Eget varumärke är en underbar möjlighet att steka kebab och koppla av i naturen. Metallmärket används vanligtvis för att koppla av i naturen. Det går lätt och placeras i bilstammen. Det finns sådana typer av mangall som är lämpliga för manuell bärning. Låt oss prata mer om hur man gör en brazier med dina egna metallhänder.
Innehåll
Typer av mangalov
Det är vanligt att fördela några sorter av mangaler:
- hopfällbar
- portabla
- b-B-Q,
- art déco.
Fällbara mangaler är lämpliga för dem som älskar aktiva vila. Deras huvuddrift är kompaktitet och relativt liten vikt. Samtidigt är de idealiska för manuell transport och installeras absolut på någon yta utan några ytterligare element och fästelement.
Bärbar skiljer sig från att vikas in i att de har monolitiska rostning och avtagbara ben. Sådana mangaler gör oftast, eftersom processen med deras tillverkning är den enklaste. Men utan auto transport är vi extremt svåra att transportera dem.
Barbecue Mangaly från bärbara skiljer sig endast av det faktum att det finns en grillgallret ovanpå. Som regel har de formen av en halvsfär, som är täckt med ett lock uppifrån, men det finns rektangulära alternativ. Locket behövs för att gryta grönsaker eller kött (för dem som inte gillar alltför grillad skorpa).
Art deco antar närvaron av smidda element. Det kan vara som en hel smidda produkten och separata uppgifter om yttre design. Dessa Utegrillar oftast används som stationär. Smide orsakar imponerande vikten av produkten, så det är svårt att överföra och transportera den.
Alla andra typer av Utegrillar är modifieringar av ovanstående. Bland dem:
- mangal med ett plåttak,
- mangal på hjul
- mangal med ett stativ för grillspett,
- lödning mässing
- metal mangal hopfällbar.
Att göra förändringar handlar om att förbättra strukturer med hjälp av fäst ytterligare element till dem. Samtidigt bör man komma ihåg för de ändamål för vilka brasa görs, eftersom varje detalj tar designen.
Mangala konstruktion
En av de vanligaste kommentarerna i samband med eldstaden är tråkig exteriör design och samma typ av produkter. Detsamma gäller för hemgjorda mangalams. Denna omständighet är en ganska logisk förklaring - värme och öppna lågor bokstavligen förstöra färg eller andra dekorativa element.
Ändå är det lätt att göra en unik och vacker helt. För dessa ändamål, olika ytterligare element är inställda, till exempel:
- tak
- siderests,
- smide element
- dubbel botten,
- använda icke-standardiserade former.
Överväga varje element ur en praktisk synvinkel.
Utegrillar med taket kan du förbereda under alla väderförhållanden. Kostnaden för deras sammansättning kommer att bli högre bara om ett ark inte har blivit tillräckligt. Å andra sidan, om du använder svetsning, kommer det inte vara möjligt att ta bort taket, vilket kommer att göra lödning. För att lösa detta problem, vi njuta av hopfällbara teknik, som kommer att vara talade i detalj nedan.
Ibland taket är utrustad med ett extrakt. Detta attribut behövs bara om manbon står i rummet. Dessutom, för att säkerställa arbete ritningen, måste du skapa en lämplig dragkraft. Därför föreslår fläkten stationära av Mangala.
Seiderests behövs bara om du planerar att förbereda flera rätter, medan du är på en stor kampanj. De är relevanta för mangall med 10-12 och fler spettar, som i mindre produkter deras vikt och lasten levereras ovanpå bilen. En typ av lösning är att installera stöd från båda sidor. Liksom taket är de stationära och avtagbara.
Smide element - den vanligaste mottagningen av att dekorera. Det är redan omöjligt att kalla det modernt, eftersom det finns tilldelade mangaler till försäljning, betydligt överlägsen skönheten i dekorerade modeller. Dessutom är kostnaden för sådana element DECO tillräckligt hög, och kvaliteten på metallen orsakar frågor. Om du använder felaktigt stål rusar brazier om några veckor.
Mycket mer praktiskt att ge produkten en icke-standardformulär. Även tjocka lakan har blivit lätt flexibla, därför med skapandet av rund, oval eller någon annan mangala, kommer det inte att finnas några speciella problem.
Ibland finns det mangaler på hjul. De är relevanta för invånare i privata hus som är installerade på en solid yta mangaler (kakel, betong, asfalt). På hjulets land kommer det att vara dåligt, dessutom kommer hela gården att bli suddig av lera (särskilt efter regn eller vatten).
Dubbelbotten gör att du kan bränna flera brasar på en gång. Lösningen låter dig använda en brazier som en vanlig stekpanna eller förbereda genast 15-20 personer. I praktiken är behovet av det andra bruset endast bland ägare av spett.
