Ventilacija u kući. Kako automatizirati kuhinjsku haubu vlastitim rukama

U modernoj kući ili stanu teško je pronaći kuhinjsku sobu koja ne bi bila opremljena prisilnom ispušnom ventilacijom. Nadalje, kapuljače koriste različite, od jednostavnih ventilatora, koji su umetnuti u prozor, do složenih turbinesnih sustava koji mogu očistiti veliku količinu zraka u nekoliko minuta. Modeli ispušnih plinova također su podijeljeni u zračni zrak u ventilacijski kanal i na filtriranje. Potonji nemaju kanale, koji značajno štede prostor. Međutim, oni zahtijevaju stalnu zamjenu filtera.

Ventilacija u kući. Spremna -izrađena rješenja za ekstraktore

Glavna svrha haube je uklanjanje ili filtracija zraka u kuhinji tijekom kuhanja. Tijekom ovog procesa soba se puni ugljičnim monoksidom, parom, temperatura u njoj raste. Svi ti faktori nisu previše povoljni za kuhinjski namještaj, strop, zidove. Zato je potreban rad kapuljača tijekom ovog postupka.

Vrijedno je zapamtiti da što je veće performanse haube, to više troši električnu energiju. U prosjeku, potrošnja energije ovog uređaja iznosi 1.500-1700 vata na sat, što nije baš malo. Međutim, uređaj bi trebao raditi samo kad temperatura zraka preko ploče dosegne određenu temperaturu. Ostatak vremena, rad haube nema smisla. Ovaj način rada može se postići automatizacijom.

O tome kako popraviti kuhinjsku haubu vlastitim rukama automatizacijom i više o karakteristikama ovih jedinica - dalje u članku.

Vodeći proizvođači kuhinjske opreme dugo razmišljaju o automatizaciji rada kapuljača. Dakle, Siemens svojim potrošačima nudi prilično originalno rješenje. Skup kapuljača i ploča ima radio module koji sinkroniziraju njihov rad. Kad je ploča uključena, daje signal kapuljačama, zbog čega se uključi. Prilikom isključivanja drva za ogrjev, hauba prelazi u način niske performanse, nakon čega se jednostavno isključi. Nedostatak korištenja radio signala je taj što čak i uz laganu kontaminaciju, čistoća signala slabi i sinkronizacija rada uređaja može se oslabiti. Stoga ih se mora držati u potpunoj čistoći. Pored toga, rad kapuljača u početnim fazama kuhanja može biti besmisleno.

Kako bi riješio problem automatskog uključivanja haube, Krona je objavila niz kapuljača sa sustavom Start Intelect Start. Kad je uređaj uključen u automatski način rada, aktivirani su senzori za analizu zraka. S porastom koncentracije pare u njoj iznad granične vrijednosti, uključuje se. Ako će sadržaj pare u zraku rasti, intenzitet ventilatora će se povećavati.

Bit će pošteno primijetiti da su takvi modeli kapuljača prilično skupi, pa biste trebali pokušati automatizirati običnu haubu vlastitim rukama.

Ventilacija u kući. Nadogradnja postojeće haube

Postupak za poboljšanje postojeće haube:

1. Rad na promjeni dizajna haube treba obaviti samo na demontiranoj opremi. Da bi se to učinilo, uklanja se s nosača, nužno isključen od kanala i napajanja.
2. Tada se analizira struktura. Prije svega, uklanjaju se masni filtri za kuhinjske kapuljače s vlastitim rukama, a zatim i ugljen. Nakon toga možete privremeno isključiti električni motor. Do sada može biti na stranu.
3. Zatim provjerite električni krug prisutnost signalne svjetiljke. Ako nije, izbušena je rupa u slučaju za njegovu instalaciju. Kao indikator možete koristiti signalne svjetiljke s naponom od 230V, ili pokazateljima poput IEC AD16DS ili njihovih analoga.
4. U donjem dijelu kućišta haube bit će potrebno izbušiti još jednu rupu za ugradnju temperaturnog senzora. Tako da masnoća ne pada na nju, jer je rupa vrijedno pružiti kapu. U tu svrhu, utikač namještaja je savršen. Debljina poklopca trebala bi biti što je manja kako ne bi izostala djelo samog senzora.
5. U stražnjem dijelu kućišta s kapuljačom instaliran je slučaj ili din-rack za ugradnju strojeva, a za isporuku žica treba izbušiti nekoliko rupa.

Ventilacija u kući. Priprema zračnih kanala

U ovoj fazi treba koristiti nekoliko savjeta:

• U pravilu se valoviti aluminijske cijevi koriste kao glavni zračni kanal električne haube. Jednostavno ih je obraditi, imaju malu težinu, mogu se povećati za gotovo 25%. Standardni unutarnji promjeri valovitih cijevi su 125 i 110 mm.
• Pri postavljanju kanala potrebno je voditi računa o zategnutosti zglobova. U prisutnosti "usisnog" zraka na mjestima povezivanja cijevi s prirubnom haubom, njegova će se učinkovitost značajno smanjiti.
• Cijev se montira na bokove pomoću vodovodnih stezaljki. Za više zapečaćeni spoj može se koristiti silikonsko brtvilo. Kada ugradite kuhinjsku haubu vlastitim rukama u privatnu kuću, morat ćete napraviti cijev za kanale. Ovdje je potrebno zapamtiti da što je veća cijev, to je bolja žudnja.
• Za izgradnju vanjskog dijela kanala, plastična kanalizacijska cijev je savršena. Kako bi ga zaštitili od oborina od unosa u njegov gornji dio, instalira se zaštitna gljiva. Promjer cijevi ne bi trebao biti manji od promjera izlaza haube.
• Pri postavljanju kapuljače u stan, zračni kanal prikazuje se u prostor za pećnicu s ugradnjom posebne prirubnice.

