Przejęcie suszarek owocowych będzie cieszyć się smakiem owoców przez cały rok. Jednocześnie praktycznie nie stracą swoich użytecznych nieruchomości. Wśród szerokiej gamy suszarek owocowych trudno się nie zdezorientować, więc w tym artykule postaramy się dowiedzieć, która suszarka do owoców jest lepsza i jak wybrać odpowiedni model.
Treść
Zasada działania suszarki dla owoców
Suszenie lub suszenie owoców nazywa się urządzeniem, którego głównym zadaniem jest usunięcie nadmiaru wilgoci z owoców. Oferujemy rozważenie zasady działania suszarki elektrycznej dla owoców.
Składa się z:
- silnik elektryczny;
- plastikowe palety;
- okładki.
W dolnej części suszarki znajduje się silnik elektryczny, a na górze znajdują się palety pokryte pokrywką, na której wychodzi powietrze. Ze względu na obecność silnika powstaje strumień powietrza o pewnej mocy, który stopniowo wysycha owoce.
Niektóre modele sugerują obecność ponad dwudziestu palet do suszenia dużej liczby owoców. Istnieje również możliwość zdobycia suszarki, która wysycha nie tylko owoce, ale także warzywa i jagody.
Suszarka elektryczna działa dość cicho, prawie cicho. Jest dość kompaktowy i łatwo mieści się w najmniejszym rogu pokoju. W procesie tego urządzenia wyróżnia się bardzo smaczny aromat owoców lub warzyw.
Zgodnie z soczystością i wielkością owoców istnieją różne tryby suszenia. W przypadku niektórych owoców wystarczy tylko cztery godziny, podczas gdy inne wymagają więcej niż dwudziestu.
Główną zasadą uzyskania wysokiej jakości produktów jest prawidłowe ustawienie temperatury i przepływu powietrza. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, owoce będą winić i obornik, a jeśli wiatr jest zbyt silny, powietrze nie zaoszczędzi owoców przed wilgocią.
Tace są przezroczyste lub białe, w zasadzie są wykonane z plastiku. Przezroczyste tace pozwalają monitorować proces suszenia. Zasadniczo kolor tac nie wpływa na jakość pracy. Liczba tac z większości najpopularniejszych suszarek wynosi od trzech do pięciu. Lam kartonowo -gipsowych mają pojemnik od 6 do 12 litrów.
Zalety używania suszarek owocowych
Istnieje opinia, że \u200b\u200bwytwarzanie suszonych owoców jest znacznie łatwiejsze przy użyciu piekarnika lub innych urządzeń, na przykład gazę. Ale zgadywanie dokładnej temperatury i wymaganego przepływu powietrza jest bardzo trudne. Ponadto, jeśli latem, pokrój owoce na kawałki i pozostawiaj na stole, gwarantowana jest duża liczba much i innych owadów.
Dlatego o wiele łatwiej jest dawać preferencję suszarce dla owoców, która poradzi sobie z obowiązkami o wysokiej jakości i szybko.
Oferujemy rozważenie głównych zalet suszarek owocowych:
- Zakup tego urządzenia znacznie zaoszczędzi pieniądze. Po pierwsze, kupowanie owoców latem i ich suszenie jest znacznie tańsze niż kupowanie takich suszonych owoców zimą. Po drugie, jeśli porównasz suszenie owoców z ich ochroną, tutaj nie musisz wydawać pieniędzy na banki, pokrywki, przyprawy itp.
- Suszone owoce są przechowywane prawie do ich użycia. Jeśli porównamy ich okres trwałości ze świeżymi owocami, suszone oczywiście przewyższają te ostatnie. Takie owoce, a nawet warzywa, jeśli przestrzegasz zasad ich przechowywania, są w stanie zaoszczędzić rok lub dłużej.
- W produkcji suszonych owoców własnej produkcji gwarantowana jest jakość produktów. W przeciwieństwie do suszenia sklepu, do którego często dodawane są uszkodzone produkty.
- Niektóre modele pozwalają wysuszyć nie tylko produkty roślinne, ale nawet mięso lub ryby.
- Suszone owoce zachowują wszystkie korzystne właściwości, więc znacznie lepiej jest użyć suszarki niż zamrażarki.
- Suszarka owocowa zużywa bardzo mało energii elektrycznej, chociaż ma wysoką wydajność.
- Suszone owoce są przechowywane w ciemnym suchym miejscu, a jednocześnie oszczędzając miejsce w lodówce.
