Hemma skåp: Val av funktioner och tillverkning

Sanna kännare för viner är helt enkelt skyldiga att ha ett vinskåp hemma. Med sin hjälp lagras vinet vid rätt temperatur och i framtiden avslöjar fullt ut dess smak och arom. Om så önskas köps ett sådant skåp i en butik eller görs oberoende. Om hur man väljer ett vinskåp av hög kvalitet och hur man gör det med dina egna händer kommer vi att överväga vidare.

Krav på villkor för lagring av vin

Vin är en speciell drink som kräver en speciell relation, så villkoren för dess lagring bör också vara speciella. För att säkerställa säkerheten för vinreserver, från forntida tider, användes källare. I modern tid kan det inte göra det för att bygga en källare, särskilt för ägarna till små lägenheter. Därför föredrar de köp av ett vinskåp. Det är detta möbler som fullt ut kan säkerställa säkerheten för vin, dess smak och arom.

Vinskåpsfoto:

Vi erbjuder att bekanta oss med de optimala förutsättningarna för lagring av vin som hjälper till att göra dess doft mer välsmakande. Dessa krav är garantier för ett högkvalitativt skåp där vin kommer att förvaras:

1. Temperaturregime.

Det är att föredra att lagra vin vid en konstant temperatur, som varierar från tio till femton grader. Vid låga temperaturer kan vinet inte öppna helt och med högt - det kommer snabbt att försämras. Det är inte alls acceptabelt när man lagrar vin - en kraftig förändring i temperaturregimen. I det här fallet kommer vinet helt enkelt att förlora sin smak.

2. Installation av flaskor.

Alla flaskor vin bör uteslutande vara i ett liggande läge, horisontellt mot golvet. Om du sätter dem i en annan position, kommer vinet att falla på korken, som deformeras och torkas under dess inflytande. Vidare kommer syre att falla i flaskan, detta kommer att leda till skador på vin.

3. Fuktighetsindikatorer.

Nivån på fukt är nivån på fuktighet för lokalerna för att lagra vin, det bör vara inom sextio enheter, små fluktuationer av fuktighet i två riktningar är tillåtna för högst tio enheter.

4. Belysning.

Närvaron av för ljus färg leder till processen för oxidation av vin, så skåpet bör vara sådant att ljus inte faller på flaskorna vin.

5. Lugn.

I princip inträffar, när de transporterar någon produkt, inträffar dess gradvisa skada. Detsamma gäller för vin. Det bör lagras i en position och på ett ställe i flera eller flera decennier, om du ofta flyttar den, kommer den att få en bitter och torr smak.

6. Rätt organisation av ventilationssystemet.

Det är detta kriterium som kommer att rädda vinet från lukten av mögel och svamp. Eftersom närvaron av en konstant lufttillförsel hjälper till att förhindra deras bildning.

Vinskåp: Fördelar och funktioner

När man köper dyrt aromatiskt vin rekommenderar tillverkare alltid att det lagras under vissa förhållanden. Om det inte finns någon vinkällare i huset, skulle den mest korrekta lösningen vara att köpa ett vinskåp. Detta möbler kännetecknas av ett stort antal fördelar, bland vilka:

1. Skapande av förhållanden för att upprätthålla optimal temperatur. Med sin hjälp sätter ägaren av vinet temperaturen som säkerställer dess säkerhet i många år.

2. Närvaron av speciella hyllor - vinerna finns i dem i ett läge som är bekvämt för dem.

3. Närvaron av värme -isolerande element, filter som gör att du kan upprätthålla en viss temperatur och rädda vinet från överdrivna aromer.

4. Dessutom ger vinskåpet, till skillnad från standardkylskåpet, individuell förvaring av varje flaska. Han kan stödja den önskade fuktigheten, temperaturen och till och med vibrationer.

5. Attraktivt utseende - Vinskåp hos moderna tillverkare kännetecknas av originaldesign och ovanliga former. Vissa tillverkare ger möjligheten att självständigt välja yttersidan av dörren, antalet hyllor och internt fyllning av skåpet.

6. Möjligheten i den oberoende konstruktionen av kabinettet är en annan viktig fördel. För att tillverka en sådan enhet måste du arbeta lite, men resultatet kommer att spara pengar och få ett skåp som ingen annan kommer att ha.

Hemma skåp: Val av funktioner

Den största nackdelen med vinskåp är deras extremt höga kostnader, så när du köper en sådan enhet är det nödvändigt att noggrant studera sina egenskaper och närma sig denna fråga mycket på allvar.

För att säkerställa vinskåpets korrekta funktionalitet är det nödvändigt att noggrant ta hand om det. Därför, när du köper ett skåp, bestämmer du exakt de parametrar som du kommer att presentera för det.

