Prawdziwi koneserzy wina są po prostu zobowiązane mieć szafę win. Dzięki niemu wino jest przechowywane w odpowiedniej temperaturze i w przyszłości, całkowicie odsłania swój smak i aromat. W razie potrzeby, taka szafa jest kupiony w sklepie lub zrobić to samemu. Jak wybrać wino wysokiej jakości szafę i jak sprawić, by to zrobić to sam, należy rozważyć dalsze.
Zadowolony
Wymagania dotyczące przechowywania wina
Wino jest specjalny napój, który wymaga szczególnej relacji, więc warunki jego przechowywania powinny być również wyjątkowy. Aby zapewnić bezpieczeństwo rezerw wina, przez długi czas, piwnica została wykorzystana. W dzisiejszych czasach, w piwnicy nie działa dla wszystkich, a szczególnie dotyczy to właścicieli małych mieszkań. Dlatego wolą kupić szafkę wina. Jest to przedmiotem meble, które jest w stanie w pełni zapewnić bezpieczeństwo wina, jego smak i aromat.
Wino szafka zdjęcie:
Oferujemy zapoznanie się z optymalnymi warunkami przechowywania wina, które pomogą uczynić mu aromat bardziej smacznie. Wymagania te są gwarantami wysokiej jakości szafki, w której będzie przechowywane wino:
1. Tryb temperatury.
Korzystne jest przechowywanie wina w jednej, stałej temperaturze, która zmienia się od dziesięciu do piętnastu stopni. W niskiej temperaturze wino nie jest w stanie całkowicie ujawnić, a z przecenionym - szybko się pogorszy. W ogóle nie jest dopuszczalne podczas przechowywania wina - ostrej zmiany w reżimu temperaturowym. W tym przypadku wino po prostu traci swój smak.
2. Instalowanie butelek.
Wszystkie butelki wina muszą być wyłącznie w pozycji leżącej, poziomo na podłogę. Jeśli umieścisz je w innej pozycji, wino spadnie na wtyczkę, która pod jego efektem jest zdeformowana i suszona. Następnie tlen spadnie do butelki, doprowadzi to do uszkodzenia wina.
3. Wskaźniki wilgotności.
Poziom wilgotności, powinien być w ramach sześćdziesięciu jednostek, może być niewielką fluktuacją wilgoci w dwóch stronach, a nie więcej niż dziesięć jednostek.
4. Oświetlenie.
Obecność zbyt jasnego koloru prowadzi do procesu utleniania wina, więc szafka powinna być tak, że światło nie spadnie na butelkę wina.
5. Spokojny.
Zasadniczo podczas transportu każdego produktu występuje stopniowe uszkodzenia. To samo idzie i wino. Należy go przechowywać w tej samej pozycji iw jednym miejscu kilka lub kilkadziesiąt lat, jeśli często się porusza, nabywa gorzki i suchy smak.
6. Właściwa organizacja systemu wentylacyjnego.
To kryterium, które pozwoli zaoszczędzić wino przed zapachem formy i grzybów. Od czasu obecności stałego napływu powietrza przyczynia się do zapobiegania ich edukacji.
Szafka wina: Zalety i funkcje
Kupując drogie aromatyczne wino, producenci zawsze zalecają przechowywanie go w pewnych warunkach. Jeśli w domu nie ma piwnicy z winami, prawym rozwiązaniem będzie zakup szafki wina. Ten mebel charakteryzuje się dużą liczbą zalet, w tym:
1. Tworzenie warunków utrzymania optymalnej temperatury. Z pomocy, właściciel wina, ustawia taką temperaturę, która zapewni jej bezpieczeństwo przez lata.
2. Obecność specjalnych półek - są dla nich umieszczane w dogodnej pozycji.
3. Obecność elementów izolacyjnych, filtrów, które umożliwiają utrzymanie pewnej temperatury i zaoszczędzić wino przed niepotrzebnymi smakami.