Hjälp att välja det optimala varumärket från metall, bilder från artikeln hjälper dig bra.
Hur man gör ett varumärke
Mangalteknikens tillverkningsteknik är uppdelad i två steg:
- förberedande,
- hopsättning.
Mangala-enheten är individuell, så alla kommer att överväga varje alternativ separat. Men ordningen av förberedande arbete är överallt en. Från honom och låt oss börja.
Förberedelsestegen:
- urval av storlekar
- välja material
- förberedelse av ritningar
- skärningsdetaljer.
Dimensionerna av metallmärken är ganska viktiga. För en enda familj eller en liten kampanj är ett varumärke optimalt lämpligt för 6-8 spett. Om du har 10-15 personer för helgdagar, är det bättre att göra ett stort varumärke. Det enklaste sättet att bestämma med storlekarna, att tänka på hur många personer det är utformat och hur mycket kött måste förberedas åt gången.
Tänk nu i den nominella versionen. Avståndet mellan slitsarna för spettar ska vara minst 5 cm. Annars blir köttet ganska svårt. Det är också ingen mening att göra för länge, eftersom det inte blir bättre än den här kebaben, men det kommer att ta mer trä eller kol, och den mughalsmassa kommer att vara betydande. Bredden bör vara minst 25 cm, det maximala är begränsat till långa spettar (mer än 40 cm är endast gjorda för kaféer och spettar).
Mants stöd (ben) är ett separat designelement. Naturligtvis använder de ibland tegelstenar eller allt som faller under armen, men mycket bekvämare att omedelbart tänka på benen. Deras höjd bör vara bekväm att arbeta med brazieren (minst 5 cm, annars föll värmen eller spricker tegelstenen).
Mangalens djup bör tillåta att ackumulera tillräckligt med värme, medan den fortfarande ska vara minst 4 cm. I praktiken är 10 cm tillräckligt. Djupet används även för att öka antalet skewers som placeras på en mangal. För detta gör sidoväggarna en lång 15 cm, och slitsarna för spett skärs genom olika djup. Detta gör det möjligt för samma storlekar att steka dubbelt så mycket (värme, behöver också mer).
Nästa steg är valet av stål. I stort sett för mangala är absolut alla märken lämpliga. Exemplifierande prestanda:
- tenn 1 mm tjockt - livslängd på 3-4 år,
- stål 2 mm tjockt - livslängd på 4-5 år,
- 3 mm tjockt stål - livslängd på 8-10 år,
- 4 mm tjockt stål - livslängd på 10-15 år,
- eldfast stål med en tjocklek på 2 mm - 6-8 år,
- eldfast stål 3 mm tjockt - 12-16 år gammal
- rostfritt stål med en tjocklek på 1 mm - 6-7 år gammal
- rostfritt stål med en tjocklek på 2 mm - 9-12 år.
Om materialet måste köpas är det optimala alternativet ett rostfritt stål. Samtidigt bör man komma ihåg att den har en specifik svetsteknik, därför blir det lättare att använda tråd som fästen (på ett sådant sätt är det obekvämt att överföra, eftersom det finns risk för att deformera eller bryta brazieren ).
Eldfast stål är ganska dyrt. På sin bakgrund är den vanliga järn tjocka 3 mm lämplig. Det är lätt att svetsa och låter dig göra slitstarka transportabla mönster.
För benen lämpliga:
- eventuella inredning
- vatten eller gasrör,
- någon profil.
Mangala av metall, vars ritningar och skisser är förberedda i förväg, blir mycket lättare att samla. Dessutom är det lätt att komplettera eller ändra konceptet. Ursprungligen dras skissen, designen och ytterligare elementen är tänkt. Bara efter det går till en specifik ritning. Du behöver inte speciella färdigheter, ett ganska schematiskt mönster. Grundläggande delar av ritningen:
- botten,
- sidoväggar
- ben
- ytterligare element.
För var och en av de objekt du behöver ange bredd och längd. Området av alla element kommer att bidra till att beräkna hur mycket metallplåtar behöver.
Montering av bärbar mangala
Bärbara mangaler för användning inom ett privat hus eller sommarstuga är bättre att göra från galvaniserad tenn (rostfritt stål). För att göra detta behöver du:
- stålmetalltråd,
- tenn
- armatur.
Först och främst, klippa botten och ändväggarna. Detta görs enligt följande, längden på ändväggarna plusing till längden på botten av botten och hela delen av den önskade bredden skärs. Därefter böjer sidorna helt enkelt. För stora mangaler utförs samma åtgärder inte långa, men i bredd (sedan mangalens bärväggar, som skiktaren kommer att vara belägen, bör vara så tillförlitlig som möjligt). Böjning i bredd accelererar mangala slitage (arkområdet är därför mer, den resulterande mängden värme är också större, som ett resultat, inträffar korrosion i snabbare).
