Comment choisir un séchoir pour les fruits

L'acquisition d'un séchoir à fruits appréciera le goût des fruits toute l'année. Dans le même temps, ils ne perdent pratiquement pas leurs propriétés utiles. Parmi une grande variété de fruits, il n'est pas difficile de ne pas être confus, de sorte que, dans cet article, nous essaierons de déterminer quel sèche-fruits est préférable et comment choisir un modèle approprié.

Principe de performance de sécheuse de fruits

Le séchage ou le sèche-linge pour les fruits s'appelle le dispositif, dont la tâche principale consiste à éliminer l'excès d'humidité des fruits. Nous proposons de considérer le principe du séchoir électrique pour les fruits.

Cela consiste en:

• moteur électrique;
• palettes plastiques;
• couvre.

Au bas de la sécheuse, le moteur électrique est situé et des palettes couvertes d'un couvercle à travers lesquelles les feuilles d'air sont des feuilles d'air. En raison de la présence du moteur, le flux d'air d'une certaine puissance est créé, qui sèche progressivement des fruits.

Certains modèles suggèrent plus de vingt palettes pour sécher une grande quantité de fruits. Il existe également la possibilité d'acquérir un séchoir qui sèche non seulement des fruits, ainsi que des légumes et des baies.

Le sèche-linge électrique fonctionne assez doucement, presque silencieusement. Il est assez compact et facilement placé dans le plus petit coin de la pièce. Dans le processus de fonctionnement de cet appareil, un parfum très savoureux de fruits ou de légumes, qui sont situés, il est mis en évidence.

Conformément à la Juite et à la taille des fruits, il existe différents modes de séchage. Pour certains fruits, à peine quatre heures suffisent, tandis que d'autres ont besoin de plus de vingt ans.

La règle principale d'obtention de produits de qualité est le réglage correct de la température et du flux d'air. Si la température est trop élevée, le fruit tourne et en forme, et si le vent est trop fort, l'air ne sauvera pas de fruits de l'humidité.

Les plateaux sont transparents ou blancs, principalement ils sont en plastique. Les plateaux transparents vous permettent de suivre le processus de séchage. En principe, sur la qualité du travail, la couleur des plateaux n'est en aucun cas reflétée. Le nombre de plateaux la plupart des sécheurs les plus populaires varie de trois à cinq. Les séchoirs ont un conteneur de 6 à 12 litres.

Avantages de l'utilisation de sèche-fruits

Il existe une opinion qu'il est beaucoup plus facile de faire des fruits séchés à l'aide de four ou d'autres appareils, par exemple de la gaze. Mais deviner la température exacte et le flux d'air nécessaire est très difficile. Surtout, si en été pour couper les fruits avec des morceaux et laisser sur la table, un grand nombre de mouches et d'autres insectes vous sont garantis.

Par conséquent, il est beaucoup plus facile de donner la préférence à la sécheuse pour les fruits, ce qui va faire face à ses responsabilités qualitativement et rapidement.

Nous proposons d'examiner les principaux avantages des fruits:

1. L'achat de cet appareil économisera de l'argent de manière significative. Tout d'abord, achetez des fruits en été et séchez-les - beaucoup moins cher que d'acheter de tels fruits séchés en hiver. Deuxièmement, si nous comparons le séchage des fruits avec leur conservation, il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent sur les banques, les couvertures, les épices, etc.
2. Les fruits secs sont stockés presque à leur utilisation complète. Si vous comparez leur durée de conservation avec des fruits frais, puis séchées, bien sûr, dépassez ce dernier. De tels fruits et même des légumes, si vous suivez les règles de leur stockage, sommes en mesure de fuir l'année ou plus.
3. Dans la fabrication de fruits secs de production propre, la qualité du produit est garantie. Contrairement à la séchage des achats, qui ajoutent souvent des produits gâtés.
4. Certains modèles vous permettent de sécher non seulement des produits végétaux, mais même de la viande ou du poisson.
5. Les fruits secs conservent toutes les propriétés utiles, il est donc beaucoup préférable d'utiliser le séchoir que le congélateur.
   
6. Le séchoir de fruits consomme très peu d'électricité, bien qu'il ait une performance élevée.
7. Les fruits secs sont stockés dans un endroit sombre à sec, tandis que l'endroit du réfrigérateur est enregistré.

