Como escolher um secador para frutas

A aquisição de um secador de frutas desfrutará do gosto da fruta durante todo o ano. Ao mesmo tempo, eles praticamente não perdem suas propriedades úteis. Entre uma grande variedade de secadores de frutas não são difíceis de não ser confundir, então neste artigo vamos tentar descobrir qual secador de frutas é melhor e como escolher um modelo adequado.

Princípio do desempenho do secador de frutas

Secagem ou secadora para frutas é chamada de dispositivo, cuja tarefa principal é remover o excesso de umidade da fruta. Oferecemos para considerar o princípio do secador elétrico para frutas.

Isso consiste de:

• motor elétrico;
• paletes de plástico;
• capas.

Na parte inferior do secador, o motor elétrico está localizado, e de cima - paletes cobertos com uma tampa através da qual folhas de ar. Devido à presença do motor, o fluxo de ar de uma determinada potência é criado, o que gradualmente seca frutas.

Alguns modelos sugerem mais de vinte paletes para secar uma grande quantidade de frutas. Há também a possibilidade de adquirir um secador, que seca não apenas frutas, bem como legumes e bagas.

O secador elétrico funciona com bastante silenciosamente, quase silenciosamente. É bastante compacto e facilmente colocado no canto mais pequeno da sala. No processo de operação deste dispositivo, uma fragrância muito saborosa de frutas ou vegetais, que estão localizadas nele são destacadas.

De acordo com o Juit e os tamanhos de frutas, existem diferentes modos de secagem. Para algumas frutas, apenas quatro horas são suficientes, enquanto outras exigem mais de vinte.

A regra principal de obter produtos de qualidade é o ajuste correto do fluxo de temperatura e ar. Se a temperatura for muito alta, a fruta está girando e em forma, e se o vento for muito forte - então o ar não salvará frutas da umidade.

As bandejas são transparentes ou brancas, principalmente são feitas de plástico. Bandejas transparentes permitem que você acompanhe o processo de secagem. Em princípio, sobre a qualidade do trabalho, a cor das bandejas não é refletida de forma alguma. O número de bandejas que a maioria dos secadores mais populares varia de três a cinco. Os secadores têm um recipiente de 6 a 12 litros.

Vantagens de usar secadores de frutas

Há uma opinião que é muito mais fácil fazer frutas secas usando forno ou outros dispositivos, por exemplo, gaze. Mas adivinhar a temperatura exata e o fluxo de ar necessário é muito difícil. Especialmente, se no verão para cortar a fruta com pedaços e sair na mesa, então um grande número de moscas e outros insetos estão garantidos para você.

Portanto, é muito mais fácil dar preferência ao secador para frutas, que lidará com suas responsabilidades qualitativamente e rapidamente.

Oferecemos para considerar as principais vantagens dos secadores de frutas:

1. Comprar este dispositivo economizará significativamente dinheiro. Primeiro, compre frutas no verão e seque-lhes - muito mais barato do que comprar tais frutas secas no inverno. Em segundo lugar, se compararmos a secagem de frutas com sua conservação, não é necessário gastar dinheiro em bancos, capas, especiarias, etc.
2. Frutas secas são armazenadas quase ao seu uso completo. Se você comparar sua vida útil com frutas frescas, secou, \u200b\u200bé claro, excedem o último. Tais frutas e até legumes, se você seguir as regras de seu armazenamento, são capazes de fugir do ano ou mais.
3. Na fabricação de frutos secos de produção própria, a qualidade do produto é garantida. Ao contrário da secagem de compras, que muitas vezes adicionam produtos estragados.
4. Alguns modelos permitem que você seque não apenas produtos vegetais, mas mesmo carne ou peixe.
5. Frutas secas retêm todas as propriedades úteis, por isso é muito melhor usar o secador do que o freezer.
   
6. O secador de frutas consome muito pouca eletricidade, embora tenha alto desempenho.
7. Frutas secas são armazenadas em um local escuro e seco, enquanto o local na geladeira é salvo.

