Başlıksız modern bir mutfak hayal etmek zor. Bu ev cihazı, herhangi bir dairede veya özel evde zorunlu bir özellik haline gelmiştir. Temel amacı, su buharlarını ve tabakta pişirilen yiyecek kokularını çıkarmaktır. Bu makalede, doğru mutfak davlumbazını nasıl seçeceğinizi ve çok sayıda üreticinin teklifi arasında karışmayacağınızı öğreneceksiniz.
İçerik
Davlumbaz türleri
Mutfak her evde özel bir oda. Tüm aile üyeleri burada toplanır ve her kişi ev saatinin yaklaşık yarısını geçirir. Bu yüzden mutfaktaki hava ve atmosferin mümkün olduğunca temiz ve elverişli olması çok önemlidir. Hava saflaştırma sorunu ilk başta, gıda aromaları sürekli odada dolaşıyor, yanma ürünleri üretiliyor. Bu koşullar altında, bu tür koşullarda olmak çok rahatsız edicidir.
Bazıları mutfağı havalandırmak için pencereyi açmak için yeterli olduğuna inanıyor, diğerleri çoklu bir binanın her dairesinde olan doğal egzoz havalandırma için tüm sorumluluğa sahip. Ancak, gerçekte, her şey biraz daha karmaşıktır. Ekstraktın doğrudan ocak veya sobanın üzerine yerleştirildiğine dikkat edin, böylece yanma ürünleri ve su buharları cihaza mümkün olduğunca çabuk elde edilir ve odadan yönlendirilir. Havalandırma sadece pencereden gerçekleştirilir ve tavanın altında rendelenirse, ürün, yağ ve yağların mikroskobik parçacıklarına sahip buharlar kaçınılmaz olarak ocak ve tavanın yakınındaki duvarlara yerleşir. Sadece küçük bir kısmı havalandırma delikleri ile elimine edilecek ve tam anlamıyla böyle bir mutfakta bir yıl sonra iç dekorasyonun karartılmasını veya tavandaki belirgin yağ lekelerini gözlemleyebilirsiniz.
Şimdi, kaputun sadece mutfakta havayı temizlikte korumaya değil, aynı zamanda iç dekorasyonun ömrünü de önemli ölçüde genişlettiği açıktır. Tüm davlumbazlar zorla havalandırma prensibi, içerideki havayı sıkılaştırır ve filtre sisteminden geçirir. Ancak bu havaya daha sonra ne olacağı cihazın tasarım özelliklerine bağlıdır. Devridaim ve akan davlumbazlar arasında ayrım yapın. Birincisi, addan anlayabileceğiniz gibi, havayı filtrelerden geçirin, temizleyin ve tekrar mutfağa bırakın. İkincisi sadece dış havalandırma sistemine göre su buharlarını ve yanma ürünlerini çıkarır. Cihazdan duvara veya tavana giden bir boru ile tanımak kolaydır. Akarsu davlumbazları devridaimden daha etkili kabul edilir ve harcanan havayı odadan daha hızlı çıkarır.
Bir mutfak davlumbazının nasıl seçileceğini bilmek için, en azından tasarım özelliklerini genel olarak incelemeniz gerekir:
- Askıya alındı \u200b\u200b- en düşük maliyet ve en basit kurulumda farklılık gösteren bir dizi cihaz, en popüler oldukları için. Yaşamlarını önemli ölçüde genişleten yeniden kullanılabilir filtreler kullanarak devridaim prensibine göre çalışırlar.
- Orijinal şekilleri yüzünden bir şemsiye benziyorlar. Daha doğrusu, ilk kubbeli mutfak davlumbazları şemsiye veya klasik şömineye (ikinci isim - şömineler) benzerdi, ancak şimdi tasarımcılar geleneksel formlardan daha uzak. Cihazlar sobanın üzerindeki duvara tutturulmuştur. Hem devridaim modunda hem de akışta hareket edebilirler.