1. Temperaturfunktioner.

När vi studerar denna aspekt kommer vi att prata om multi-eller monotemerkonstruktioner. Olika sorter av viner kräver en speciell temperaturregime, så moderna tillverkare har utvecklat Monotemperture -skåp som gör att de kan lagra samma typ av vin i dem, och multitemperaturprodukter för att lagra olika sorter av vin. Köparen måste tydligt förstå vilken modell han behöver. Naturligtvis är multitemperaturskåp mycket dyrare och kräver mer el för sitt arbete än monotemer. Men i händelse av att skåpets huvudfunktion är förvaring av vin, under en kort tid, kommer det att finnas ett ganska förenklat alternativ.

För samlare av fleråriga viner, som med tiden förbättrar sin kvalitet och förbättrar smaken, är det nödvändigt att köpa en multitemperaturtyp. De låter dig konfigurera den individuella temperaturen för var och en av hyllorna. Vissa tillverkare skapade skåp, kan upprätthålla två nödvändiga temperaturer och andra till och med tre. Således har multitemperaturskåpet formen av en liten källare, som kännetecknas av väl utformad ventilation och förmåga i den individuella tillförseln av olika temperaturer. Det är sådana produkter som gör att du kan behålla vinerna i många års exponering.

2. Design.

En av de viktigaste faktorerna som bestämmer köpet av ett vinskåp är attraktiviteten i dess utseende. Även om internt innehåll också spelar en enorm roll som prestandan för skåpets funktioner, är den yttre faktorn viktig. Vinskåpet måste harmoniskt passa in i det inre i rummet där det kommer att installeras.

Därför, innan du köper ett vinskåp - bestämmer tydligt dess läge i huset. Nästan varje vinskåp visas i form av en metalllåda, på vilken en tom dörr är installerad. Moderna tillverkare av Wines förvaringsskåp utvecklar den senaste tekniken för att förbättra utformningen av sina produkter. Det finns modeller med en kombination av trä och metall för att göra ett skåp transparent använt glas, både härdat och bräckligt - venetiansk. För rika människor tillverkas skåpet genom en individuell ordning med tillägg av insatser från värdefulla metaller och stenar.

Materialet för att utföra dörren är mycket mångsidigt. Skåpets glasdörrar som använder toning ser väldigt vackra ut. Det är det som hjälper till att förbättra vinets kvalitet, eftersom det förhindrar ultraviolett och behåller den optimala temperaturen. Dessutom, genom tonat glas, är alla flaskor vin perfekt synliga, och vid behov vid demonstrationen av samlingen kommer det inte att vara nödvändigt att öppna skåpet.

3. Metod för fästning.

I förhållandet med denna parameter står vinskåp separat eller byggda. Valet av en eller annan typ beror på mängden fritt område för att installera skåpet och på köparens personliga preferenser.

4. Internt fyllning av vinskåpet.

När du öppnar dörren till vinskåpet bör du först vara uppmärksam på det interna innehållet. Eftersom kvaliteten på det bevarade vinet direkt beror på detta kriterium. I alla modeller av vinskåp är platsen för hyllorna horisontellt. Se till att flaskorna enkelt och bekvämt tas bort från garderoben. Lär dig om närvaron av möjligheten att självständigt justera hyllorna och vinkeln på hyllorna. I närvaro av monolitiska hyllor uppstår besvär med vård av dem och med installation av vin. Det är bättre att välja modeller som innebär närvaron av separat utdragbara hyllor.

I det här fallet, var uppmärksam på den kvalitet som rullremsor för glidning görs. Kontrollera dessutom materialet som ligger till grund för hyllorna. Det ska vara starkt, resistent mot nötning och vibrationer och lätt att underhålla. Det mest optimala alternativet som tillhandahåller alla dessa krav är ett träd.

5. Konstruktiva funktioner.

När du undersöker detta kriterium, var uppmärksam på vinskåpets termiska isoleringsegenskaper. Väggens tjocklek bör vara cirka fem centimeter, det är under sådana förhållanden att temperaturregimen kommer att observeras korrekt. Förfarandet, som upprätthåller en viss temperatur för lagring av vin utförs med en kompressor. Det är han som är en provokatör av vibrationer som försöker på alla möjliga sätt att förhindra tillverkare av viner för viner. För att göra detta installeras mjuka stötdämpare i skåpet och fallet är isolerat. Vissa modeller fungerar tack vare Peltier -effekten, de har inga kompressorer och skapar inte vibrationer, men kostnaden för ett sådant skåp är flera gånger högre än kompressorn.

