Kako odabrati pravu kuhinjsku kapuljaču

Teško je zamisliti modernu kuhinju bez kapuljača. Ovaj je kućanski uređaj postao obavezan atribut u bilo kojem stanu ili privatnoj kući. Njegova glavna svrha je ukloniti vodene pare i mirise hrane kuhane na tanjuru. U ovom ćete članku naučiti kako odabrati pravu kuhinjsku haubu i ne zbuniti se među brojnim ponudama proizvođača.

Vrste kapuljača

Kuhinja je posebna soba u svakoj kući. Svi se članovi obitelji okupljaju ovdje, a svaka osoba provodi otprilike polovicu svog doma. Zbog toga je vrlo važno da su zrak i atmosfera u kuhinji što je moguće čistiji i povoljniji. Problem pročišćavanja zraka je na prvom mjestu, jer arome hrane neprestano lebde u sobi, proizvode se proizvodi izgaranja. U takvim je uvjetima vrlo neugodno biti u takvim uvjetima.

Neki vjeruju da je za prozračivanje kuhinje dovoljno otvoriti prozor, drugi imaju svu odgovornost za prirodnu ventilaciju ispušnih plinova, koja je u svakom stanu multi -storey zgrade. Međutim, u stvarnosti je sve malo složenije. Imajte na umu da se ekstrakt postavlja neposredno iznad ploče ili štednjaka, tako da se proizvodi izgaranja i vodene pare dobivaju što je brže moguće u uređaj i preusmjereni iz sobe. Ako se ventilacija provodi samo kroz prozor i rešetka ispod stropa, pare s mikroskopskim česticama proizvoda, ulja i masti neizbježno će se smjestiti na zidove u blizini štednjaka i stropa iznad nje. Samo će se mali dio njih eliminirati kroz ventilacijske rupe, a doslovno nakon godinu dana u takvoj kuhinji možete promatrati potamnjenje unutarnjeg ukrasa ili očiglednih masnih mjesta na stropu.

Sada postaje očito da kapuljača pomaže ne samo održavanje zraka u kuhinji u čistoći, već i značajno proširuje život unutarnjih ukrasa. Sve kapuljače djeluju na načelo prisilne ventilacije, zatežući zrak iznutra i prolazeći ga kroz sustav filtra. Ali što će se kasnije dogoditi s ovim zrakom, ovisi o značajkama dizajna uređaja. Razlikovati između recirkulacije i kapuljača. Prvi, kao što možete shvatiti iz imena, prolaze zrak kroz filtre, očistite ga i puštaju ga u kuhinju. Drugi uklanjaju samo vodene pare i proizvode izgaranja prema vanjskom ventilacijskom sustavu. Jednostavno ih je prepoznati po cijevi koja ide s uređaja u zid ili strop. Kapuljače za strujanje smatraju se učinkovitijim od recirkulacije i brže uklanjaju potrošeni zrak iz sobe.

Da biste znali kako odabrati kuhinjsku haubu, morate barem proučiti značajke dizajna općenito:

1. Suspendirani - niz uređaja koji se razlikuju u najnižim troškovima i najjednostavnijoj instalaciji, zbog kojih su najpopularniji. Oni rade prema principu recirkulacije koristeći filtre za višekratnu upotrebu, što značajno proširuje njihov život.
   
2. Dolazni uređaji nazvani su tako zbog svog originalnog oblika prema van, nalikuju kišobran. Preciznije, prve kupole kuhinje bile su slične kišobranima ili klasičnim kaminima (drugo ime - kamini), ali sada su dizajneri dalje od tradicionalnih oblika. Uređaji su pričvršćeni na zid iznad peći. Oni mogu djelovati i u načinu recirkulacije i u protoku.
   
3. Izgrađene -in -ugrađene kuhinjske kapuljače stvorene su za kuhinje s izrađenom opremom i pećnicom posebno. Uređaj je prikladno skriven u ormaru iznad peći i ne izlazi iz općeg dizajna interijera.
4. Otoci su jedan od najzakupljenijih i najskupljih uređaja montiranih u kuhinjama, gdje se tanjur nalazi u sredini sobe. Otočne kapuljače djeluju prema odgovarajućem principu i namijenjene su uglavnom prostranim kuhinjama. U pravilu se razlikuju u visokim performansama i stoga se koriste na profesionalnoj razini u ugostiteljskoj industriji.
   
5. S panelom za rane jedan je od najnovijih tehničara u tehničarima, koji su uspjeli zaraditi veliku popularnost. Uređaji su izvanredne kompaktnosti zbog činjenice da se s nepotrebnim uskim radnim pločama "skriva" u zid ili kuhinjski namještaj. Usput, ako u ime modela vidite riječ inox, kuhinjsku kapuljaču izgrađenog tipa. Dakle, Cata TF5260 Inox i Krona Kamilla 2M 600 INOX modeli su vrlo popularni.
   

