คณะกรรมการตัดเป็นอุปกรณ์เสริมที่ชัดเจนในห้องครัวของผู้หญิงคนใดคนหนึ่ง ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตัดผักและตัดเนื้อสัตว์ สัดส่วนสัดส่วนที่ผลิตขึ้นเพื่อให้บริการเพื่อรับใช้สำหรับอาหารจานร้อนและสำหรับการให้อาหารจานไปยังโต๊ะ
เนื้อหา
ประเภทของเขียงไม้
ของที่ระลึกแผงตัดเคลือบได้รับการออกแบบมาเพื่อตกแต่งผนังในห้องครัว อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่เริ่มทำอุปกรณ์เสริมเช่นความเป็นไปได้ของการใช้งานต่อไปในชีวิตประจำวัน ด้านหนึ่งของของที่ระลึกของที่ระลึกตกแต่งด้วยงานแกะสลักและเครื่องประดับและอีกด้านหนึ่งเป็นต้นไม้ที่สะอาด
ตามเนื้อผ้าเป็นที่เชื่อกันว่ารูปร่างของคณะกรรมการตัดจะต้องเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แต่วันนี้มันสามารถซื้อได้หลากหลายประเภท: รูปไข่, รอบ, รูปร่างคล้ายกับแอปเปิ้ล, ปลาและอื่น ๆ
ในการที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากคณะกรรมการตัดในร้านค้าในร้านค้าสามารถทำตามรสนิยมของคุณได้อย่างอิสระ
เนื้อส่วนหนึ่งก็จะแนะนำให้ใช้ความหนาแน่นและหนักกระดาน สำหรับการตัดผักและผักใบเขียว - มือถือขนาดเล็กและมัลติฟังก์ชั่ ในห้องครัวของมันจะดีกว่าที่จะมีชุดที่สมบูรณ์ของบอร์ดขนาดแตกต่างกันและสถานที่ท่องเที่ยว การจัดหมวดหมู่ของคณะกรรมการจะแบ่งออกเป็นประเภทเช่น: ตัดตกแต่ง decopter และแกะสลัก
- บอร์ด End พวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการแยกเนื้อ ในบอร์ดนี้คุณสามารถจัดเตรียมสับหรือ annecot คณะกรรมการจะสามารถทนต่อการตัดสินด้วยค้อนสับ คณะกรรมการปลายไม้โอ๊คที่โดดเด่นด้วยความแข็งแรงเป็นพิเศษและมีเคล็ดลับ tupit มากน้อยมีดในทางตรงกันข้ามกับผ้าธรรมดา
- คณะกรรมการตัดทำจากอาร์เรย์ของบีช, สน, เบิร์ชและไม้ไผ่
ตัวเลือกการคลังส่วนใหญ่เป็นคณะกรรมการสน คณะกรรมการดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการและมีความแข็งต่ำ
เบิร์ชและกระดานบีชได้รับรางวัลในคุณภาพเนื่องจากการแข็งและความแข็งแรงของพวกเขา แต่ลบของพวกเขาคือการดูดความชื้นมากเกินไป ความชื้นทำหน้าที่ในคณะกรรมการดังกล่าวจะทำลาย
คณะกรรมการตัดไม้ไผ่ผลิตของจีนได้รับความนิยมน้อยลง แต่ค่าของมันอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าราคาต่อโอ๊คหรือต้นเบิร์ช
วัตถุดิบสำหรับการทำเขียง
ก่อนที่จะทำให้คณะกรรมการตัดด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องเลือกวัสดุ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้วัตถุดิบจากไม้, ซิลิโคน, พลาสติก, หินและแก้วเซรามิกที่มีการใช้
- ไม้. ในร้านค้าทางธุรกิจที่คุณมักจะสามารถดูบีช, โอ๊คหรือสนตัดพื้นผิว มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพื้นผิวดังกล่าวเป็นเพียงเหมาะสำหรับการตัดขนมปังหรือผักแห้งเป็นต้นไม้พันธุ์ดังกล่าวข้างต้นจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วภายใต้การดำเนินการของความชื้น
ไม้ไผ่ผ้าห้องครัวมีความโดดเด่นโดยต้านทานแรงดันสูง ทนความชื้นสมบูรณ์ล้างและไม่ดูดซับกลิ่นอาหาร
เขียงจากกระถินและโอ๊ค - ทางเลือกของมืออาชีพ ข้อได้เปรียบของพวกเขาที่มีคุณภาพสูง ขาด - ค่าใช้จ่ายสูง