Ventilacija u kući. Rad s ventilatorom ekstraktora

Obično je ventilator instaliran u haubici dovoljan da osigura normalan rad ventilacijskog sustava. Pogotovo ako se koristi centrifugalni ventilator, tako -označena turbina. Ako snaga standardnog ventilatora nije dovoljna, tada ga možete zamijeniti snažnijim. Problematično je to učiniti u većini slučajeva. Veličina cijevi je kriva, jer za ekstrakt s izlaznim promjerom od 110 mm prilično je teško pronaći moćan ventilator.

Rješenje problema povećanja snage haube može biti ugradnja vanjskog aksijalnog ventilatora u kanalu kanala. Njihova uključenost može se pojaviti paralelno. Ako je vanjski ventilator vrlo moćan, tada možete ukloniti tvornicu i ostaviti je samo. Povećanje snage haube učinit će ga učinkovitijim čak i uz veliku količinu kuhanja. Po želji, čak se može podići iznad ploče. Prilikom instaliranja u privatnu kuću možete odvesti ventilator izvan sobe. To će značajno smanjiti buku i vibracije s povećanjem njegove snage. Međutim, troškovi takve odluke bit će nešto veći.

Kako automatizirati kuhinjsku haubu vlastitim rukama

Kad su odabrani svi elementi budućeg ispušnog sustava, možete nastaviti s njegovom automatizacijom. Osnova automatskog uključivanja ispušne ventilacije bit će TR-16.01 digitalni kontroler TR-16.01. Kontroler je postavljen uparen s automatskim naponom od 6 ampera. Takva je zaštita dovoljna da se osigura siguran rad električnog kruga. Stroj bi trebao biti dva -pole.

U krugu termostata postoji nekoliko terminala:

• Snaga - povezuje se na stroj i daje električnu struju na releju regulatora.
• Priključak senzora. U ovom slučaju, temperaturni senzor spojen je na regulator, koji će mu prenositi podatke.
• Relej izlaz. Dizajniran je za opskrbu napajanjem mreži kada se aktivira kontroler.

Radni nalog:

1. Napajanje se isporučuje u regulator s donjeg pola mitraljeza, također je s njim povezano s skakačem središnjeg kontaktnog ulaza releja.
2. Da bi se omogućila hauba, prekidač je spojen paralelno s kontaktom releja, na koji je motor spojen. Taj se kontakt naziva normalno otvoren.
3. Druga žica električnog motora ventilatora spojena je na suprotno od tog terminala u koji je spojeni skakač.
4. Senzor temperature ugrađen je u poklopac na kapuljačama. Potrebno je sipati pastu KTP-8 u kapu i nježno uroniti senzor u nju. Prije toga, cijev za toplinu, koja je instalirana na kraju senzora, mora se pažljivo ukloniti.
5. Tjestenina bi trebala stajati nekoliko sati da se zamrzne. Prije toga, korištenje senzora nije poželjno.

DIY kontroler za kontrolu kuhinje

Uključeni s relejem termostata (kontroler) moraju biti upute u kojima se moraju opisati sheme povezivanja i postavke uređaja. Pri postavljanju kontrolera potrebno je uzeti u obzir činjenicu da temperaturni senzor djeluje s kašnjenjem. To se događa zbog činjenice da bi se njegova metalna školjka trebala zagrijati do nosne temperature.

Tijekom rada plinskog peći ili ploče u sporoj vatri, zrak ispod ispuha zagrijava se do 50 ° C u manje od minute. S obzirom na zakašnjelu reakciju senzora, hauba se može uključiti za oko minutu ili dvije. Za to vrijeme zrak se zagrijava više nego što je potrebno. Stoga je prilikom postavljanja regulatora potrebno postaviti temperaturu odgovora 8-10 ° C nižu od skupa. Pretpostavimo da trebate postaviti graničnu temperaturu na kojoj bi se ekstrakt trebao uključiti na razini od 45 ° C, tada u regulatoru trebate postaviti temperaturu ne više od 35-37 ° C.

Donja temperatura na kojoj se kapuljača treba isključiti postavljena je kao temperaturna razlika ili "histereza". Na primjer, ako se nagib haube dogodi na 37 ° C, a isključivanje treba doći na 30 ° C, tada bi histereza trebala biti na razini od 7 ° C. Programiranje automatizacije provodi gumbi "B", kao i "↑" "↓". Da biste postavili temperaturu napajanja, pritisnite gumb "B" na 3 sekunde i instalirajte ga pomoću gumba sa strelicama, popravljajući rezultat gumbom "B". Histereza je postavljena na isti način, samo se u početku gumb "B" mora čuvati 5 sekundi.

DIY kuhinjske kapuljače: fotografija

Instaliranje kuhinjske haube vlastitim rukama: Video