Korzyści z suszonych owoców
Jedzenie suszonych owoców wzbogaca ludzkie ciało przydatnymi witaminami i minerałami. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku tych owoców, które jesteś pewny siebie. Aby ustabilizować żelazo i zwiększyć poziom hemoglobiny, wystarczy zjeść pięć kawałków suszonych moreli dziennie.
Domowe owoce wysuszone w suszarce charakteryzują się brakiem stabilizatorów i czynników rakotwórczych. Podczas ich suszenia niektóre witaminy oczywiście nie są zachowane, ale pozostają substancje, takie jak żelazo, magnez i wapń.
Suszone owoce są dodawane do sałatek, gotują kompoty, używają w pieczeniu i spożywane w surowej formie.
Aby ustabilizować stan organizmu, zaleca się codzienne stosowanie śliwek, dat i rodzynków.
Prookingowe owoce są również używane do przygotowywania słodyczy, mają one efekt narażony na tłuszcz, więc są dozwolone w dużej liczbie diet.
Główne rodzaje suszarek owocowych
Zgodnie z zasadą pracy suszarki dla owoców są podzielone na:
- podczerwony;
- elektryczny.
Suszarka owocowa podczerwieni charakteryzuje się wyższym kosztem w porównaniu z elektryczną. Zasada działania tego urządzenia jest wchłanianie wilgoci z promieniami podczerwieni, więc proces suszenia występuje w dość niskich temperaturach. Praca takiej suszarki jest dość intensywna, smak, kolor i kształt płodu praktycznie się nie zmieniają, a witaminy pozostają do 91%. Przy niskim zużyciu elektrycznym proces suszenia występuje idealnie.
Elektryczna lub konwekcyjna suszarka owocowa wysycha owoce za pomocą konwekcji na gorące powietrze. W tym procesie suszenia występuje stopniowe uwalnianie wilgoci, więc owoce są zdeformowane, zmiany smaku i utracono dużą ilość witamin. Jedyną zaletą takiej suszarki jest niedrogi koszt.
Zalecenia dotyczące wyboru suszarki do owoców
- Aby kupić suszarkę owocową, skontaktuj się z dowolnym domem inżynierii.
- Cena suszarek owocowych zależy od następujących czynników: mocy, liczby tac, funkcjonalności, producenta.
- Jeśli problem finansowy nie jest tak ważny, lepiej zwrócić uwagę na suszarki podczerwieni, lepiej wysuszają i zachowują więcej witamin.
- Sprawdź wszystkie szczegóły - powinny być nienaruszone, a plastik nie powinien mieć zapachu.
- Zalecana liczba taceń wynosi co najmniej 4-5 szt., Jeśli jest mniej tac, owoce będą musiały zostać zebrane przez bardzo długi czas, podczas gdy ilość zużytej energii elektrycznej wzrośnie.
- Jeśli suszarka jest używana w gospodarstwie domowym, wybierz urządzenie, którego zasilanie nie przekracza 450 watów.
- Lepiej jest preferować przezroczyste palety w celu ułatwienia procesu suszenia.
- W zależności od materiału, z którego wytwarza się korpus suszarki, są one metalowe i plastikowe. Druga opcja jest bardziej preferowana, ponieważ metal jest cięższy niż plastik, szybko się rozgrzewa i jest trudny do umycia.
- Spróbuj wybrać modele, w których istnieje funkcja automatycznego zamknięcia suszarki podczas jej przegrzania.
- W zależności od rodzaju kontroli wyróżniają się automatyczne lub ręczne suszarki. Lepiej jest preferować opcję przycisku, ponieważ jest to najwygodniejsze.
- Zwróć uwagę na okres gwarancji suszarek owocowych - im większe jest, tym lepsze produkty, ponieważ tylko sprzedawca, pewny swój produkt, ustali długi okres gwarancji.
- Postępuj zgodnie z wskaźnikiem, takim jak głębokość tacy, ponieważ lepiej nie szlifować zbyt dużych owoców ani grzybów, i powinny dobrze pasować do tacy.
- Istnieją modele, w których temperatura jest dostosowywana automatycznie, a niektóre suszarki mają pewną liczbę trybów regulacji temperatury.
- Obecność termostatu, timera, ochrony przed przegrzaniem i trybem zimnego powietrza przyniesie jedynie wygodę i komfort do użycia suszarki.
Wskazówki dotyczące używania suszarek owocowych w życiu codziennym
- Jeśli tace mają dziury, małe kawałki owoców lub jagód z łatwością przez nie wpadną. Dlatego zaleca się wybór tac, w których siatka jest bardzo gruba, lub suszarki z dodatkowymi sieciami.
- Zaleca się rozpoczęcie procesu suszenia w wysokiej temperaturze i zakończenia na niskim poziomie.
