ДИИ ФОРЦХ БОАРД

Одбор за резање је интегрална импровизована прибор у кухињи било које домаћице. Користи се углавном за резање поврћа и резање меса. Одвојене врсте су направљене за сервирање, као постоље за топлу посуђе и за сервирање јела до стола.

Врсте резаних плоча од дрвета

Сувенир, лакина-поклони за сечење дизајниране су да украсе зидове у кухињи. Међутим, савремени мајстори су почели да такву додатну опрему почеле су у могућности њихове даље употребе у свакодневном животу. Једна страна сувенирског одбора украшена је резбари и украсима, а други је чисто дрво.

Традиционално се верује да облик резне плоче треба да буде квадратни или правоугаони, али данас се може стећи потпуно различите врсте: овалне, округле, подсећају на јабуку, рибу и тако даље.

Да би се не напорно тражило да се за вас погодно за вас погодно за вас, може се учинити независно по вашем укусу.

Да сече месо, препоручује се употреба густих и тешких даска. За резање поврћа и зеленила - мали мобилни и мултифункционални. У вашој кухињи је боље имати комплетан скуп одбора различитих величина и сврхе. Према класификацији, одбори су подељене у такве врсте: сечење, декоративно, декорарање и урезано.

1. Енд даске. Најпопуларнији су за резање меса. На таквом одбору можете припремити сецкање или антракот. Одбор је у стању да издржи ударце са чекићем за сечење. Крајњи одбор храстова је посебно издржљив и врх ножева је много мање глуп, за разлику од обичних дасака.
2. Одбор за резање са низа букве, бор, брезе и бамбуса.

Највише буџетска опција је боровинска плоча. Такав одбор је једноставан за обраду и има ниску тврдоћу.

Бреза и букови победе у квалитету због њихове тврдоће и снаге. Али њихов минус је претерана хигроскопичност. Влага делује на таквим даским деструктивним.

Кинески -Маде Бамбусов одбор за резање је мање популаран, али њен трошак је много мањи од цене храста или брезе.

Сировине за производњу резних плоча

Пре прављења сечене плоче својим рукама, морате да одаберете материјал. За ове сврхе користе се сировине дрвета, силиконске, пластичне, камене и стаклене керамике.

1. Дрво. У домаћинству можете најчешће видети букве, храстове или борове површине. Треба напоменути да су такве површине погодне само за сечење хлеба или сувог поврћа, јер је дрво горе наведених сорти брзо уништено под утицајем влаге.

Кухињске плоче од бамбуса карактеришу велику чврстоћу и отпорност на притисак. Влага - уредно, савршено опрати и не апсорбује мирисе на храну.

Одјеће од багрем и храста - избор професионалаца. Њихове предности су висококвалитетни. Недостатак је висока цена.

Нега. Дрвена плоча за сечење не може се опрати у машини за прање судова. То би требало испрати под таплом, али не натапајте у судоперу. Једном недељно дрво мора да се обрише са суштинском сирћетом да се ослободи микроба.

2. Камен. Мермер, гранит и површине за резање камена изгледају врло спектакуларно. Мермер има бактерицидна својства, не толерише превише вруће предмете на њеној површини и третирају се киселином - контаинске супстанце.

Кухињски одбор од камена идеалан је за ваљање теста, који се испада равномерно танко.

Нега. Камена површина мора се повремено очистити од блокаде, јер овај материјал треба да "дише". С правилном операцијом, одбори за сечење од камена могу да трају дуго времена.

Пластика. У овом случају, потребно је одабрати искључиво високу пластику, која има проблема са топлотом и отпорне на влагу. Добра пластична плоча је издржљива и хигијенски. Ако ћете сами направити плочу од пластике, одаберите безбојни материјал који не садржи токсичне материје.

Нега. Пластика се може испрати у машини за прање судова. Након сечења меса или рибе, пластична плоча треба да се опере течношћу за јела. А за дезинфекцију можете га поставити 2 минута у микроталасној пећи, заједно са чашом воде.

3. Силицијум. Кухињске сечења површина од силикона одавно су стекле своју популарност у кухињском прибор за прибор. Силицијум не клизи на површини стола, не апсорбује мирисе на производе и не досади врх ножа. Погодно је да га складиштите у пресавијеном облику. Силиконски простирка у његовим функцијама се не разликује од традиционалне дрвене плоче.

