Resnična vina poznavalci so preprosto obvezani imeti vinsko garderobo. Z njim je vino shranjeno s pravo temperaturo in v prihodnosti, popolnoma razkriva svoj okus in aromo. Po želji, se taka garderoba kupi v trgovini ali to storite sami. Kako izbrati visoko kakovostno vino omaro in kako narediti to sami, razmislite o tem.
Vsebina
Zahteve za shranjevanje vina
Vino je posebna pijača, ki zahteva poseben odnos, zato morajo biti pogoji za njegovo skladiščenje posebni. Da bi zagotovili varnost vinskih rezerv, je bila že dolgo uporabljena klet. V sodobnem času klet ne dela za vse, še posebej to velja za lastnike majhnih stanovanj. Zato raje kupijo kabinet vina. To je ta predmet pohištva, ki je sposoben v celoti zagotoviti varnost vina, njegovega okusa in arome.
Fotografija vina:
Ponujamo se, da se seznanite z optimalnimi pogoji shranjevanja vina, ki bo pomagalo, da bo to aromo bolj okusno. Te zahteve so poroki visokokakovostnega kabineta, v katerem bo vino shranjeno:
1. Temperaturni način.
Priporočljivo je shranjevanje vina na eni, konstantni temperaturi, ki se giblje od deset do petnajst stopinj. Pri nizki temperaturi se vino ne more popolnoma razkriti in s previsokom - se bo hitro poslabšalo. To sploh ni sprejemljivo, če shranjevanje vina - ostra sprememba temperaturnega režima. V tem primeru vino izgubi svoj okus.
2. Namestitev steklenic.
Vse steklenice vina morajo biti izključno v ležečem položaju, vodoravno do tal. Če jih postavite v drug položaj, se bo vino padlo na vtič, ki je pod njegovim učinkom deformiran in posuši. Nato, kisik bo padel v steklenico, bo pripeljal do poškodbe vina.
3. Kazalniki vlažnosti.
Raven vlažnosti, mora biti v šestdesetih enotah, je dovoljeno, da je majhno nihanje vlage v dveh straneh, ki ni več kot deset enot je dovoljeno.
4. Razsvetljava.
Prisotnost preveč svetle barve vodi do procesa oksidacije vina, zato mora biti omarica tako, da lučka ne pade na steklenico vina.
5. Calm.
Načeloma pride do prenašanja katerega koli izdelka, njegova postopna škoda. Enako velja in vino. Shraniti ga je treba v istem položaju in na enem mestu več ali več deset let, če se pogosto premakne, bo pridobila grenko in suh okus.
6. Ustrezna organizacija prezračevalnega sistema.
To je to merilo, ki bo prihranilo vino iz vonja kalupa in gliva. Ker prisotnost stalnega priliva zraka prispeva k preprečevanju njihovega izobraževanja.
Kabinet za vino: Prednosti in značilnosti
Pri nakupu dragih aromatičnih vin proizvajalci vedno priporočajo, da ga shranijo pod določenimi pogoji. Če v hiši ni vinske kleti, bo prava rešitev nakup vinske omarice. Za to kos pohištva je značilno veliko število prednosti, vključno z:
1. Ustvarjanje pogojev za vzdrževanje optimalne temperature. S svojo pomočjo, lastnik vina, določa takšno temperaturo, ki bo zagotovila njeno varnost v preteklih letih.
2. Prisotnost posebnih polic - na njih so na voljo na priročen položaj za njih.
3. Prisotnost toplotnoizolacijskih elementov, filtrov, ki omogočajo vzdrževanje določene temperature in shranjevanje vina iz nepotrebnih okusov.
4. Poleg tega, kabinet za vino, za razliko od standardnega hladilnika, zagotavlja individualno shranjevanje vsake steklenice. Sposoben je podpreti želeno vlažnost, temperaturo in celo vibracije.
5. Privlačen videz - vinske omarice sodobnih proizvajalcev odlikujejo izvirne zasnove in nenavadne oblike. Nekateri proizvajalci omogočajo neodvisno izbiro zasnove zunanje strani vrat, količine polic in notranjega polnjenja omare.
6. Možnost v neodvisni zgradbi kabineta - je še ena pomembna prednost. Za izdelavo take naprave bo trajalo malo dela, vendar bo rezultat prihranil denar in dobil omaro, ki ga nihče ne bo.
Vinske omarice za dom: Izbirne funkcije
Glavna pomanjkljivost vinskih omaric je njihova izjemno visoka cena, zato pri nakupu takšne naprave je treba skrbno preučiti njene značilnosti in to zelo resno pristopiti.
Da bi zagotovili pravilno funkcionalnost kabineta vina, je potrebno skrbeti za to. Zato pri nakupu omare zagotovo odloča o parametrih, ki jih boste predstavili.