Funkcionalne značajke

Ispravno odabrana moderna hauba može eliminirati do 97% kontaminiranog zraka iz kuhinje, ali naglasak ovdje treba staviti na riječ "desno". Većina ljudi ne zna koju kuhinjsku kapuljaču odabrati, a vodi ih samo faktor cijena ili broj pozitivnih recenzija na web stranici prodavača. Međutim, pitanje treba pristupiti s druge strane, a prije svega odrediti potrebnu produktivnost uređaja. Kapacitet utječe na performanse, zauzvrat, razina buke uređaja ovisi o njemu. Izgled, dimenzije, tjelesni materijal itd. Također igra značajnu ulogu. Postoji dosta čimbenika koje bi trebalo uzeti u obzir, ali oni to moraju shvatiti kako ne bi kupili skupu lijepu i potpuno beskorisnu "igračku".

Kada odaberete, obratite pažnju na pokazatelje tlaka zraka koje je stvorio motor. Ako su na vrhu, onda je hauba dobra performansa. Tlak se pumpa s ventilatorima, dakle, moćna hauba trebala bi imati moćne ventilatore: 1 ili 2 PCS. Oni mogu raditi na 2 ili 4 brzine. Snaga haube je snaga njegovih ventilatora, a upravo u tome ovisi produktivnost uređaja. Produktivnost je sposobnost haube da ukloni određenu količinu zraka u određeno vrijeme. Za moderne kapuljače, ovaj se parametar kreće od 180 do 700 m³/h. Međutim, postoji jedan "podvodni kamen" - snažan ekstrakt s visokim performansama bit će vrlo šuman. Srećom, za kućnu upotrebu rijetko je potrebno uključiti uređaj na maksimum, a ako se ponekad zahtijeva pravilno uklanjanje isparavanja ili pušenja, ako je hrana zakopana, možete tolerirati nekoliko minuta.

Da biste utvrdili koliko bi moćna kapuljača trebala biti posebno za vašu kuhinju, potrebno je napraviti jednostavne proračune. Pronađite volumen sobe i volumen namještaja u njoj. Pošaljite drugi iz prvog indikatora i pomnožite "čistu" volumen s 10. Ovaj broj će odrediti potrebne performanse ispušnih plinova. Istodobno, utvrđene sanitarne standarde također treba uzeti u obzir, što zahtijeva potpunu zamjenu zraka u kuhinji 10-12 puta na sat.

Postoji još jedan način izračunavanja performansi koji bi vam mogao izgledati lakše. Dakle, prvo pronađite područje kuhinje, pomnožite ga s visinom, a zatim pomnožite ovaj broj sa 12 (indikator razmjene zraka prema sanitarnim standardima). Pomnožite rezultat s 1.3 (koeficijent dionica) i dobijte produktivnost. Na primjer, morate odabrati haubu za kuhinju s površinom od 6 m² i visinom 2,5 m: ((6*2,5)*12)*1,3 \u003d 234 m³/h.

Kako odabrati kuhinjsku kapuljaču

Dakle, najvažniji parametar - performanse haube - već je definiran, ali to je daleko od svega što trebate uzeti u obzir pri odabiru.

Parametri glavnog izbora:

1. Veličina - U teoriji, što je veća hauba, to je bolje, ali glomazni uređaj vjerojatno neće ukrasiti unutrašnjost, a ergonomski uređaji su vrlo skupi. Ovdje trebate graditi veličinu ploče - izloženost haube trebala bi biti ista ili nešto veća od širine ploče. Inače, preskočit će dio proizvoda od dima i izgaranja, koji će polako ali sigurno pokvariti suspendirani kuhinjski namještaj i ukras interijera. Na primjer, ako je ploča široka 60 cm, potreban joj je ekstrakt širine najmanje 70 cm, a bolji je svih 90, ako postoji slobodan prostor.
   
2. Upravljanje - Svaka kapuljača na vanjskoj strani kućišta ima upravljačku ploču: dodirnite, gumb ili klizač. U pogledu upotrebe i njege, dodirna ploča je mnogo prikladnija od klizača, gdje je način ekstrakta odabrao mehanički klizač. S gumbima je još uvijek lakše, ali, kao što praksa pokazuje, s vremenom su u njima začepljene male čestice prljavštine i proizvoda, što pogoršava izgled i rad uređaja. Dovoljno je obrisati dodirnu ploču krpom.
   