Нега. Оперите силиконски простир са детерџентом без садржаја киселине. Његово урањање у машину за прање судова такође је дозвољено. Овај материјал издржи и високе и ниске температуре.

4. Стаклена керамика. Одбор за сечење овог материјала је издржљив и отпоран на шок. Лако се опрати, издржава ефекте високих температура и уопште не апсорбује намирница. За употребу у кухињи, ово није баш практична опција, јер је нож брзо глуп на стакленој површини. Стаклена -Цецарић је идеална као кухињска унутрашња декорација и врући столови.

Нега. Подложно је прању у машини за прање судова.

Како изгледају традиционалне плоче за сечење, можете видети на фотографији испод.

Дизајн резних плоча

Дизајн плоче за сечење може бити веома разнолик. Ако сте у потрази за необичним облицима - приметите неколико решења за дизајн.

1. Класична дрвена плоча са протоком за течност, метално ивица и место ножем.
2. Стављање одбора за сечење. Причвршћен је на ормар и продужен је од њега ако је потребно.
3. Правокутни одбор са уклоњивим плочама. Када се производи пресече, довољно је да их пребаците ножем у једну од плоча.
4. Постоје и одбори за сечење са прекиданим контејнерима за чишћење и смеће.

То ће бити нешто теже направити једну од ових резних плоча са својим рукама него обичним. Али ако постоји жеља и знање, можете направити такву верзију дизајна.

ДИИ Дрвена плоча за сечење

Одбор за резање шперплоче је традиционалнија опција. Практично је и погодно за употребу у кухињи. У нашем случају је представљена технологија за производњу одбора из шперплоче од брезе.

За посао ће вам требати:

• оловка;
• узорак;
• раднибер и хацксав;
• бушилица;
• бушилица;
• датотека;
• висе.

Пре него што започнете стварање кухињске опреме, потребно је скицирати цртеж одбора за сечење.

1. Припремите плочу за брезе дебљине 12 мм и пажљиво означите контуре плоча на шаблону оловком.
2. Користећи хацксав, смањите производ дуж контуре.
3. На плочи са АВЛ-ом, означите место за рупу и бушите је бушилицом.
4. Кликните на производ у порока и датотеци чишћења површине. Ивице су мало круг.
5. По жељи, можете украсити спољну страну плоче са аквареним бојама и покрити је лаком.

Одбор за резање на подршци

Неће бити тешко направити плочу за сечење властитим рукама. Међутим, то ће бити мало теже да се његов дизајн учини подршкама и удубљењем за тањир. Према представљеном цртежу, јасно можете да замислите дизајн будућег одбора за сечење.

За посао ће вам требати:

• празнине направљене од храста за штит (40к33к3 цм);
• 2 одбора од храста за носаче (10к33к3 цм);
• пВА Лепак;
• лака;
• сСППАР.

Димензије домаће плоче за сечење дизајниране су за тањир пречника 25 цм и висине од 10 цм. Можете користити величине, или можете да креирате плочу за такву плочу која ће вам бити погодна за вас будућност.

1. Три строге плоче од храстовог лепљења заједно у штиту.
2. Када се штит осуши из ње, потребно је прећи празно за одбор. Дужина 40 цм, ширина - 33 цм.
3. Од једне ивице обрађивача са оловком и кругом, потребно је нацртати полукруг. Можете да користите одговарајућу плочу уместо циркула. Након 10 мм од испрекидане линије паралелно, нацртајте мањи полукруг. Ово је приказано на горњој слици.
4. Попијте мањи мањи јигсав.
5. На полеђини одбора ставите места за носаче и одсеците их са столаријам длетовима. Набавите подршку од храста у резултирајуће жлебове.
6. Гринд одбора за сечење пажљиво брусите са брусним папиром.
7. Прво, намочите дрво маслиновим уљем, а затим - лакајте све осим радне површине плоче.

Спремна је одбор за сечење од храста са носачима и зареза за посуду је спреман. Кад се лаки суши, можете почети да користите плочу.

Да би се површина сечења не задржала мирис рибе по себи - подмажите дрво са половином лимуна и исперите топлом водом. Сечење меса, сечење поврћа и хлеба на једном одбору се не препоручује. За сваку сврху морате користити одбор за одређену сврху.

Детаљно можете видети како да направите одбор за сечење код куће.