Sprema za smočnicu zauzima posebno mjesto u našim prebivalištima. Neki tamo čuvaju stare stvari, novine, opremu, ali u većini slučajeva ovaj se prostor koristi za uštedu proizvoda. Razne soli, žitarica, konzervirana hrana, brašno - sve je to idealno za skladištenje unutar gornjeg prostora. U skladu s tim, ostava zahtijeva povećane zahtjeve u pogledu higijenskih normi. Zahvaljujući malim savjetima, možete značajno proširiti korisno područje takve sobe, kao i stvoriti atmosferu koja je najprikladnija za tamo spremljene proizvode.

Optimalno mjesto za smočnicu

Nije svaki prostor pogodan za skladištenje jedne ili druge hrane. Na primjer, soljenje bi trebalo biti u hladnoći. Važno je i da je ostava optimalno prikladna za redovito skladištenje proizvoda. Tako da se staklenku ili konzerviranu hranu može lako dobiti u bilo kojem trenutku. Često se takve prostorije nalaze u hodniku. Ovo je idealan teritorij, jer ne uzima dodatni prostor iz glavnih soba. Također, hodnik se često nalazi na onim mjestima prebivališta koja su optimalno prikladna za skladištenje proizvoda u pogledu temperaturnih normi, iako ponekad postoje iznimke.

Čak i ako je prostor za raspored smočnice mali - nije važno. Uvijek možete napraviti posebne stalke koji će vam omogućiti da organizirate mnoge limenke, torbe s žitaricama, konzerviranu hranu.

Odabir materijala za podnu površinu

Stručnjaci savjetuju da preklapaju površinu smočnice keramičkim pločicama. Ovaj je materijal optimalan iz razloga što ga je izuzetno lako oprati. Dezinfekcija je vrlo jednostavna. Međutim, najvažniji argument u korist keramike je činjenica da je to "hladan" materijal koji je idealan za ove uvjete. Čak i ako postoji snažna toplina izvan prozora, keramičke pločice pomoći će u očuvanju niske temperature u smočnici koja sprečava oštećenja na gotovo bilo kojim proizvodima.

Unutarnji ukras smočnice

Mnogi ne znaju kakav je materijal potreban za pokrivanje zidova prilikom uređenja smočnice vlastitim rukama. Neki čak preferiraju "gole" zidove. U svakom slučaju, boja će biti dobra opcija barem u pogledu higijenskih razloga. Često stručnjaci savjetuju korištenje lateks boje, a sve zato što sastav ovog materijala uključuje mnoge aditive koji neće dopustiti gljivu i plijesan.

Da bi se osigurala zaštita za stalke na kojima se nalaze proizvodi, od propadanja i zagađenja, potrebno je obraditi strukturu lakom ili posebnom mrljom. U ovom slučaju možete biti sigurni da će ti elementi smočnice trajati što je duže moguće.

Pravilna zaštita smočnice od insekata i mikroba

Većina ljudi zna da prisutnost insekata i mnogih bakterija znači da je soba ne -higijena. U skladu s tim, takvi "stanovnici" ostave mogu se pokazati kao izvor mnogih opasnih bolesti i bolesti. Da bi se osigurala sigurnost u tom pogledu, potrebno je temeljito blokirati mrežu svih prisutnih otvora za ventilaciju. Preporučljivo je povremeno očistiti ovu mrežu zagađenja, koja se tamo često pojavljuje.

Rok trajanja hrane

Često je razlog oštećenja proizvoda hrana, u koju padaju insekti i drugi štetočine. Kako se jednom ne utvrdi da je većina hrane u smočnici razmažena, ček treba redovito provoditi. Definitivno je važno, ako je moguće, pogledajte svaku jedinicu proizvoda. Kad se pojavi propadanje ili oteklina limenki s kiselim krastavcima, odmah biste se trebali riješiti. Rust na očuvanjima može biti i ozbiljan izvor onečišćenja, koji će zadiviti puno hrane.

Informacije o ventilaciji

Ranije je rečeno da ventilacija može postati izvor ulaska u smočnicu insekata koji mogu pokvariti proizvode. Čak i prilikom uređenja male smočnice, mogu se pojaviti slični problemi. Istodobno, ventilacija obavlja najvažnije funkcije, bez kojih ostava možda nije najprikladnije mjesto za pohranjivanje hrane. Prije svega, upravo višak vlage u sobi ne može na najbolji način utjecati na stanje proizvoda koji su vrlo osjetljivi na takve čimbenike.

Često su smočnice lišene ventilacije, pa je izuzetno važno redovito ventilirati ovaj prostor. Postoje i posebne ventilacijske jedinice koje svi mogu instalirati. Međutim, treba shvatiti da često ostave imaju određeni dizajn i mjesto u dnevnoj sobi, gdje je jednostavno nemoguće opremiti protok zraka.

Mjesto hrane

Nakon rasporeda smočnice u stanu, jasno se pojavljuju poteškoće s skladištenjem hrane. Stručnjaci savjetuju postavljanje proizvoda prema određenim kriterijima, što će vam omogućiti spremanje hrane što je duže moguće. Postoji nekoliko kriterija. Neki predlažu da počinju od težine proizvoda, a drugi iz tipa. Međutim, treba shvatiti da je na donjim policama smočnice potrebno postaviti tešku hranu, zahtijevajući relativno niske temperature. To uključuje očuvanje i velike kontejnere. Iznad možete organizirati banke koje imaju mali volumen, jela s labavim proizvodima ili očuvanjem s malom težinom.

Optimalno je stvoriti police do 30 cm. Najniži sloj može se napraviti više, velike boce i ostali spremnici za hranu mogu ga smjestiti.

Ostali aspekti rasporeda smočnice

Doista, pitanje uređenja vrata smočnice zaista je akutno. U prilično starim višestrukim kućama, vrata smočnice nisu baš prikladna i njihov otvoreni položaj komplicira slobodno kretanje kuće. U ovom slučaju stručnjaci savjetuju izradu kliznih vrata. Lako ih je otvoriti, ali njihova najvažnija prednost je ušteda prostora. Postoje i strukture u obliku harmonike, koje su također prikladne. Međutim, često možete čuti recenzije da su takva vrata kratka. Rješenje ovog problema je zaista vrlo važno, pogotovo kada je pristup hrani često potreban.

U stranim zemljama se soba s punom prepunom koristi kao smočnica, koja ima značajan prostor. Briga za takvo spremište postaje nešto teže, ali izgled tako divnog kućnog skladišta prirodnih proizvoda pozitivno utječe na zdravlje obitelji. Ne vrijedi opremiti smočnicu u većini Hrušheva, jer je njihovo područje prilično ograničeno.