4. Ponadto winiarnia, w przeciwieństwie do standardowej lodówki, zapewnia indywidualne przechowywanie każdej butelki. Jest w stanie wspierać żądaną wilgotność, temperaturę, a nawet wibracje.
5. Atrakcyjny wygląd - Szafki wina nowoczesnych producentów wyróżnia się oryginalną konstrukcją i niezwykłymi formami. Niektórzy producenci umożliwiają niezależnie wybrać konstrukcję zewnętrznej strony drzwi, ilość półek i wewnętrznego napełniania szafy.
6. Możliwość niezależnego budynku gabinetu - jest kolejną ważną zaletą. W przypadku wytwarzania takiego urządzenia zajmie trochę pracy, ale wynik zaoszczędzi pieniądze i dostaniesz szafę, której nikt inny nie będzie.
Szafki do wina do domu: Cechy wyboru
Główną wadą szafek wina jest ich niezwykle wysoki koszt, więc przy zakupie takiego urządzenia konieczne jest dokładne zbadanie jego charakterystyki i podejścia do tego poważnie.
Aby zapewnić prawidłową funkcjonalność szafki winnej, konieczne jest dbanie o to. Dlatego przy zakupie szafie, zdecydowanie zdecydowanie zdecydować o parametrach, które przedstawiysz.
1. Funkcje temperatury.
Podczas badania tego aspektu będzie chodzi o strukturach wielokrotnych lub monotypowych. Różne wina wymagają specjalnego reżimu temperaturowego, więc nowoczesni producenci opracowali szafki monothemeratrous, które umożliwiają przechowywanie tego samego rodzaju produktów wina i produkty wieloademperalne do przechowywania różnych odmian wina. Kupujący musi wyraźnie zrozumieć, czego potrzebuje model. Oczywiście szafy wielokrotnego temperatury są znacznie droższe i wymagają większej ilości energii elektrycznej dla ich pracy, a nie monotypów. Ale w przypadku, gdy główną funkcją gabinetu jest przechowywanie wina, w krótkim okresie, będzie to dość uproszczona wersja.
Dla kolekcjonerów winogów wieloletnich, które w czasie zwiększa ich jakość i poprawę smaku, konieczne jest nabywanie szaf wieloruntowych. Pozwalają regulować indywidualną temperaturę dla każdego półki. Niektórzy producenci stworzyli szafki, zdolne do utrzymania dwóch niezbędnych temperatur, a niektóre są nawet trzy. W ten sposób szafka wielokrotnego temperatury ma formę małej piwnicy, która charakteryzuje się dobrze przemyślaną wentylacją i zdolnością w indywidualnym przepływie różnych temperatur. Takie produkty pozwalają utrzymać wiele lat ekspozycji.
2. Projekt.
Jednym z głównych czynników określających zakup gabinetu wina jest atrakcyjność jego wyglądu. Chociaż wewnętrzne wypełnienie odgrywa również ogromną rolę jako spełnienie funkcji szafy, ważny jest czynnik zewnętrzny. Szafka wina powinna harmonijnie pasować do wnętrza pokoju, w którym zostanie zainstalowany.
Dlatego przed zakupem szafki wina - wyraźnie zdefiniuj swoją lokalizację w domu. Prawie każda szafka wina pojawia się jako metalowe pudełko, na którym zainstalowane są duże drzwi. Nowoczesni producenci szaf do przechowywania wina opracowują najnowszą technologię, aby poprawić projekt ich produktów. Istnieją modele z kombinacją drewna i metalu, aby szafka była wnikliwie używana szkła, zarówno hartowana, jak i krucha - wenecka. Dla bogatych ludzi szafki wykonane są zgodnie z indywidualnym porządkiem z dodatkiem wkładek z cennych metali i kamieni.
