Comment choisir le sèche-linge

L'acquisition de sèche-linge appréciera le goût des fruits toute l'année. En même temps, ils ne perdront pratiquement pas leurs propriétés utiles. Parmi la grande variété de sèche-linge, il est difficile de ne pas être confus, donc dans cet article, nous essaierons de déterminer le sèche-linge pour les fruits et comment choisir un modèle approprié.

Le principe de fonctionnement du sèche-linge pour les fruits

Les fruits de séchage ou de séchage sont appelés un appareil, dont la tâche principale consiste à éliminer l'excès d'humidité des fruits. Nous proposons de considérer le principe de fonctionnement d'un sèche-linge électrique pour les fruits.

Il se compose de:

• moteur électrique;
• palettes en plastique;
• couvertures.

Dans la partie inférieure de la sécheuse, il y a un moteur électrique, et sur le dessus, il y a des palettes recouvertes d'un couvercle à travers lequel l'air sort. En raison de la présence du moteur, un flux d'air d'une certaine puissance est créé, qui sèche progressivement les fruits.

Certains modèles suggèrent la présence de plus de vingt palettes pour sécher un grand nombre de fruits. Il est également possible d'acquérir une sécheuse qui sèche non seulement des fruits, mais aussi des légumes et des baies.

Le sèche-linge électrique fonctionne assez silencieusement, presque silencieusement. Il est assez compact et s'adapte facilement dans le plus petit coin de la pièce. Dans le processus de cet appareil, un arôme très savoureux de fruits ou de légumes qui s'y trouvent se distingue.

Conformément à la justice et à la taille des fruits, il existe différents modes de séchage. Pour certains fruits, seulement quatre heures sont suffisantes, tandis que d'autres ont besoin de plus de vingt.

La règle principale pour obtenir des produits de qualité est le réglage correct de la température et du flux d'air. Si la température est trop élevée, les fruits blâmeront et fumieront, et si le vent est trop fort, l'air ne sauvera pas les fruits de l'humidité.

Les plateaux sont transparents ou blancs, en gros, ils sont en plastique. Les plateaux transparents vous permettent de surveiller le processus de séchage. En principe, la couleur des plateaux n'affecte pas la qualité du travail. Le nombre de plateaux de la plupart des séchoirs les plus populaires varie de trois à cinq. Les cloisons sèches ont un récipient de 6 à 12 litres.

Avantages de l'utilisation de sèche-linge

Il y a une opinion que la fabrication de fruits séchés est beaucoup plus facile à utiliser le four ou d'autres appareils, par exemple, de la gaze. Mais deviner la température exacte et le débit d'air requis sont très difficiles. De plus, si en été, coupez les fruits en morceaux et partez sur la table, alors un grand nombre de mouches et d'autres insectes vous sont garantis.

Par conséquent, il est beaucoup plus facile de donner la préférence à un sèche-linge pour les fruits, ce qui fera face à ses tâches de haute qualité et rapidement.

Nous proposons de considérer les principaux avantages des séchoirs aux fruits:

1. L'achat de cet appareil permettra d'économiser considérablement de l'argent. Premièrement, acheter des fruits en été et les sécher est beaucoup moins cher que d'acheter de tels fruits secs en hiver. Deuxièmement, si vous comparez le séchage des fruits avec leur conservation, alors vous n'avez pas besoin de dépenser de l'argent pour les banques, les couvercles, les épices, etc.
2. Les fruits secs sont stockés presque jusqu'à leur utilisation. Si nous comparons leur durée de conservation avec des fruits frais, les séchés, bien sûr, dépassent ce dernier. Ces fruits et même légumes, si vous observez les règles pour leur stockage, peuvent économiser un an ou plus.
3. Dans la fabrication de fruits secs de leur propre production, la qualité des produits est garantie. Contrairement au séchage du magasin, à quel point les produits endommagés sont souvent ajoutés.
4. Certains modèles vous permettent de sécher non seulement des produits de plante, mais même de la viande ou du poisson.
5. Les fruits secs conservent toutes les propriétés bénéfiques, il est donc préférable d'utiliser un sèche-linge qu'un congélateur.
   
6. Le sèche-linge consomme très peu d'électricité, bien qu'il ait des performances élevées.
7. Les fruits séchés sont stockés dans un endroit sec sombre, tout en économisant une place dans le réfrigérateur.

