yüksek (yaklaşık 90 cm), uzun (0.6-1.5 m) ve geniş (1 m'den fazla) dolaptır. Birkaç kişi aynı anda nişanlanıyorsa bu çok uygundur. Modüllerin bileşimi ve mutfaktaki adanın büyüklüğü, hostesin ihtiyaçlarına ve işgal edilen odanın büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Her ne kadar, böyle bir tasarım, elbette, oldukça geniş bir oda varlığında veya bir yemek odası ile birleştirildiğinde mümkündür. Mutfağın iç kısmının ada ile oluşturulmasına gömülü olan ana fikir, kompaktlık, işlevsellik ve konfordur (ihtiyaç duyulabilecek her şey uzanmış bir kolda bulunmalıdır).
Fotoğrafta bir mutfak-faster nasıl donatılabilir:
Böyle bir kulaklığın olası modülleri
- Et, balık ve sebzeleri kesmek için çalışma yüzeyi. Böyle bir yüzeyde, yemek turşusu, salata kesmek, vb.
- Yemek masası -Mutfak için kesintiler. Hanehalkı, “Yazar kasadan ayrılmadan” pişmiş başyapıtları tadabilir. İster beğen ya da beğenme, en lezzetli pirzola ve turtalar "ısı-sir ile". Mutfaktaki masa sağlanmazsa, yemek alanı kulaklığın ana modüllerine yakındır ve devam eder. Böyle bir yemek alanı için sandalyeler standarttan daha yüksek olmalıdır (bar tabureleri gibi bir şey).
- Bar standı. Böyle bir modül, çoğu konukla partileri olan genç sakinleri olan bir daire için uygundur.
- Yıkanmış. Peki, neden mutfakta bir yıkama yapıyor ve bu yüzden açık. Su lavabosuna tedarik etme teknik yeteneğini incelemek önemlidir.
- Yapılmış Hoblar ve diğer pişirme ekipmanları. İdeal olarak, ürünler çalışma yüzeyinde doğranmışsa, termal işlem derhal geçer (kaynatın, kızartılmış, söndürülür). Hem elektrikli hem de gaz sobaları olabilir. Hemen kahve yapıcılar, mikrodalga fırınlar, kızartma makineleri, mutfak birleşimi, et taşlama makineleri, vb. Vardır. Karmaşıklık, kabloların ve boruların hareketlere müdahale etmemesi için mutfağın merkezine iletişim sağlama ihtiyacıdır. İdeal olarak, elbette, onları zeminin altına saklayın.
- Kapüşon. Buhar ve gaz yanma ürünlerinin odadan çıkarılması için tasarlanmıştır (gaz plakası varsa). Klasik bir tip olabilir veya silindirik veya yarım küre bir form olabilir.
- Mutfak eşyaları için her türlü kutu ve dolap. Bu bileşen, gerekli tüm araçların ve yemeklerin her zaman “elinizde” olacağının bir garantisidir.
- Asma rampa. Böyle bir modülün ana işlevi, iş yerinin ek aydınlatmasını sağlamaktır. Buna ek olarak, şef enstrümanları (kevgir, keten, tavalar, vb.) Süspansiyon ışınına da yerleştirilebilir. Böyle bir çözüm, dolapları ve kutuları serbest bırakmanıza izin verecektir. Askıya alınan yapı, adayla mutfak tasarımının ana yönü ile uyumlu bir dekor unsuru da olabilir.
- Fırın genellikle kabinin alt kısmına yerleştirilir.
- Bulaşık makinesi ve (veya) çamaşır makinesi lavabonun yanına yerleştirilmelidir, çünkü Su kaynağına ekler gerektirir.
Duvarlar boyunca menteşeli dolaplar, cezalar, buzdolabı vb. Yerleştirebilirsiniz.
Küçük odalar için mutfak fastener
Küçük bir mutfağınız var, ama buna rağmen gerçekten bir ada düzenlemek istiyorum? Durumunuzda yardımcı olabilecek bazı hileler var.
Mutfak-Faster, bir balkonla birlikte
Mutfak adasının mobil versiyonu çok işlevseldir. Her zaman taşınabilir, tekerlekler sayesinde, şu anda odanın ortasındaki mobilya rahatsızlık yaratıyorsa.
Bir başka ilginç çözüm, katlanır bir çalışma yüzeyine sahip mutfak adasıdır. Yani, önce kabine pişirirsiniz ve sonra kesme tahtasını geri attıktan sonra, tüm aile için tam örtülü bir yemek masası alırsınız. Yemek bittiğinde, masanın yüzeyi tekrar bir kesme alanına dönüşür ve alanı serbest bırakır.
Sadece inşa edilmiş ev aletlerini kullanın. Bu da bölgeyi kurtaracaktır. Dolap kapıları kayma yapmak daha iyidir, daha sonra açıldıklarında çalışma alanı azalmayacaktır.
Mutfak adasının şekli
- Dikdörtgen. Bu form küçük mutfaklar için idealdir, çünkü En kompakt. Bu arada, bu form adalı klasik mutfaklarda hüküm sürüyor. Tasarımı, aşağıda listelenen seçenekleri sağlayan mutfak hızlı formları, kural olarak belirli bir açık kıvılcım gerektirir.
- BayBöyle bir adanın mobilyaları dik açılarda bulunur. Bu mutfak, tesislerin küçük ve orta alanı için uygundur.
- U şeklinde.Böyle bir düzen ile her zaman “etkinliklerin merkezinde” olacaksınız ve sobadan batmaya seyahat etmeniz gerekmeyecek. Burada gerçekten, her şey yakın.
- Dalga benzeri mutfak fastenerleri, normal mutfak dekorasyonunun statikini görsel olarak seyreltecektir.
- Açık dairenin şekli.Bu gelişmiş bir model U şeklinde mutfak hızlı. Ancak böyle bir varyasyonda, aşçının kişisel alanı yemek alanından daha da ayrılmıştır. Tüm araçlar da elinizin altında.
- Bireysel. Ada ile modern mutfaklar için, rasgele mobilya sipariş üzerine satın almak mümkündür. Aynı zamanda, uzmanların danışma tamamen yararlı olacaktır.
Mutfağın ideal boyutu
Kulaklığın merkezi kısmı ve sanayi elemanları arasındaki mesafe 1,2-2 m olmalıdır.
