Tábla vágás a saját kezével

A vágódeszka szerves látszólagos tartozéka bármely szerető konyhájában. Ez főként zöldségek vágására és húsvágására szolgál. Különálló fajok készülnek a kiszolgáláshoz, mint a forró ételekhez és az ételek etetéséhez az asztalhoz.

A fa vágódeszkái

A szuvenír, lakkozott vágódeszkák, úgy tervezték, hogy díszítse a falakat a konyhában. Azonban a modern mesterek kezdett, hogy ilyen tartozékokat azzal a lehetőséggel, további felhasználásuk a mindennapi életben. Az ajándéktábla egyik oldala faragványokkal és díszítéssel díszített, a másik pedig tiszta fa.

Hagyományosan úgy véljük, hogy a vágódeszka alakja négyzetnek vagy téglalap alakúnak kell lennie, de ma teljesen különböző típusúak lehetnek: ovális, kerek, kontúr egy almát, halat, és így tovább.

Annak érdekében, hogy ne vegye ki a vágódeszkát a boltokban a boltokban, akkor az ízléstől függetlenül lehet.

A húst, ajánlott sűrű és nehéz táblákat használni. A zöldségek és a zöldségek vágásához - kis mobil és multifunkcionális. A konyhában jobb, ha teljes méretű, különböző méretű táblák és rendeltetési helyek állnak rendelkezésre. A tábla osztályozása ilyen típusokra oszlik: vágás, dekoratív, decopter és faragott.

1. Végtáblák. Ezek a legnépszerűbbek a hús elválasztásához. Ezen a táblán felkészítheti a szeleteket vagy az annecotot. A tábla képes ellenállni egy szelet kalapáccsal. A tölgyfa hátsófalnak különbözteti különleges erőt és sokkal kevésbé tupit tip kések ellentétben a közönséges táblák.
2. A bükk, a fenyő, a nyír és a bambusz tömbjéből készült vágódeszka.

A legtöbb fiskális lehetőség egy fenyőfedél. Az ilyen tábla könnyen feldolgozható és alacsony keménységgel rendelkezik.

A nyír és a bükk fűrészáru a keménység és az erő miatt minőségi nyert. De a mínusz túlzott higroszkóposság. Az ilyen táblák nedvessége megsemmisíti.

A kínai termelés bambusz vágódeszkája kevésbé népszerű, de értéke lényegesen kisebb, mint tölgy vagy nyír.

Nyersanyagok vágódeszkához

Mielőtt egy vágódeszkát készítene saját kezével, meg kell választania az anyagot. Ehhez a fából, szilikonból, műanyagból, kőből és üvegkerámiából származó nyersanyagokat használják.

1. Faipari. Egy üzleti boltban leggyakrabban bükk, tölgy vagy borovi vágó felületek láthatók. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen felületek csak kenyér vagy száraz zöldségek vágására alkalmasak, mivel a fenti fajták faja gyorsan megsemmisül a nedvesség hatás alatt.

A bambusz konyhai táblákat nagynyomású ellenállással különbözteti meg. Nedvességálló, tökéletesen mossa le és ne vegye fel az élelmiszerszagokat.

Az akácból és a tölgyből származó vágódeszkák - a szakemberek kiválasztása. Előnyei kiváló minőségűek. Hiánya - magas költségek.

Gondoskodás. A fa vágódeszkát nem lehet mosni a mosogatógépben. Meg kell öblíteni a daru alatt, de ne áztassa a mosogatóba. Hetente egyszer, a fa kell törölni ecetsavval lényege, hogy megszabaduljon a mikrobák.

2. Kő. Márvány, gránit és kővágó felületek nagyon lenyűgözőek. A márvány baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, nem tolerálja a felületét túl forró tárgyak és feldolgozás savtartalmú anyagokkal.

A kőből készült konyhafedél ideális a tészta gördüléséhez, amely egyenletesen vékony.

Gondoskodás. A kőfelületet rendszeresen csiszolják a ruhából, mivel ez az anyagnak "lélegezni". A megfelelő működéssel a kőből származó vágódeszkák sokáig képesek szolgálni.

Műanyag. Ebben az esetben rendkívül kiváló minőségű műanyagot kell kiválasztani, amely hőálló és nedvességálló tulajdonságokkal rendelkezik. A jó műanyag testület tartósabb és higiénikus. Ha magának egy műanyag táblát készít, akkor válasszon olyan színtelen anyagot, amely nem tartalmaz mérgező anyagokat.

Gondoskodás. A műanyag mosogatógépben mosható. A hús vagy a hal vágása után a műanyag táblát egy folyékony szerszámmal kell mosni. A fertőtlenítéshez 2 percig tarthat a mikrohullámú sütőben egy pohár vizet.

3. Szilikon. A szilikonból származó konyhai vágási felületek régóta nyerték népszerűségüket a konyhai edény piacán. A szilikon nem csúszik a táblázat felszínén, nem szívja el a szagokat a termékektől, és nem tompa a kést. Kényelmes tárolható formában tárolható. A szilikon szőnyeg a funkcióiban nem különbözik a hagyományos fából készült tábla.

