Праве познате вина једноставно се морају једноставно потребни да имају вински ормар код куће. Својом помоћ, вино се чува на правој температури и у будућности у потпуности открива његов укус и арому. По жељи, такав орман се купује у продавници или је направљен независно. О томе како одабрати високу кабинет вина и како да то учините својим рукама, размотрићемо даље.
Садржај
Захтеви за услове за складиштење вина
Вино је посебно пиће које захтева посебну везу, па би услови за његово складиштење такође требали бити посебни. Да би се осигурала сигурност винских резерви, од давнина су се користили подруми. У модерним временима, да изгради подрум, не може то, посебно за власнике малих апартмана. Стога више воле куповину винског ормара. То је овај комад намештаја који је у стању да у потпуности обезбеди сигурност вина, његов укус и арому.
Вински кабинет фотографија:
Нудимо се упознати са оптималним условима за складиштење вина који ће вам помоћи да се његова арома учини укуснијим. Ови захтеви су гаранти висококвалитетног ормара у којем ће се вино чувати:
1. Режим температуре.
Пожељно је да чувате вино на једној константној температури, што варира од десет до петнаест степени. На ниским температурама вино се не може потпуно отворити и са високим - брзо ће се погоршати. То уопште није прихватљиво када чување вина - оштре промене у температурном режиму. У овом случају вино ће једноставно изгубити укус.
2. Инсталација боца.
Све боце вина треба да буду искључиво у лажном положају, хоризонтално на под. Ако их ставите у другу позицију, вино ће пасти на плуту, који се деформише и осуши под њеним утицајем. Надаље, кисеоник ће пасти у боцу, то ће довести до оштећења вина.
3. Индикатори влаге.
Ниво влаге је ниво влажности у просторијама за складиштење вина, треба да буде у року од шездесет јединица, мале флуктуације влажности у два правца дозвољена је више од десет јединица.
4. Осветљење.
Присуство превише светла боје доводи до процеса оксидације вина, тако да кабинет треба да буде такав да светлост не падне на боце вина.
5. Смири се.
У принципу, приликом превоза било којег производа се појављује његова постепена оштећења. Исто важи и за вино. Требало би да се чува у једном положају и на једном месту неколико или више деценија, ако га често крећете, добиће горки и суви укус.
6. Исправна организација система вентилације.
Овај критеријум ће сачувати вино од мириса плијесни и гљивице. Будући да присуство константног довода ваздуха помаже у спречавању њихове формације.
Кабинет вина: предности и карактеристике
Када купујете скупо ароматично вино, произвођачи увек препоручују да се чува под одређеним условима. Ако у кући нема винског подрума, онда би најправесније решење било купити вински ормар. Овај комад намештаја карактерише велики број предности, међу којима:
1. Стварање услова за одржавање оптималне температуре. Помоћу његове помоћи, власник вина поставља температуру која ће обезбедити његову сигурност дуги низ година.
2. Присуство посебних полица - вина се налазе у њима у положају који се погодне за њих.
3. Присуство топлоте-усавршавање елемената, филтера који вам омогућавају да одржавате одређену температуру и уштедите вино од прекомерних арома.
4. Поред тога, вински ормар, за разлику од стандардног фрижидера, пружа индивидуалну чување сваке боце. У стању је да подржи жељену влажност, температуру и чак вибрацију.
5. Атрактиван изглед - вински ормари савремених произвођача одликују се оригиналним дизајном и необичним облицима. Неки произвођачи дају могућност да самостално бирају спољну страну врата, број полирања и унутрашњег пуњења ормара.
6. Способност у независној изградњи кабинета је још једна важна предност. Да бисте произвели такав уређај, мораћете мало да радите, али резултат ће уштедјети новац и добити кабинет да нико други неће имати.
Кућни вински ормарићи: карактеристике избора
Главни недостатак винских ормара је њихова изузетно висока цена, па приликом куповине таквог уређаја потребно је пажљиво проучити своје карактеристике и приступити овом питању врло озбиљно.
Да би се осигурала исправна функционалност винског ормара, потребно је пажљиво бринути за то. Стога, приликом куповине кабинета, тачно одлучите о параметрима које ћете јој то представити.
1. Температурне функције.