1. Temperaturne funkcije.
Pri proučevanju tega vidika bo to o strukturi z več-ali monotipom. Različna vina zahteva poseben temperaturni režim, tako sodobni proizvajalci so razvili monothemeratrosne omare, ki vam omogočajo, da shranite isto vrsto vina in več-temperaturnih izdelkov, da shranite različne sorte vina. Kupec mora jasno razumeti, kateri model potrebuje. Seveda so multi-temperaturne omare veliko dražje in zahtevajo več električne energije za svoje delo, ne pa monotiparji. Ampak, v primeru, da je glavna funkcija kabineta skladiščenje vina, v kratkem času, potem bo precej poenostavljena različica.
Za zbiratelje trajnih vin, ki v času povečajo njihovo kakovost in izboljšajo okus, je treba pridobiti multi-temperature omare. Omogočajo vam, da prilagodite posamezno temperaturo za vsako od polic. Nekateri proizvajalci so ustvarili omare, ki lahko vzdržujejo dve nujni temperaturi, nekateri pa so celo tri. Tako je multi-temperaturna omarica oblika majhne kleti, za katero je značilno dobro premišljeno prezračevanje in sposobnost pri posameznem toku različnih temperatur. Takšni izdelki vam omogočajo, da ohranite dolgoletno izpostavljenost.
2. Oblikovanje.
Eden od glavnih dejavnikov, ki določajo nakup kabineta vina, je privlačnost njegovega videza. Čeprav notranje polnjenje igra tudi veliko vlogo kot izpolnitev funkcij kabineta, je zunanji dejavnik pomemben. Kabinet za vino se mora harmonično prilega v notranjost prostora, v katerem bo nameščen.
Zato pred nakupom kabineta vina - jasno opredeli svojo lokacijo v hiši. Skoraj vsaka kabinet vina se pojavi kot kovinska škatla, na kateri je nameščena gluha vrata. Sodobni proizvajalci omare za shranjevanje vina razvijajo najnovejšo tehnologijo za izboljšanje oblikovanja svojih izdelkov. Obstajajo modeli s kombinacijo lesa in kovine, da naredite kabinet pregledno uporabljeno steklo, tako kaljeno kot krhka - beneška. Za bogate ljudi so omare po posameznem naročilu z dodatkom vložkov iz dragocenih kovin in kamnov.
Material za izvedbo vrat je najbolj raznolik. Steklena vrata omarice z ninovom so zelo lepo. To je ona, ki prispeva k izboljšanju kakovosti vina, saj preprečuje ultravijolično omarico znotraj in ohranja optimalno temperaturo. Poleg tega so vse steklenice vina popolnoma vidne skozi obarvano steklo, in, če je potrebno, da prikažete zbirko, ne bo treba odpreti kabineta.
3. Postopek pritrditve.
V zvezi s tem parametrom so vinski garderobi ločeni ali vgrajeni. Izbor tega ali ta tip je odvisen od količine prostega območja za namestitev omarice in na osebne nastavitve kupca.
4. Notranje polnjenje vina.
Pri odpiranju vrat za vina kabineta, naj bi prva stvar, bodite pozorni na notranje polnjenje. Ker je od tega merila je neposredno odvisna od kakovosti ohranjeno vina. V vseh modelih vinske omare, razporeditev polic je vodoravna. Prepričajte se, da so steklenice enostavno in priročno, da je treba odstraniti iz kabineta. Več informacij o razpoložljivosti priložnosti v samo-prilagajanje višine in kota naklona polic. V prisotnosti monolitnih police, neprijetnosti nastanejo pri skrbi za njih in z namestitvijo vina. Bolje je, da izberejo modele, ki nakazujejo prisotnost posebej zložljive police.
V tem primeru bodite pozorni na kakovost, v katerih so narejeni valjčni trakovi za zdrs. Poleg pregleda gradivo, ki je temelj policah. To mora biti trajna, odporna na odrgnine in vibracije ter enostaven za vzdrževanje. Najbolj optimalno možnost, ki zagotavlja vse te zahteve je drevo.
5. Konstruktivni funkcije.
Preverjanje to merilo, bodite pozorni na toplotno izolacijskih lastnosti vina kabineta. Debelina stene mora biti približno pet centimetrov, je pod takimi pogoji, da bo temperaturni režim pravilno sledili. Postopek, ohranja določeno temperaturo za shranjevanje vina, ki se izvaja z uporabo kompresorja. To je tisti, ki je provokativna vibracij, ki so na vsak način poskuša preprečiti proizvajalci omare za vina. Če želite to narediti, je kabinet vgrajen mehki amortizerji in izolira ohišje. Nekateri modeli delo zaradi učinka Peltier, nimajo kompresorji in ne ustvarjajo vibracije, vendar so stroški takega kabineta je nekajkrat višja od kompresorja.
6. načelo avtomatičnega odtajanju.
