Meyve Kurutucu Nasıl Seçilir

Meyve kurutucularının satın alınması, tüm yıl boyunca meyve tadının tadını çıkaracaktır. Aynı zamanda, yararlı özelliklerini pratik olarak kaybetmeyeceklerdir. Çok çeşitli meyve kurutucuları arasında, karışmamak zordur, bu nedenle bu makalede, hangi meyvelerin kurutucunun daha iyi olduğunu ve uygun bir modelin nasıl seçileceğini anlamaya çalışacağız.

Meyveler için kurutucunun çalışma prensibi

Kurutma veya kurutma meyveleri, ana görevi meyveden fazla nemi çıkarmak olan bir cihaz denir. Meyveler için bir elektrikli kurutucunun çalışma ilkesini dikkate almayı teklif ediyoruz.

Aşağıdakilerden oluşur:

• elektrik motoru;
• plastik paletler;
• kapaklar.

Kurutucunun alt kısmında bir elektrikli motor var ve üstte havanın çıktığı bir kapakla kaplı paletler var. Motorun varlığı nedeniyle, yavaş yavaş meyveleri kurutan belirli bir gücün hava akışı oluşturulur.

Bazı modeller, çok sayıda meyveyi kurutmak için yirmi paletin varlığını önermektedir. Ayrıca sadece meyveleri değil, aynı zamanda sebze ve meyveleri de kurutan bir kurutucu edinme olasılığı da vardır.

Elektrikli kurutma makinesi oldukça sessiz, neredeyse sessiz çalışır. Oldukça kompakttır ve odanın en küçük köşesine kolayca sığar. Bu cihazın sürecinde, içinde bulunan çok lezzetli bir meyve veya sebze aroması ayırt edilir.

Meyvenin suyu ve büyüklüğü uyarınca farklı kurutma modları vardır. Bazı meyveler için sadece dört saat yeterlidir, diğerleri ise yirmiden fazlasını gerektirir.

Kaliteli ürünler elde etmek için ana kural doğru sıcaklık ve hava akışı ayarıdır. Sıcaklık çok yüksekse, meyveler suçlanır ve gübre olur ve rüzgar çok güçlü ise, hava meyveleri nemden kurtarmaz.

Tepsiler şeffaf veya beyazdır, temel olarak plastikten yapılmıştır. Şeffaf tepsiler, kurutma işlemini izlemenizi sağlar. Prensip olarak, tepsilerin rengi iş kalitesini etkilemez. En popüler kurutucuların çoğunun tepsilerinin sayısı üç ila beş arasında değişir. Alçıpanlarda 6 ila 12 litre bir kabı vardır.

Meyve kurutma makinelerini kullanmanın avantajları

Kurutulmuş meyveler yapmanın fırını veya diğer cihazları, örneğin gazlı bezi kullanarak çok daha kolay olduğu görüşü vardır. Ancak kesin sıcaklığı ve gerekli hava akışını tahmin etmek çok zordur. Dahası, yaz aylarında meyveleri parçalar halinde kesin ve masaya bırakıyorsa, çok sayıda sinek ve diğer böcekler garanti edilir.

Bu nedenle, görevleriyle yüksek kalite ve hızlı bir şekilde başa çıkacak olan meyveler için bir kurutucuya tercih vermek çok daha kolaydır.

Meyve kurutmalarının ana avantajlarını dikkate almayı teklif ediyoruz:

1. Bu cihazın satın alınması paradan önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır. İlk olarak, yaz aylarında meyve satın almak ve onları kurutmak kışın bu tür kurutulmuş meyveler satın almaktan çok daha ucuzdur. İkincisi, meyvelerin kurutulmasını koruma ile karşılaştırırsanız, burada bankalara, kapaklara, baharatlara vb. Para harcamanıza gerek yoktur.
2. Kurutulmuş meyveler neredeyse kullanımına kadar saklanır. Raf ömrünü taze meyvelerle karşılaştırırsak, kurutulmuş, elbette ikincisini aşar. Bu tür meyveler ve hatta sebzeler, depolama kurallarını gözlemlerseniz, bir yıl veya daha fazla tasarruf edebilir.
3. Kendi üretimlerinin kurutulmuş meyvelerinin üretiminde, ürünlerin kalitesi garanti edilir. Hasarlı ürünlerin sıklıkla eklendiği mağaza kurutmasının aksine.
4. Bazı modeller sadece bitki ürünlerini değil, aynı zamanda et veya balık bile kurutmanıza izin verir.
5. Kurutulmuş meyveler tüm faydalı özellikleri korur, bu nedenle bir kurutucu kullanmak bir dondurucudan daha iyidir.
   
6. Meyve kurutma makinesi, yüksek performansa sahip olmasına rağmen çok az elektrik tüketir.
7. Kurutulmuş meyveler, buzdolabında bir yer kurtarırken koyu kuru bir yerde saklanır.

