Ker ni plina in prekinitev v oskrbi z električno energijo v nekaterih regijah, lesena peč ostaja edina alternativa ne le za ogrevanje prostora, ampak tudi za kuhanje. Trdna peč za gorivo, ki je opremljena s kuhalno ploščo, bi morala imeti poseben dizajn. Samo pritrdite pločevino kovine na navaden krožnik in poskusite kuhati na njem - ne bo delovalo. Dejstvo je, da se sproščanje toplote med izgorevanjem trdnega goriva v različnih delih peči pojavi neenakomerno, zato kuhanje na takšni plošči ne bo preveč udobno in produktivno. Posebna težava pri uporabi takšnih ogrevalnih naprav se pojavi poleti, ko je treba peči dati več kuhalnici in ne segrevati sobo. V nasprotnem primeru se bo kuhinja v vročih dneh spremenila v "pekel".
Zadovoljstvo
Trenutno obstaja veliko projektov trdnih peči za gorivo, ki so prilagojeni za kuhanje. Vsak izkušeni peč --ITEM ponuja svoj dizajn, vendar se pogosto zgodi, da ga ne preizkušajo čas in ne more dati dobrih rezultatov. O tem, kako izbrati projekt za kuhalno ploščo trdne peči in ga namestiti neodvisno - v članku.
Vrste kuharskih peči
Zaradi težav s prilagajanjem temperature na trdnem gorivu najdemo samo na mestih, kjer je za te namene težave s tradicionalno hladilno tekočino. Za kuhanje je praviloma peč postavljen tako, da ima majhno nišo, pod katero se nahaja ognjišče. Poleti, ko štedilnik ni popolnoma Heat, se osredotoči na kuhalno ploščo, kar omogoča zmanjšanje prenosa toplote v kanalih v pečici, da ne bi segrevali prostor. Z začetkom hladnega vremena se termodinamična odpornost premakne proti kanalom peči, zaradi česar se pojavlja sama soba. Ko uporabljate peč kot grelnik, vam količina porabljenega goriva omogoča, da segrejete kuhalnico za udobno kuhanje.
Najpogostejši modeli plošč iz trdnih peči za gorivo so Švedi. Položeni so iz ognjevzdržnih opek s kompleksnim sistemom kanalov, ki omogočajo bolj racionalno uporabo toplote.
Na podlagi materiala izdelave so najbolj priljubljene vrste ogrevanje in varilne opečne peči. Vendar so se v zadnjem času pojavili naprednejši kovinski modeli. Zahvaljujoč sistemu gorečega piroliznega plina, ki se sprosti, ko se gorivo segreje, se delovanje takšne peči na eni obremenitvi znatno poveča. Zaradi normalne porazdelitve toplote je učinkovitost takšnih peči precej visoka, kar omogoča, da se uporabljajo tako za kuhanje kot za ogrevanje prostora. Pri gradnji peči, ki vabijo ogrevanje, se uporablja nekoliko manjša količina opeke Chamotis v celotni masi materialov. Dejstvo je, da ima opečna opeka s kimotum zelo veliko toplotno zmogljivost in majhno toplotno prevodnost. Zaradi tega deluje kot akumulator toplote, ki je zelo dober za ogrevanje peči in ne preveč za ogrevanje.
Poleg materiala, iz katerega je zgrajena peč, so ti modeli razdeljeni na stopnjo mobilnosti.
- Stacionarne peči. Praviloma so stacionarne peči zgrajene iz ognjevzdržnih opek v zaprtih prostorih. Takšne naprave gradijo na ločenih fundacijah, zato stojijo zelo dolgo. Prednosti stacionarnih peči so njihova visoka učinkovitost, pa tudi moč konstrukcije. Vendar so precej zajetni in zasedajo veliko območje.
- Prepeljan. Takšne peči lahko svoje mesto prepeljejo v kraj brez analize njihovega glavnega dizajna. Običajno iz jekla. Pomembna prednost prevoženih peči je njihova mobilnost. Po potrebi jih lahko dostavite in namestite kjer koli. Med pomanjkljivostmi lahko opazimo velike dimenzije peči, ki jim ne omogočajo, da jih prenašajo brez posebnih dvižnih mehanizmov in tovornjakov.
- Zlobljive peči. V glavnem predstavljajo tudi jeklene modele. Zahvaljujoč shranjevanju primera ga je mogoče enostavno prevažati in namestiti tudi na nepripravljenem mestu. Slabost takšnih peči je njihova nizka učinkovitost z olajšanjem konstrukcije.
Hons vseh peči so narejene iz železove kovine. Za kuhanje hrane in ogrevanje so potrebni različni temperaturni pogoji. To dosežemo z uporabo različnih kovin za kuhalno ploščo. Izdelana je iz litega železa s posebnimi jeklenimi vložki. Ker ima lito železo nižjo toplotno prevodnost, se uporablja samo za ogrevanje hrane. V plošči z lito -ironi so narejene posebne luknje, v katere so vstavljeni jekleni obroči, ki tvorijo gorilnike. Toplotna prevodnost ima veliko večjo, zaradi katere se površina drva segreva veliko bolj intenzivno. Zahvaljujoč temu ima gostiteljica vsaj nekaj metode prilagajanja temperature.