3. Načini rada - Već znate da kapuljače mogu biti recirkulacija i pokretanje. Ako odlučite kupiti model recirkulacije, preporučujemo vam da odmah kupite zalihu izmjenjivih filtera za njega i odaberite model za koji je filtre lako pronaći u prodaji.
4. Filteri - Filteri odgađaju mikroskopske čestice u ispušnom zraku. Dakle, oni razlikuju filtre tankog i grubog čišćenja. Sve su to metalne mreže različitog presjeka - o veličini odjeljka i ovisi o učinkovitosti snimanja mirisa. Metalni filtri se mogu višekratno koristiti i, kako postaju kontaminirani, moraju se oprati. Također, u haubu može se instalirati dodatni filter u obliku jednokratne mrežice sintetičkih vlakana. Takve mreže nisu dizajnirane za pranje i treba ih zamijeniti novim. Učestalost zamjene ovisi o intenzitetu upotrebe haube u načinu cirkulacije. Usput, gotovo svi se modeli mogu preusmjeriti u način recirkulacije. Neki proračunski uređaji djeluju bez metalnih filtera za smanjenje masti, uklanjajući ispušni zrak kroz ventilacijski kanal, međutim, učinkovitost i izdržljivost takvih uređaja prilično su niski.
   
5. Funkcionalnost - Osim mogućnosti uklanjanja masti i neugodnih mirisa iz zraka, haube mogu imati dodatne funkcije. Na primjer, zaostali hod ventilatora pomaže uštedjeti energiju koja potroši haubu-uređaj nastavlja čistiti zrak još 5-15 minuta nakon odvajanja, radeći na najnižoj energiji. Mnoge kapuljače opremljene su elektroničkim timerom koji isključuje uređaj nakon završetka kuhanja. Također, gotovo svi uređaji su izgradili -u osvjetljenju, a budući da su kapuljače instalirane iznad štednjaka, dodatno svjetlo pomaže u kuhanju. Najekonomičnije je i prikladnije odabrati haube s halogenom, a ne s običnim žaruljama sa žarnom niti.
   
6. Razina buke - prethodno smo spomenuli da što su moćniji obožavatelji u haubici, to je viši njegov učinak, ali to je jača bučna. Razina buke mjeri se u decibelima, a "vrlo tiha" kapuljača može se nazvati ako nema više od 45 decibela. Za izolirane kuhinje koje nisu u kombinaciji s drugim sobama prikladne su kapuljače do 50 decibela. Ali ako ovaj pokazatelj naraste na 70, uključena kapuljača će se jako ometati-buka od nje može se usporediti sa situacijom kada netko glasno govori od vas na 5 m.
7. Materijal slučaja važan je ne samo tehničku komponentu modela, već i vanjski podaci, naravno, ako ne trebate odabrati izgrađenu kapuljaču, koju ga jednostavno prerušite u ormar. Kućište se može izraditi od aluminija, nehrđajućeg ili emajliranog čelika, plastičnog, očvrsnog stakla. Prerađeni aluminij pokazao se najboljima - njegov je trošak u potpunosti u skladu s dobrom kvalitetom. Površina takvih kapuljača je mat da se savršeno uklapa u bilo koji unutrašnjost. Glavna prednost takvog materijala je što na njemu nisu vidljivi tragovi prstiju, što se ne može reći o sjajnim površinama ili staklu. Staklene kapuljače, naravno, izgledaju vrlo elegantno i moderno, ali da bi održali takav izgled potreban im je stalna briga.
   

Trošak kapuljača

Ogroman broj modela raznih proizvođača prikazan je na tržištu, a cjenovni raspon je vrlo širok. Prije svega, vrijedno je napomenuti da će ga u ovom slučaju pogrešno voditi pravilo, što je veći trošak, to je bolji proizvod. Na primjer, jeftine kuhinje Hefaestusa pokazale su se kao trajne i ugodne. Još jednom, podsjećamo vas da je važnije odabrati pravi model s potrebnim tehničkim karakteristikama, a njezin trošak igrat će sekundarnu ulogu. Također bi se trebalo uzeti u obzir činjenicom da njegov izgled ima veliki utjecaj na cijenu uređaja - stilski dizajnerski modeli koštali su naredbu veličine veće.

