ในกรณีที่ไม่มีก๊าซและการหยุดชะงักในการจัดหาไฟฟ้าในบางภูมิภาคเตาไม้ยังคงเป็นทางเลือกเดียวไม่เพียง แต่สำหรับการให้ความร้อนในห้อง แต่ยังสำหรับการปรุงอาหารด้วย เตาเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งซึ่งติดตั้งเตาควรมีการออกแบบพิเศษ เพียงแค่ติดแผ่นโลหะลงในจานปกติแล้วลองทำอาหาร - มันจะไม่ทำงาน ความจริงก็คือการปล่อยความร้อนในระหว่างการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงแข็งในส่วนต่าง ๆ ของเตาเกิดขึ้นไม่สม่ำเสมอดังนั้นการปรุงอาหารบนจานดังกล่าวจะไม่สะดวกสบายและมีประสิทธิผลเกินไป ปัญหาพิเศษในการใช้อุปกรณ์ทำความร้อนดังกล่าวเกิดขึ้นในฤดูร้อนเมื่อควรให้เตาเผามากขึ้นและไม่ให้ความร้อนกับห้อง มิฉะนั้นห้องครัวในวันที่อากาศร้อนจะกลายเป็น "นรก"
เนื้อหา
ปัจจุบันมีโครงการจำนวนมากของเตาเผาน้ำมันเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งที่ปรับให้เข้ากับการปรุงอาหาร เตาที่มีประสบการณ์แต่ละรายการเสนอการออกแบบของตัวเอง แต่มักจะเกิดขึ้นว่ามันไม่ได้ถูกทดสอบตามเวลาและไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่ดี เกี่ยวกับวิธีการเลือกโครงการสำหรับเตาเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งและติดตั้งอย่างอิสระ - เพิ่มเติมในบทความ
ประเภทของเตาปรุงอาหาร
เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับการปรับอุณหภูมิเตาเชื้อเพลิงของแข็งจะพบได้เฉพาะในสถานที่ที่มีปัญหากับสารหล่อเย็นแบบดั้งเดิมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สำหรับการปรุงอาหารตามกฎแล้วเตาหลอมจะถูกวางไว้เพื่อให้มีช่องเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ ในฤดูร้อนเมื่อเตาไม่ได้มุ่งเน้นความร้อนอย่างสมบูรณ์บนเตาซึ่งช่วยลดการถ่ายเทความร้อนในช่องเตาอบเพื่อไม่ให้ความร้อนในห้อง ด้วยการโจมตีของสภาพอากาศหนาวเย็นความต้านทานทางอุณหพลศาสตร์จะเปลี่ยนไปทางช่องทางของเตาเผาเนื่องจากห้องพักนั้นเกิดขึ้น เมื่อใช้เตาเป็นเครื่องทำความร้อนปริมาณเชื้อเพลิงที่ใช้จะช่วยให้คุณอุ่นเตาสำหรับการปรุงอาหารที่สะดวกสบาย
รุ่นที่พบมากที่สุดของเตาเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งคือสวีเดน พวกมันถูกปลดออกจากอิฐทนไฟด้วยระบบที่ซับซ้อนของช่องทางซึ่งช่วยให้การใช้ความร้อนมีเหตุผลมากขึ้น
จากวัสดุของการผลิตชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเตาเผาอิฐที่ให้ความร้อนและเชื่อม อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้มีรุ่นโลหะขั้นสูงมากขึ้นปรากฏขึ้น ต้องขอบคุณระบบการเผาไหม้ไพโรไลซิสซึ่งจะถูกปล่อยออกมาเมื่อความร้อนของน้ำมันเชื้อเพลิงการทำงานของเตาหลอมดังกล่าวในหนึ่งโหลดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการกระจายความร้อนปกติประสิทธิภาพของเตาเผาดังกล่าวค่อนข้างสูงซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถใช้ทั้งสำหรับการปรุงอาหารและสำหรับความร้อนในห้อง เมื่อสร้างเตาเผาเครื่องทำความร้อนจะใช้อิฐ Chamotis ในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อยในมวลรวมของวัสดุ ความจริงก็คืออิฐ Chamotum มีความจุความร้อนที่มีขนาดใหญ่มากและการนำความร้อนขนาดเล็ก ด้วยเหตุนี้จึงทำงานเป็นตัวสะสมความร้อนซึ่งดีมากสำหรับการทำความร้อนเตาเผาและไม่มากเกินไปสำหรับการปกคลุมด้วยเครื่องทำความร้อน
นอกเหนือจากวัสดุที่สร้างเตาเผาแล้วการออกแบบเหล่านี้จะถูกหารด้วยระดับความคล่องตัว
- เตาเผาเครื่องเขียน- ตามกฎแล้วเตาเผาที่อยู่กับที่สร้างขึ้นจากอิฐทนไฟในบ้าน พวกเขาสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวบนรากฐานแยกต่างหากดังนั้นพวกเขาจึงยืนเป็นเวลานานมาก ข้อดีของเตาเผาที่อยู่กับที่มีประสิทธิภาพสูงเช่นเดียวกับความแข็งแรงของโครงสร้าง อย่างไรก็ตามพวกเขาค่อนข้างใหญ่และครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่
