Аквизиција воћних сушара уживаће у укусу воћа током целе године. У исто време, они практично неће изгубити корисна својства. Међу широким бројем воћних сушара тешко се не мешало, тако да ћемо у овом чланку покушати да схватимо који је сушилица за плодове боље и како да изабере одговарајући модел.
Садржај
Принцип рада сушилице за плодове
Плодови сушења или сушења се назива уређај, чији је главни задатак да уклони вишак влаге од воћа. Нудимо да размотримо принцип рада електричне сушилице за плодове.
Састоји се од:
- електрични мотор;
- пластичне палете;
- омоти.
У доњем делу сушилице налази се електрични мотор, а на врху је палете прекривене поклопцем кроз који излази ваздух. Због присуства мотора створен је ваздушни ток одређене снаге, који постепено суши воће.
Неки модели сугерирају присуство више од двадесет палета за сушење великог броја плодова. Такође постоји могућност стицања сушара која се суши не само плодовима, већ и поврћа и бобицама.
Електрични сушилица ради прилично тихо, готово тихо. Сасвим је компактан и лако се уклапа у најмањи угао собе. У процесу овог уређаја разликује се врло укусна арома воћа или поврћа која се разликује у њему.
У складу са соком и величином воћа, постоје различити начини сушења. За неко плодове, довољно је четири сата, док други захтевају више од двадесет.
Главно правило за добијање квалитетних производа је исправно подешавање температуре и протока ваздуха. Ако је температура превисока, онда ће плодови кривити и гнојити, а ако је ветар превише јак, а ваздух неће уштедети воће од влаге.
Посуде су прозирне или беле, у основи су направљене од пластике. Транспарентни носачи омогућавају вам да надгледате поступак сушења. У принципу, боја ладица не утиче на квалитет рада. Број пресуда већине најпопуларнијих сушара варира од три до пет. Дриваллс имају контејнер од 6 до 12 литара.
Предности употребе сушара воћа
Постоји мишљење да је прављење осушених плодова много лакше употребљавати пећницу или друге уређаје, на пример, газе. Али нагађање тачне температуре и потребан проток ваздуха је веома тежак. Штавише, ако је у лету исеците плодове у комадима и оставите на столу, онда вам је гарантовано велики број мува и других инсеката.
Стога је много лакше дати преферирање сушилицу за плодове, који ће се носити са својим дужностима са високим квалитетом и брзо.
Нудимо да размотримо главне предности сушила воћа:
- Куповина овог уређаја значајно ће уштедјети новац. Прво, купујући воће у лету и сушење је много јефтинији од куповине таквог сушеног воћа зими. Друго, ако упоредите сушење воћа са њиховом очувањем, а овде вам не морате трошити новац на банковима, поклопцима, зачинима итд.
- Сушено воће се чувају готово до њихове употребе. Ако упоредимо њихов рок трајања свјежим плодовима, затим сушени, наравно, премашити последње. Такво воће, па чак и поврће, ако поштујете правила за њихово складиштење, могу да уштеде годину или више.
- У производњи осушених плодова сопствене производње, загарантовано је квалитет производа. За разлику од сушења продавнице, којима се често додају оштећени производи.
- Неки модели вам омогућавају да сушете не само биљне производе, већ чак и месо или рибу.
- Сушено воће задржавају све корисне својства, тако да је много боље користити сушилицу од замрзивача.
- Сушилица воћа троши врло мало струје, мада има високе перформансе.
- Сушено воће се чувају у тамном сувом месту, док штеде место у фрижидеру.
Предности сушене употребе воћа
Јело сушено воће обогаћује људско тело корисним витаминима и минералима. Ово је посебно тачно за оне плодове да сте сигурни. Да стабилизује гвожђе и повећате ниво хемоглобина, довољно је јести пет комада сушених марелица дневно.
Кућно сушено воће направљено у сушилику карактерише одсуство стабилизатора и канцерогена. Када их сушете, неки витамини, наравно, нису сачувани, већ супстанце, као што су гвожђе, магнезијум и калцијум, остају.
Сушено воће се додају салатама, кухају компоте, користе се у печењу и једете у сирови облик.
Да би се стабилизовао стање тела, препоручује се употреба шљиве, датума и грожђица дневно за храну.
Проокалинг воће се такође користи за припрему слаткиша, имају дебели ефекат, тако да им је дозвољено у великом броју исхране.
Главне врсте сушара од воћа
У складу са принципом рада, сушилице за плодове су подељене у:
- инфрацрвени;
- електрични.
Инфрацрвени воћни сушило карактерише веће трошкове у поређењу са електричним. Принцип рада овог уређаја је да апсорбује влагу са инфрацрвеним зрацима, тако да се поступак сушења настаје на прилично ниским температурама. Рад таквог сушара је прилично интензиван, укус, боја и облик фетуса се практично не мењају, а витамини остају до 91%. Са ниском електричном потрошњом, процес сушења се савршено појављује.
Електрични или конвекцијски воћни сушилица суши плодове користећи конвекцију топле ваздуха. У овом процесу сушења настаје постепено ослобађање влаге, тако да се плодови деформишу, промјене укуса и велика количина витамина је изгубљена. Једина предност таквог сушара је приступачна цена.
Препоруке за избор сушара за воће
- Да бисте купили сушило воће, обратите се било којој продавници за кућну инжењерицу.
- Цена воћних сушара зависи од следећих фактора: снага, број ладица, функционалности, произвођача.
- Ако финансијско питање није толико важно, боље је обратити пажњу на инфрацрвене сушилице, оне се суше боље и задржавају више витамина.
