I avsaknad av gas och avbrott i leveransen av elektricitet i vissa regioner förblir vedkamin det enda alternativet inte bara för att värma rummet utan också för matlagning. En massiv bränsleugn, som är utrustad med en spis, bör ha en speciell design. Fäst bara ett ark med metall på en vanlig platta och försök att laga mat på den - det fungerar inte. Faktum är att frisättningen av värme under förbränning av fast bränsle i olika delar av ugnen inträffar ojämnt, så matlagning på en sådan platta kommer inte att vara för bekväm och produktiv. Ett speciellt problem i användningen av sådana uppvärmningsanordningar inträffar på sommaren, när ugnen ska ges mer till spisen och inte värma rummet. Annars kommer köket på varma dagar att förvandlas till "helvete".
Innehåll
För närvarande finns det ett stort antal projekt med fasta bränsleugnar som är anpassade för matlagning. Varje erfaren spis erbjuder sin egen design, men det händer ofta att det inte testas av tiden och inte kan ge bra resultat. Om hur man väljer ett projekt för en spis med en solid bränsleugn och monterar den självständigt - vidare i artikeln.
Typer av matlagningsugnar
På grund av problem med temperaturjustering finns spisar på fast bränsle endast på platser där det finns ett problem med kylvätska som är traditionellt för dessa ändamål. För matlagning, som regel, läggs spisen ut på ett sådant sätt att den har en liten nisch under vilken eldstaden är belägen. På sommaren, när kaminen inte är helt värme fokuserar på hällen, vilket gör det möjligt att minska värmeöverföringen i ugnkanalerna för att inte värma rummet. Med början av kallt väder förändras termodynamisk motstånd mot ugnens kanaler, på grund av att själva rummet uppstår. När du använder ugnen som värmare gör det möjligt att värma upp mängden bränsle för att värma hällen för bekväm matlagning.
De vanligaste modellerna för spisar av fasta bränsleugnar är svenskar. De är utformade från eldfasta tegelstenar med ett komplext system med kanaler, vilket möjliggör mer rationellt användningen av värme.
Baserat på tillverkningsmaterialet är de mest populära arterna uppvärmning och svetsar tegelugnar. Nyligen har emellertid mer avancerade metallmodeller dykt upp. Tack vare systemet för brinnande pyrolysgas, som frigörs när bränslet värms, ökar driften av en sådan ugn på en belastning avsevärt. På grund av den normala fördelningen av värme är effektiviteten hos sådana ugnar ganska hög, vilket gör att de kan användas både för matlagning och för att värma rummet. När du bygger en uppvärmningssvetsugn används en något mindre mängd Chamotis-tegel i den totala massan av material. Faktum är att Chamotum -tegel har en mycket stor värmekapacitet och liten värmeledningsförmåga. På grund av detta fungerar det som en värmekumulator, vilket är mycket bra för uppvärmningsugnar och inte för mycket för uppvärmning.
Förutom materialet från vilket ugnen är byggd, är dessa mönster uppdelade efter graden av rörlighet.
- Stationära ugnar. Som regel är stationära ugnar byggda av eldfasta tegelstenar inomhus. De bygger sådana enheter på en separat grund, så de står mycket länge. Fördelarna med stationära ugnar är deras höga effektivitet, liksom strukturen i strukturen. Men de är ganska skrymmande och ockuperar ett stort område.
- Transporterad. Sådana ugnar kan transporteras sin plats till platsen utan analys av deras huvuddesign. Vanligtvis tillverkat av stål. En betydande fördel med transporterade ugnar är deras rörlighet. Vid behov kan de levereras och installeras var som helst. Bland bristerna kan man notera stora dimensioner av ugnen, som inte tillåter dem att transportera dem utan speciella lyftmekanismer och lastbilar.
- Hopfällbara ugnar. Också huvudsakligen representerade av stålmodeller. Tack vare det hopfällbara fallet kan det enkelt transporteras och installeras även på en oförberedd plats. Nackdelen med sådana ugnar är deras låga effektivitet genom att underlätta strukturen.
Hällar av eventuella ugnar är gjorda av järnmetall. För att laga mat och värma den behövs olika temperaturförhållanden. Detta uppnås genom att använda olika metaller för hällen. Den är gjord av gjutjärn med speciella stålinsatser. Eftersom gjutjärn har lägre värmeledningsförmåga används det bara för att värma upp maten. I en gjuten -järnplatta görs specialhål till vilka stålringar sätts in som bildar brännarna. Termisk konduktivitet har mycket större, på grund av att vedens yta värmer upp mycket mer intensivt. Tack vare detta har värdinnan åtminstone en viss temperaturjusteringsmetod.
Svetsvetsugn
Ett särdrag i svensken är närvaron av en ugn. Det faktum att svenska akademiker var engagerade i utvecklingen av denna design på 1700 -talet. Ugnen i sådana ugnar är en slags byte från vinter till sommarflyttning.