Materiał do wykonywania drzwi jest najbardziej zróżnicowany. Szklane drzwi szafki z barwieniem są bardzo pięknie. To ona przyczynia się do poprawy jakości wina, ponieważ zapobiega intro szafy ultrafioletowej wewnątrz i zachowuje optymalną temperaturę. Ponadto wszystkie butelki wina są doskonale widoczne przez przyciemniane szkło, a jeśli to konieczne, aby zademonstrować kolekcję, nie będzie konieczne otwarcie szafy.
3. Metoda mocowania.
W odniesieniu do tego parametru szafy wina są oddzielne lub osadzone. Wybór tego lub tego typu zależy od ilości wolnego obszaru, aby zainstalować szafkę i osobiste preferencje kupującego.
4. Wewnętrzne napełnianie szafki wina.
Podczas otwierania drzwi szafki wina pierwsza rzecz powinna zwracać uwagę na wewnętrzne wypełnienie. Ponieważ z tego kryterium zależy bezpośrednio od jakości zachowanego wina. We wszystkich modelach szafek wina układ półek jest poziomy. Upewnij się, że butelki są łatwe i wygodne do usunięcia z szafki. Dowiedz się o dostępności możliwości w samoregulacji wysokości i kąta nachylenia półek. W obecności monolitycznych półek niedogodności wynikają z opieki nad nimi oraz z instalacją wina. Lepiej jest wybrać modele, które oznaczają obecność oddzielnie wyłączalnych półek.
W tym przypadku zwróć uwagę na jakość, w której wykonane są paski rolkowe do poślizgu. Ponadto sprawdź materiał, który leży u podstaw półek. Powinien być trwały, odporny na ścieranie i wibracje i łatwe do utrzymania. Najbardziej optymalna opcja zapewniająca wszystkie te wymagania jest drzewo.
5. Cechy konstruktywne.
Sprawdzanie tego kryterium, zwracaj uwagę na charakterystykę izolacyjną termiczną szafki winiarskiej. Grubość ścianki powinna wynosić około pięciu centymetrów, jest to w takich warunkach, że reżim temperaturowy będzie przestrzegany prawidłowo. Procedura, zachowując określoną temperaturę do przechowywania wina, odbywa się za pomocą sprężarki. To on jest prowokującym wibracji, które są pod każdym względem próbując zapobiec producentom szafek do win. Aby to zrobić, szafka jest zainstalowana miękkie amortyzatory i izolować obudowę. Niektóre modele działają z powodu efektu peltiera, nie mają sprężarek i nie tworzą wibracji, ale koszt takiego szafy jest kilka razy wyższy niż sprężarka.
6. Zasada automatycznego rozmrażania.
Szafki wina są wyposażone w tę samą zasadę jak lodówka. W szafie znajduje się specjalna rynna spustowa, która wypływa odpady. Stopniowo odparowuje. I niektóre modele oznaczają wtórne stosowanie wody topliwej, pochodzi z rynny do kamery z napojami, a tym samym dostosowuje poziom wilgotności.
7. Filtry w szafce wina.
Wino, podobnie jak inne napoje oddychają ze względu na obecność korka. Dlatego położenie innych produktów nie jest dozwolone w komorze przechowywania wina, z zapachami zewnętrznymi. Dlatego każda szafka wina powinna być zlokalizowana na podstawie węgla aktywnego, który okresowo należy zmienić. Dlatego przy zakupie szafy, sprawdź sprzedawcami, miejscami, w których filtry są sprzedawane dla tego modelu szafki.
8. Producenci.
Zaleca się zapewnienie preferencji producentom szafek do win, które specjalizują się w produkcji urządzeń chłodniczych.
Liczba funkcji, które bezpośrednio zależy od kosztu wykonania produktu. Niektóre modele zawierają specjalne wyświetlacze, pokazujące warunki składowania klimatycznego wina. Inne modele mają pilot zdalnego sterowania, zapewniając wygodę korzystania z szafki. Przed zakupem szafki wina konieczne jest dokładne określenie wymaganej liczby funkcji, aby nie przepłacić niepotrzebnych opcji.