Les avantages de l'utilisation des fruits secs

Manger des fruits secs enrichit le corps humain avec des vitamines et des minéraux utiles. Cela est particulièrement vrai pour les fruits que vous êtes confiant. Pour stabiliser le fer et augmenter le niveau d'hémoglobine, il suffit de manger cinq morceaux d'abricots séchés par jour.

Les fruits séchés à la maison fabriqués dans un sèche-linge sont caractérisés par l'absence de stabilisateurs et de cancérogènes. Lors de leur séchage, certaines vitamines, bien sûr, ne sont pas conservées, mais des substances, telles que le fer, le magnésium et le calcium, restent.

Des fruits secs sont ajoutés aux salades, ils cuisent des compotes, utilisent dans la cuisson et mangés sous forme crue.

Pour stabiliser l'état du corps, il est recommandé d'utiliser des pruneaux, des dates et des raisins secs quotidiennement pour la nourriture.

Les fruits en prévision sont également utilisés pour la préparation de bonbons, ils ont un effet épuisant en graisse, ils sont donc autorisés dans un grand nombre de régimes.

Les principaux types de sèche-linge

Conformément au principe du travail, les séchoirs pour les fruits sont divisés en:

• infrarouge;
• Électrique.

Le sèche-linge infrarouge est caractérisé par un coût plus élevé par rapport à l'électricité. Le principe de fonctionnement de cet appareil est d'absorber l'humidité avec des rayons infrarouges, de sorte que le processus de séchage se produit à des températures assez basses. Le travail d'une telle sécheuse est assez intense, le goût, la couleur et la forme du fœtus ne changent pratiquement pas et les vitamines restent jusqu'à 91%. Avec une faible consommation électrique, le processus de séchage se produit parfaitement.

Le sèche-linge électrique ou de convection sèche des fruits à l'aide d'une convection à l'air chaud. Dans ce processus de séchage, une libération progressive d'humidité se produit, de sorte que les fruits sont déformés, des changements de goût et une grande quantité de vitamines est perdue. Le seul avantage d'une telle sécheuse est un coût abordable.

Recommandations pour choisir une sécheuse pour les fruits

1. Pour acheter un sèche-linge, contactez n'importe quel magasin d'ingénierie domestique.
2. Le prix des sèche-linge dépend des facteurs suivants: puissance, nombre de plateaux, fonctionnalité, fabricant.
3. Si le problème financier n'est pas si important, il est préférable de prêter attention aux séchoirs infrarouges, ils sèchent mieux et conservent plus de vitamines.
4. Inspectez tous les détails - ils doivent être intacts et le plastique ne doit pas avoir d'odeur.
5. Le nombre recommandé de plateaux est d'au moins 4 à 5 PC, s'il y a moins de plateaux, les fruits devront être récoltés pendant très longtemps, tandis que la quantité d'électricité consommée augmentera.
6. Si le sèche-linge est utilisé dans le ménage, choisissez un appareil dont la puissance ne dépasse pas 450 watts.
7. Il est préférable de donner la préférence aux palettes transparentes pour faciliter le processus de séchage.
8. Selon le matériau à partir duquel le corps du sèche-linge est fabriqué, ils sont en métal et en plastique. La deuxième option est plus préférable, car le métal est plus lourd que le plastique, il se réchauffe rapidement et est difficile à laver.
9. Essayez de choisir des modèles dans lesquels il existe une fonction de l'arrêt automatique du sèche-linge pendant sa surchauffe.
   
10. Selon le type de contrôle, les sécheurs automatiques ou manuels se distinguent. Il est préférable de donner une préférence à l'option du bouton, car il est le plus pratique.
11. Faites attention à la période de garantie des séchoirs aux fruits - plus il est grand, mieux les produits, car seul le vendeur, confiant dans son produit, fixera une longue période de garantie.
12. Suivez l'indicateur tel que la profondeur du plateau, car il est préférable de ne pas trop broyer de gros fruits ou champignons, et ils devraient bien tenir dans le plateau.
13. Il existe des modèles dans lesquels la température est ajustée automatiquement, et certains séchoirs ont un certain nombre de modes de réglage de la température.
14. La présence d'un thermostat, d'une minuterie, d'une protection contre la surchauffe et du mode air froid ne fera que la commodité et le confort à l'utilisation d'une sécheuse.

