Ljetna kuhinja u zemlji nije samo prilika za pripremu u udobnim uvjetima, već i prekrasan umjetnički predmet koji je istovremeno u stanju obavljati funkcije blagovaonice, roštilja, štednjaka ili čak dima. Izgradnja sami je vrlo jednostavno, jedino što vam treba je želja.
Sadržaj
Pripremna faza
Kao i na bilo kojem gradilištu, sve započinje s planom. Ljetna kuhinja, čiji su projekti i u modnim časopisima i na Internetu, treba razmišljati o najmanjim detaljima. Stoga je, prije nego što počnete stvarati vlastiti dizajn, preporučljivo proučavati izvorni materijal.
Prvo, razmotrite vrste ljetnih kuhinja, to su:
- otvoriti,
- zatvoreno.
Otvorene kuhinje sastoje se od poda i krovova i analoge su luka, koje se često koriste kao kantine. U takvim zgradama pojava vanjštine je od velike važnosti. S praktičnog stajališta, oni nisu baš prikladni, jer imaju preusku specijalizaciju. Osim toga, potrebno je staviti 2-3 reda ploča za asfaltiranje oko kuhinje, inače će cijeli kat iznutra nakon kiše biti u močvari. Unatoč tim malim nedostacima, ova je opcija danas vrlo popularna.
Uglavnom zbog činjenice da je središnji element takve kuhinje prava mangalna peć. Jedan dio je otvoreni smrznuti roštilj, drugi omogućuje pečenje klasične pizze, kruha, kuhanja pravog mamala itd. Jedna od sorti takvih peći je tandoor, nadaleko poznat u kavkaskoj kuhinji.
Zatvorene kuhinje obavljaju nekoliko funkcija odjednom. Prvo, prisutnost zidova omogućuje vam da ih koristite za stalno skladištenje jela, alata, proizvoda i drugih stvari (na primjer, uličnih stolica, stolice itd., Ako je dovoljno prostora). Drugo, zatvorena kuhinja često je podijeljena u dvije sobe, jedan dio je dodijeljen za kuhanje, drugi za skladištenje očuvanja. Po želji, bit će opremljen dimnim kućama, što vam omogućuje kuhanje kobasica, dimljenog mesa i ribe.
Materijali za izgradnju
Ljetna kuhinja, u većini slučajeva, gradi se više od jedne godine, tako da morate pažljivo pristupiti problemu odabira materijala. Razmotrite najprihvatljive mogućnosti:
- stablo,
- beton od pjene,
- cigla,
- kamen.
Stablo je opcija za lijene. Za cijenu, kuhinja će koštati razinu s drugim materijalima, ali postupak ugradnje trajat će minimalno vrijeme. Optimalno je sastaviti zalijepljene grede, zakazat će se i odsjeći se bilo kod proizvođača ili izravno u trgovini. Nakon isporuke ostaje samo savijati gotov dizajn. To ne zahtijeva posebne vještine, jer precizno označeni utorci uklanjaju mogućnost pogreške. Materijal će trajati s pravilnom obradom najmanje 100 godina, a ako se brinete za njega, onda puno više.
Beton od pjene najjeftinija je opcija. Nažalost, izgled će biti prikladan. Zbog toga će biti potreban dodatni ukras. Dakle, troškovi izgradnje kuhinje često prelaze druge mogućnosti. Životni vijek betona od pjene je oko 80 godina.
Stvarne uštede su opeke. Odaberite crvenu izgorjelu glinu. Ovo je vječni materijal koji izgleda vrlo estetski ugodno i ne treba joj skrb. Unatoč tome, proces izgradnje bit će najduži i najzanimljiviji. Ljetna kuhinja napravljena od opeke ima još jednu nespornu prednost, čak i u slučaju požara, kutija će preživjeti. Sazhi plak je lako ukloniti sapunom. Tada će izgled biti kao novi.
Prirodni kamen, unatoč svojoj vrijednosti, također je dobar izbor. Heterogenost teksture omogućuje vam da ne razmišljate o uzorku i ne slijedite ispravne kutove. Požarna sigurnost, trajnost i originalni izgled, također govore u njegovu korist. Jedini vrlo beznačajni nedostatak je što ćete morati potrošiti vrijeme da pronađete maloprodajnog prodavača prirodnog zdrobljenog kamena (češće prodaje ploče ili veleprodajne ploče). S druge strane, u nazočnosti vlastitih vozila materijal je lako donijeti sami i besplatan.
Kako izgraditi ljetnu kuhinju
Čitav raspon radova podijeljen je u sljedeće faze:
- konstrukcija temelja,
- konstrukcija zidova,
- instalacija krova,
- ugradnja stropa,
- instalacija poda,
- ukras,
- ugradnja opreme.
