Pokój spiżarni zajmuje szczególne miejsce w naszych mieszkaniach. Niektóre przechowują stare rzeczy, gazety, sprzęt, ale w większości przypadków przestrzeń ta służy do oszczędzania produktów. Różnorodność soli, płatków, pokarmów w puszkach, mąki - wszystko to jest idealne do przechowywania w powyższej przestrzeni. W związku z tym spiżarnia wymaga zwiększonych wymagań w zakresie norm higienicznych. Dzięki małym wskazówkom możesz znacznie rozszerzyć przydatną powierzchnię takiego pokoju, a także stworzyć atmosferę, która jest najlepiej odpowiednia dla zapisanych tam produktów.

Optymalne miejsce dla spiżarni

Nie każda przestrzeń jest odpowiednia do przechowywania jednego lub drugiego jedzenia. Na przykład solenie powinno być w chłodzie. Ważne jest również, aby spiżarnia była optymalnie odpowiednia do regularnego przechowywania produktów. Aby słoik lub jedzenie w puszkach mogły być łatwe do zdobycia w dowolnym momencie. Często takie pokoje znajdują się w korytarzu. Jest to idealne terytorium, ponieważ nie bierze dodatkowej przestrzeni z głównych pokoi. Ponadto korytarz często znajduje się w miejscach mieszkań, które są optymalnie odpowiednie do przechowywania produktów pod względem norm temperatury, chociaż czasami istnieją wyjątki.

Nawet jeśli przestrzeń do układania spiżarni jest niewielka - nie ma znaczenia. Zawsze możesz zrobić specjalne stojaki, które pozwolą ci ułożyć wiele puszek, torby z płatkami, jedzenie w puszkach.

Wybór materiału na powierzchnię podłogi

Eksperci radzą nakładać powierzchnię spiżarni za pomocą płytek ceramicznych. Materiał ten jest optymalny z tego powodu, że jest niezwykle łatwy do umycia. Dezynfekcja jest bardzo prosta. Jednak najważniejszym argumentem na korzyść ceramiki jest fakt, że jest to „zimny” materiał, który jest idealny na te warunki. Nawet jeśli na zewnątrz okna występuje silne ciepło, płytki ceramiczne pomogą zachować niską temperaturę w spiżarni, która zapobiega uszkodzeniu prawie wszystkich produktów.

Wewnętrzna dekoracja spiżarni

Wielu nie wie, jaki rodzaj materiału jest potrzebny do zakrycia ścian podczas układania spiżarni własnymi rękami. Niektórzy nawet wolą „nagie” ściany. W każdym razie farba będzie dobrą opcją przynajmniej pod względem higienicznych powodów. Często eksperci doradzają użycie farby lateksowej, a wszystko dlatego, że skład tego materiału obejmuje wiele dodatków, które nie pozwalają grzybowi i pleśni.

Aby zapewnić ochronę stojaków, na których znajdują się produkty, przed rozkładem i zanieczyszczeniem, konieczne jest przetworzenie struktury za pomocą lakieru lub specjalnej plamy. W takim przypadku możesz być pewien, że te elementy spiżarni będą trwać tak długo, jak to możliwe.

Właściwa ochrona spiżarni przed owadami i drobnoustrojami

Większość ludzi wie, że obecność owadów i wielu bakterii oznacza, że \u200b\u200bpokój nie jest hydramiczny. W związku z tym tacy „mieszkańcy” spiżarni mogą okazać się źródłem wielu niebezpiecznych chorób i dolegliwości. Aby zapewnić bezpieczeństwo w tym zakresie, konieczne jest dokładne zablokowanie netto wszystkie obecne otwory wentylacyjne. Wskazane jest okresowe czyszczenie tej siatki zanieczyszczenia, które dość często tam pojawiają się.

Okres trwałości

Często powodem uszkodzenia produktów jest żywność, w której upadają owady i inne szkodniki. Aby nie stwierdzić, że większość jedzenia w spiżarni jest zepsuta, czek należy regularnie wykonywać. Jeśli to możliwe, jest to zdecydowanie ważne, spójrz na każdą jednostkę produktów. Podczas rozkładania się lub pęcznienia puszek z piklesami powinieneś natychmiast się ich pozbyć. Rust na osłonach ochrony może być również poważnym źródłem zanieczyszczenia, które zadziwi dużo jedzenia.

Informacje o wentylacji

Wcześniej powiedziano, że wentylacja może stać się źródłem wejścia do spiżarni owadów, która może zepsuć produkty. Nawet podczas układania małej spiżarni mogą pojawić się podobne problemy. Jednocześnie wentylacja wykonuje najważniejsze funkcje, bez których spiżarnia może nie być najbardziej odpowiednim miejscem do przechowywania żywności. Po pierwsze, właśnie nadmiar wilgoci w pomieszczeniu może nie w najlepszy sposób wpływać na stan produktów, które są bardzo wrażliwe na takie czynniki.

Często spiżarnie są pozbawione wentylacji, więc niezwykle ważne jest regularne wentylowanie tej przestrzeni. Istnieją również specjalne jednostki wentylacyjne, które każdy może zainstalować. Należy jednak zrozumieć, że często spiżarnie mają określony projekt i miejsce w salonie, gdzie po prostu niemożliwe jest wyposażenie przepływu powietrza.

Lokalizacja jedzenia

Po ustaleniu spiżarni w mieszkaniu wyraźnie pojawiają się trudności związane z przechowywaniem żywności. Eksperci doradzają umieszczanie produktów zgodnie z pewnymi kryteriami, które pozwolą ci przechowywać żywność tak długo, jak to możliwe. Istnieje kilka kryteriów. Niektóre sugerują, że począwszy od wagi produktów, inne z rodzaju. Należy jednak zrozumieć, że na niższych półkach spiżarni konieczne jest umieszczenie ciężkiej żywności, wymagające stosunkowo niskich temperatur. Obejmuje to ochronę i duże pojemniki. Powyżej możesz zorganizować banki, które mają niewielką objętość, naczynia z luźnymi produktami lub ochronę o niskiej masie.

Optymalne jest tworzenie półek o wysokości do 30 cm. Najniższy poziom można zrobić więcej, duże butelki i inne pojemniki na żywność mogą go pomieścić.

Inne aspekty układu spiżarni

Rzeczywiście, kwestia układania drzwi spiżarni jest naprawdę ostra. W dość starych domach wielofunkcyjnych drzwi spiżarni nie są zbyt wygodne, a ich otwarta pozycja komplikuje swobodny ruch domu. W takim przypadku eksperci radzą robić przesuwane drzwi. Są łatwe do otwarcia, ale ich najważniejszą zaletą są oszczędności przestrzeni. Istnieją również struktury w postaci akordeonu, które są również wygodne. Jednak dość często można usłyszeć recenzje, że takie drzwi są krótkie. Rozwiązanie tego problemu jest naprawdę bardzo ważne, zwłaszcza gdy dostęp do żywności jest często konieczny.

W obcych krajach pełny pokój jest wykorzystywany jako spiżarnia, która ma znaczną przestrzeń. Opieka nad takim repozytorium staje się nieco trudniejsza, ale pojawienie się tak wspaniałego domowego magazynu produktów naturalnych ma pozytywny wpływ na zdrowie rodziny. Nie warto wyposażyć spiżarni w większości chruszczowców, ponieważ ich obszar jest dość ograniczony.