- Yapılmış -in -inşa edilmiş mutfak davlumbazları, özellikle üretilen ekipman ve soba ile mutfaklar için oluşturulur. Cihaz, sobanın üzerindeki dolapta elverişli bir şekilde gizlenir ve genel iç tasarımdan çıkmaz.
- Adalar, tabağın odanın ortasında bulunan mutfaklara monte edilmiş en şık ve pahalı cihazlardan biridir. Ada davlumbazları uygun bir ilkeye göre çalışır ve esas olarak geniş mutfaklar için tasarlanmıştır. Kural olarak, yüksek performans bakımından farklılık gösterirler ve bu nedenle catering endüstrisinde profesyonel düzeyde kullanılırlar.
- Bir yara paneli ile teknisyenlerdeki en son teknisyenlerden biridir ve bu da büyük popülerlik kazanmayı başarır. Gereksizce, dar bir çalışma panelinin bir duvara veya mutfak mobilyalarına “gizlenmesi” nedeniyle cihazlar olağanüstü bir kompaktlıktır. Bu arada, model adına inox kelimesini görüyorsanız, yapılı bir mutfak başlığı. Yani, CATA TF5260 Inox ve Krona Kamilla 2M 600 Inox modelleri çok popüler.
İşlevsel özellikler
Düzgün seçilen modern bir başlık, mutfaktan kirlenmiş havanın% 97'sine kadar ortadan kaldırabilir, ancak buradaki vurgu “doğru” kelimesine yapılmalıdır. Çoğu insan hangi mutfak kaputunu seçeceğini bilmiyor ve sadece fiyat faktörü veya satıcının web sitesindeki olumlu incelemelerin sayısı ile yönlendiriliyor. Bununla birlikte, soru diğer taraftan yaklaşılmalı ve her şeyden önce cihazın gerekli verimliliğini belirlemelidir. Kapasite performansı etkiler, cihazın gürültü seviyesi buna bağlıdır. Görünüş, boyutlar, vücut malzemesi vb. Ayrıca önemli bir rol oynar. Dikkate alınması gereken birçok faktör var, ancak pahalı güzel ve tamamen işe yaramaz bir “oyuncak” almamak için bunu anlamaları gerekiyor.
Seçerken, motor tarafından oluşturulan hava basıncı göstergelerine dikkat edin. Eğer üstte ise, kaputun iyi bir performansı vardır. Basınç fanlarla pompalanır, bu nedenle güçlü bir başlık güçlü fanları olmalıdır: 1 veya 2 adet. Sırasıyla 2 veya 4 hızda çalışabilirler. Kaputun gücü fanlarının gücüdür ve bunun üzerine cihazın verimliliği bağlıdır. Verimlilik, kaputun belirlenen sürede belirli bir miktarda havayı çıkarma yeteneğidir. Modern davlumbazlar için bu parametre 180 ila 700 m³/s arasında değişmektedir. Bununla birlikte, bir “sualtı taşı” var - yüksek performansa sahip güçlü bir özüt çok hışırtılar. Neyse ki, ev kullanımı için cihazı maksimuma çıkarmak nadiren gereklidir ve bazen buharlaşmayı veya dumanı düzgün bir şekilde çıkarmak gerekiyorsa, yiyecek gömülürse birkaç dakika tolere edebilirsiniz.
Kaputun mutfağınız için ne kadar güçlü olması gerektiğini belirlemek için basit hesaplamalar yapmak gerekir. Odanın hacmini ve içinde mobilya hacmini bulun. İkincisini ilk göstergeden gönderin ve “temiz” hacmini 10 ile çarpın. Bu sayı gerekli egzoz performansını belirleyecektir. Aynı zamanda, yerleşik sıhhi standartlar da dikkate alınmalı ve mutfakta saatte 10-12 kez tam hava replasmanı gerektirmelidir.
Sizin için daha kolay görünebilecek performansı hesaplamanın başka bir yolu var. Bu nedenle, önce mutfağın alanını bulun, yüksekliğe göre çarpın ve sonra bu sayıyı 12 ile çarpın (hava değişimi göstergesi sıhhi standartlara göre). Sonucu 1.3 (stok katsayısı) ile çarpın ve verimlilik elde edin. Örneğin, 6 m²'lik bir alan ve 2,5 m yüksekliğe sahip bir mutfak için bir başlık seçmeniz gerekir: (6*2.5)*12)*1.3 \u003d 234 m³/s.
