Hur man väljer en torktumlare för frukt

Förvärvet av en frukttork kommer att njuta av smaken av frukt året runt. Samtidigt förlorar de praktiskt taget sina användbara egenskaper. Bland ett stort antal frukttorkar är inte svåra att inte vara förvirrade, så i den här artikeln försöker vi ta reda på vilken frukttorkare som är bättre och hur man väljer en lämplig modell.

Frukttorkprincipen Princip

Torkning eller torktumlare för frukter kallas anordningen, vars huvudsakliga uppgift är att avlägsna överskott av fukt från frukt. Vi erbjuder att överväga principen om den elektriska torken för frukter.

Den består av:

• elektrisk motor;
• plastpallar;
• täcker.

I botten av torken är den elektriska motorn placerad, och från ovan - pallar täckta med lock genom vilka luftlöv. På grund av närvaron av motorn skapas luftflödet av en viss kraft, vilket gradvis torkar frukt.

Vissa modeller tyder på mer än tjugo pallar för att torka en stor mängd frukt. Det finns också möjlighet att förvärva en torktumlare, som torkar inte bara frukter, såväl som grönsaker och bär.

Den elektriska torken fungerar ganska tyst, nästan tyst. Det är ganska kompakt och lätt placerat i det mest lilla hörnet av rummet. I processen med driften av den här enheten är en mycket välsmakande doft av frukter eller grönsaker, som är belägna i den markerade.

I enlighet med juit och storlekar av frukt finns det olika torklägen. För vissa frukter är bara fyra timmar tillräckligt, medan andra behöver mer än tjugo.

Huvudregeln för att erhålla kvalitetsprodukter är den korrekta inställningen av temperatur och luftflöde. Om temperaturen är för hög, spinner frukten och passar, och om vinden är för stark - kommer luften inte att spara frukt från fukt.

Brickor är transparenta eller vita, främst de är gjorda av plast. Genomskinliga brickor gör att du kan hålla reda på torkningsprocessen. I princip, på kvaliteten på arbetet, återspeglas färgen på brickorna på något sätt. Antalet brickor de flesta av de mest populära torkarna varierar från tre till fem. Torktumlare har en behållare från 6 till 12 liter.

Fördelar med att använda frukttorkare

Det finns en uppfattning att det är mycket lättare att göra torkad frukt med ugn eller andra enheter, till exempel gasbindning. Men för att gissa den exakta temperaturen och det nödvändiga luftflödet är mycket svårt. Speciellt, om på sommaren för att skära frukten med bitar och lämna på bordet, är ett stort antal flugor och andra insekter garanterade till dig.

Därför är det mycket lättare att föredra torken för frukter, vilket kommer att klara sitt ansvar kvalitativt och snabbt.

Vi erbjuder att överväga de viktigaste fördelarna med frukttorkare:

1. Att köpa den här enheten sparar betydligt pengar. Först, köp frukt på sommaren och torka dem - mycket billigare än att köpa sådana torkade frukter på vintern. För det andra, om vi jämför torkningen av frukter med deras bevarande, är det inte nödvändigt att spendera pengar på banker, täcker, kryddor etc.
2. Torkade frukter lagras nästan till sin fullständiga användning. Om du jämför sin hållbarhet med färsk frukt, torkas naturligtvis den senare. Sådana frukter och till och med grönsaker, om du följer reglerna för deras lagring, kan fly året eller mer.
3. Vid tillverkning av torkade frukter av egen produktion garanteras produktkvaliteten. Till skillnad från shoppingtorkning, vilket ofta lägger bort bortskämda produkter.
4. Vissa modeller tillåter dig att torka inte bara vegetabiliska produkter, men även kött eller fisk.
5. Torkade frukter behåller alla användbara egenskaper, så det är mycket bättre att använda torken än frysen.
   
6. Frukttorkaren förbrukar mycket lite el, även om den har hög prestanda.
7. Torkade frukter lagras på en mörk torr plats, medan platsen i kylskåpet sparas.