Kurutulmuş meyve kullanımının faydaları

Kurutulmuş meyveler yemek, insan vücudunu yararlı vitaminler ve minerallerle zenginleştirir. Bu özellikle kendinize güvenen meyveler için geçerlidir. Demiri stabilize etmek ve hemoglobin seviyesini arttırmak için günde beş parça kurutulmuş kayısı yemek yeterlidir.

Bir kurutucuda yapılan ev kurutulmuş meyveler, stabilizatörlerin ve kanserojenlerin yokluğu ile karakterizedir. Onları kuruturken, elbette bazı vitaminler korunmaz, ancak demir, magnezyum ve kalsiyum gibi maddeler kalır.

Kurutulmuş meyveler salatalara eklenir, kompotu pişirir, pişirmede kullanılır ve ham olarak yenirler.

Vücudun durumunu stabilize etmek için, yiyecek için günlük budama, tarih ve kuru üzüm kullanılması önerilir.

Proaking meyveleri de tatlıların hazırlanması için kullanılır, yağ -yanma etkisi vardır, bu nedenle çok sayıda diyette izin verilir.

Ana meyve kurutucu türleri

İş ilkesine uygun olarak, meyve kurutucuları aşağıdakilere ayrılmıştır:

• kızılötesi;
• elektrik.

Kızılötesi meyve kurutma makinesi, elektriğe kıyasla daha yüksek bir maliyetle karakterizedir. Bu cihazın çalışma prensibi, kızılötesi ışınlarla nemi emmektir, bu nedenle kurutma işlemi oldukça düşük sıcaklıklarda meydana gelir. Böyle bir kurutucunun çalışması oldukça yoğundur, fetüsün tadı, rengi ve şekli pratik olarak değişmez ve vitaminler%91'e kadar kalır. Düşük elektrik tüketimi ile kurutma işlemi mükemmel bir şekilde gerçekleşir.

Elektrik veya konveksiyon meyve kurutucu, sıcak hava konveksiyonu kullanarak meyveleri kurur. Bu kurutma sürecinde, kademeli bir nem salınımı meydana gelir, böylece meyveler deforme olur, tat değişiklikleri ve büyük miktarda vitamin kaybolur. Böyle bir kurutucunun tek avantajı uygun bir maliyettir.

Meyve için bir kurutma makinesi seçmek için öneriler

1. Meyve kurutma makinesi satın almak için herhangi bir ev mühendisliği mağazası ile iletişime geçin.
2. Meyve kurutucularının fiyatı aşağıdaki faktörlere bağlıdır: güç, tepsilerin sayısı, işlevsellik, üretici.
3. Finansal sorun çok önemli değilse, kızılötesi kurutuculara dikkat etmek daha iyidir, daha iyi kururlar ve daha fazla vitamin tutarlar.
4. Tüm detayları inceleyin - sağlam olmalı ve plastiğin kokusu olmamalıdır.
5. Önerilen tepsi sayısı en az 4-5 adettir, daha az tepsi varsa, meyvelerin çok uzun bir süre hasat edilmesi gerekirken, tüketilen elektrik miktarı artacaktır.
6. Kurutucu hanehalkında kullanılıyorsa, gücü 450 watt'ı aşmayan bir cihaz seçin.
7. Kurutma sürecini kolaylaştırmak için şeffaf paletlere tercih etmek daha iyidir.
8. Kurutma gövdesinin yapıldığı malzemeye bağlı olarak metal ve plastiktir. İkinci seçenek daha tercih edilir, çünkü metal plastikten daha ağır olduğundan, hızla ısınır ve yıkanması zordur.
9. Aşırı ısınması sırasında kurutucunun otomatik olarak kapatılması fonksiyonunun bulunduğu modelleri seçmeye çalışın.
   
10. Kontrol türüne bağlı olarak, otomatik veya manuel kurutucular ayırt edilir. En uygun olduğu için düğme seçeneğini tercih etmek daha iyidir.
11. Meyve kurutma makinelerinin garanti süresine dikkat edin - ne kadar büyük olursa, ürünler o kadar iyi olur, çünkü sadece ürününe güvenen satıcı uzun bir garanti süresi belirleyecektir.
12. Tepsinin derinliği gibi göstergeyi takip edin, çünkü büyük meyveleri veya mantarları çok fazla öğütmemek daha iyidir ve tepsiye iyi uymalıdır.
13. Sıcaklığın otomatik olarak ayarlandığı ve bazı kurutucuların belirli sayıda sıcaklık ayar moduna sahip olduğu modeller vardır.
14. Bir termostat, zamanlayıcı, aşırı ısınmaya karşı koruma ve soğuk hava modunun varlığı sadece bir kurutucu kullanımına kolaylık ve rahatlık getirecektir.