- ที่ส่งผ่าน- เตาเผาดังกล่าวสามารถขนส่งสถานที่ของพวกเขาไปยังสถานที่โดยไม่ต้องวิเคราะห์การออกแบบหลักของพวกเขา มักจะทำจากเหล็ก ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาหลอมที่ขนส่งคือการเคลื่อนย้าย หากจำเป็นสามารถส่งและติดตั้งได้ทุกที่ ในบรรดาข้อบกพร่องเราสามารถบันทึกขนาดใหญ่ของเตาเผาซึ่งไม่อนุญาตให้พวกเขาขนส่งพวกเขาโดยไม่ต้องใช้กลไกการยกพิเศษและรถบรรทุก
- เตาเผาที่ยุบได้- ส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของรุ่นเหล็ก ด้วยกรณีที่สามารถยุบได้ทำให้สามารถขนส่งและติดตั้งได้อย่างง่ายดายแม้ในสถานที่ที่ไม่ได้เตรียมไว้ ข้อเสียของเตาเผาดังกล่าวคือประสิทธิภาพต่ำโดยการอำนวยความสะดวกในโครงสร้าง
เตาของเตาเผาใด ๆ ทำจากโลหะเหล็ก ในการปรุงอาหารและให้ความร้อนจำเป็นต้องมีเงื่อนไขอุณหภูมิที่แตกต่างกัน นี่คือความสำเร็จโดยใช้โลหะที่แตกต่างกันสำหรับเตา มันทำจากเหล็กหล่อที่มีเม็ดมีดเหล็กพิเศษ เนื่องจากเหล็กหล่อมีการนำความร้อนต่ำกว่าจึงใช้เพื่ออุ่นอาหารเท่านั้น ในแผ่นหล่อเหล็กจะมีรูพิเศษที่ใส่แหวนเหล็กที่มีการใส่หัวเผา ค่าการนำความร้อนมีขนาดใหญ่กว่ามากเนื่องจากพื้นผิวของฟืนทำให้ร้อนขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้น ด้วยสิ่งนี้พนักงานต้อนรับมีวิธีการปรับอุณหภูมิอย่างน้อย
เตาหลอมเครื่องทำความร้อนแบบสวีเดน
คุณสมบัติที่โดดเด่นของชาวสวีเดนคือการปรากฏตัวของเตาอบ ความจริงที่ว่านักวิชาการชาวสวีเดนมีส่วนร่วมในการพัฒนาการออกแบบนี้ในศตวรรษที่ 18 เตาอบในเตาเผานั้นเป็นสวิตช์ตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูร้อน
เตาอบในการออกแบบเตาเผาเครื่องทำความร้อนและการเชื่อมทำหน้าที่เป็นอุปสรรคทางอากาศพลศาสตร์สำหรับก๊าซขาออกที่เพิ่มขึ้นจากเตาเผา ต้องขอบคุณสิ่งนี้พวกเขาทำให้เตาเผาไหม้ใต้ซุ้มประตูอย่างสมบูรณ์และเข้าไปในช่องทางของเตาที่มีอุณหภูมิสูง นั่นคือเหตุผลที่ในเตาเผาเช่นนี้คุณสามารถจัดผนังสองชั้นด้านหลังเตาอบซึ่งคุณสามารถวางเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเพื่อให้ความร้อน
ในเตาเผาสวีเดนในฤดูหนาวเตาไม่ได้อุ่นเครื่องมากเกินไปซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารได้ตามปกติ ในช่วงฤดูร้อนต้องขอบคุณเตาอบที่วางก๊าซร้อนจะไม่ตกอยู่ในช่องทางของเตาเผา แต่มีเพียงความร้อนเท่านั้นที่จะเพิ่มประสิทธิภาพ นี่คือความสำเร็จด้วยเชื้อเพลิงขนาดเล็ก
เมื่อใช้เตาเผานี้จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าแต่ละครั้งจะให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอ ของพวกเขาซึ่งตั้งอยู่เหนือเตาเผาร้อนขึ้นมากขึ้นและเหมาะสำหรับการทอดที่สองเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
ในฤดูหนาวเตาทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบของเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งทั้งในฟืนและถ่านหิน แต่ในฤดูร้อนจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ถ่านหินหรือไม้ขนาดเล็ก ฟืนไม่เหมาะสมเกินไปเนื่องจากวัสดุแห้งเผาไหม้เร็วเกินไปให้ความร้อนน้อยลงซึ่งนำไปสู่การสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงขนาดใหญ่ ด้วยการก่ออิฐที่เหมาะสมและการออกแบบเตาเผาสวีเดนห้องพักอุ่นเครื่องในฤดูร้อนไม่เกินเมื่อใช้แก๊ส
หนึ่งในขั้นตอนหลักของการก่อสร้างเตาเผาสวีเดนคือการเติมรากฐาน เนื่องจากน้ำหนักของเตาค่อนข้างสูงจึงจำเป็นต้องทำงานเกี่ยวกับการก่อสร้างฐาน การสคริปต์แบบซีเมนต์-ทรายถูกสร้างขึ้นในระดับที่มีพื้นพื้น ชั้นของกระดาษแข็งใยหินที่มีความหนาอย่างน้อย 4 มม. จะถูกวางลงบนการสคริปต์ ควรไปที่เตา: จากด้านข้าง 300 มม. จากด้านหน้า (ด้านหน้าของ Firebox) อย่างน้อย 600 มม.