Os benefícios da fruta da seca

O uso de frutas secas enriquece o corpo humano com vitaminas e minerais úteis. Isso é especialmente verdadeiro dessas frutas, já que você tem certeza. Para estabilizar o ferro e aumentar o nível de hemoglobina, é suficiente comer cinco pedaços de Kuragi por dia.

Frutas secas em casa feitas no secador são caracterizadas pela ausência de estabilizadores e carcinógenos. Com a secagem, algumas vitaminas, é claro, não são preservadas, mas substâncias, como ferro, magnésio e cálcio - permanecem.

Frutas secas são adicionadas às saladas, compostos são reservados, usados \u200b\u200bem assar e comer em forma crua.

Para estabilizar a condição do corpo, recomenda-se comer ameixas, datas e passas diariamente.

Além disso, frutas secas são usadas para preparar doces, eles têm um efeito de queima de gordura, portanto são permitidos em um grande número de dietas.

Os principais tipos de secadores de frutas

De acordo com o princípio do trabalho, os secadores de frutas são divididos em:

• infravermelho;
• elétrico.

O secador de frutas infravermelho é caracterizado por um custo mais alto em comparação com elétrico. O princípio da operação deste dispositivo consiste na absorção da umidade por raios infravermelhos, portanto, o processo de secagem ocorre em temperaturas suficientemente baixas. O trabalho de tal secador é bastante intenso, sabor, cor e forma do feto são praticamente não alterados, e as vitaminas são salvas para 91%. Com baixo consumo de energia, o processo de secagem ocorre perfeitamente.

Secador de frutas elétrica ou convecção seca frutas com convecção de ar quente. Com este processo de secagem, a liberação gradual de umidade ocorre, então a fruta é deformada, há uma mudança no sabor e um grande número de vitaminas são perdidos. A única vantagem de tal secador é um custo acessível.

Recomendações para escolher um secador para frutas

1. Para comprar um secador para frutas, entre em contato com qualquer loja de engenharia elétrica para casa.
2. O preço dos secadores de frutas depende de tais fatores: poder, número de bandejas, funcionalidade, fabricante.
3. Se a questão financeira não é tão importante, é melhor prestar atenção aos secadores infravermelhos, eles secaram melhor e mantêm mais vitaminas.
4. Inspecione todos os detalhes - eles devem ser inteiros, e o plástico não deve ser cheiro.
5. O número recomendado de bandejas é de pelo menos 4-5 PCs. Se as bandejas forem menores, a fruta terá que colher por muito tempo, a quantidade de eletricidade consumida aumentará.
6. Se o secador for usado no domicílio, escolha o dispositivo cuja energia não exceda 450 W.
7. É melhor dar preferência a paletes transparentes para facilitar o processo de observação de secagem.
8. Dependendo do material da qual o alojamento do secador é feito, eles são metálicos e plásticos. A segunda opção é mais preferível, já que o metal é mais pesado que o plástico, rapidamente aquece e é difícil.
9. Tente escolher modelos em que há uma função do secador de desligamento automático durante o superaquecimento.
   
10. Dependendo do tipo de controle, os secadores são automáticos ou manuais. É melhor dar preferência à variante do botão, pois é mais conveniente.
11. Preste atenção ao período de garantia do secador para frutas - do que é mais, melhor os produtos, já que apenas o vendedor, confiante em seu produto, estabelecerá um longo período de garantia.
12. Siga esse indicador como a profundidade da bandeja, como grandes frutas ou cogumelos são melhores para não moer muito, e eles devem ser colocados bem na bandeja.
13. Existem modelos nos quais a temperatura é controlada automaticamente, e alguns secadores têm um certo número de modos de ajuste de temperatura.
14. A presença de um termostato, temporizador, proteção contra superaquecimento e modo de ar frio só trará conveniência e conforto para usar o secador.