Osnova se shvaća kao temelj. Njegovi parametri ovise o vrsti kuhinje. Za otvoreni je dovoljan da sipaju mali strip s dubinom od 20-30 cm i širinom od 10 cm. Drhtavi kamen (zdrobljeni kamen-niži sloj).
Težina zatvorene ljetne kuhinje, posebno kada je u pitanju opeka i kamen, bit će dovoljno velika. Za čvrsta tla (glina, kamen-glina), široka traka (najmanje 30 cm) prikladna je za dubinu od 50 cm. Dubina od 65 cm).
Ako se vikendica nalazi na području s tresetim tlima ili čenozemima, tada je potrebno napraviti monolitni temelj. Dubina jame je najmanje 40 cm. Drugi put, guranje se vrši kako bi se apsorbirao u otopinu i stvorio dodatne aspekte raspodjele opterećenja. To će izbjeći skupljanje.
Izuzetak su samo regije s podzemnim vodama. Jedini način isključenja skupljanja je temelj gomile, ali prilično je skup. Stoga često prave monolit. Skupljanje je od nekoliko milimetara do jednog centimetra godišnje. Ako podignete razinu temelja za 20-30 cm iznad zemlje, kuhinja će stajati najmanje 100 godina bez pukotina ili drugih vidljivih oštećenja.
U svim gore navedenim slučajevima visina temelja trebala bi biti najmanje 10 cm iznad zemlje. Da biste osigurali potrebnu visinu prije ulijevanja, morate prikupiti oblik. Zaklada će postati oko 5 dana, dok se mora zalijevati hladnom vodom najmanje tri puta dnevno. Prvo zalijevanje provodi se sljedećeg jutra nakon ugradnje temelja.
Gradimo zidove
Bez obzira na vrstu kuhinje, morat ćete izgraditi kutne stupove. Ako govorimo o pokrivenoj kuhinji, onda su oni obični zid, za otvoreni - ovo je važan element koji obavlja prateću funkciju u odnosu na krov.
Stupovi trebaju biti smješteni u kutovima perimetra kuhinje. Njihova visina jednaka je planiranoj visini stropa. Da bi uštedjeli materijale, oni koriste europski standard 2,5 m, ali u praksi stropovi ispod 2,8 metara izgledaju izuzetno jadno.
Širina stupca nije bitna. Opterećenje se ravnomjerno raspoređuje i pada na temelj, tako da je parametar određen preferencijama okusa (prema građevinskim standardima, dovoljan je za zidanje u dvije cigle).
Ako je planirano izgraditi široke stupce, zidanje se vrši u jednoj ciglu, a u sredinu se izliva malter cementa. Priprema se (kao i za samog zida) iz omjera 3 dijela pijeska i 1 dio cementa.
Ako govorimo o stablu, tada je dovoljno instalirati jednu gredu u svaki kut. U ovom je slučaju potrebno popraviti donji rub pomoću uglova. Grede se uvijek postavljaju na temelj. Iz pouzdanosti, dosta je presjeka od 5x5 cm, s estetskog stajališta, presjek 10x10 izgleda mnogo ljepše.
Sada razgovarajmo o konstrukciji cijelog zida. Prije nego što započnete ovaj rad, potrebno je razmotriti kako će se prozori smjestiti i vizualno ih zamisliti na budućem zidu. Zatim se u zemlju iskopa štap, čiji je gornji kraj na istoj razini s planiranim prozorom. Štap je postavljen na uglu iz kojeg započinje zidarstvo.
Cigla, blok šljake i kamen postavljeni su jednako - redovi. U početku je jedan zid podignut na visinu od 40-60 cm, a zatim se pomakne na drugi. Ovaj je pristup potreban kako bi se stalno nadgledao kut nagiba zida. Za blok od opeke i cinder, omjer zidne zemlje trebao bi biti strogo 90 0 za kamen je dopuštena mala pogreška od 2-3 stupnja.
Vrlo je važno staviti ciglu u redove, posebno za crvenu glinu, jer je to jedini način da se stvori uzorak, osim toga, opterećenje se ravnomjerno raspoređuje, što povećava čvrstoću strukture. Kad se visina postigne do donje granice prozora, redovi se postavljaju od ugla na stranu otvora, a zatim se postupak ponavlja s suprotne strane. Gornja granica otvora prozora prekrivena je kanalom, na zidu bi trebala ležati najmanje 10 cm s obje strane. Gornji dio visine dobiva se analogijom s donjim.
Savjet: Ako se između planiranog otvaranja i kraja zida i kamen ne treba rezati i stavljati u njega. Pri postavljanju prozora, sve praznine su potopljene s montažnom pjenom.
