Barkácsolásvágó tábla

A vágódeszka egy szerves improvizált kiegészítő, bármely háziasszony konyhájában. Elsősorban a zöldségek vágására és a hús vágására használják. Különféle típusokat készítenek a tálaláshoz, a forró ételek állásaként és az asztalhoz való edények kiszolgálásához.

A fából készült vágódeszkák típusai

Az emléktárgy, a lakk által burkolt vágódeszkákat úgy tervezték, hogy díszítsék a konyhában lévő falakat. A modern mesterek azonban elkezdtek ilyen kiegészítőket készíteni azzal a lehetőséggel, hogy a mindennapi életben további felhasználást használjanak. Az emléktárgy egyik oldalát faragványok és díszek díszítik, a másik pedig egy tiszta fa.

Hagyományosan úgy gondolják, hogy a vágódeszka alakjának négyzet alakúnak vagy téglalap alakúnak kell lennie, de ma teljesen különféle típusokat lehet megszerezni: ovális, kerek, egy alma, hal és így tovább emlékeztető.

Annak érdekében, hogy ne fárasztó legyen, hogy ne keressen az Ön számára megfelelő vágódeszkát, az ízlése szerint függetlenül lehet megtenni.

A húsvágáshoz ajánlott sűrű és nehéz deszkák használata. Zöldségek és zöldek vágására - kicsi mobil és multifunkcionális. A konyhában jobb, ha teljes méretű és célú táblákkal rendelkezik. A besorolás szerint a táblák ilyen típusokra oszlanak: vágás, dekoratív, decoupage és faragott.

1. Véglapok. Ezek a legnépszerűbbek a hús vágására. Egy ilyen táblán elkészítheti a Chop vagy az Antrakotot. A tábla képes ellenállni a fújásoknak aprító kalapáccsal. A tölgyfa véglap különösen tartós, és a kések csúcsa sokkal kevésbé hülye, ellentétben a közönséges táblákkal.
2. Egy vágódeszka a bükk, fenyő, nyír és bambusz tömbjéből.

A leginkább költségvetési lehetőség a fenyőtábla. Egy ilyen táblát könnyen feldolgozható és alacsony keménységgel rendelkezik.

A nyír- és bükklemezek keménységük és erejük miatt nyernek minőségben. De mínuszuk túlzott higroszkóposság. A nedvesség az ilyen táblákon pusztítóan hat.

A kínai gyártású bambuszcsökkentő testület kevésbé népszerű, de költsége sokkal kevesebb, mint a tölgy vagy a nyír ára.

Nyersanyagok a vágódeszkák gyártásához

Mielőtt saját kezével készít egy vágódeszkát, ki kell választania az anyagot. Ilyen célokra fa, szilikon, műanyag, kő és üvegkerámia nyersanyagokat használnak.

1. Fa. Egy háztartásban leggyakrabban bükk, tölgy vagy fenyővágó felületeket láthat. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen felületek csak kenyér vagy száraz zöldség vágására alkalmasak, mivel a fenti fajták egy fát gyorsan megsemmisülnek a nedvesség hatása alatt.

A bambusz konyhai táblákat a nagy szilárdság és a nyomás elleni ellenállás jellemzi. A nedvesség -rezisztens, tökéletesen mossa és nem szívja fel az élelmiszer -illatokat.

Ruházati táblák az Acacia és az Oak - a szakemberek választása. Előnyeik kiváló minőségűek. A hátrány a magas költségek.

Gondoskodás. A fa vágódeszkát nem lehet mosni mosogatógépben. A csap alatt kell öblíteni, de ne áztasson a mosogatóba. Hetente egyszer a fát ecet esszenciával kell törölni, hogy megszabaduljon a mikrobáktól.

2. Kő. A márvány, a gránit és a kővágó felületek nagyon látványosnak tűnnek. A márvány baktericid tulajdonságai vannak, nem tolerálják a túl forró tárgyakat a felületén, és savtartalmú anyagokkal kezelik.

A kőből készült konyhai deszka ideális a tészta gördítéséhez, amely egyenletesen vékony.

Gondoskodás. A kőfelületet rendszeresen meg kell tisztítani az elzáródástól, mivel ennek az anyagnak „lélegeznie kell”. Megfelelő működéssel a kőből készült vágódeszkák hosszú ideig tarthatnak.

Műanyag. Ebben az esetben kizárólag nagy minőségű műanyagot kell választani, amelynek hő -rezisztens és nedvességálló tulajdonságai vannak. A jó műanyag tábla tartósabb és higiénikusabb. Ha maga is műanyag táblát fog készíteni, akkor válasszon egy színtelen anyagot, amely nem tartalmaz mérgező anyagokat.

Gondoskodás. A műanyag mosogatógépben mosható. A hús vagy a hal vágása után műanyag táblát kell mosni az edényekhez. És a fertőtlenítéshez 2 percig helyezheti el egy mikrohullámú sütőbe, egy pohár vízzel együtt.

3. Szilícium. A szilikonból származó konyhai vágási felületek már régóta elnyerték népszerűségüket a konyhai edények piacán. A szilícium nem csúszik az asztal felületén, nem szívja fel a szagokat a termékekből, és nem tompítja a kés hegyét. Kényelmes tárolni egy hajtogatott formában. A szilikon szőnyeg funkcióiban nem különbözik a hagyományos fa táblától.