Vinske omare so opremljene z istim načelom kot hladilnik. V omari je posebna možganov žleb, ki teče skozi odpadke. To počasi izhlapeva. In nekateri modeli pomenijo sekundarno uporabo taline vode, da prihaja iz žleba na fotoaparat s pijačo, in s tem uravnava nivo vlage.
7. Filtri v vinski omari.
Vino, tako kot druge pijače diha zaradi prisotnosti prometnem zastoju. Zato je lokacija drugih izdelkov ni dovoljeno v komori za shranjevanje vina, s outsided vonjav. Zato je treba vsako vino kabinet se nahaja na osnovi aktivnega oglja, ki ga je treba občasno zamenjati. Zato je pri nakupu garderobo, se posvetujte s prodajalci, tam, kjer so filtri, ki se prodajajo za ta model kabineta.
8. Proizvajalci.
Priporočljivo je, da se daje prednost proizvajalcev vina omare, ki so specializirani za proizvodnjo hladilne opreme.
Število funkcij neposredno odvisni od cene izdelka, ki se izvaja. Nekateri modeli vsebujejo posebne zaslone, ki prikazuje vremenske razmere za shranjevanje vina. Drugi modeli imajo daljinski upravljalnik, ki zagotavlja priročno uporabo kabinet. Pred nakupom vina kabineta, je treba natančno določiti potrebno število funkcij, da ne plačate za nepotrebne možnosti.
Sorte vinske omare
V razmerju namestitve, vinske omare so:
- vgrajeni;
- ločeno stoji.
Vgrajen v vinski omari je izredno materiala in prednosti za njeno vgradnjo, ampak istočasno je potrebno manj prostora, kot to ločeno.
V razmerju s temperaturnim režimom, vinske omare so:
- enoposteljna soba;
- dvojno coni;
- tri cone.
En-sobno vino kabinet ima enake klimatske razmere v celotni omari. Dve območje vino kabinet je dražje, saj vam omogoča, da ustvarite različne temperaturne pogoje za shranjevanje pijače. 3-območje omare so manj priljubljen in praktično ne uporabljajo zaradi visokih stroškov.
V razmerju z materialno proizvodnega materiala, vinske omare so:
- lesena;
- kovine;
- steklo;
- v kombinaciji.
Leseni Omara je označena z dobrimi vibracijsko odporni značilnosti, kovinske omare so dražji in težka. Najbolj optimalno material je kombinacija lesa in kovine ali kovine s steklom.
Poleg tega, garderoba vinski bar, ki ima steklena vrata. V taki napravi je vsaka steklenica vina nahaja v ločenem pasu, ki ima posamezno zložljivo mehanizem.
Vino kabinet Hladilnik - ima skupne značilnosti hlajenje kamere, saj deluje na istem principu. Temelji na uporabi priključka za hladilni zrak.
Vinska omara z lastnimi rokami: Navodila Predelovalna
S samostojno izdelavo vina kabineta, najprej je treba določiti kraj njegove lokacije. Modeli, ki bodo v tem članku nimajo kompresorja naprave, hlajenje z zrakom, in samo police za shranjevanje vina. Zato je prostor, v katerem bo nameščen mora biti temno vino kabinet, zmerno mokro in hladno. Za te namene bo klet ali shramba dobro prilegajo.
Nudimo upoštevati tri možnosti za proizvodnjo vina omare:
1. Enostavnost in enostavnost izdelave je značilna vinska polica iz polivinil kloridnih cevi. Za svojo proizvodnjo bo sprejela razpoložljivost:
- aerosolna kartuša z barvo;
- hacksaw;
- prazna PVC cevi, primerni premer;
- aceton;
- univerzalni premaz v obliki pršenja;
- samolepilni dvostranski trak.
Določite prostor za vinsko polico, v obliki prazne niše ali polic v omari. Uporaba rulete morate izmeriti globino niše. Hacksaw bo pomagala zmanjšati segmente potrebnih cevi.
V odsotnosti spretnosti. Polje meritve globine kabineta, pojdite v trgovino, da kupite cev. Tam, boste odobrili cev iz želene velikosti. Uporaba brusnega papirja, obdelajte končne dele cevi. Sledite gladkost površine, saj je odvisno od tega, da uporabi polico. Za odpravo olj in drugih snovi, ki uničujejo gladkost cevi, uporabite aceton. Prvi Primer Primer, počakajte, da se suši, nato pa pobarvajte cevi. S pomočjo samolepilnega traku, priključite cevi med seboj in namestite na polico ali v nišo.
2. Izdelati leseno polico za shranjevanje potrebe vina:
- dva lesena plošče z enakimi stranicami diagonalno;
- orodje za porabo propila;
- lak;
- barve želene barve.
Odločite se z namestitvenim mestom vinske police. S pomočjo vrtalnika pošljite preskok na istih mestih. Povežite dve plošči navzkrižno, toda preden to naredite lesno obdelavo z lakom in barvo. Namestite polico na pravo mesto. Ta zasnova bo pomagala shranjevati vino v vodoravnem položaju.