Razlike u modelima kapuljača različitih cjenovnih kategorija:

1. Jeftinije su kapuljače s plastičnim futrolom i malom količinom metalnih dijelova. Njihova upravljačka ploča obično je gumb ili klizač, načini rada (brzina ventilatora) ne više od 3. Izvedba takvih uređaja obično nije veća od 450 m³/h. Dodatna rasvjeta obično je predstavljena jednim ili dvije žarulje sa žarnom niti.
2. Srednja kategorija su modeli s futrolom od nehrđajućeg čelika, očvrsnog stakla ili aluminija. Već postoje uređaji s jednostavnim senzornim pločama, pa čak i s zaslonima. Osvjetljenje se može provesti halogenim svjetiljkama ili žaruljama sa žarnom niti. Produktivnost takvih uređaja nešto je veća u usporedbi s prethodnim vladarom - do 650 m³/h.
3. Skupe kapuljače imaju najveći kapacitet do 1300 m³/h. Slučaj takvih modela izrađen je od očvrsnog stakla, prirodno drvo se može koristiti za ukrašavanje. Funkcionalne mogućnosti su vrlo raznolike - senzori temperature, senzori dima, vlaga, zagađenje filtra, daljinski upravljač, itd. Osvjetljenje samo halogenim svjetiljkama.

Pregled proizvođača

Konačno, predlažemo da se upoznate s malim popisom najpoznatijih proizvođača kuhinjskih i kućanskih aparatima koji nude ekstrakte različitih cjenovnih kategorija. Mnogi na početku pretraživanja odmah obraćaju pažnju na proizvode „promoviranih“ njemačkih i švicarskih marki Bosch, Siemens, Electrolux i Kuppersberg. Trošak takvih uređaja prilično je visok, ali kvaliteta i vanjski podaci u potpunosti su opravdani ovom cijenom.

Razmotrit ćemo ove i druge marke koje su se uspjele dokazati s najbolje strane:

1. Elikor-asocijacija tvrtki koje su se bavile proizvodnjom premijskih kućanskih aparata. Elite kuhinjske kapuljače razlikuju se besprijekornom funkcionalnošću - imaju podesivo pozadinsko osvjetljenje, zaštitne transformatore, tajmer. Upravljanje se provodi pomoću dodirne ploče. Zbog velike energije, Elikor Kitchen Hoods pogodne su za profesionalnu upotrebu.
   
2. ELICA - Proizvodi karakteriziraju jednostavni i sažeti oblici, prikupljeni iz komponenti visoke kvalitete. Proizvođač se ne srami u stalnom uvođenju novih tehnologija, poboljšavajući performanse i druge operativne karakteristike njegovih uređaja.
   
3. CATA - Raspon kuhinjskih kapuljača kata godišnje nadopunjen novim poboljšanim modelima. Posljednja najistaknutija novost je ombu TCC kapaciteta 1260 m³/h s futurističkim dizajnom i niskom bukom čak i pri maksimalnoj brzini.
   
4. Electrolux je popularna europska marka koja na tržištu isporučuje jednu od najboljih kuhinjskih kapuljača. Nedavno je model DD8765 M posebno popularan - kućište od nehrđajućeg čelika, neonska svjetla, Laconic Design. Upravljanje se provodi na daljinu ili pomoću posebne kuglice koja kontrolira zračni tretman sobe.
   
5. Krona je poznati talijanski proizvođač koji proizvodi višenamjenske uređaje za kućanstvo sa sofisticiranim stilskim dizajnom. Precizno obilježje Krona Kitchen Hoods je nisko -vise, ali moćni obožavatelji koji mogu raditi u nekoliko načina brzine. Funkcionalnost uređaja je također na nadmorskoj visini - postoje senzori zagađenja filtra, temperature, vlage, dima, halogena ili neonskog pozadinskog osvjetljenja, timera itd.
   
6. Najbolje - najbolje kuhinjske kapuljače, ako doslovno prevedete. Naziv potvrđuje samo kvalitetu izrade, funkcionalnost i trajnost uređaja. Najbolje kuhinjske kapuljače odlikuju se originalnim dizajnom, koji ih odmah razlikuje među modelima drugih proizvođača. Proizvodi pripadaju srednjoj i visokoj razini cijena. Većina uređaja opremljena je naprednim metalnim masnim filtrima, kontrola može biti osjetilna i udaljena, dobra zvučna izolacija operacija ventilatora čak i maksimalnom brzinom.
   
7. Bosch je njemački div moderne tehnologije. Proizvodi doslovno sve što je potrebno za ugodno prebivalište u kući ili stanu, amaterskim popravcima i profesionalnim građevinskim aktivnostima. Što se tiče Bosch kuhinjskih haubica, oni ispunjavaju sve zahtjeve kvalitete i praktičnosti, nisu lišene estetike i dizajnerske raznolikosti.
   

Na kapuljača je nesumnjivo potreban kuhinjski uređaj. Pomaže ne samo da će uživati \u200b\u200bu stalno čistom i svježem zraku, već i štiti namještaj i ukras interijera od preuranjenog trošenja. Odaberite kapuljaču pravilno, a zatim će čak i jeftin model stvoriti savršeno udobne uvjete u kuhinji.