Conseils pour utiliser des séchoirs de fruits dans la vie quotidienne

1. Si les plateaux ont des trous, alors de petits morceaux de fruits ou de baies tomberont facilement. Par conséquent, il est recommandé de choisir des plateaux dans lesquels le maillage est très épais ou des séchoirs avec des filets supplémentaires.
2. Il est recommandé de démarrer le processus de séchage à haute température et de se terminer à basse.
3. Moins le processus de séchage prend moins de temps, plus les vitamines resteront dans les produits.
4. Si le processus de séchage dure longtemps - changez périodiquement l'emplacement des conteneurs.
5. Fruits secs séparément du poisson, de la viande ou des champignons, car au cours des odeurs, les odeurs sont encore mélangées les unes avec les autres.

Examen des sèche-linge et de leurs caractéristiques

1. Les fruits Tefal-DF1008 permettent non seulement de sécher les légumes et les fruits, mais aussi de préparer facilement la pastille. Il s'agit d'une sécheuse électrique avec une puissance de 525 watts. Le boîtier est composé d'une combinaison de plastique et de verre. Il existe une fonction d'arrêt automatique. Il a cinq plateaux et un contrôle mécanique. Il fonctionne dans trois conditions de température. La période de garantie est d'un an. Caractéristiques supplémentaires: Possibilité de régler le régime de température, l'air chaud circule en mode actif, le cas a une isolation thermique, il existe un support flexible qui est utilisé pendant le séchage des composants avec une teneur en humidité élevée.
2. Sécheur de sèche-linge supra chinois, considérez le modèle DFS211 le plus populaire. Le boîtier est complètement plastique. Le type de sécheuse est électrique. La présence de protection contre la surchauffe. Il y a cinq plateaux de fruits. Il a un contrôle mécanique. Il est possible d'ajuster la température. La période de garantie est d'un an.
3. Le sèche-linge Ezidri est l'un des séchoirs les plus populaires au monde. Les séchoirs électriques ont un débit d'air dirigé, dont la température est ajustée manuellement. Chaque modèle est caractérisé par la présence d'un signe de qualité, ce qui indique la forte fiabilité de son travail. Le sèche-linge Ezidri Ultra FD1000 vous permet de sécher les fruits, les baies, les champignons, la viande, le poisson, les légumes verts, ainsi que les épices et les plantes médicinales. Le réglage de la température est effectué à l'aide de modes de fonctionnement spéciaux. Le sèche-linge a une puissance élevée et fait rapidement face à un grand volume de travail. L'équipement comprend: un livre de recettes, cinq plateaux, une feuille de maillage et une conception pour la préparation de Pastille, des instructions de fonctionnement, un livre avec des recettes. Caractéristiques: Le nombre maximum de plateaux est de trente pièces, puissance dans le passeport 1 kW, capacité de travail de 0,5 kW, en polypropylène alimentaire, charge de travail maximale - 25 kg, a un double degré de protection. La période de garantie est de deux ans.
   
4. Le sèche-linge Ezidri Snackmaker FD 500 se caractérise par le coût optimal parmi ce type de modèles. Il s'agit de l'installation d'un maximum de quinze plateaux. La capacité du passeport est de 0,5 kW et la capacité de travail est de 0,3 kW. Il a trois conditions de température. Fabriqué en polypropylène alimentaire. Il se caractérise par la présence d'une double protection. Poisson sec, viande, champignons, pastille, fruits, légumes, baies, herbes et épices. Le poids maximum des produits placés dans ce modèle est de 10 kg.
5. Le sèche-linge Ezidri Classik FD 300 a une convection d'air verticale. Ce modèle est le plus simple de ce qui précède, il a donc un coût minimum. Il se caractérise par la présence d'un seul régime de température. Il se compose de quatre plateaux. Il est possible d'installer un maximum de dix plateaux. Fabriqué en polypropylène de type alimentaire. La période de garantie est d'un an. La charge de travail maximale est de 8 kg.
6. Maxwell MW3852 est utilisé pour le séchage des fruits, des légumes, des champignons, des baies, des fleurs, des plantes médicinales, des herbes. Il se caractérise par la présence d'un thermorégulateur construit. Il a une convention d'air naturel, de sorte que les produits situés dans les plateaux inférieurs sèchent pendant une période plus courte que celles qui sont au-dessus. Pour que tous les ingrédients sèchent bien, ils devraient être périodiquement modifiés.
7. Le séchoir polonais Zelmer FD 1000 a une puissance de 0,52 kW. Le boîtier est complètement plastique. La présence de deux niveaux d'ajustement de puissance. Il est contrôlé mécaniquement. Il y a une protection contre la surchauffe. La période de garantie est de 12 mois. Il est possible d'installer quatre compartiments.