ถัดไปชั้นของฟอยล์หรือแผ่นชุบสังกะสีบาง ๆ จะถูกวางและชั้นของแร่ใยหินหรือกระดาษแข็งแร่อีกครั้ง จากนั้นชั้นของเหล็กหลังคาจะถูกวางและรู้สึกบนมัน ก่อนที่จะวางจะต้องแช่ในนมดิน - สารละลายของเหลวของดินเหนียว เขาทำหน้าที่ป้องกันการสูญเสียความร้อน
การก่ออิฐของเตาเผาเครื่องทำความร้อนและการเชื่อมนั้นดำเนินการหลายระดับซึ่งแต่ละระดับมีรูปแบบของตัวเอง
สำหรับการก่อสร้าง "สวีเดน" กลางคุณจะต้อง:
- อิฐเต็มรูปแบบ M150 - ประมาณ 600 ชิ้น
- ส่วนผสมของดินเหนียวสำหรับเตาก่ออิฐประมาณ 200 กิโลกรัม
- มุมเหล็ก 40x40 มม. - 2 ม.
- แถบเหล็กกว้าง 50 มม. หนา 5 มม. - 1 ม.
- แผ่นเหล็กมุงหลังคา
- รายชื่อกระดานชนวนแบน
- เครื่องดนตรีเตาแบบพิเศษ (ตะแกรงประตูสำหรับเตาเผาและห้องบำบัดวาล์วเตาเตาเผา)
เตาวววววววววววว
การออกแบบดังกล่าวไม่มีช่องทางก๊าซพิเศษดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการให้ความร้อนในห้อง โดยปกติแล้วพวกเขาจะถูกสร้างขึ้นในดาชาบ้านชานเมืองที่มีห้องครัวฤดูร้อน
ด้วยการออกแบบนี้คุณสามารถบันทึกอิฐได้อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการก่อสร้างทั้งหมดจะต้องใช้ไม่เกิน 250 ชิ้น ได้รับการสำรองในกรณีของการต่อสู้ น้ำหนักของเตาเผานี้ไม่สูงเกินไปซึ่งไม่ได้บ่งบอกถึงภาระเพิ่มเติมบนรากฐานของบ้าน เมื่อสร้างเตาสำหรับทำอาหารเท่านั้นชั้นวัสดุทนไฟของฐานรากจะอยู่ในลำดับที่แตกต่างกัน ชั้นแรกถูกวางโดยความรู้สึกที่วางเหล็ก บนแผ่นเหล็กและเริ่มก่ออิฐ ในกรณีนี้ไม่เหมาะสมเพราะมีคลัตช์ที่ไม่ดีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเตาจึงสามารถ“ ไป” ได้
การออกแบบนี้ทำให้เตาอบอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งคุณสามารถอบพายได้
เนื่องจากประสิทธิภาพที่ดีในเตาเผาเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถติดตั้งสำหรับน้ำให้ความร้อน ในบ้านที่บางครั้งมีการวางแผนที่จะอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นคุณสามารถติดตั้งโล่ทำความร้อนที่จะนำไปสู่การกระจายความร้อนในอาคาร
การออกแบบเตา
แม้ว่าในตอนแรกการก่อสร้างและการออกแบบเตาจะไม่ยาก แต่นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย หากปราศจากความรู้เกี่ยวกับอุณหพลศาสตร์เงื่อนไขของการเผาไหม้ของสิ่งนี้หรือเชื้อเพลิงนั้นมันจะเป็นปัญหาในการวาดโครงการดังกล่าว สำหรับบ้านแต่ละหลังมีความจำเป็นที่จะต้องยอมรับเงื่อนไขเพื่อให้การเผาไหม้เชื้อเพลิงให้ผลตอบแทนสูงสุด นั่นคือเหตุผลที่โครงการทั่วไปของเตาเผาน้ำมันเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งซึ่งสามารถพบได้ในวรรณคดีอาจไม่เหมาะสำหรับบ้านหลังหนึ่ง เป็นการดีกว่าที่จะติดต่อเตาที่มีประสบการณ์พร้อมกับปัญหานี้จากนั้นจะแน่ใจว่าเตาจะทำงานเป็นเวลานานมีประสิทธิภาพและปลอดภัย เมื่อเตรียมโครงการความร้อนและการเชื่อมเตาเผาคุณต้องรู้มาตรฐาน SNIP ทั้งหมดเพื่อให้เมื่อนำบ้านเข้ามาใช้งานจะไม่มีปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล
เตาทำความร้อนและการเชื่อม: ภาพถ่าย