Ugnen i utformningen av uppvärmnings- och svetsugn fungerar som en aerodynamisk barriär för utgående gaser som stiger upp från ugnen. Tack vare detta förbränner de helt ugnarna under bågen och går in i kamanens kanaler med hög temperatur. Det är därför du i sådana ugnar kan ordna en dubbel vägg bakom ugnen, där du kan placera värmeväxlare för att värma vatten.
I svenska ugnar på vintern värmer inte spisen överdrivet, vilket gör att du kan laga mat normalt. På sommaren, tack vare den placerade ugnen, faller inte de heta gaserna i ugnens kanaler, utan värmer bara spisen, vilket ökar effektiviteten. Detta uppnås tack vare en liten mängd bränsle.
När du använder denna ugn är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att var och en av konferen värms upp ojämnt. Den av dem, som ligger direkt ovanför ugnen, värmer upp mycket starkare och är lämplig för stekning, den andra är perfekt för matlagning.
På vintern fungerar en sådan spis perfekt på någon form av fast bränsle, både på ved och kol. Men på sommaren är det bättre att använda små delar av kol eller träbriketter. Ved är inte för lämpligt, eftersom det torkade materialet brinner för snabbt, vilket ger mindre värme, vilket leder till en stor bränsleförbrukning. Med ordentligt murverk och designen av den svenska ugnen värms rummet upp på sommaren inte mer än när du använder gas.
Ett av de viktigaste stadierna i konstruktionen av den svenska ugnen är att fylla grunden. Eftersom ugnens vikt är ganska hög är det nödvändigt att arbeta med byggandet av basen. En cement-sand-avslag är byggd till nivån med golvgolv. Ett lager asbestkartong med en tjocklek på minst 4 mm läggs på avrinningen. Den ska gå till ugnen: från sidorna med 300 mm, från framsidan (framför eldstaden) minst 600 mm.
Därefter läggs ett lager folie eller ett tunt galvaniserat ark, och ett skikt av asbest eller mineralkartong igen på den. Sedan läggs ett lager takjärn och en filt på det. Innan du lägger sig måste den blötläggas i lermjölk - en flytande lösning av lera. Han fungerar som ett slags skydd mot värmeförlust.
Murverket för uppvärmnings- och svetugnen utförs av flera nivåer, som var och en har sitt eget schema.
För byggandet av mitten "svensk" behöver du:
- Hela bodied tegel M150 - cirka 600 st.
- Clay-sandblandning för spis murverk och 200 kg.
- Stålhörn 40x40 mm - 2 m.
- En stålremsa 50 mm bred, 5 mm tjock - 1 m.
- Ett ark med takjärn.
- Lista över platt skiffer.
- Speciella ugnsinstrument (galler, dörrar för ugns- och behandlingskamrar, ventiler, spis, brännare).
Enkel uppvärmningsspis med dina egna händer
Sådana mönster har inte speciella gasutgångskanaler, så de är inte lämpliga för att värma rummet. Vanligtvis är de byggda i Dachas, förortshus där det finns sommarkök.
Tack vare den här designen kan du spara tegel. För all konstruktion behöver den inte mer än 250 st. Med tanke på reservatet vid strid. Vikten på denna ugn är inte för hög, vilket inte innebär en extra belastning på grunden för huset. Vid konstruktion av en ugn endast för matlagning är de eldfasta lager av grunden belägna i en annan ordning. Det första lagret läggs av en filt på vilket stål läggs. På ett stålark och börja murverk. Asbest är i detta fall inte för lämplig, eftersom den har en dålig koppling, varför kaminen helt enkelt kan "gå".
Denna design värmer perfekt upp ugnen där du till och med kan baka pajer.
På grund av den goda effektiviteten i en sådan ugn kan värmeväxlare installeras för värmevatten. I hus där det ibland planeras att stanna i kallt väder kan du installera en värmesköld som kommer att bidra till fördelningen av värme inomhus.
Design av hällar
Även om konstruktionen och designen av hällen vid första anblicken inte är svår, är detta inte riktigt lätt. Utan kunskap om termodynamik, villkoren för förbränning av detta eller det bränslet, kommer det att vara problematiskt att utarbeta ett sådant projekt. För varje enskilt hus är det nödvändigt att acceptera dess förhållanden så att bränsleförbränning ger maximal avkastning. Det är därför typiska projekt med fasta bränsleugnar som nu finns i litteraturen kanske inte är lämplig för ett visst hus. Det är bättre att kontakta erfarna spisar med detta problem, då kommer det att vara säker på att ugnen kommer att fungera länge, effektivt och säkert. När du förbereder projekt för uppvärmning och svetsugnar måste du känna till alla SNIP -standarder så att när du sätter ett hus i drift finns det inga problem med myndigheterna.