Dicas para usar secadores de frutas na vida cotidiana

1. Se as bandejas tiverem buracos, então pequenos pedaços de frutas ou bagas com facilidade através deles caírem. Portanto, é recomendável escolher bandejas em que a grade é muito espessa, ou secadores com grades adicionais.
2. Recomenda-se iniciar o processo de secagem a alta temperatura e terminar em baixo.
3. Quanto menos tempo é preciso o processo de secagem, mais vitaminas continuarão nos produtos.
4. Se o processo de secagem durar muito tempo - alterar periodicamente a localização dos contêineres.
5. Fruta seca separadamente de peixe, carne ou cogumelos, como os cheiros no processo ainda estão misturados entre si.

Revisão dos fabricantes de secadores de frutas e suas características

1. O secador de frutas Tefal-DF1008 permite não apenas vegetais e frutas secos, mas também com facilidade preparará um abrigo. É um secador elétrico, com capacidade de 525 W. A caixa é feita de uma combinação de plástico e vidro. Existe uma função de desligamento automático. Tem cinco bandejas e controle mecânico. Funciona em três modos de temperatura. Período de garantia - um ano. Recursos adicionais: A capacidade de ajustar o modo de temperatura, o ar quente circula no modo ativo, a caixa possui isolamento térmico, há um suporte flexível, que é usado durante os componentes de secagem com um grande teor de umidade.
2. Secador para produção de frutas supra chineses, considere o modelo DFS211 mais popular. A caixa é completamente plástica. Tipo de secador - elétrico. A presença de proteção contra o superaquecimento. Existem cinco bandejas de frutas. Tem controle mecânico. É possível ajustar a temperatura. Período de garantia - um ano.
3. Ezidri Fruit Secador é um dos mais populares secadores do mundo. Os secadores elétricos têm um fluxo de ar direcional, cuja temperatura é ajustada manualmente. Cada modelo é caracterizado pela presença de uma marca de qualidade, e isso indica uma alta confiabilidade de seu trabalho. Ezidri Ultra FD1000 Secador permite secar frutas, bagas, cogumelos, carne, peixe, verduras, bem como especiarias e plantas medicinais. O ajuste de temperatura é realizado usando modos de operação especiais. O secador tem alta potência e rapidamente lidou com uma grande quantidade de trabalho. O equipamento inclui: o livro de receitas, cinco bandejas, uma folha de malha e um design para a preparação de gramíneas, manual de instruções, um livro com receitas. Características: O número máximo de bandejas é de trinta peças, energia em um passaporte de 1 kW, a potência operacional de 0,5 kW, feita de polipropileno alimentar, a carga máxima é de 25 kg, tem um duplo grau de proteção. Período de garantia - dois anos.
   
4. O Ezidri Snackmaker FD 500 secador é ideal vale entre este tipo de modelos. Assume a instalação das quinze bandejas máximas. Potismo de passaporte 0,5 kW e trabalho - 0,3 kW. Tem três modificações de temperatura. Feito de polipropileno alimentar. Caracterizado pela presença de proteção dupla. Peixe seco, carne, cogumelos, disquete, frutas, legumes, bagas, verduras e especiarias. O peso máximo dos produtos que são colocados neste modelo é de 10 kg.
5. Ezidri Classik FD 300 Secador tem convecção de ar vertical. Este modelo é o mais simples do acima, portanto, tem um custo mínimo. É caracterizado pela presença de apenas um regime de temperatura. Consiste em quatro bandejas. Um máximo de dez bandejas é possível. Feito de polipropileno alimentar. O período de garantia é de um ano. A carga máxima é de 8 kg.
6. Maxwell MW3852 é usado para secar frutas, legumes, cogumelos, bagas, flores, plantas medicinais, ervas. É caracterizado pela presença de um termostato embutido. Tem uma convenção de ar natural, portanto, produtos que estão localizados nas bandejas inferiores se secam ao longo de um período mais curto de tempo do que aqueles que são de cima. De modo que todos os ingredientes procuram bem, eles devem mudá-los periodicamente.
7. O secador polonês Zelmer FD 1000 tem um poder de 0,52 kW. A caixa é completamente plástica. A presença de dois níveis de ajuste de energia. O manual é controlado. Há proteção contra o superaquecimento. Período de garantia - 12 meses. Possível instalação de quatro compartimentos.