Konveksna ljetna kuhinja, čija se fotografija često nalazi na Internetu, iako izgleda prilično originalno, ali u praksi je vrlo nepouzdana. Svaki sljedeći red cigle postavljen je u određeni korak. Gotov zid je ožbukati, kao rezultat, kuhinja ima ovalni oblik. Ova se tehnologija koristila u srednjem vijeku za raspoređivanje svodovanih podruma i bila je prilično pouzdana. Razlika je u tome što se cijela masa zgrade pritiska na luk, vozi ciglama u dvorac i ne dopuštajući se rasipanju ili probijanju. Najveći pritisak pada na prvi red kamena, odnosno ukupno opterećenje ne daje zidove, a strop će se srušiti. U slučaju kuhinje, težina krova nije dovoljna za stvaranje potrebnog pritiska.
Instalacija krova i stropa
Osnova bilo kojeg krova su splavi. Njihov dizajn i dimenzije ovise o obliku koji želite dati krov. Ako je kuhinja mala, tada se kutija s rafterom u potpunosti sakuplja na zemlji, a zatim se podiže i instalira na zidove ili stupove. Za sobe s površinom veće od 20 četvornih metara. m. U početku su pričvršćene potporne grede, na njih se postavljaju okvir, nakon čega se ugrađuju skakači i obvezujuće poprečne trake.
Izolacija za ljetnu kuhinju neobavezna je stvar, ali još uvijek morate instalirati barijeru vlage i pare. Zatim su splavi prekriveni sandukom na kojem je postavljen krov. Njegov izbor ovisi samo o vašim sklonostima. A onda nastavljamo s rasporedom stropa.
Postupak se izvodi u dvije verzije:
- ležaj,
- monolit.
Ležaj uključuje ukrašavanje splava pomoću PVC ploča i obloga. To je brzo relativno jeftino i ne teži strukturi. Nažalost, ne izgleda uvijek spektakularno. Stoga je bolje pokupiti splavi odozdo i napraviti ravnomjerni monolitni strop. Skuplji analog je strop za rastezanje, ali u ljetnoj kuhinji je neprimjereno instalirati je, jer će ga nakon zime morati zategnuti.
Instalacija poda
Paul je uvijek završen posljednji. To je zbog činjenice da prilikom obavljanja bilo koje vrste rada, sve smeće, prljavština i alati padaju na pod, ako ga unaprijed položite, tada će izgled nakon konstrukcije biti najbolji.
Općenito, s podama nema posebnih pitanja. Optimalne opcije:
- stablo,
- pločica,
- Životinjske kože.
Drvene ploče prikladne su u slučaju temelja Strip. Za njihovu instalaciju morat ćete instalirati nosače na udaljenosti od 40 cm. Oni bi trebali biti smješteni okomito na smjer podne ploče. Uz sve vidljive prednosti (jednostavnost ugradnje, prikladnost okoliša, izdržljivost, učinak toplog poda), značajni minus je da se ploče trebaju tretirati posebnim zaštitnim mrljama, a zatim obojiti u željenu boju i obojene bezbojnima celuloze nitrolac. Kao rezultat toga, miris će proći tek nakon 3-5 tjedana.
Pločica je idealna za monolitni temelj. Sve što će biti potrebno:
- ljepilo za pločice,
- talog,
- lopatica.
Vremenom se zidarstvo izvodi dovoljno brzo, ali sve ovisi o veličini pločica.
Životinjske kože su kombinirano rješenje. Bacaju se izravno na monolitni temelj, na pločicu ili drveni pod. To je relevantno samo ako je planirano hodati bosi u kuhinji.
SAVJET: Ako je planirano ugraditi peć, mora se provesti prije rada na rasporedu podova.
Dekoracija i ugradnja opreme
S jedne strane, ljetna kuhinja s vlastitim rukama već je spremna, ali s druge strane, također je potrebno dati mu poručujući izgled:
- kamen i opeka ne trebaju ukras,
- drvo treba otvoriti antisepticima (ako želite promijeniti boju - boju),
- cinder blokovi moraju biti omučeni ukrasnom žbukom ili prekriveni umjetnim kamenom.
Nakon završetka vanjskog rada, oni nastavljaju prema rasporedu vanjštine. Najzanimljivije je Provence i Dvorac, ali to je već djelo vaše mašte. Unutarnji dizajn treba dobro promišljati i skicirati na papiru ili koristiti posebne računalne programe. To će vam omogućiti da odlučite o izboru namještaja i potražite sve potrebno. Naravno, bilo koji namještaj, po želji, lako je izraditi samostalno i optimizirati ga za vaš ukus i funkcionalne postavke.
