Szárító gyümölcs a saját kezével

A gyümölcsök vitaminok és különböző hasznos elemek, amelyek az egészség megőrzéséhez és az immunitás megőrzéséhez szükségesek. De lehetetlen használni őket friss formában egész évben. Ahhoz, hogy a szervezetet a szükséges anyagokkal biztosítsuk, a gyümölcsöket előre kell betakarítani. Ehhez kétféleképpen van: konzerv és szárítás. A szárítás során nagyobb mennyiségű vitamin áll fenn. A konzervdoboz folyamatában a molekulák jelentős része megsemmisül, aminek következtében a gyümölcsök elveszítik a vitaminok nagy részét.

A SUKING gyümölcs jellemzői

A gyümölcs szárításához egyszerűen hűvös helyre helyezheti őket, és várjon, amikor eléri a kívánt állapotot. Ez a módszer bizonyos előnyökkel jár, mert Nem szükséges jelentős erőfeszítéseket tenni és nagy pénzügyi befektetéseket hozni. Ezenkívül ezzel a folyamattal a gyümölcsök előkészítése szinte minden értékes elemet tart. De ez a megközelítés is jelentős hátránya is van.

A gyümölcs az így szárított vonzza a rovarokat. Sőt, nem lehet, hogy megvédje a gyümölcsök invázió, mert a feltételek hermetikus csomagolás és a hiányzó levegővel érintkezve gyümölcsöt egyszerűen nem szárítjuk. Ez nem a kiutat a helyzetet, és feldolgozás kémiai gyógyszerek, mint ebben az esetben az a termék ízét fog változni. Ezen túlmenően, a vegyi anyagok behatolnak a szerkezet a gyümölcs, és az ilyen termék nem lesz teljesen biztonságos. A legoptimálisabb módon, hogy készítsen gyümölcs az egész évben a gyártó a szárítóba.

A működési elve a szárító

A működési elve a gyümölcs szárító rejlik a következő: a fő munkát végzik a megerősített levegő áramlását, amely áthalad a réteg gyümölcs. Ennek eredményeként az ilyen hatást a gyümölcsök, anyagcsere folyamatok aktiválódnak, ami meggyorsítja a száradási folyamatot. De a gyümölcsöt nem lehet érintett a nyílt légáram azonnal. Korábban kell tartani őket 3-4 napon belül a szárító nélkül kiteszik ilyen hatása.

Ehhez gyümölcsök kell vágjuk, és lebomlanak a tálcákon, amelyeket aztán telepítve a házban. Akkor száradni így nem csak a gyümölcsök, hanem zöldek, gomba. A folyamat a fűtési, nedvesség gyümölcs eltávolítjuk, és a végső nedvesség indikátor épül fel 5% -ról 8%. Annak elkerülése érdekében, hőmérsékletének csökkenése, vigyázni a hőszigetelés a falak a szerkezet.

Gyártási technológia

A design a szárító zöldségek és gyümölcsök alkotják három fő adatai:

• keret;
• ventilátor;
• tálca elhelyezése gyümölcs.

A burkolat gyártása, tudod használni a különböző anyagokat. Például, rétegelt lemez lapok. Javasolt kialakítás mérete: szélesség - 60 cm, hossza - 80 cm, magasság - 40 cm. Az eset kell állnia csak a falak, az alsó és a fedél nem szükséges.

Egy régi hűtőszekrény is alkalmas arra, hogy a szárító szekrény. Belőle el kell távolítani a fagyasztóból és kompresszor. Mivel egy fűtőberendezés a hűtőben, üveggyapot gyakran használják, ezért óvatosan kell óvatosan kell hagyni. Munkát kell végezni a sűrű ruházat és gumitömítés. A folyamatot a történik egy ilyen sorozat:

1. Az alsó és felső része hűtőszekrény, az ablakokat kell tenni annak érdekében, belépő a design a levegő áramlását és a kijárat felé.
2. Akkor biztosítani rögzítés az ajtó egy hagyományos horog. Ha a horog hajlított egy kicsit, és egy fokkal rajta, amikor az ajtó zárva van, akkor sokkal szorosabban illeszkedik a hűtőszekrény, hermetikusan lezárja az ügyet.
3. Ennek alsó, szükséges telepíteni egy fém finom rács.

Erre a célra, akkor is alkalmazni grill rács. Előre a rács el kell távolítani vezeték kezeli. A rács, a ventilátor van rögzítve, felszerelve a motor. Ez az elem lehet távolítani a régi technológia. Ennek hiányában a ventilátor, akkor lehet cserélni izzólámpák. Azt kell 2 db kapacitású 150 W. Ha lámpákat kell egy kicsit a szárításhoz. A tetején a doboz, tálca van elhelyezve, amelynek a levegőáramlást a ventilátor fogja érinteni.

Gyártási eljárás infravörös szárító

Ez egy meglehetősen gazdaságos és egyszerű gyártási eljárás házi szárítók gyümölcs. Időbe fog telni:

• warving egy filmet, hogy használják a szerelési a meleg emeleten 50x100 cm. A teljesítmény egy ilyen film 110 W;
• elektromos vezeték villával és kapcsoló;
• Állítsa be a szigetelés.