Bir mutfak davlumbağı nasıl seçilir
Yani, en önemli parametre - kaputun performansı - zaten tanımlanmıştır, ancak bu, seçerken dikkate almanız gereken her şeyden uzaktır.
Ana seçim parametreleri:
- Boyut - teoride, kaput ne kadar büyük olursa, daha iyi, ancak hantal cihazın iç mekanı dekore etme olasılığı düşüktür ve ergonomik cihazlar çok pahalıdır. Burada plakanın boyutu üzerine inşa etmeniz gerekir - kaputun maruz kalması plakanın genişliğinden biraz daha büyük olmalıdır. Aksi takdirde, asma mutfak mobilyalarını ve iç dekorasyonu yavaş ama emin bir şekilde bozacak olan dumanların ve yanma ürünlerinin bir kısmını atlayacaktır. Örneğin, plaka 60 cm genişliğinde ise, en az 70 cm genişliğinde bir ekstreye ihtiyaç duyar ve boş alan varsa 90'ın tamamı daha iyidir.
- Yönetim - kasanın dış tarafındaki her kaputun bir kontrol paneli vardır: dokunma, düğme veya kaydırıcı. Kullanım ve bakım açısından, dokunmatik panel, ekstrakt modunun mekanik bir kaydırıcı tarafından seçildiği kaydırıcıdan çok daha uygundur. Düğmeler ile hala daha kolaydır, ancak uygulamanın gösterdiği gibi, zamanla, cihazın görünümünü ve çalışmasını kötüleştiren küçük kir ve ürün parçacıkları tıkanır. Dokunmatik panelin bir bezle silinmesi yeterlidir.
- Çalışma modları - davlumbazların devridaim ve koşu olabileceğini zaten biliyorsunuz. Bir devridaim modeli satın almaya karar verirseniz, derhal değiştirilebilir filtre stoku satın almanızı ve filtrelerin satışta kolay bulunduğu bir model seçmenizi öneririz.
- Filtreler - Filtreler egzoz havasındaki mikroskobik parçacıkları geciktirir. Böylece, ince ve kaba temizlik filtrelerini ayırt ederler. Hepsi farklı bir kesite sahip metal ağlardır - bölümün büyüklüğü ve kokuları yakalama etkinliği bağlıdır. Metal filtreler yeniden kullanılabilir ve kontamine olduklarında yıkanmaları gerekir. Ayrıca, kaputun içine tek kullanımlık bir sentetik lif örgüsü şeklinde ek bir filtre takılabilir. Bu tür ağlar yıkamak için tasarlanmamıştır ve yenileriyle değiştirilmeleri gerekir. Yedek frekansı, sirkülasyon modunda kaputun kullanımının yoğunluğuna bağlıdır. Bu arada, neredeyse tüm modeller devridaim moduna yönlendirilebilir. Bazı bütçe cihazları metal yağ filtreleri olmadan çalışır, egzoz havasını havalandırma kanalından çıkarır, ancak bu tür cihazların etkinliği ve dayanıklılığı oldukça düşüktür.
- İşlevsellik - Yağ ve hoş olmayan kokuları havadan çıkarma yeteneğine ek olarak, davlumbazların ek fonksiyonları olabilir. Örneğin, fanın artık stroku, kaput tarafından tüketilen enerjiyi tasarruf etmeye yardımcı olur-cihaz, bağlantıyı kestikten sonra en düşük güçte çalışarak havayı 5-15 dakika daha temizlemeye devam eder. Birçok davlumbaz, pişirmenin bitiminden sonra cihazı kapatan bir elektronik zamanlayıcı ile donatılmıştır. Ayrıca, hemen hemen tüm cihazlar -aydınlatmada inşa edilmiştir ve davlumbazlar sobanın üzerine yerleştirildiğinden, ek ışık pişirmeye yardımcı olur. Sıradan akkor lambalarla değil, halojenli davlumbazları seçmek en ekonomik ve uygundur.