Les avantages des fruits de la sécheresse

L'utilisation de fruits secs enrichit le corps humain avec des vitamines et des minéraux utiles. Cela est particulièrement vrai de ces fruits, comme vous êtes sûr. Pour stabiliser le fer et augmenter le niveau d'hémoglobine, il suffit de manger cinq morceaux de kuragi par jour.

Les fruits secs à la maison fabriqués dans la sécheuse se caractérisent par l'absence de stabilisants et de cancérogènes. Avec leur séchage, certaines vitamines, bien sûr, ne sont pas conservées, mais des substances, telles que le fer, le magnésium et le calcium - restent.

Des fruits secs sont ajoutés à des salades, des compotes sont réservées, utilisées dans la cuisson et manger sous forme brute.

Pour stabiliser l'état du corps, il est recommandé de manger des pruneaux, des dates et des raisins secs quotidiennement.

De plus, des fruits secs sont utilisés pour préparer des bonbons, ils ont donc un effet de combustion de graisse, sont donc autorisés dans un grand nombre de régimes.

Les principaux types de fruits

Conformément au principe de travail, les sécheuses de fruits sont divisées en:

• infrarouge;
• Électrique.

La sécheuse aux fruits infrarouges est caractérisée par un coût plus élevé par rapport à l'électricité. Le principe de fonctionnement de ce dispositif consiste à absorber l'humidité par des rayons infrarouges. Par conséquent, le processus de séchage se produit à des températures suffisamment basses. Le travail d'une telle sécheuse est assez intense, le goût, la couleur et la forme du fœtus ne sont pratiquement pas changés et des vitamines sont économisées à 91%. Avec une faible consommation d'énergie, le processus de séchage se produit parfaitement.

Séchoir fruitier électrique ou convection sèche les fruits avec convection de l'air chaud. Avec ce processus de séchage, la libération progressive de l'humidité se produit, de sorte que les fruits sont déformés, il y a un changement de goût et un grand nombre de vitamines sont perdues. Le seul avantage d'un tel séchoir est un coût abordable.

Recommandations pour choisir un séchoir pour les fruits

1. Pour acheter un sèche-linge pour les fruits, contactez n'importe quel magasin d'ingénierie électrique pour la maison.
2. Le prix des fruits dépend de tels facteurs: puissance, nombre de plateaux, fonctionnalité, fabricant.
3. Si la question financière n'est pas si importante, il est préférable de faire attention aux sécheurs infrarouges, ils sont mieux séchés et maintiennent plus de vitamines.
4. Inspectez tous les détails - ils doivent être entier et le plastique ne doit pas être une odeur.
5. Le nombre recommandé de plateaux est d'au moins 4-5 pcs. Si les plateaux sont plus petits, le fruit devra récolter pendant très longtemps, la quantité d'électricité consommée augmentera.
6. Si la sécheuse est utilisée dans le ménage, choisissez l'appareil dont la puissance ne dépasse pas 450 W.
7. Il est préférable de donner la préférence aux palettes transparentes pour faciliter le processus d'observation du séchage.
8. Selon le matériau à partir duquel le boîtier du séchoir est réalisé, ils sont métalliques et plastiques. La deuxième option est plus préférable, car le métal est plus lourd que le plastique, se réchauffe rapidement et est difficile.
9. Essayez de choisir des modèles dans lesquels il existe une fonction de séchage automatique pendant la surchauffe.
   
10. Selon le type de contrôle, les sécheuses sont automatiques ou manuelles. Il est préférable de donner la préférence à la variante du bouton, car elle est la plus pratique.
11. Faites attention à la période de garantie de la sécheuse pour les fruits - que ce n'est plus, mieux les produits, car seul le vendeur, confiant dans son produit, établira une longue période de garantie.
12. Suivez un tel indicateur car la profondeur du plateau, que de grands fruits ou champignons sont mieux de ne pas trop moudre, et ils doivent être bien placés dans le plateau.
13. Il existe des modèles dans lesquels la température est contrôlée automatiquement et certaines sécheuses ont un certain nombre de modes de réglage de la température.
14. La présence d'un thermostat, d'une minuterie, d'une protection contre la surchauffe et le mode air froid n'apportera que la commodité et le confort pour utiliser la sécheuse.

Conseils pour utiliser des séchoirs de fruits dans la vie quotidienne

1. Si les plateaux ont des trous, les petites pièces de fruits ou de baies avec facilité à travers elles tomberont. Par conséquent, il est recommandé de choisir des plateaux dans lesquels la grille est très épaisse ou sécheuse avec des grilles supplémentaires.
2. Il est recommandé de démarrer le processus de séchage à haute température et de finir en bas.
3. Plus il faut le processus de séchage, plus de vitamines se poursuivront dans les produits.
4. Si le processus de séchage dure longtemps - changez périodiquement l'emplacement des conteneurs.
5. Fruits secs séparément du poisson, de la viande ou des champignons, car les odeurs du procédé sont encore mélangées les unes avec les autres.

Examen des fabricants de sèche-fruits et de leurs caractéristiques

1. Le sèche fruitière TEFAL-DF1008 permet non seulement de sécher les légumes et les fruits, mais également facilement préparer un abri. C'est un sèche-linge électrique, avec une capacité de 525 W. Le boîtier est constitué d'une combinaison de plastique et de verre. Il y a une fonction d'arrêt automatique. Il a cinq plateaux et un contrôle mécanique. Fonctionne dans trois modes de température. Période de garantie - un an. Caractéristiques supplémentaires: la possibilité de régler le mode de température, l'air chaud circule en mode actif, le boîtier dispose d'une isolation thermique, il existe un support flexible, utilisé lors de la séchage des composants avec une grande teneur en humidité.
2. Séchoir pour la production chinoise des fruits supra, considérez le modèle le plus populaire DFS211. Le boîtier est complètement plastique. Type de sécheuse - électrique. La présence de protection contre la surchauffe. Il y a cinq plateaux de fruits. Il a un contrôle mécanique. Il est possible d'ajuster la température. Période de garantie - un an.
3. Le sèche-fruits Ezidri est l'un des séchoirs les plus populaires du monde. Les sécheuses électriques ont un débit d'air directionnel, dont la température est ajustée manuellement. Chaque modèle est caractérisé par la présence d'une marque de qualité, ce qui indique une grande fiabilité de ses travaux. Ezidri Ultra FD1000 Sèche-linge vous permet de sécher des fruits, des baies, des champignons, de la viande, des poissons, des verts, ainsi que des épices et des plantes médicinales. Le réglage de la température est effectué à l'aide de modes de fonctionnement spéciaux. La sécheuse a une puissance élevée et aboutit rapidement à une grande quantité de travail. L'équipement comprend: le livre de recettes, cinq plateaux, une feuille de maille et une conception pour la préparation des herbes, manuel d'instructions, un livre avec des recettes. Caractéristiques: Le nombre maximum de plateaux est de trente pièces, la puissance d'un passeport de 1 kW, la puissance de fonctionnement de 0,5 kW, en polypropylène alimentaire, la charge maximale est de 25 kg, a un double degré de protection. Période de garantie - deux ans.
   
4. Le sèche-linge Ezidri Snackmaker FD 500 est optimal parmi ce type de modèles. Il suppose l'installation des quinze plateaux maximum. Passion Power 0,5 kW et fonctionnement - 0,3 kW. Il a trois modifications de température. En polypropylène alimentaire. Caractérisé par la présence de double protection. Poisson sec, viande, champignons, disquettes, fruits, légumes, baies, verts et épices. Le poids maximal des produits placés dans ce modèle est de 10 kg.
5. Ezidri Closkik FD 300 Sèche-linge a une convection verticale de l'air. Ce modèle est le plus simple de ce qui précède, il a donc un coût minimum. Il est caractérisé par la présence d'un seul régime de température. Se compose de quatre plateaux. Un maximum de dix plateaux est possible. En polypropylène alimentaire. La période de garantie est d'un an. La charge maximale est de 8 kg.
6. Maxwell MW3852 est utilisé pour séchage fruits, légumes, champignons, baies, fleurs, plantes médicinales, herbes. Il est caractérisé par la présence d'un thermostat intégré. Il possède une convention aérienne naturelle, de sorte que les produits situés dans les plateaux inférieurs séchent sur une période de temps plus courte que ceux qui sont ci-dessus. Pour que tous les ingrédients recherchent bien, ils devraient les changer périodiquement.
7. La sécheuse polonaise Zelmer FD 1000 a une puissance de 0,52 kW. Le boîtier est complètement plastique. La présence de deux niveaux d'ajustement de la puissance. Manuel est contrôlé. Il y a une protection contre la surchauffe. Période de garantie - 12 mois. Installation possible de quatre compartiments.