Hur man väljer frukttorkare

Förvärvet av frukttorkare kommer att njuta av smaken av frukt året runt. Samtidigt kommer de praktiskt taget inte att förlora sina användbara egenskaper. Bland de stora utbuden av frukttorkar är det svårt att inte bli förvirrad, så i den här artikeln kommer vi att försöka ta reda på vilken torktumlare för frukt som är bättre och hur man väljer en lämplig modell.

Principen för torktumlaren för frukt

Torkning eller torkfrukter kallas en enhet, vars huvuduppgift är att ta bort överskott av fukt från frukt. Vi erbjuder att överväga principen om drift av en elektrisk torktumlare för frukt.

Det består av:

• elmotor;
• plastpallar;
• omslag.

I den nedre delen av torktumlaren finns en elektrisk motor, och på toppen finns pallar täckta med ett lock genom vilket luften kommer ut. På grund av motorns närvaro skapas en luftström av viss kraft, som gradvis torkar frukt.

Vissa modeller antyder närvaron av mer än tjugo pallar för att torka ett stort antal frukter. Det finns också möjligheten att skaffa en torktumlare som torkar inte bara frukt, utan också grönsaker och bär.

Den elektriska torktumlaren fungerar ganska tyst, nästan tyst. Det är ganska kompakt och passar enkelt i rumets minsta hörn. I processen för denna enhet kännetecknas en mycket välsmakande doft av frukt eller grönsaker som finns i den.

I enlighet med fruktens saftighet och storlek finns det olika torkningslägen. För vissa frukter räcker bara fyra timmar, medan andra kräver mer än tjugo.

Huvudregeln för att erhålla kvalitetsprodukter är rätt inställning av temperatur och luftflöde. Om temperaturen är för hög, kommer frukterna att skylla och gödsel, och om vinden är för stark, kommer luften inte att rädda frukt från fukt.

Brickorna är transparenta eller vita, i princip är de gjorda av plast. Transparenta brickor låter dig övervaka torkningsprocessen. I princip påverkar inte brickorna färgen kvaliteten på arbetet. Antalet brickor i de flesta av de mest populära torktumlarna varierar från tre till fem. Torkväggar har en behållare på 6 till 12 liter.

Fördelar med att använda frukttorkare

Det finns en åsikt om att det är mycket lättare att göra torkad frukter att använda ugnen eller andra enheter, till exempel gasväv. Men att gissa den exakta temperaturen och det nödvändiga luftflödet är mycket svårt. Dessutom, om på sommaren, klippa frukt i bitar och lämna på bordet, garanteras ett stort antal flugor och andra insekter dig.

Därför är det mycket lättare att föredra en torktumlare för frukt, som kommer att hantera sina uppgifter med hög kvalitet och snabbt.

Vi erbjuder att överväga de viktigaste fördelarna med frukttorkare:

1. Köpet av denna enhet sparar pengar betydligt. För det första är det mycket billigare att köpa frukter på sommaren och torka dem än att köpa sådana torkade frukter på vintern. För det andra, om du jämför torkning av frukt med deras bevarande, behöver du inte här spendera pengar på banker, lock, kryddor etc.
2. Torkade frukter lagras nästan tills deras användning. Om vi \u200b\u200bjämför deras hållbarhet med färsk frukt, överskrider naturligtvis den torkade den senare. Sådana frukter och till och med grönsaker, om du observerar reglerna för deras lagring, kan spara ett år eller mer.
3. Vid tillverkningen av torkad frukter av sin egen produktion garanteras kvaliteten på produkterna. Till skillnad från butikstorkning, till vilka skadade produkter ofta läggs till.
4. Vissa modeller tillåter dig att torka inte bara växtprodukter, utan även kött eller fisk.
5. Torkade frukter behåller alla fördelaktiga egenskaper, så det är mycket bättre att använda en torktumlare än en frys.
   
6. Frukttorkaren förbrukar mycket lite el, även om den har hög prestanda.
7. Torkade frukter lagras på en mörk torr plats, samtidigt som du sparar en plats i kylen.