- Gürültü seviyesi - daha önce kaputta ne kadar güçlü fanların performansı o kadar yüksek olduğunu, ancak gürültülü o kadar güçlü olduğunu söylemiştik. Gürültü seviyesi desibel olarak ölçülür ve 45'den fazla desibel yapmazsa “çok sessiz” bir başlık çağrılabilir. Diğer odalarla birleştirilmeyen yalıtımlı mutfaklar için, 50'ye kadar desibel kaputları uygundur. Ancak bu gösterge 70'e büyürse, açılan kaput çok fazla müdahale eder-birisi sizden 5 m'de yüksek sesle konuştuğunda durumla karşılaştırılabilir.
- Davanın malzemesi sadece modelin teknik bileşeni değil, aynı zamanda harici veriler de önemlidir, elbette, inşa edilmiş mutfak kaputunu seçmeniz gerekmiyorsa, daha sonra onu sadece dolap altında gizliyor. Kasa alüminyum, paslanmaz veya emaye çelik, plastik, sertleştirilmiş camdan yapılabilir. İşlenmiş alüminyumun kendisini en iyi kanıtlamıştır - maliyeti tamamen kaliteli ile tutarlıdır. Bu tür davlumbazların yüzeyi, herhangi bir iç mekana mükemmel şekilde uyduğu mattır. Böyle bir malzemenin ana avantajı, parlak yüzeyler veya cam hakkında söylenemeyen parmak izlerinin görülmemesidir. Cam davlumbazlar, elbette, çok şık ve modern görünüyor, ancak böyle bir görünümü korumak için sürekli bakıma ihtiyaçları var.
Davlumbazların maliyeti
Piyasada çeşitli üreticilerden çok sayıda model sunulmaktadır ve fiyat aralığı çok geniştir. Her şeyden önce, bu durumda yanlışlıkla kural tarafından yönlendirileceğini hemen belirtmek gerekir, maliyet ne kadar yüksek olursa, ürün o kadar iyi olur. Örneğin, ucuz Hephaestus mutfakları kendilerini dayanıklı ve konforlu olarak kanıtlamıştır. Bir kez daha, gerekli teknik özelliklere sahip doğru modeli seçmenin daha önemli olduğunu ve maliyetinin ikincil bir rol oynayacağını hatırlatıyoruz. Ayrıca, görünüşünün cihazın fiyatı üzerinde büyük bir etkiye sahip olması gerçeğiyle de dikkate alınmalıdır - şık tasarımcı modelleri, büyüklük sırasına mal olur.
Çeşitli fiyat kategorilerindeki davlumbaz modellerindeki farklılıklar:
- Daha ucuz, plastik bir kasa ve az miktarda metal parçalı davlumbazlardır. Kontrol panelleri genellikle düğme veya kaydırıcıdır, çalışma modları (fan hızı) 3'ten fazla değildir. Bu tür cihazların performansı genellikle 450 m³/s'den fazla değildir. Ek aydınlatma genellikle bir veya iki akkor lamba ile temsil edilir.
- Orta kategori, paslanmaz çelik kasa, sertleştirilmiş cam veya alüminyum olan modellerdir. Zaten basit duyusal panellere ve hatta ekranlara sahip cihazlar var. Aydınlatma halojen lambalar veya akkor lambalar tarafından gerçekleştirilebilir. Bu tür cihazların verimliliği, önceki hükümdara kıyasla biraz daha yüksektir - 650 m³/s'ye kadar.
- Pahalı davlumbazlar 1300 m³/s'ye kadar en yüksek kapasiteye sahiptir. Bu tür modellerin durumu sertleştirilmiş camdan yapılmış, doğal ahşap dekorasyon için kullanılabilir. Fonksiyonel yetenekler çok çeşitlidir - sıcaklık sensörleri, duman sensörleri, nem, filtre kirliliği, uzaktan kumanda vb. Sadece halojen lambalar ile aydınlatma.