- Прегледајте све детаље - они би требали бити нетакнути, а пластика не би требало да има мирис.
- Препоручени број ладица је најмање 4-5 ком, ако има мање ладица, а затим ће се воће морати да се укупљају веома дуго времена, док ће се количина потрошених електричне енергије повећати.
- Ако се у домаћинству користи сушач, изаберите уређај чија моћ не прелази 450 вата.
- Боље је дати преференције прозирним палетама да олакшају процес сушења.
- У зависности од материјала из кога је направљено тело сушара, они су метални и пластични. Друга опција је пожељнија, јер је метал тежи од пластике, брзо се загрева и тешко је опрати.
- Покушајте да изаберете моделе у којима постоји функција аутоматског искључивања сушилице током прегревања.
- Овисно о врсти контроле, разликују се аутоматски или ручни сушили сушили. Боље је дати преферирање опције дугмета, јер је то најпогодно.
- Обратите пажњу на гарантни рок сушара воћа - што је већи, то је бољи производи, јер ће само продавац, самоуверен у његов производ, поставиће дугу гарантни рок.
- Слиједите индикатор као што је дубина пладња, јер је боље да се превише не мљети велико воће или гљиве, и требали би се добро уклопити у ладицу.
- Постоје модели у којима се температура аутоматски подешава, а неки сушили имају одређени број начина прилагођавања температуре.
- Присуство термостата, тајмера, заштите од прегревања и хладног ваздуха само ће донети практичност и удобност употреби сушара.
Савети за коришћење сушара воћа у свакодневном животу
- Ако посуде имају рупе, мали комади воћа или бобица лако ће проћи кроз њих. Стога се препоручује одабир носача у којима је мрежа врло густа или сушила са додатним мрежама.
- Препоручује се започети поступак сушења на високој температури и завршава се ниском.
- Упркос временом је потребно поступак сушења, то ће више витамина остати у производима.
- Ако поступак сушења траје дуго - периодично мења локацију контејнера.
- Суво воће одвојено од рибе, меса или гљива, јер се у процесу мириси и даље мешају једни са другима.
Преглед сушара плодова и њихове карактеристике
- ТЕФАЛ-ДФ1008 Воће омогућава не само сувом поврћу и воће, већ и лако припремити пастилу. То је електрични сушилица са снагом 525 вата. Случај је направљен од комбинације пластике и стакла. Постоји функција аутоматског искључивања. Има пет ладица и механичке контроле. Ради у три температурне услове. Гарантни рок је једна година. Додатне карактеристике: Могућност прилагођавања температурног режима, топло ваздушне циркулише у активном режиму, случај има термичку изолацију, постоји флексибилан штанд који се користи током сушења компоненти са високим садржајем влаге.
- Цхинесе -Маде Супра сушилица сушилице, узмите у обзир најпопуларнијег модела ДФС211. Случај је потпуно пластичан. Врста сушилице је електрична. Присуство заштите од прегревања. Постоји пет воћа. Има механичку контролу. Могуће је подесити температуру. Гарантни рок је једна година.
- Езидри воћни сушилица је једна од најпопуларнијих сушара на свету. Електрични сушили имају усмерени проток ваздуха, чија је температура ручно подешена. Сваки модел карактерише присуство квалитетног знака и то указује на високу поузданост свог рада. Езидри Ултра ФД1000 сушилица омогућава сушење воћа, бобицама, печуркама, месо, рибама, зеленило, као и зачини и лековитим биљкама. Подешавање температуре се врши помоћу посебних режима рада. Сушилица има велику снагу и брзо се носи са великом количином рада. Опрема укључује: књигу рецепата, пет ладица, мрежица и дизајн за припрему пастила, упутства за употребу, књигу са рецептима. Карактеристике: Максимални број носача је тридесет комада, напајање у пасошу 1 кВ, радна капацитета од 0,5 кВ, израђена од прехрамбених полипропилена, максимално радно оптерећење - 25 кг, има двоструки степен заштите. Гарантни рок је две године.
- Езидри Снацкмакер ФД 500 сушило карактерише оптималне трошкове ове врсте модела. То укључује уградњу највише петнаест финала. Капацитет пасоша је 0,5 кВ, а радни капацитет је 0,3 кВ. Има три температурне услове. Израђен од прехрамбених полипропилена. Карактерише га присуство двоструке заштите. Суве рибе, месо, гљиве, пастиља, воће, поврће, бобице, биље и зачини. Максимална тежина производа који су смештени у овом моделу је 10 кг.
- Езидри Цлассик ФД 300 сушилица има вертикалну конвекцију ваздуха. Овај модел је најједноставнији од горе наведеног, тако да има минимални трошак. Карактерише га присуство само једног режим температуре. Састоји се од четири ладице. Могуће је инсталирати највише десет ладица. Израђен од прехрамбених-типа полипропилена. Гарантни рок је једна година. Максимално радно оптерећење је 8 кг.
- Маквелл МВ3852 користи се за сушење воћа, поврћа, гљива, бобица, цвећа, лековитих биљака, биља. Карактерише га присуство уграђеног терморегулатора. Има природну ваздушни конвенцију, тако да производи који се налазе у доњим ладицама осуше на краћи временски период од оних који су на врху. Да би се сви састојци добро осушили, треба их повремено променити.
- Пољски сушилица ЗЕЛМЕР ФД 1000 има снагу од 0,52 кВ. Случај је потпуно пластичан. Присуство два нивоа подешавања напајања. Механички се контролише. Постоји заштита од прегревања. Гарантни рок је 12 месеци. Могуће је поставити четири претина.