6. Principen för automatisk tining.

Vinskåp är utrustade med samma princip som kylskåpet. I skåpet finns ett speciellt avloppsspår längs vilket tinat vatten flyter. Hon förångar gradvis. Och vissa modeller involverar sekundär användning av smältvatten, det kommer in i kammaren med drycker från rännan och reglerar därmed fuktnivån.

7. Filter i vinskåpet.

Vin, som andra drycker, andas på grund av närvaron av trafikstockningar. Därför är platsen för andra produkter, med främmande lukt, inte tillåtet i lagringskammaren. Därför bör ett filter i varje vinskåp ett filter baserat på aktiverat kol placeras, vilket krävs regelbundet för att förändras. Därför, när du köper ett skåp, kolla med säljare, de platser där filter säljs för denna skåpmodell.

8. Tillverkare.

Det rekommenderas att föredra producenter av vinskåp som är specialiserade på produktion av kylutrustning.

Antalet funktioner som det kommer att utföra direkt beror på produktens kostnad. Vissa modeller har speciella skärmar som visar klimatförhållandena för lagring av vin. Andra modeller har en fjärrkontroll som ger enkla att använda skåpet. Innan du köper ett vinskåp bör du exakt bestämma det nödvändiga antalet funktioner för att inte betala för mycket för onödiga alternativ.

Sorters vinskåp

I förhållandet med installationsplatsen är vinskåp:

• byggd -in;
• separat stående.

Det byggda vinskåpet kännetecknas av onödigt material och kraftkostnader för installationen, men tar samtidigt mindre utrymme än ett separat.

När det gäller temperaturjustering är vinskåp:

• enkelzon;
• två -zoner;
• tre -zonen.

Ett vinskåp med en zon har samma klimatförhållanden i hela garderoben. Ett dubbelzon vinskåp är dyrare, eftersom det gör att du kan skapa olika temperaturförhållanden för att lagra drycker. Tre-zonskåp är mindre populära och används praktiskt taget inte på grund av de höga kostnaderna.

I förhållandet med tillverkningsmaterialet är vinskåp:

• trä;
• metall;
• glas;
• kombinerad.

Trävinskåpet kännetecknas av goda vibrationsbeständiga egenskaper, metallskåp är dyrare och tunga. Det mest optimala materialet är en kombination av trä och metall eller metall med glas.

Dessutom kännetecknas ett vinskåp, som har glasdörrar. I en sådan enhet ligger varje flaska vin i en separat hylla, som har en individuell glidmekanism.

Vinskåpskylskåp - har vanliga funktioner med kylkameror, eftersom det fungerar enligt samma princip. Det är baserat på användningen av en kontakt till sval luft.

Gör -it -du själv vinskåp: tillverkningsinstruktioner

Med den oberoende tillverkningen av ett vinskåp är det först nödvändigt att bestämma dess plats. Modellerna som kommer att diskuteras i den här artikeln har inte kompressorenheter som kyler luften, utan är bara hyllor för att lagra vin. Därför bör rummet där vinskåpet kommer att installeras vara mörkt, måttligt fuktigt och kallt. För dessa ändamål passar en källare eller skafferi väl.

Vi erbjuder att överväga tre alternativ för att göra vinskåp:

1. Enkelhet och enkel tillverkning kännetecknas av ett vinregiment av polyvinylkloridrör. För tillverkningen, närvaron av:

• aerosolsprayburk färg;
• bågfil;
• tom PVC -rör, lämplig diameter;
• aceton;
• universal Primer i form av en spray;
• självhäftande bilateralt band.

Bestäm platsen för vinhyllan, i form av en tom nisch eller hylla i garderoben. Med hjälp av roulette måste du mäta djupet på nisch. En hacksaw hjälper till att klippa rörsegmenten, den nödvändiga storleken.

I avsaknad av färdigheter i att arbeta med en bågsåg. Mätfält av djupet i skåpet, gå till butiken för att köpa ett rör. Där kommer du att klippa ett rör i rätt storlek. Använd sandpapper och behandla rörsektionerna på rören. Följ ytan på ytan, eftersom komforten med att använda hyllan beror på den. För att eliminera oljor och andra ämnen som förstör rörets jämnhet, använd aceton. Applicera först en primer, vänta på att det torkas och måla sedan rören. Anslut rören med en självhäftande tejp och installera på en hylla eller nisch.

2. För att göra en trähylla för förvaring av vin behöver du närvaron:

• två träskivor med lika sidor diagonalt;
• ett verktyg för att göra en drink;
• lack;
• färger i önskad färg.

Bestäm om platsen för installationen av hyllans skuld. Med hjälp av en borr, drick plankorna på samma platser. Kombinera två brädor tvärs, men innan du behandlar trädet med lack och färg. Installera hyllan på rätt plats. Denna design hjälper till att lagra vin i horisontellt läge.