Günlük yaşamda meyve kurutma makinelerini kullanmak için ipuçları

1. Tepsilerde delikler varsa, küçük meyve veya çilek parçaları kolayca aralarından düşecektir. Bu nedenle, ağın çok kalın olduğu tepsilerin veya ek ağlara sahip kurutucuların seçilmesi önerilir.
2. Yüksek sıcaklıkta kurutma işleminin başlaması ve düşük seviyede bitmesi önerilir.
3. Kurutma işlemi ne kadar az zaman alırsa, ürünlerde o kadar vitamin kalır.
4. Kurutma işlemi uzun sürerse - kapların yerini periyodik olarak değiştirin.
5. Meyveleri balık, et veya mantarlardan ayrı olarak kuru, çünkü süreçte kokular hala birbiriyle karıştırılır.

Meyve kurutucularının ve özelliklerinin gözden geçirilmesi

1. Tefal-DF1008 meyveleri sadece sebzeleri ve meyveleri kurutmaya değil, aynı zamanda pastilini kolayca hazırlamaya izin verir. 525 watt gücüne sahip bir elektrikli kurutucudur. Kasa plastik ve cam kombinasyonundan yapılmıştır. Otomatik bir kapatma işlevi var. Beş tepsi ve mekanik kontrolü vardır. Üç sıcaklık koşulunda çalışır. Garanti süresi bir yıldır. Ek özellikler: Sıcaklık rejimini ayarlama olasılığı, sıcak hava aktif modda dolaşıyor, kasanın termal yalıtım var, yüksek nem içeriğine sahip bileşenlerin kurutulması sırasında kullanılan esnek bir stand vardır.
2. Çinli Yukarıdaki kurutucu kurutma makinesi, en popüler DFS211 modelini düşünün. Kasa tamamen plastik. Kurutma türü elektriklidir. Aşırı ısınmaya karşı korumanın varlığı. Beş meyve tepsisi vardır. Mekanik kontrole sahiptir. Sıcaklığı ayarlamak mümkündür. Garanti süresi bir yıldır.
3. Ezidri meyve kurutma makinesi, dünyanın en popüler kurutucularından biridir. Elektrikli kurutucular, sıcaklığı manuel olarak ayarlanan yönlendirilmiş bir hava akışına sahiptir. Her model bir kalite işaretinin varlığı ile karakterizedir ve bu, çalışmalarının yüksek güvenilirliğini gösterir. Ezidri Ultra FD1000 kurutucu, meyve, meyveler, mantar, et, balık, yeşillik, baharat ve tıbbi bitkileri kurutmanızı sağlar. Sıcaklık ayarı özel çalışma modları kullanılarak gerçekleştirilir. Kurutucu yüksek güce sahiptir ve hızla büyük miktarda işle başa çıkar. Ekipman şunları içerir: tarifler kitabı, beş tepsi, bir örgü sayfası ve pastille hazırlanması için bir tasarım, çalışma talimatları, tarifleri olan bir kitap. Özellikler: Maksimum tepsi sayısı otuz parça, pasaport 1 kW'lık güç, 0,5 kW'lık çalışma kapasitesi, gıda polipropilenden yapılmış, maksimum iş yükü - 25 kg, çift bir korumaya sahiptir. Garanti süresi iki yıldır.
   
4. Ezidri Snackmaker FD 500 kurutucu, bu tür modeller arasındaki en uygun maliyetle karakterizedir. Maksimum on beş tepsinin kurulumunu içerir. Pasaport kapasitesi 0.5 kW ve çalışma kapasitesi 0.3 kW'dır. Üç sıcaklık koşuluna sahiptir. Gıda polipropilenden yapılmıştır. Çift korumanın varlığı ile karakterizedir. Kuru balık, et, mantar, pastil, meyve, sebze, çilek, otlar ve baharatlar. Bu modele yerleştirilen ürünlerin maksimum ağırlığı 10 kg'dır.
5. Ezidri Classik FD 300 kurutucu dikey hava konveksiyonuna sahiptir. Bu model yukarıdakilerin en basitidir, bu nedenle minimum maliyete sahiptir. Sadece bir sıcaklık rejiminin varlığı ile karakterizedir. Dört tepsiden oluşur. Maksimum on tepsi kurmak mümkündür. Gıda tipi polipropilenden yapılmıştır. Garanti süresi bir yıldır. Maksimum iş yükü 8 kg'dır.
6. Maxwell MW3852, meyve, sebze, mantar, meyveler, çiçekler, tıbbi bitkiler, otlar kurutma için kullanılır. Yapılan bir termoregülatörün varlığı ile karakterizedir. Doğal bir hava toplantısına sahiptir, bu nedenle alt tepsilerde bulunan ürünler üstte olanlardan daha kısa bir süre kurutur. Tüm malzemelerin iyi kuruması için periyodik olarak değiştirilmelidir.
7. Polonyalı kurutucu Zelmer FD 1000'in gücü 0.52 kW'dır. Kasa tamamen plastik. İki güç ayarı seviyesinin varlığı. Mekanik olarak kontrol edilir. Aşırı ısınmaya karşı bir koruma var. Garanti süresi 12 aydır. Dört bölme kurmak mümkündür.