Sokkal jobb, hogy használni bitumen szigetelő telepítéshez használt infravörös emeleten. Felülről ez az anyag, PVC szigetelés kell megállapítani, hogy lehet megvásárolni az értékesítés helyén a fűtési film.

Ahhoz, hogy csatlakoztassa a vezetéket a fűtés, akkor is szükség van 2 bilincset, 2 szerelmes, 2 kivezetés - gyűrű. Vezeték csatlakozik egy forrasztópáka:

1. A folyamat során a forrasztás a film alatt, ajánlott, hogy egy fémrúd, így elkerülhető a túlmelegedés.
2. Hőmérséklete a szárító eléri az 58 ° C-on Ez elég ahhoz, hogy megkapjuk a minőségi termék. Egy ilyen szárító nagyon kényelmes használat. Könnyen hajtva egy tekercs, ami könnyebbé teszi a tárolás és a szállítás.
3. Továbbá, ez a szárító egy multifunkciós eszköz, hiszen a lehetőségek annak alkalmazása nem korlátozódik a szárítás a gyümölcs. Ez az eszköz használható melegítő hideg időszakban.

Solar szárító

Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy a szárított gyümölcsöt napenergiával. Ahhoz, hogy a munka, akkor elő kell készíteni fa rudak 50x50 mm. A szélesség, hossza és mélysége a szárító tetszés szerint, összpontosítva személyes igényeihez.

1. A rudak leütött. Így három további részletek vannak kialakítva.
2. Következő kiütik a keret.
3. A szerkezet polcait a napsütéses oldalra megfelelő szögben kell felszerelni. Ennek a szögnek a meghatározásához telepítenie kell a jövőbeni szárítót a Napba, és figyelni kell az árnyékot.
4. Az ügyet meg kell határozni és nyomon követni, ha áramkörök van. Ezután a szint, jelölje meg a polcok helyének oldalsó részeit.
5. A hátsó fal, valamint az oldalsó részek meg kell varrni rétegelt lemezek vagy clapboard. A hátoldalon is telepítenie kell egy fémlemezt, biztosítja a szárító fűtését. A tetején és az alsó bal oldali lyukak a légáramlás biztosítása érdekében maradnak.
6. A rovarok behatolásának megakadályozása érdekében ezeken a lyukakon keresztül szúnyoghálóval kell lezárni őket.
7. A design belül fekete színű. Ez történik egy üvegházhatás létrehozásához, amely szárításhoz szükséges.
8. A szárítót átlátszó anyaggal kell lefedni. Hagyományos üveg, cellás polikarbonát vagy átlátszó pala illeszkedés erre a célra.
9. Ezen a gyümölcsszárítóban készen áll a saját kezével, telepíthető. A dőlésszög alatt kell lennie, így a napsugarak megfelelő mennyiségben esnek a szárítóra. A kívánt hely biztosítható, ha a házat bármilyen felületre hagyja. Ha nincs megfelelő felület, a csövek az oldalfalakhoz vannak rögzítve. A szabad légáramláshoz a polcok a hálós anyagból készülnek. Például egy szúnyoghálóból.

Van egy napenergia szárító az alábbiak szerint. A nap sugarai áthatolnak az átlátszó bevonattal és a hátsó falhoz rögzített fémlemezen keresztül. Ennek eredményeképpen a kialakítás belsejében lévő hőmérséklet jelentősen növekszik és eléri az 50 ° C-ot. Ilyen körülmények között a gyümölcs felgyorsult ütemben. Ugyanakkor, a kifelé nedvesség eltávolítása miatt a termékek nem penészek. Ez elősegíti a jó szellőzést. A szárító alsó lyukán keresztül belép a hideg levegőbe, felmelegszik, és a felső rész lyukán keresztül kiderül. Ez az elv megakadályozza a gyümölcsök megjelenését.

Szárításkor nem kell megpróbálnia felgyorsítani a folyamatot a hőmérséklet növelésével. Ennek eredményeképpen jelentős mennyiségű vitamin és pektin a gyümölcsben megsemmisült, és táplálkozási értéke csökken. Kiváló minőségű termék beszerzése érdekében a kialakítás hőmérséklete nem haladhatja meg az 50 ° C-ot.

Következtetés

A szárító használata lehetővé teszi a gyümölcsök készítését egész évben. Ugyanakkor a gyümölcsöket nem szabad pusztító hőhatásnak vetik alá, amely szinte minden hasznos elemet megőrzi összetételében. A design gyártásának technológiája meglehetősen egyszerű, és a szükséges anyagok rendelkezésre állnak. A gyártás előtt figyelembe kell venni a szárító összes jellemzőjét a gyümölcsök számára: vélemények, konstruktív paraméterek, típus stb.

A gyümölcsök infravörös szárítójának gyártásának folyamata a videóban látható: