En l'absence de gaz et des interruptions dans l'approvisionnement en électricité dans certaines régions, le poêle à bois reste la seule alternative non seulement pour chauffer la pièce, mais aussi pour la cuisson. Un four à carburant solide, qui est équipé d'une plaque de cuisson, devrait avoir une conception spéciale. Il suffit de fixer une feuille de métal à une assiette ordinaire et d'essayer de cuire dessus - cela ne fonctionnera pas. Le fait est que la libération de chaleur pendant la combustion de carburant solide dans diverses parties de la fournaise se produit de manière inégale, donc la cuisson sur une telle assiette ne sera pas trop confortable et productive. Un problème spécial dans l'utilisation de ces dispositifs de chauffage se produit en été, lorsque la fournaise doit être donnée davantage à la plaque de cuisson et non pour chauffer la pièce. Sinon, la cuisine les jours chaudes se transformera en "enfer".
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Actuellement, il existe un grand nombre de projets de fours à carburant solide qui sont adaptés à la cuisson. Chaque poêle expérimenté -item offre sa propre conception, mais il arrive souvent qu'il n'est pas testé par le temps et ne peut pas donner de bons résultats. Sur la façon de choisir un projet pour une plaque de cuisson d'un four à carburant solide et de le monter indépendamment - plus loin dans l'article.
Types de fours de cuisson
En raison de problèmes de réglage de la température, les poêles sur du carburant solide ne se trouvent que dans des endroits où il y a un problème avec le liquide de refroidissement traditionnel à ces fins. Pour la cuisson, en règle générale, le poêle est disposé de telle manière qu'il a un petit créneau sous lequel se trouve la boîte de pompiers. En été, lorsque le poêle n'est pas complètement, la chaleur se concentre sur la table de cuisson, ce qui permet de réduire le transfert de chaleur dans les canaux du four afin de ne pas chauffer la pièce. Avec le début du froid, la résistance thermodynamique se déplace vers les canaux de la fournaise, en raison de laquelle la pièce elle-même se produit. Lorsque vous utilisez la fournaise comme radiateur, la quantité de carburant utilisée vous permet de réchauffer la plaque de cuisson pour la cuisson confortable.
Les modèles les plus courants de plaques de cuisson de fours à carburant solide sont les Suédois. Ils sont disposés à partir de briques réfractaires avec un système complexe de canaux, qui permettent plus à l'utilisation de la chaleur.
Sur la base du matériau de la fabrication, les espèces les plus populaires sont le chauffage et le soudage des fours en briques. Cependant, récemment, des modèles de métal plus avancés sont apparus. Grâce au système de gaz de pyrolyse, qui est libéré lorsque le carburant chauffe, le fonctionnement d'une telle fournaise sur une charge augmente considérablement. En raison de la distribution normale de la chaleur, l'efficacité de ces fours est assez élevée, ce qui leur permet d'être utilisé à la fois pour la cuisson et pour chauffer la pièce. Lors de la construction d'un four de soudage chauffant, une quantité légèrement plus petite de brique de Chamotis dans la masse totale de matériaux est utilisée. Le fait est que la brique de Chamotum a une très grande capacité thermique et une petite conductivité thermique. Pour cette raison, il fonctionne comme un accumulateur de chaleur, ce qui est très bon pour chauffer les fours et pas trop pour le chauffage.
En plus du matériau à partir duquel le four est construit, ces conceptions sont divisées par le degré de mobilité.
- Fours stationnaires. En règle générale, les fours stationnaires sont construits à partir de briques réfractaires à l'intérieur. Ils construisent de tels appareils sur une base distincte, ils se tiennent donc très longtemps. Les avantages des fours stationnaires sont leur grande efficacité, ainsi que la force de la structure. Cependant, ils sont assez encombrants et occupent une grande zone.
- Transporté. Ces fours peuvent être transportés à l'endroit sans analyse de leur conception principale. Généralement en acier. Un avantage significatif des fours transportés est leur mobilité. Si nécessaire, ils peuvent être livrés et installés n'importe où. Parmi les lacunes, on peut noter de grandes dimensions du four, qui ne leur permettent pas de les transporter sans mécanismes de levage et camions spéciaux.
- Fours pliables. Également principalement représenté par des modèles en acier. Grâce au boîtier pliable, il peut être facilement transporté et installé même dans un endroit non préparé. L'inconvénient de ces fours est leur faible efficacité en facilitant la structure.
Des plaques de plaques de tous les fours sont en métal ferreux. Afin de cuire les aliments et de le chauffer, différentes conditions de température sont nécessaires. Ceci est réalisé en utilisant différents métaux pour la cuisson. Il est en fonte avec des inserts en acier spéciaux. Étant donné que la fonte a une conductivité thermique plus faible, elle n'est utilisée que pour réchauffer les aliments. Dans une plaque en fonte, des trous spéciaux sont fabriqués dans lesquels des anneaux en acier sont insérés qui forment les brûleurs. La conductivité thermique est beaucoup plus grande, en raison de laquelle la surface du bois de chauffage se réchauffe beaucoup plus intensivement. Grâce à cela, l'hôtesse a au moins une méthode de réglage de la température.
Fournace suédoise de chouchou
Une caractéristique distinctive du Suédois est la présence d'un four. Le fait que les universitaires suédois se soient engagés dans le développement de cette conception au XVIIIe siècle. Le four dans de telles fours est une sorte de passage du mouvement d'hiver à l'été.
Le four dans la conception des fours de chauffage et de soudage agit comme une barrière aérodynamique pour les gaz sortants qui s'élèvent de la fournaise. Grâce à cela, ils brûlent complètement les fours sous l'arche et entrent dans les canaux du poêle avec une température élevée. C'est pourquoi, dans de telles fours, vous pouvez organiser une double paroi derrière le four, dans laquelle vous pouvez placer des échangeurs de chaleur contre le chauffage de l'eau.
Dans les fours suédoises en hiver, la plaques de cuisson ne se réchauffe pas excessivement, ce qui vous permet de cuire normalement. En été, grâce au four placé, les gaz chauds ne tombent pas dans les canaux de la fournaise, mais chauffent uniquement la plaque de cuisson, ce qui augmente son efficacité. Ceci est réalisé grâce à une petite pose de carburant.
Lors de l'utilisation de ce four, il est nécessaire de prendre en compte le fait que chacun des conférences est chauffé de manière inégale. Celui d'entre eux, qui est situé directement au-dessus du four, se réchauffe beaucoup plus fort et convient à la friture, le second est parfait pour la cuisson.
En hiver, un tel poêle fonctionne parfaitement sur n'importe quelle forme de carburant solide, à la fois sur le bois de chauffage et les charbons. Mais en été, il est préférable d'utiliser de petites portions de briquettes de charbon ou de bois. Le bois de chauffage n'est pas trop adapté, car le matériau séché brûle trop rapidement, ce qui donne moins de chaleur, ce qui conduit à une grande consommation de carburant. Avec une maçonnerie appropriée et la conception de la fournaise suédoise, la pièce se réchauffe en été rien de plus que lors de l'utilisation du gaz.
L'une des étapes principales de la construction de la fournaise suédoise est de remplir la fondation. Étant donné que le poids de la fournaise est assez élevé, il est nécessaire de travailler sur la construction de la base. Une chape de sable de ciment est construite au niveau avec un sol de plancher. Une couche de carton d'amiante avec une épaisseur d'au moins 4 mm est posée sur la chape. Il devrait aller au four: des côtés à 300 mm, de l'avant (devant la boîte de pompiers) au moins 600 mm.
Ensuite, une couche de papier d'aluminium ou une mince feuille galvanisée est posée, et une couche d'amiante ou de carton minéral. Ensuite, une couche de fer de toiture est posée, et un feutre dessus. Avant de poser, il doit être trempé dans du lait d'argile - une solution liquide d'argile. Il sert de sorte de protection contre la perte de chaleur.
La maçonnerie de la fournaise de chauffage et de soudage est réalisée par plusieurs niveaux, chacun ayant son propre schéma.
Pour la construction du «Suédois» au milieu, vous aurez besoin:
- Brique à cod Full M150 - environ 600 pcs.
- Mélange d'argile-sable pour la maçonnerie de poêle à 200 kg.
- Coin en acier 40x40 mm - 2 m.
- Une bande d'acier de 50 mm de large, 5 mm d'épaisseur - 1 m.
- Une feuille de fer à toit.
- Liste de l'ardoise plate.
- Instruments de fournaise spéciaux (grilles, portes pour la fournaise et les chambres de traitement, vannes, plaques de cuisson, brûleurs).
Poêle simple de chauffage de chauffage de vos propres mains
Ces conceptions n'ont pas de canaux de sortie de gaz spéciaux, ils ne conviennent donc pas pour chauffer la pièce. Habituellement, ils sont construits dans des dachas, des maisons de banlieue dans lesquelles il y a des cuisines d'été.
Grâce à cette conception, vous pouvez considérablement sauver la brique. Pour toutes les constructions, il n'aura pas besoin de plus de 250 pcs. Étant donné la réserve en cas de bataille. Le poids de ce four n'est pas trop élevé, ce qui n'implique pas de charge supplémentaire sur les bases de la maison. Lors de la construction d'une fournaise uniquement pour la cuisson, les couches réfractaires de la fondation sont situées dans un ordre différent. La première couche est posée par un feutre sur lequel l'acier est posé. Sur une feuille d'acier et commencer la maçonnerie. L'amiest dans ce cas n'est pas trop adapté, car il a une mauvaise pochette, c'est pourquoi le poêle peut simplement «aller».
Ce design réchauffe parfaitement le four dans lequel vous pouvez même faire des tartes.
En raison de la bonne efficacité dans un tel four, des échangeurs de chaleur peuvent être installés pour chauffer l'eau. Dans les maisons dans lesquelles il est parfois prévu de rester par temps froid, vous pouvez installer un bouclier chauffant qui contribuera à la distribution de la chaleur à l'intérieur.
Conception des plaques de cuisson
Bien que, à première vue, la construction et la conception de la plaques de cuisson ne sont pas difficiles, ce n'est pas tout à fait facile. Sans connaissance de la thermodynamique, les conditions de combustion de tel ou de ce carburant, il sera problématique de rédiger un tel projet. Pour chaque maison individuelle, il est nécessaire d'accepter ses conditions afin que la combustion du carburant donne un rendement maximal. C'est pourquoi les projets typiques de fours à carburant solide qui peuvent maintenant être trouvés dans la littérature peuvent ne pas convenir à une maison particulière. Il est préférable de contacter les poêles expérimentés avec ce problème, alors il sera sûr que la fournaise fonctionnera pendant longtemps, efficacement et en toute sécurité. Lorsque vous préparez des projets de fours de chauffage et de soudage, vous devez connaître toutes les normes de snip afin que lorsque vous mettez en service une maison, il n'y a aucun problème avec les autorités réglementaires.
Poêles de chauffage et de soudage: Photo