การดูแล คณะกรรมการตัดไม้ไม่สามารถล้างในเครื่องล้างจาน มันควรจะล้างภายใต้เครน แต่ไม่ได้นอนแช่ในอ่างล้างจาน สัปดาห์ละครั้งต้นไม้จะต้องเช็ดด้วยอะซิติกสาระสำคัญในการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์
- หิน. หินอ่อน, หินแกรนิตและหินตัดพื้นผิวมีลักษณะที่น่าประทับใจมาก หินอ่อนมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียไม่ทนต่อบนพื้นผิวของวัตถุที่ร้อนเกินไปและการประมวลผลด้วยสารกรดที่มีส่วนผสมของ
คณะกรรมการห้องครัวทำจากหินเหมาะสำหรับการรีดแป้งซึ่งจะออกมาเป็นบางอย่างเท่าเทียมกัน
การดูแล พื้นผิวหินจะต้องถูกแปรงจากผ้าเป็นระยะเนื่องจากวัสดุนี้ต้อง "หายใจ" ด้วยการทำงานที่เหมาะสมเขียงจากหินสามารถให้บริการเป็นเวลานาน
พลาสติก. ในกรณีนี้ควรเลือกพลาสติกคุณภาพสูงมากซึ่งมีคุณสมบัติทนความร้อนและทนความชื้น กระดานพลาสติกที่ดีมีความทนทานและถูกสุขอนามัยมากขึ้น หากคุณกำลังจะทำกระดานพลาสติกตัวเองให้เลือกวัสดุที่ไม่มีสีที่ไม่มีสารพิษ
การดูแล สามารถล้างพลาสติกได้ในเครื่องล้างจาน หลังจากตัดเนื้อสัตว์หรือปลาแผ่นพลาสติกควรล้างด้วยเครื่องมือเหลวสำหรับจาน และสำหรับการฆ่าเชื้อโรคคุณสามารถวางไว้เป็นเวลา 2 นาทีในเตาอบไมโครเวฟพร้อมกับน้ำสักแก้ว
- ซิลิโคน พื้นผิวการตัดห้องครัวจากซิลิโคนได้รับความนิยมในตลาดครัว ซิลิโคนไม่ลื่นบนพื้นผิวของตารางไม่ดูดซับกลิ่นจากผลิตภัณฑ์และไม่ทื่อส่วนของมีด สะดวกในการเก็บไว้ในรูปแบบพับ พรมซิลิโคนในฟังก์ชั่นไม่แตกต่างจากกระดานไม้แบบดั้งเดิม
การดูแล ล้างพรมซิลิโคนตามด้วยผงซักฟอกที่ไม่มีปริมาณกรด นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ดำดิ่งลงในเครื่องล้างจาน วัสดุนี้ทนต่อทั้งอุณหภูมิสูงและต่ำ
- เซรามิกแก้ว เขียงจากวัสดุนี้แข็งและทนต่อแรงกระแทก มันสะอาดได้ง่ายทนต่อผลกระทบของอุณหภูมิสูงและไม่ดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สำหรับการใช้งานในอาหารนี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงเนื่องจากมีดกำลังทายผลอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับพื้นผิวกระจก กระดานแก้วเซรามิกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งภายในห้องครัวและขาตั้งภายใต้ร้อน
การดูแล มันถูกปลอบประโลมในเครื่องล้างจาน
บอร์ดตัดแบบดั้งเดิมมีลักษณะอย่างไรคุณสามารถดูในภาพด้านล่าง
คณะกรรมการตัดออกแบบ
การออกแบบของบอร์ดตัดอาจมีความหลากหลายมากที่สุด หากคุณกำลังมองหาแบบฟอร์มที่ผิดปกติ - จดบันทึกการออกแบบหลายอย่าง
- กระดานไม้คลาสสิกที่มีการไหลสำหรับของเหลวขอบโลหะและสถานที่สำหรับมีด
- ตู้ตัดพับเก็บได้ ยึดกับตู้เสื้อผ้าและหยิบยกออกมาจากกรณีที่ต้องการ
- กระดานสี่เหลี่ยมที่มีแผ่นถอดออกได้ เมื่ออาหารถูกตัดเพียงพอเท่านั้นที่จะขยับมีดเป็นหนึ่งในแผ่น
- นอกจากนี้ยังมีเขียงที่มีตู้คอนเทนเนอร์แบบพับเก็บได้สำหรับการทำความสะอาดและขยะ
ทำให้หนึ่งในกระดานตัดเหล่านี้ด้วยมือของคุณเองจะค่อนข้างซับซ้อนกว่าปกติ แต่ถ้ามีความปรารถนาและความรู้ตัวเลือกนักออกแบบดังกล่าวสามารถทำได้
เขียงไม้ด้วยมือของตัวเอง
คณะกรรมการตัดจากไม้อัดเป็นตัวเลือกแบบดั้งเดิมมากขึ้น มันใช้งานได้จริงและสะดวกในการใช้ในห้องครัว ในกรณีของเราเทคโนโลยีการผลิตกระดานของไม้อัดเบิร์ชนำเสนอ
ในการทำงานคุณจะต้อง:
- ดินสอ;
- ตัวอย่าง;
- workbench และ hacksaw;
- เจาะ;
- เจาะ;
- ไฟล์;
- รอง.