Fördelarna med torkad fruktanvändning

Att äta torkad frukt berikar människokroppen med användbara vitaminer och mineraler. Detta gäller särskilt för de frukter som du är säker på. För att stabilisera järn och öka nivån på hemoglobin räcker det att äta fem bitar av torkade aprikoser per dag.

Hemtorkade frukter tillverkade i en torktumlare kännetecknas av frånvaron av stabilisatorer och cancerframkallande ämnen. När man torkar dem bevaras naturligtvis inte vissa vitaminer, men ämnen, såsom järn, magnesium och kalcium, kvarstår.

Torkad frukt läggs till sallader, de lagar kompoter, använder i bakning och ätit i rå form.

För att stabilisera kroppens tillstånd rekommenderas det att använda katrinplommon, datum och russin dagligen för mat.

Prookering av frukter används också för beredning av godis, de har en fettförbränningseffekt, så de är tillåtna i ett stort antal dieter.

De viktigaste typerna av frukttorkare

I enlighet med principen om arbete är torktumlare för frukt uppdelade i:

• infraröd;
• elektrisk.

Den infraröda frukttorkaren kännetecknas av en högre kostnad jämfört med elektriska. Principen för drift av denna enhet är att absorbera fukt med infraröda strålar, så torkningsprocessen sker vid ganska låga temperaturer. En sådan torktumlars arbete är ganska intensivt, smaken, färgen och formen på fostret förändras praktiskt taget inte, och vitaminer kvarstår upp till 91%. Med låg elektrisk konsumtion sker torkningsprocessen perfekt.

Elektrisk eller konvektionsfrukttork torkar frukt med användning av varmluftskonvektion. I denna torkningsprocess inträffar en gradvis frisättning av fukt, så frukterna deformeras, smakförändringar och en stor mängd vitaminer går förlorade. Den enda fördelen med en sådan torktumlare är en överkomlig kostnad.

Rekommendationer för att välja en torktumlare för frukt

1. För att köpa frukttorkare, kontakta alla Home Engineering Store.
2. Priset på frukttorkare beror på följande faktorer: kraft, antal brickor, funktionalitet, tillverkare.
3. Om den ekonomiska frågan inte är så viktig är det bättre att uppmärksamma infraröda torktumlare, de torkar bättre och behåller fler vitaminer.
4. Kontrollera alla detaljer - de bör vara intakta och plast bör inte ha en lukt.
5. Det rekommenderade antalet brickor är minst 4-5 st, om det finns färre brickor, måste frukterna skördas under mycket lång tid, medan mängden el som konsumeras kommer att öka.
6. Om torktumlaren används i hushållet väljer du en enhet vars kraft inte överstiger 450 watt.
7. Det är bättre att föredra transparenta pallar för att underlätta torkningsprocessen.
8. Beroende på materialet från vilket torkkroppen tillverkas är de metall och plast. Det andra alternativet är mer att föredra, eftersom metallen är tyngre än plasten, den värms snabbt upp och är svårt att tvätta.
9. Försök att välja modeller där det finns en funktion av automatisk avstängning av torktumlaren under dess överhettning.
   
10. Beroende på typ av kontroll utmärks automatiska eller manuella torktumlare. Det är bättre att föredra knappalternativet, eftersom det är mest bekvämt.
11. Var uppmärksam på garantiperioden för frukttorkare - desto större är det, desto bättre är produkterna, eftersom bara säljaren, säker på sin produkt, kommer att sätta en lång garantiperiod.
12. Följ indikatorn som brickans djup, eftersom det är bättre att inte slipa stora frukter eller svampar för mycket, och de bör passa bra i brickan.
13. Det finns modeller där temperaturen justeras automatiskt och vissa torktumlare har ett visst antal temperaturjusteringslägen.
14. Närvaron av en termostat, timer, skydd mot överhettning och kall luftläge kommer bara att ge bekvämlighet och komfort för användningen av en torktumlare.