Odmiany szafek wina
W stosunku do instalacji szafki wina są:
- osadzony;
- oddzielnie stojąc.
Wbudowana szafka wina jest niezwykle materialna i mocna do instalacji, ale jednocześnie zajmuje mniej miejsca niż to oddzielnie.
W stosunku do schematu temperatury szafy wina są:
- pokój jednoosobowy;
- podwójna strefa;
- trzy strefy.
Szafka winiarska jednoosobowa ma takie same warunki klimatyczne w całej szafie. Dwu strefowa szafka wina jest droższa, ponieważ pozwala na tworzenie różnych warunków temperatur do przechowywania napojów. Szafy 3-strefowe są mniej popularne i praktycznie nie używane z powodu wysokich kosztów.
W stosunku do materiału materialnego materiału produkcyjnego, szafki wina są:
- z drewna;
- metal;
- szkło;
- Łączny.
Drewniana szafa charakteryzuje się dobrymi właściwościami odpornymi na wibracje, metalowe szafki są droższe i ciężkie. Najbardziej optymalnym materiałem jest połączenie drewna i metalu lub metalu ze szkłem.
Ponadto bar szafa wina, który ma szklane drzwi. W takim urządzeniu każda butelka wina znajduje się w oddzielnej półce, która ma indywidualny mechanizm przechowywania.
Lodówka szafki wina - ma wspólne funkcje z kamer chłodzącymi, ponieważ działa na tej samej zasadzie. Opiera się na użyciu złącza do chłodzenia powietrza.
Szafka wina z własnymi rękami: instrukcje produkcji
Z niezależnym produkcją szafki wina, przede wszystkim konieczne jest określenie miejsca jego lokalizacji. Modele, które zostaną omówione w tym artykule, nie mają urządzeń sprężarki, powietrza chłodzącego i tylko półek do przechowywania wina. Dlatego pokój, w którym zostanie zainstalowana szafka wino powinna być ciemna, umiarkowanie mokra i zimna. W tych celach piwnicy lub pomieszczenie do przechowywania dobrze pasuje.
Oferujemy rozważenie trzech opcji do produkcji szafek wina:
1. prostotę i łatwość wytwarzania charakteryzuje półce wina wyprodukowanego rury z chlorku poliwinylu. Do jego produkcji, to zajmie dostępność:
- kaseta z farbą w aerozolu;
- brzeszczot;
- pusta rura PVC odpowiedniej średnicy;
- aceton;
- uniwersalny podkład w postaci aerozolu;
- samoprzylepna taśma dwustronna.
Ustal miejsce na półce wina w postaci pustej niszy lub półki w szafie. Korzystanie z ruletką, trzeba mierzyć głębokość wnęki. Hacksaw pomoże wyciąć segmenty rur wymagane.
W przypadku braku umiejętności umiejętności. Gabinet pole pomiaru głębokości, iść do sklepu, aby kupić fajki. Tam będzie zatwierdzać rurę o żądanej wielkości. Papierem ściernym, przetwarzanie końcowe części rur. Śledź gładkość powierzchni, ponieważ zależy od niego korzystać półkę. W celu usunięcia olejów i innych substancji, które niszczą gładkość rury użyć acetonu. Najpierw nałóż podkład, czekać na to, suszenie, a następnie pomalować rur. Za pomocą taśmy samoprzylepnej, podłączyć przewody ze sobą i zainstalować na półce lub w niszy.
2. Aby drewnianą półkę do przechowywania wina potrzebę:
- dwóch płyt drewnianych o równych bokach po przekątnej;
- narzędzie do spędzania propylu;
- lakier;
- farby pożądanego koloru.
Zdecydować o miejscu instalacji półki wina. Przy pomocy wiertarki, wyślij przeskakuje w tych samych miejscach. Połączyć poprzecznych dwie deski, ale zanim to make obróbki drewna z lakieru i farby. Zamontować półkę we właściwym miejscu. Ten projekt pozwoli przechowywać wino w pozycji poziomej.