Fördelarna med torka frukt

Användningen av torkade frukter berikar människokroppen med användbara vitaminer och mineraler. Detta är särskilt sant för de frukterna, som du är säker. För att stabilisera järn och öka nivån på hemoglobin är det tillräckligt att äta fem stycken Kuragi per dag.

Hemtorkade frukter gjorda i torken kännetecknas av frånvaro av stabilisatorer och cancerframkallande ämnen. Med sin torkning är vissa vitaminer, naturligtvis inte bevarade, men ämnen, som järn, magnesium och kalcium - förblir.

Torkad frukt läggs till sallader, kompoter är bokade, används i bakning och äter i råform.

För att stabilisera kroppens tillstånd rekommenderas det att äta pommes frites, datum och russin dagligen.

Torkade frukter används också för att förbereda sötsaker, de har en fettförbränning, därför är tillåtna i ett stort antal dieter.

De viktigaste typerna av frukttorkare

I enlighet med principen om arbete är frukttorkare uppdelade i:

• infraröd;
• elektrisk.

Infraröd frukttork kännetecknas av en högre kostnad jämfört med elektriska. Principen om drift av denna anordning består i att absorbera fukt genom infraröda strålar, därför sker torkningsprocessen vid tillräckligt låga temperaturer. Arbetet med en sådan torkare är ganska intensiv, smak, färg och form av fostret är praktiskt taget inte förändrade, och vitaminer sparas till 91%. Med låg strömförbrukning sker torkningsprocessen perfekt.

Frukttork elektrisk eller konvektion torkar frukter med varmluftskonvektion. Med denna torkningsprocess uppstår den gradvisa frisättningen av fukt, så frukt deformeras, det är en smakförändring och ett stort antal vitaminer är förlorade. Den enda fördelen med en sådan torkare är en överkomlig kostnad.

Rekommendationer för att välja en torktumlare för frukt

1. För att köpa en torktumlare för frukter, kontakta någon elektroteknik för hem.
2. Priset på frukttorkar beror på sådana faktorer: makt, antal brickor, funktionalitet, tillverkare.
3. Om den ekonomiska frågan inte är så viktig är det bättre att uppmärksamma infraröda torktumlare, de torkade bättre och bibehålla fler vitaminer.
4. Kontrollera alla detaljer - de måste vara heltal, och plast ska inte luktas.
5. Det rekommenderade antalet brickor är minst 4-5 st. Om brickorna är mindre, måste frukten skörda under en mycket lång tid, den mängd el som konsumeras ökar.
6. Om torken används i hushållet väljer du den enhet vars ström inte överstiger 450 W.
7. Det är bättre att föredra transparenta pallar för att underlätta processen att observera torkning.
8. Beroende på materialet från vilket torkhuset är tillverkat är de metalliska och plast. Det andra alternativet är mer föredraget, eftersom metallen är tyngre än plast, värmer snabbt upp och är svårt.
9. Försök att välja modeller där det finns en funktion av automatisk avstängningstork under överhettning.
   
10. Beroende på vilken typ av kontroll är torktumlare automatiska eller manuella. Det är bättre att föredra knappvarianten, eftersom det är mest bekvämt.
11. Var uppmärksam på garantiperioden för torkaren för frukt - än det är mer desto bättre är produkterna, eftersom endast säljaren, säker i sin produkt, kommer att skapa en lång garantiperiod.
12. Följ en sådan indikator som brickans djup, eftersom stora frukter eller svampar är bättre att inte slipa för mycket, och de ska placeras bra i facket.
13. Det finns modeller där temperaturen styrs automatiskt, och vissa torktumlare har ett visst antal temperaturjusteringslägen.
14. Närvaron av en termostat, timer, skydd mot överhettning och kylluftsläge ger endast bekvämlighet och komfort att använda torken.