Üreticilerin Gözden Geçirilmesi
Son olarak, çeşitli fiyat kategorilerinden alıntılar sunan en ünlü mutfak ve ev aletleri üreticilerinin küçük bir listesine aşina olmanızı öneririz. Birçoğu aramalarının başlangıcında, “tanıtılan” Alman ve İsviçre markaları Bosch, Siemens, Electrolux ve Kuppersberg ürünlerine hemen dikkat ediyor. Bu tür cihazların maliyeti oldukça yüksektir, ancak kalite ve dış veriler bu fiyata tamamen haklıdır.
Kendilerini en iyi taraftan kanıtlamayı başaran bunları ve diğer markaları ele alacağız:
- Premium ev aletlerinin üretimi yapan şirketlerin Elikor-Birleşmesi. Elit mutfak davlumbazları kusursuz işlevsellik ile ayırt edilir - ayarlanabilir arka ışık, koruyucu transformatörler, zamanlayıcı vardır. Yönetim dokunmatik panel kullanılarak gerçekleştirilir. Yüksek güç nedeniyle, Elikor mutfak davlumbazları profesyonel kullanım için uygundur.
- Elica - Ürünler, yüksek kaliteli bileşenlerden toplanan basit ve özlü formlarla karakterizedir. Üretici, sürekli yeni teknolojiler sunmak, cihazlarının performansını ve diğer operasyonel özelliklerini geliştirmekten çekinmiyor.
- CATA - Mutfak davlumbazlarının menzili Cata her yıl yeni gelişmiş modellerle dolduruldu. En dikkat çekici yenilik, fütüristik bir tasarıma sahip 1260 m³/s kapasiteye sahip OMBU TCC'dir ve maksimum hızda bile düşük gürültüdür.
- Electrolux, piyasaya en iyi mutfak davlumbazlarından birini sağlayan popüler bir Avrupa markasıdır. Son zamanlarda, DD8765 M modeli özellikle popülerdir - paslanmaz çelik gövde, neon ışıkları, laconic tasarım. Yönetim uzaktan veya odanın hava işlemini kontrol eden özel bir top kullanılarak yapılır.
- Krona, sofistike şık bir tasarıma sahip çok işlevli ev aletleri üreten ünlü bir İtalyan üreticisidir. Krona mutfak davlumbazlarının ayırt edici bir özelliği düşük, ancak çeşitli hız modlarında çalışabilen güçlü hayranlardır. Cihazların işlevselliği de yükseklikte - filtre kirliliği, sıcaklık, nem, duman, halojen veya neon arka ışığı, zamanlayıcılar vb. Sensörleri vardır.
- En iyisi - tam anlamıyla tercüme ederseniz en iyi mutfak davlumbazları. Ad yalnızca cihazların yapı kalitesini, işlevselliğini ve dayanıklılığını doğrular. En iyi mutfak davlumbazları, onları diğer üreticilerin modelleri arasında hemen ayıran orijinal bir tasarımla ayırt edilir. Ürünler orta ve yüksek fiyat seviyesine aittir. Cihazların çoğu gelişmiş metal yağ filtreleri ile donatılmıştır, kontrol, maksimum hızda bile fan işlemlerinin duyusal ve uzak, iyi ses yalıtımı olabilir.
- Bosch, modern teknolojinin bir Alman devidir. Bir evde veya dairede rahat bir konut, amatör onarımlar ve profesyonel inşaat faaliyetleri için gereken her şeyi tam anlamıyla üretir. Bosch mutfak davlumbazlarına gelince, kalite ve rahatlık gereksinimlerini karşılıyorlar, estetik ve tasarım çeşitliliğinden yoksun değil.
Kaput şüphesiz gerekli bir mutfak cihazıdır. Sadece sürekli temiz ve temiz havanın tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda mobilya ve iç dekorasyonu erken aşınmadan korur. Kaputu doğru seçin ve daha sonra ucuz bir model bile mutfakta mükemmel rahat koşullar yaratacaktır.