Švedska peč za varčevanje ogrevanja
Posebna značilnost Švede je prisotnost pečice. Dejstvo, da so se švedski akademiki ukvarjali z razvojem te zasnove v 18. stoletju. Pečica v takšnih pečih je nekakšen prehod iz zimske do poletne poteze.
Pečica pri zasnovi ogrevalnih in varilnih peči deluje kot aerodinamična ovira za odhodne pline, ki se dvigajo iz peči. Zahvaljujoč temu popolnoma izgorejo peči pod lokom in gredo v kanale peči z visoko temperaturo. Zato lahko v takšnih pečih uredite dvojno steno za pečico, v katero lahko za ogrevalno vodo postavite izmenjevalnike toplote.
V švedskih peči pozimi se kuhalna plošča ne segreje pretirano, kar vam omogoča normalno kuhanje. Poleti, zahvaljujoč nameščeni pečici, vroči plini ne padejo v kanale peči, ampak le segrejejo kuhalno ploščo, kar poveča njegovo učinkovitost. To je doseženo zahvaljujoč majhnemu polaganju goriva.
Pri uporabi te peči je treba upoštevati dejstvo, da se vsaka od konfekcije neenakomerno segreva. Od njih, ki se nahaja neposredno nad pečjo, se segreje veliko močneje in je primeren za cvrt, drugi pa je kot nalašč za kuhanje.
Pozimi taka peč odlično deluje na kakršni koli obliki trdnega goriva, tako na drva kot na ognju. Toda poleti je bolje uporabiti majhne dele premoga ali lesenih briketov. Drva za drva ni preveč primerna, saj posušen material prehitro gori, kar daje manj toplote, kar vodi v veliko porabo goriva. S pravilnim zidarstvom in zasnovo švedske peči se soba poleti ogreje nič več kot pri uporabi plina.
Ena glavnih stopenj gradnje švedske peči je zapolnitev temelja. Ker je teža peči precej velika, je treba delati na gradnji baze. Stric za cementno pešče je zgrajen do nivoja s talnimi talnimi oblogami. Na evidenju je plast azbestnega kartona z debelino vsaj 4 mm. Morala bi iti do peči: od strani za 300 mm, od sprednje strani (pred kulobom) vsaj 600 mm.
Nato je položena plast folije ali tanek pocinkani list in na njej spet plast azbesta ali mineralnega kartona. Nato je položena plast strešnega železa in na njem. Pred polaganjem ga je treba namočiti v glinenem mleku - tekoči raztopini gline. Služi kot nekakšna zaščita pred izgubo toplote.
Zidarstvo ogrevalne in varilne peči se izvaja na več nivojih, od katerih ima vsaka svojo shemo.
Za gradnjo srednjega "Švede" boste potrebovali:
- Popolnoma z opeko M150 - približno 600 oseb.
- Glinena peska za peč z zidarstvom 200 kg.
- Jekleni kotiček 40x40 mm - 2 m.
- Jekleni trak širok 50 mm, debel 5 mm - 1 m.
- List strešnega železa.
- Seznam ravne skrilavce.
- Posebni instrumenti peči (rešetke, vrata za peči in komore za čiščenje, ventili, kuhalna plošča, gorilnik).
Preprosta peč za ogrevanje z lastnimi rokami
Takšni modeli nimajo posebnih izhodnih kanalov plina, zato niso primerni za ogrevanje prostora. Običajno so zgrajeni v dachasu, primestnih hišah, v katerih so poletne kuhinje.
Zahvaljujoč tej zasnovi lahko bistveno prihranite opeko. Za vso gradnjo ne bo potreboval več kot 250 oseb. Glede na rezervo v primeru bitke. Teža te peči ni previsoka, kar ne pomeni dodatne obremenitve na temelju hiše. Pri izdelavi peči samo za kuhanje so ognjevzdržne plasti temelja nameščene v drugačnem vrstnem redu. Prvo plast je položen s filmom, na katerem je jeklo. Na jekleni plošči in začnite zidarstvo. V tem primeru ni preveč primeren, saj ima slabo sklopko, zato lahko štedilnik preprosto "gre".
Ta dizajn odlično ogreje pečico, v kateri lahko celo spečete pite.
Zaradi dobre učinkovitosti v takšni peči se lahko za ogrevalno vodo namestijo toplotni izmenjevalniki. V hišah, v katerih je včasih načrtovano ostati v hladnem vremenu, lahko namestite ogrevalni ščit, ki bo prispeval k porazdelitvi toplote v zaprtih prostorih.
Oblikovanje HOB
Čeprav na prvi pogled konstrukcija in zasnova kuhalne plošče nista težka, to ni povsem enostavno. Brez znanja o termodinamiki, pogojih zgorevanja tega ali onoga goriva bo problematično sestaviti tak projekt. Za vsako posamezno hišo je treba sprejeti njegove pogoje, tako da zgorevanje goriva daje največji donos. Zato tipični projekti trdnih peči za gorivo, ki jih zdaj lahko najdemo v literaturi, morda niso primerni za določeno hišo. Bolje je, da se s to težavo obrnete na izkušene peči, potem bo prepričano, da bo peč delovala dolgo, učinkovito in varno. Pri pripravi projektov ogrevalnih in varilnih peči morate poznati vse standarde SNIP, tako da pri izvajanju hiše ni težav z regulativnimi organi.
Peči za ogrevanje in varjenje: fotografija