Gondoskodás. A szilikon szőnyeg mosási tartalmú mosószerrel követi. A mosogatógépbe is megengedhető. Ez az anyag ellenáll mind a magas, mind az alacsony hőmérsékletnek.

4. Üvegkerámia. A vágódeszka az anyagból szilárd és rezisztens a sokkokkal szemben. Könnyen tiszta, ellenáll a nagy hőmérsékletű, és nem képes a termék szaga egyáltalán. Alkalmazását, konyha, ez nem egy nagyon praktikus megoldás, mivel a kés gyorsan fedezést a üvegfelületen. Az üvegkerámia tábla ideális a díszítés a konyha belső és az állvány alatt meleg.

Gondoskodás. Egy mosogatógépben nyugodt.

Milyen hagyományos vágódeszkákat néz ki, láthatod az alábbi képen.

Design vágódeszka

A vágódeszka kialakítása lehet a legkülönbözőbb. Ha szokatlan űrlapokat keres - vegyen fel több tervezési megoldást.

1. A klasszikus fából készült tábla folyadék, fém szegélyezés és egy késhely egy késsel.
2. Visszahúzható vágódeszka. Rögzítve a szekrényben, és terjesszen elő belőle szükség esetén.
3. Négyszögletes tábla cserélhető lemezekkel. Amikor élelmiszerek vágják elég csak mozgatni a kést az egyik lemez.
4. Vannak is vágódeszkák visszahúzható tartályok tisztítására és szemetet.

Tegye az egyik vágódeszkát a saját kezével, kissé bonyolultabb lesz, mint a szokásos. De ha van vágy és tudás, ilyen tervező opció is megtörténhet.

Fa vágódeszka saját kezével

A Rétegelt lemez vágódeszka hagyományosabb lehetőség. Gyakorlati és kényelmes a konyhában. Esetünkben bemutatjuk a nyír rétegelt lemez gyártásának technológiáját.

A munkához szükséged lesz:

• ceruza;
• minta;
• munkaasztal és fawaw;
• fúró;
• fúró;
• fájl;
• helyettes.

Mielőtt folytatná a konyhai tartozék létrehozását, rajzolnia kell egy vágódeszkát.

1. Készítsen 12 mm vastagságú nyírlemezet, és szépen egy ceruza jelölje be a templát áramköri áramkörét.
2. A hacksaw segítségével a terméket a kontúr mentén igyon.
3. A táblára döntse el a lyuk helyét, és fúrjon rá.
4. Tisztítsa meg a terméket egy alelnökben és fájlban. Végezze el a felület söpörését. A szélek egy kicsit kör alakúak.
5. Opcionálisan lehet díszíteni a külső oldalán a táblák akvarell festékek és fedje be azt lakk.

Vágóasztal a támogatásokról

Készíts egy vágódeszkát a saját kezével, nem lesz sok munka. Azonban egy kicsit bonyolultabb lesz, hogy tervezze meg, hogy támogassanak és mélyedések egy tányérhoz. A bemutatott rajz szerint vizuálisan bemutathatja a jövőbeni vágódeszkát.

A munkához szükséged lesz:

• tölgy pajzsok (40x33x3 cm);
• 2 tölgy fűrészáru (10x33x3 cm);
• pVA ragasztó;
• lakk;
• csiszolópapír.

A házi készítésű vágódeszka méreteit 25 cm átmérőjű lemezre és körülbelül 10 cm magasságra tervezték. Használhatja a megadott méretet, és létrehozhat egy táblát egy olyan lemezhez, amely kényelmes lesz az Ön számára a jövő.

1. Három tölgy gyalult lemez ragasztva maguk között a pajzsba.
2. Ha a pajzs kiszárad, akkor meg kell vágni az üresen a tábla. Hossz 40 cm, szélesség - 33 cm.
3. A ceruza és a keringés egyik szélétől a félkörzetet villogni kell. A keringés helyett a megfelelő lemezt használhatja. 10 mm-re a pontozott vonalból párhuzamosan, húzza ki a félkörzetet. Ezt a fenti ábrán mutatjuk be.
4. Lobzik egy kisebb félkörzetet iszik.
5. A fedélzet hátoldalán jelölje meg a támaszok helyeit, és kivágja őket egy asztalossal. A kapott hornyok, fejest a támaszok vágott tölgy.
6. A vágódeszka felületét óvatosan csiszolják.
7. Először gyógyítsa meg az olívaolajjal, majd - mindent lefedje, kivéve a tábla munkaterületét.

Deszka tölgyfából készült tartókkal és szemetet egy tálba. Ha a lakk kiszáradnak a használata a fedélzeten.

Annak érdekében, hogy a vágási felületet, hogy a hal szaga önmagában - kenje a fa a fele a citrom, és öblítsük le meleg vízzel. Külön hús, vágott zöldségeket és kenyeret az egyik hajón nem ajánlott. Minden célból szükség van, hogy egy tábla egy konkrét cél.

Arról, hogy lehet, hogy egy vágódeszka otthon, akkor láthatjuk részletesen a videót.