Tips för att använda frukttorkar i vardagen

1. Om brickorna har hål, kommer små bitar av frukt eller bär med lätthet genom dem att falla ut. Därför rekommenderas att välja brickor där gallret är mycket tjockt eller torktumlare med ytterligare galler.
2. Det rekommenderas att starta torkningsprocessen vid hög temperatur och avsluta lågt.
3. Ju mindre tid det tar torkningsprocessen, desto mer vitaminer fortsätter i produkterna.
4. Om torkningsprocessen varar länge - ändra periodiskt placeringen av behållarna.
5. Torr frukt separat från fisk, kött eller svamp, eftersom lukten i processen fortfarande blandas med varandra.

Granskning av tillverkare av frukttorkare och deras egenskaper

1. Tefal-DF1008 frukttork gör det inte bara att torka grönsaker och frukter, men också med lätthet kommer att förbereda ett skydd. Det är en elektrisk torktumlare med en kapacitet på 525 W. Huset är tillverkat av en kombination av plast och glas. Det finns en automatisk avstängningsfunktion. Den har fem brickor och mekanisk kontroll. Fungerar i tre temperaturlägen. Garantiperiod - ett år. Ytterligare funktioner: Möjligheten att justera temperaturläge, varmluft cirkulerar i aktivt läge, huset har värmeisolering, det finns ett flexibelt stativ, som används under torkkomponenter med ett stort fuktinnehåll.
2. Torktumlare för Fruit Supra kinesisk produktion, överväga den mest populära DFS211-modellen. Huset är helt plast. Typ av torktumlare - elektrisk. Förekomsten av skydd mot överhettning. Det finns fem fruktbrickor. Den har mekanisk kontroll. Det är möjligt att justera temperaturen. Garantiperiod - ett år.
3. Ezidri Fruit Dryer är en av de mest populära torkarna i världen. Elektriska torkare har ett riktigt luftflöde, vars temperatur justeras manuellt. Varje modell kännetecknas av närvaron av ett kvalitetsmärke, och detta indikerar en hög tillförlitlighet av sitt arbete. Ezidri Ultra FD1000 Torktumlare gör att du kan torka frukter, bär, svamp, kött, fisk, gröna, och kryddor och medicinska växter. Temperaturjustering utförs med hjälp av speciella driftslägen. Torkaren har hög effekt och klarar snabbt med en stor mängd arbete. Utrustningen omfattar: Receptboken, fem brickor, ett mesh-ark och en design för utarbetande av gräs, instruktionsbok, en bok med recept. Funktioner: Det maximala antalet brickor är trettio stycken, ström på ett pass på 1 kW, driftkraften på 0,5 kW, tillverkad av matpolypropen, den maximala belastningen är 25 kg, har en dubbel skyddsgrad. Garantiperioden - Två år.
   
4. Ezidri snackmaker FD 500 torktumlare är optimalt värde bland den här typen av modeller. Det antar installationen av de maximala femton brickorna. Pass Power 0,5 kW, och arbetar - 0,3 kW. Den har tre temperaturändringar. Tillverkad av matpolypropen. Kännetecknas av närvaron av dubbelskydd. Torr fisk, kött, svamp, diskett, frukter, grönsaker, bär, gröna och kryddor. Den maximala vikten av de produkter som är placerade i denna modell är 10 kg.
5. Ezidri Classik FD 300 torktumlare har vertikal luftkonvektion. Denna modell är det enklaste av ovanstående, därför har den en minsta kostnad. Det kännetecknas av närvaron av endast en temperaturregim. Består av fyra brickor. Maximalt tio brickor är möjligt. Tillverkad av matpolypropen. Garantiperioden är ett år. Den maximala belastningen är 8 kg.
6. Maxwell MW3852 används för torkning av frukter, grönsaker, svamp, bär, blommor, medicinska växter, örter. Det kännetecknas av närvaron av en inbyggd termostat. Den har en naturlig luftkonvention, så produkter som är belägna i de nedre brickorna torkar under en kortare tid än de som är ovanifrån. Så att alla ingredienser söker bra, ska de periodiskt ändra dem.
7. Den polska Zelmer FD 1000 torktumlare har en kraft på 0,52 kW. Huset är helt plast. Förekomsten av två nivåer av effektjustering. Manuell styrs. Det finns skydd mot överhettning. Garantiperiod - 12 månader. Möjlig installation av fyra fack.