Gondoskodás. Mosson meg egy szilikon szőnyeget mosószerrel savtartalom nélkül. A mosogatógépbe történő merítése szintén megengedett. Ez az anyag ellenáll mind a magas, mind az alacsony hőmérsékleten.

4. Üvegkerámia. Ennek az anyagnak a vágódeszka tartós és ellenáll a sokknak. Könnyű mosni, ellenállni a magas hőmérsékletnek, és egyáltalán nem szívja fel az élelmiszer -illatokat. A konyhában való felhasználáshoz ez nem nagyon praktikus lehetőség, mivel a kés gyorsan hülye az üveg felületén. Az üveg -kerámia deszka ideális a konyha belső dekorációjaként és egy forró állványként.

Gondoskodás. A mosogatógépben történő mosásnak van kitéve.

Hogyan néznek ki a hagyományos vágódeszkák, az alábbi képen látható.

A vágódeszkák tervezése

A vágódeszka kialakítása nagyon változatos lehet. Ha szokatlan űrlapokat keres - vegye figyelembe számos tervezési megoldást.

1. Klasszikus fa deszka folyadékkal, fém szegélyekkel és késsel.
2. A vágódeszka helyezése. A szekrényhez rögzítve van, és szükség esetén meghosszabbítja.
3. Téglalap alakú tábla cserélhető lemezekkel. A termékek kivágásakor elegendő, ha késsel áthelyezik őket az egyik tányérra.
4. Vannak vágódeszkák is, amelyek hátrányos tartályokkal rendelkeznek a tisztításhoz és a szeméthez.

Valamivel nehezebb lesz ezeknek a vágódeszkáknak a saját kezével készítése, mint a szokásos. De ha van vágy és tudás, elkészítheti egy ilyen tervezési verziót.

Barkácsolás fa vágódeszka

A Plywood vágódeszka egy hagyományosabb lehetőség. Praktikus és kényelmes használni a konyhában. Esetünkben bemutatjuk a Birch Plywood gyártó tábláinak technológiáját.

A munkához szükséged lesz:

• ceruza;
• minta;
• workbench és hacksaf;
• fúró;
• fúró;
• fájl;
• satu.

Mielőtt elkezdené a konyhai tartozék létrehozását, vázlatot kell készíteni egy vágódeszkáról.

1. Készítsen elő egy 12 mm vastagságú nyírfalakat, és óvatosan jelölje meg a táblák tábláinak körvonalait egy ceruzával.
2. Ha egy hacksaw segítségével vágja le a terméket a kontúr mentén.
3. A táblán egy AWL -vel jelölje meg a lyuk helyet, és fúrja be egy fúróval.
4. Kattintson a termékre egy alelnökben, és tisztítsa meg a felületét. A szélek egy kicsit kerek.
5. Ha szükséges, díszítheti a tábla külső oldalát akvarellfestékekkel, és lefedheti lakkkal.

A támaszok vágódeszka

Nem lesz nehéz elkészíteni a saját kezével történő vágódeszkát. Ugyanakkor kissé nehezebb lesz a tervek készítése és a tányér mélyedése. A bemutatott rajz szerint egyértelműen elképzelheti a jövőbeni vágódeszka kialakítását.

A munkához szükséged lesz:

• Ütletek tölgyből készült pajzshoz (40x33x3 cm);
• 2 tábla az OAK -tól a tartókhoz (10x33x3 cm);
• pVA ragasztó;
• lakk;
• csiszolópapír.

A házi készítésű vágódeszka méretét egy 25 cm -es átmérőjű és körülbelül 10 cm -es átmérőjű tányérra tervezték. a jövő.

1. Három szigorú tányér a tölgyfa ragasztóból egy pajzsban.
2. Amikor a pajzs kiszárad belőle, meg kell vágni a deszka üresit. Hossz 40 cm, szélesség - 33 cm.
3. A munkadarab egyik szélétől ceruzával és egy körhöz kell készíteni egy félköröt. Használhatja a megfelelő lemezt egy körhöz. 10 mm -re a szaggatott vonaltól párhuzamosan, húzzon rá egy kisebb félkör. Ezt a fenti ábra mutatja.
4. Igyon egy kisebb kisebb kirakót.
5. A tábla hátulján helyezze el a tartóhelyek helyét, és vágja le őket egy ács vésővel. Vágja le a tartót a tölgyből a kapott hornyokba.
6. Óvatosan őrölje meg a vágódeszka felületét csiszolópapírral.
7. Először áztassa a fát olívaolajjal, majd - lakkot, a deszka működő felülete kivételével.

Készen áll egy tölgyfa vágódeszka, amelyen tartók és egy tál egy bevágás készen áll. Amikor a lakk megszárad, elkezdheti használni a táblát.

Annak érdekében, hogy a vágófelület önmagában ne tartsa meg a hal illatát - kenje a fát a citrom felével, és öblítse le forró vízzel. A hús vágása, a zöldségek vágása és a kenyér egy táblára nem ajánlott. Mindegyik célhoz egy adott célú táblát kell használnia.

Részletesen láthatja, hogyan lehet otthon készíteni egy vágódeszkát.