Када проучавају овај аспект, разговараћемо о вишеслојним конструкцијама. Различите сорте вина захтева посебан режим температуре, тако да су модерне произвођачи развили моноте садрже ормариће који им омогућавају да чувају исту врсту вина у њима и вишеструким производима за чување различитих сорти вина. Купац мора јасно да разуме какав је модел потребан. Наравно, мулти -Темперирајуће ормариће су много скупље и захтевају више електричне енергије за њихов рад од монотејца. Али, у случају да је главна функција ормара за складиштење вина, током кратког временског периода, тада ће бити прилично поједностављена опција.
За колекционаре вишегодишњих вина, који током времена током времена побољшавају њихов квалитет и побољшају укус, потребно је купити више -Те-температурну врсту. Омогућују вам да конфигуришете индивидуалну температуру за сваку од полица. Неки произвођачи су створили ормаре, могу да одржавају две потребне температуре, а неке чак три. Стога мулти -темпериративни ормар има облик малог подрума, што је добро разликовао добро-поуздану вентилацију и способност у индивидуалној понуди различитих температура. То су такви производи који вам омогућавају да одржавате вина дуги низ година изложености.
2. Дизајн.
Један од главних фактора који одређује куповину винског кабинета је атрактивност њеног изгледа. Иако интерни садржај такође игра огромну улогу као и перформансе функција ормара, спољни фактор је важан. Кабинет вина мора складно уклопити у унутрашњост собе у којој ће бити инсталиран.
Стога, пре куповине винског ормара - јасно одредите њену локацију у кући. Скоро сваки вински ормар се појављује у облику металне кутије, на којој су постављена празна врата. Савремени произвођачи ормана за складиштење вина развијају најновије технологије за побољшање дизајна својих производа. Постоје модели са комбинацијом дрвета и метала како би се кабинет прозирно користило стакло, очврснуто и крхко - венецијански. За богате људе, ормарићи су направљени појединачним редоследом са додатком уметака од вредних метала и камења.
Материјал за обављање врата је врло разнолик. Стаклена врата кабинета користећи тонинг изгледају врло лепо. То је то што помаже у побољшању квалитета вина, јер спречава ултраљубичасто и задржава оптималну температуру. Поред тога, кроз затамњену стаклу, све боце вина су савршено видљиве, а ако је потребно у демонстрацији колекције, неће бити потребно да отвори кабинет.
3. Метода причвршћивања.
У односу са овим параметром, вински ормарићи су одвојено да стоје или граде -ино. Избор једног или другог типа зависи од количине слободног простора за инсталирање ормара и на личне поставке купца.
4. Унутрашње пуњење винског ормара.
Када отварате врата винског ормара, пре свега, требало би да обратите пажњу на унутрашњи садржај. Пошто квалитет очуваног вина директно зависи од овог критеријума. У свим моделима винског ормара локација полирања је хоризонтална. Пазите да се боце лако и практично уклоне из ормара. Сазнајте о присуству могућности да самостално прилагодите висину и угао полирања. У присуству монолитних полица, непријатности настаје уз бригу о њима и уградњи вина. Боље је изабрати моделе који подразумевају присуство одвојено увлачећих полица.
У овом случају обратите пажњу на квалитет у којем се врше ваљке траке за клизање. Поред тога, прегледајте материјал који је у основи полице. Требало би да буде снажно, отпорно на абразију и вибрацију и лако одржавање. Најоптимална опција која пружа све ове захтеве је дрво.
5. Конструктивне карактеристике.
Приликом испитивања овог критеријума обратите пажњу на карактеристике топлотне изолације винског ормара. Дебљина зидова требала би бити око пет центиметара, под таквим условима је правилно примећена температурни режим. Поступак, одржавање одређене температуре за складиштење вина врши се помоћу компресора. Он је провокатор вибрација које покушавају на сваки могући начин да се спрече произвођачима вина за вина. Да би то постигли, мекани амортизери су уграђени у кабинет и случај је изолован. Неки модели раде захваљујући ефекту Пелтиера, немају компресоре и не стварају вибрације, али трошкови таквог кабинета је неколико пута већи од компресора.
6. Принцип аутоматског одмрзавања.
Ормарићи за вине су опремљени истим принципом као и фрижидер. У ормару се налази посебан утор за одвод уз који то тече одмрзане воде. Постепено испарава. А неки модели укључују секундарну употребу водене воде, улази у комору пића из олука и тако регулише ниво влажности.