Sidoväggar ska skäras separat, de måste vara 6-8 cm längre än den storlek som anges i ritningen. Väggens kanter böjs från båda sidor om 3-4 cm och är fästa från utsidan av änden sidoväggar. Vidare, på var och en av vinklarna, görs två hål (underifrån och överst), genom vilken tråden dras ut, vilket fixerar föreningen (vid böjning i bredden, utförs samma åtgärd med ändväggarna).
För benen används stångbeslag. Dess längd är lika med summan av benen och ändväggen. Prut böjer i mitten, som bildar två ben. På bågen på tre ställen är den fäst vid ändväggen. Å andra sidan är detsamma gjort.
Om mangalen är planerad att ta med honom i naturen, är det bättre att göra det från stål. För att göra detta, skära alla nödvändiga detaljer och svetsa dem med varandra. Om det är nödvändigt att göra borttagbara ben, är nötter svetsade till roaster, muttrarna med en diameter för förstärkning är svetsade och tråden skärs på metallstången. Som ett resultat är benen lätt demonterade och upptar inte ett överskott utrymme.
På samma sätt är principen om handling av det avtagbara taket anordnat. 4 muttrar är svetsade till sidoväggarna i hörnen, parallellt med dem på taket själv, nötter är också fastsatta. Carving görs på båda sidor av förstärkningen. Den enda nackdelen - den brazier går bara tillsammans (någon måste hålla taket).
Eventuella ytterligare detaljer är endast svetsade efter det att fallet är klart.
Montering av vikning mangala
Förfarandet är inte för annorlunda än den tidigare versionen, det undantaget att inte alla delar är svetsade. Dessutom behöver du en slinga. Förfarande för att utföra arbete:
- hugga ner
- klippremsor med en höjd av 2-3 cm runt underkretsen av botten,
- i ett av sidobanderna för att göra två hål för ståltråd eller tunn förstärkning,
- i båda sidoborden borras på ett avstånd av 3-4 cm från varandra,
- slåss dem till basen av bruset
- spjut med sidan av slingan,
- skär sidoväggarna i önskad längd,
- göra i dem en tvättad under spettarna,
- skär väggarna till gångjärn
- göra på sidorna i samma höjd på spårspåret,
- klippändar (krävs trapezformad form för att skapa en kil),
- att svetsa längs ändarna av ändarna (med sidans ande i samma höjd) tunn bult,
- från utsidan av sidoväggarna för att installera en låsspärr,
- gör av ledning eller fittingshandtag och lägg det i förberedda hål,
- skicka kanterna på handtaget (för att inte flyga ut).
Mangal är redo att använda.
För att spara på slingan gör de sig själva. För detta, i stället för loopar, svetsa till sidledarna av naglarna eller bultarna så att ett ark med hjälpmedel passerade mellan väggen och bulten. Därefter klippa de små remsorna av tenn, behåll dem runt bulten och odlas till sidoväggarna. Benen är gjorda i förfarandet som beskrivs i den tidigare utföringsformen av mangala.
Gör några ytterligare element
Nu kortfattat överväga hur man gör:
- grillgrill
- grillkåpa
- icke-standardiserade former.
För grillgrillen är det tillräckligt att skära det nödvändiga antalet plattor från ståltråd och två stavar precis längre än mangalaen (basen som blir i ändarna). Alla andra är svetsade eller skruvade till långa stavar. Det optimala avståndet är 1-2 cm.
För omslaget är det tillräckligt med utsidan av brazier att svetsa två gångjärn där det kommer att finnas ett lock. För högkvalitativ grill, bör dess vikt vara minst 5 kg (annars fungerar inte effekten). Om vi \u200b\u200bpratar om släckning, bör locket inte komma i kontakt med att förbereda produkter, så det är nödvändigt att förutse avgränsaren.
I sitt vanliga tillstånd är metalltjockleken i 3 mm extremt svår. Därför måste det vara pre-split. För att göra detta behöver du en eld. Perfekt för förbränningstemperaturen för gott kol eller körfält från trädgården (äppelträd, körsbär, aprikos, etc.). Den metall-heta metallen kommer lätt att blåsas utan användning av ett specialverktyg. Det är inte nödvändigt att sänka det i vattnet, eftersom det kommer att leda till korrosion.
Råd: Om mangaalens utseende inte intresserar dig alls, köp sedan för 250-400 rubel. Det gamla fallet från datorn, ta bort alla plastelement från det och använd den färdiga grillen. Det kommer att vara minst 4 år. Trumman från tvättmaskinen är också lämplig med samma framgång.