- Im mniej czasu trwa proces suszenia, tym więcej witamin pozostanie w produktach.
- Jeśli proces suszenia trwa długo - okresowo zmień lokalizację pojemników.
- Suche owoce oddzielnie od ryb, mięsa lub grzybów, ponieważ w trakcie procesu zapachy są nadal ze sobą mieszane.
Przegląd suszarek owocowych i ich cech
- Owoce TEFAL-DF1008 pozwala nie tylko suszić warzywa i owoce, ale także łatwo przygotowywać Pastille. Jest to suszarka elektryczna o mocy 525 watów. Obudowa jest wykonana z kombinacji plastiku i szkła. Istnieje automatyczna funkcja wyłączania. Ma pięć tac i kontrolę mechaniczną. Działa w trzech warunkach temperatury. Okres gwarancji wynosi jeden rok. Dodatkowe cechy: Możliwość dostosowania reżimu temperatury, krąży gorące powietrze w trybie aktywnym, obudowa ma izolację termiczną, istnieje elastyczny stojak, który jest używany podczas suszenia komponentów o wysokiej zawartości wilgoci.
- Chińska -suszarka do suszarki powyżej, rozważ najpopularniejszy model DFS211. Obudowa jest całkowicie plastikowa. Rodzaj suszarki jest elektryczna. Obecność ochrony przed przegrzaniem. Istnieje pięć tac owocowych. Ma kontrolę mechaniczną. Możliwe jest dostosowanie temperatury. Okres gwarancji wynosi jeden rok.
- Suszarka owocowa Ezidri jest jedną z najpopularniejszych suszarek na świecie. Suszarki elektryczne mają ukierunkowany przepływ powietrza, którego temperatura jest regulowana ręcznie. Każdy model charakteryzuje się obecnością znaku jakości, co wskazuje na wysoką niezawodność jego pracy. Suszarka Ezidri Ultra FD1000 pozwala suszyć owoce, jagody, grzyby, mięso, ryby, zieleń, a także przyprawy i rośliny lecznicze. Regulacja temperatury przeprowadza się przy użyciu specjalnych trybów roboczych. Suszarka ma dużą moc i szybko radzi sobie z dużą ilością pracy. Sprzęt obejmuje: książkę przepisów, pięć tac, arkusz z siatki i projekt przygotowania Pastille, instrukcje obsługi, książka z przepisami. Cechy: Maksymalna liczba taceń to trzydzieści sztuk, moc w paszporcie 1 kW, pojemność robocza 0,5 kW, wykonana z pokarmu polipropylenu, maksymalne obciążenie - 25 kg, ma podwójny stopień ochrony. Okres gwarancji wynosi dwa lata.
- Suszarka Ezidri SnackMaker FD 500 charakteryzuje się optymalnym kosztem wśród tego rodzaju modeli. Obejmuje instalację maksymalnie piętnastu tac. Pojemność paszportu wynosi 0,5 kW, a pojemność pracy wynosi 0,3 kW. Ma trzy warunki temperatury. Wykonane z pokarmu polipropylenu. Charakteryzuje się obecnością podwójnej ochrony. Suche ryby, mięso, grzyby, pastille, owoce, warzywa, jagody, zioła i przyprawy. Maksymalna waga produktów umieszczonych w tym modelu wynosi 10 kg.
- Suszarka Ezidri Classik FD 300 ma pionową konwekcję powietrzną. Ten model jest najprostszy z powyższych, więc ma minimalny koszt. Charakteryzuje się obecnością tylko jednego systemu temperatury. Składa się z czterech tac. Możliwe jest zainstalowanie maksymalnie dziesięciu tac. Wykonane z polipropylenu typu żywności. Okres gwarancji wynosi jeden rok. Maksymalne obciążenie pracą wynosi 8 kg.
- Maxwell MW3852 służy do suszenia owoców, warzyw, grzybów, jagód, kwiatów, roślin leczniczych, ziół. Charakteryzuje się obecnością wbudowanego termoregulatora. Ma naturalną konwencję powietrza, więc produkty znajdujące się w niższych tacach wyschają przez krótszy czas niż te, które są na górze. Aby wszystkie składniki dobrze wyschły, powinny one okresowo zmieniać się.
- Polska suszarka Zelmer FD 1000 ma moc 0,52 kW. Obudowa jest całkowicie plastikowa. Obecność dwóch poziomów regulacji mocy. Jest kontrolowany mechanicznie. Istnieje ochrona przed przegrzaniem. Okres gwarancji wynosi 12 miesięcy. Możliwe jest zainstalowanie czterech przedziałów.