ก่อนดำเนินการต่อด้วยการสร้างอุปกรณ์ครัวคุณต้องวาดรูปวาดของเขียง
- เตรียมบอร์ดเบิร์ชที่มีความหนา 12 มม. และเป็นเครื่องหมายดินสออย่างประณีตบนวงจรวงจรในเทมเพลต
- ด้วยความช่วยเหลือของ Hacksaw ดื่มผลิตภัณฑ์ตามรูปร่าง
- บนกระดานดำให้เอียงสถานที่สำหรับหลุมและเจาะด้วยสว่าน
- ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ในรองและไฟล์ดำเนินการกวาดพื้นผิวของมัน ขอบกลมเล็ก ๆ น้อย ๆ
- เป็นทางเลือกคุณสามารถตกแต่งด้านข้างกลางแจ้งของบอร์ดด้วยสีสีน้ำแล้วคลุมด้วยวานิช
คณะกรรมการตัดเพื่อรองรับ
ทำกระดานตัดด้วยมือของคุณเองจะไม่ทำงานมากนัก อย่างไรก็ตามมันจะมีความซับซ้อนอีกเล็กน้อยที่จะทำให้การออกแบบมาพร้อมกับการรองรับและรีสเซสสำหรับจาน ตามรูปวาดที่นำเสนอคุณสามารถแสดงการออกแบบของคณะกรรมการตัดในอนาคต
ในการทำงานคุณจะต้อง:
- ไม้ย่านไม้โอ๊คสำหรับโล่ (40x33x3 ซม.);
- 2 Oak Boards สำหรับรองรับ (10x33x3 ซม.);
- กาว PVA;
- วานิช;
- กระดาษทราย.
มิติของบอร์ดตัดแบบโฮมเมดได้รับการออกแบบมาสำหรับแผ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. และความสูงประมาณ 10 ซม. คุณสามารถใช้ขนาดที่ให้ไว้และคุณสามารถสร้างบอร์ดสำหรับจานที่จะสะดวกสำหรับคุณ อนาคต.
- กาวแผ่นไม้โอ๊คสามแผ่นกาวระหว่างตัวเองเข้าไปในโล่
- เมื่อโล่จะแห้งแล้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดช่องว่างสำหรับกระดาน ความยาว 40 ซม. กว้าง - 33 ซม.
- จากขอบหนึ่งของการเตรียมดินสอและการไหลเวียนครึ่งวงกลมจะต้องประกาย คุณสามารถใช้แผ่นที่เหมาะสมแทนการไหลเวียน 10 มม. จากเส้นประขนานกับมันวาดครึ่งวงกลมเล็กลง นี่แสดงในรูปด้านบน
- Lobzik ดื่มครึ่งวงกลมเล็กลง
- ที่ด้านหลังของบอร์ดทำเครื่องหมายสถานที่สำหรับการสนับสนุนและตัดพวกเขาด้วย Joiner ในร่องที่เกิดขึ้นการสนับสนุนการสนับสนุนจากไม้โอ๊ค
- พื้นผิวของบอร์ดตัดขัดอย่างระมัดระวังด้วยกระดาษทราย
- ก่อนอื่นรักษาต้นไม้ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วครอบคลุมทุกอย่างยกเว้นพื้นผิวการทำงานของบอร์ด
เขียงที่ทำจากไม้โอ๊คพร้อมรองรับและขยะสำหรับชาม เมื่อแลคเกอร์สามารถทำให้การใช้งานของบอร์ดแห้ง
เพื่อให้พื้นผิวตัดเพื่อรักษากลิ่นของปลาในตัวเอง - หล่อลื่นไม้ด้วยครึ่งของมะนาวและล้างออกด้วยน้ำร้อน ไม่แนะนำให้แยกเนื้อสัตว์ตัดผักและขนมปังบนกระดานเดียว สำหรับแต่ละวัตถุประสงค์มีความจำเป็นต้องใช้กระดานของปลายทางที่เฉพาะเจาะจง
เกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถทำกระดานตัดที่บ้านคุณสามารถดูรายละเอียดเกี่ยวกับวิดีโอ