7. Филтери у винском ормару.
Вино, као и друга пића, дише због присуства саобраћајних гужва. Стога је локација других производа, са спољним мирисима, није дозвољена у комори за складиштење. Стога, у сваком винском ормару, требало би да се налази филтер заснован на активираном угљу, који се периодично мора променити. Стога, када купујете кабинет, проверите са продавачима, места на којима се филтри продају за овај модел кабинета.
8. Произвођачи.
Препоручује се да се преференција пружи произвођачима винских ормара који су се специјализовали за производњу расхладне опреме.
Број функција које ће извршити директно зависи од трошкова производа. Неки модели имају посебне дисплеје које показују климатске услове за складиштење вина. Остали модели имају даљински управљач који омогућава једноставност коришћења ормара. Пре куповине винског ормара, требало би тачно да утврдите потребан број функција како не преплаћује за непотребне опције.
Сорте винских ормара
У односу са веб локацијама за инсталацију, вински ормарићи су:
- изграђен;
- одвојено стојећи.
Уграђени вински ормар одликује се непотребним материјалом и трошковима снаге за његову инсталацију, али истовремено траје мање простора од засебног.
У погледу подешавања температуре, вински ормарићи су:
- јединствени -зони;
- два -зона;
- три -зоне.
Једно -зонски вински кабинет има исте климатске услове у целом ормару. Двоструки кабинет вина је скупљи, јер вам омогућава да креирате различите температурне услове за чување пића. Ормари у три зони су мање популарне и практично се не користе, због високих трошкова.
У односу са материјалом производње, вински ормарићи су:
- дрвени;
- метал;
- чаша;
- комбиновано.
Дрвени вински ормар одликује се добрим карактеристикама отпорне на вибрације, метални ормарићи су скупљи и тешки. Најоптималнији материјал је комбинација дрвета и метала или метала са стаклом.
Поред тога, одликује се вински ормар који има стаклена врата. У таквом уређају свака боца вина налази се у посебној полици, која има појединачни клизни механизам.
Хладњак за вински ормар - има заједничке карактеристике са хладњачама, јер делује у складу са истим принципом. Заснива се на употреби конектора за хлађење ваздуха.
До -Тиоурселф офф вински кабинет: упутства за производњу
Уз независну производњу винског ормара, прво је потребно одредити њену локацију. Модели о којима ће се разговарати у овом чланку немају уређаје компресора који охлађују ваздух, али су само полице за чување вина. Стога ће соба у којој ће се уградити вински ормар треба да буде мрак, умерено влажан и хладан. У ове сврхе је подрум или остава добро одговара.
Нудимо да размотримо три опције за прављење винских ормара:
1. Једноставност и једноставност производње карактерише вино полица од поливинил хлорида. За његову производњу, присуство:
- аеросол спреј за фарбање боје;
- хацксав;
- празна ПВЦ цев, погодан пречник;
- ацетон;
- универзални прајмер у облику спреја;
- само -јехезивна билатерална трака.
Одредите место за вино полица, у облику празне нише или полице у ормару. Уз помоћ рулета, морате да измерите дубину нише. Хацксав ће помоћи смањити сегменте цеви, потребну величину.
У недостатку вештина у раду са Хацксавом. Подручје мерења дубине ормара идите у продавницу да бисте купили цев. Тамо ћете сећи цев праве величине. Користећи брусни папир, третирајте крајње делове цеви. Слиједите глаткоћу површине, јер у комфору коришћења полица зависи од тога. Да бисте елиминисали уља и друге супстанце које уништавају глаткоћу цеви, користите ацетон. Прво, нанесите темељни премаз, причекајте сушење, а затим обојити цеви. Помоћу само -адхезивне траке повежите цеви међу собом и инсталирати на полку или нишу.
2. Да бисте направили дрвену полицу за чување вина, требат ће вам:
- две дрвене плоче са једнаким странама дијагонално;
- алат за пикање;
- лака;
- боје жељене боје.
Одлучује о месту уградње кривице полица. Уз помоћ вежбе, попијте даске на иста места. Комбинујте два одбора у попрема, али пре тога, третирајте дрво лаком и фарбајте. Инсталирајте полицу на правом месту. Овај дизајн ће помоћи у складишту вина у хоризонталном положају.