Tips för att använda frukttorkar i vardagen

1. Om brickorna har hål, kommer små bitar av frukt eller bär lätt att falla genom dem. Därför rekommenderas det att välja brickor där nätet är mycket tjockt eller torktumlare med ytterligare nät.
2. Det rekommenderas att starta torkningsprocessen vid hög temperatur och slutar vid låg.
3. Ju mindre tid torkningsprocessen tar, desto mer vitaminer kommer att förbli i produkter.
4. Om torkningsprocessen varar lång tid - ändrar du containrarnas plats regelbundet.
5. Torra frukter separat från fisk, kött eller svamp, eftersom lukten i processen fortfarande blandas med varandra.

Granskning av frukttorkar och deras egenskaper

1. Tefal-DF1008 frukter gör att inte bara torkar grönsaker och frukt, utan också enkelt förbereda pastillen. Det är en elektrisk torktumlare med en effekt på 525 watt. Väskan är gjord av en kombination av plast och glas. Det finns en automatisk avstängningsfunktion. Den har fem brickor och mekanisk kontroll. Det fungerar i tre temperaturförhållanden. Garantitiden är ett år. Ytterligare funktioner: Möjligheten att justera temperaturregimen, varmluft cirkulerar i aktivt läge, fallet har värmeisolering, det finns ett flexibelt stativ som används under torkning av komponenter med högt fuktinnehåll.
2. Kinesisk -gjord ovan torktumlare, tänk på den mest populära DFS211 -modellen. Fallet är helt plast. Typen av torktumlare är elektrisk. Närvaron av skydd mot överhettning. Det finns fem fruktbrickor. Den har mekanisk kontroll. Det är möjligt att justera temperaturen. Garantitiden är ett år.
3. Ezidri Fruit Dryer är en av de mest populära torktumlarna i världen. Elektriska torktumlare har ett riktat luftflöde, vars temperatur justeras manuellt. Varje modell kännetecknas av närvaron av ett kvalitetstecken, och detta indikerar den höga tillförlitligheten i dess arbete. Ezidri Ultra FD1000 -torktumlaren låter dig torka frukt, bär, svamp, kött, fisk, gröna samt kryddor och medicinalväxter. Temperaturjustering utförs med hjälp av specialoperationslägen. Torkaren har hög kraft och klarar sig snabbt med en stor volym av arbetet. Utrustningen inkluderar: en bok med recept, fem brickor, ett mesh -ark och en design för förberedelse av pastill, driftsinstruktioner, en bok med recept. Funktioner: Det maximala antalet brickor är trettio bitar, kraft i pass 1 kW, arbetsförmåga på 0,5 kW, tillverkad av matpolypropen, maximal arbetsbelastning - 25 kg, har en dubbel skyddsgrad. Garantitiden är två år.
   
4. Ezidri Snackmaker FD 500 torktumlare kännetecknas av den optimala kostnaden bland denna typ av modeller. Det involverar installation av högst femton brickor. Passkapaciteten är 0,5 kW och arbetsförmågan är 0,3 kW. Den har tre temperaturförhållanden. Tillverkad av polypropen. Det kännetecknas av närvaron av dubbelskydd. Torr fisk, kött, svamp, pastill, frukt, grönsaker, bär, örter och kryddor. Den maximala vikten på de produkter som placeras i denna modell är 10 kg.
5. Ezidri Classik FD 300 torktumlare har vertikal luftkonvektion. Denna modell är den enklaste av ovanstående, så den har en lägsta kostnad. Det kännetecknas av närvaron av endast en temperaturregime. Den består av fyra brickor. Det är möjligt att installera högst tio brickor. Tillverkad av mat -typ polypropen. Garantitiden är ett år. Den maximala arbetsbelastningen är 8 kg.
6. Maxwell MW3852 används för torkfrukter, grönsaker, svamp, bär, blommor, medicinalväxter, örter. Det kännetecknas av närvaron av en inbyggd termoregulator. Den har en naturlig luftkonvention, så de produkter som ligger i de nedre brickorna torkar ut under en kortare tid än de som är på toppen. För att alla ingredienser ska torka väl bör de ändras regelbundet.
7. Den polska torktumlaren Zelmer FD 1000 har en effekt på 0,52 kW. Fallet är helt plast. Närvaron av två nivåer av effektjustering. Det styrs mekaniskt. Det finns ett skydd mot överhettning. Garantitiden är 12 månader. Det är möjligt att installera fyra fack.