Comment construire une cuisine d'été dans un chalet d'été

La cuisine d'été du pays n'est pas seulement une occasion de se préparer dans des conditions confortables, mais aussi un bel objet d'art qui est en mesure d'exécuter les fonctions de la salle à manger, du barbecue, du poêle ou même de la fumée. Le construire vous-même est assez simple, la seule chose dont vous avez besoin est un désir.

Étape préparatoire

Comme dans n'importe quel chantier de construction, tout commence par le plan. Summer Kitchen, dont les projets sont à la fois dans les magazines de mode et sur Internet, devraient être pensés au plus petit détail. Par conséquent, avant de commencer à créer votre propre conception, il est conseillé d'étudier le matériel source.

Tout d'abord, considérez les types de cuisines d'été, ce sont:

• ouvrir,
• fermé.

Les cuisines ouvertes sont constituées de plancher et de toits et sont des analogues des arbors, souvent utilisés comme cantines. Dans de tels bâtiments, l'apparence de l'extérieur est d'une grande importance. D'un point de vue pratique, ils ne sont pas très pratiques, car ils ont une spécialisation trop étroite. De plus, il est nécessaire de mettre 2-3 rangées de dalles de pavage autour de la cuisine, sinon tout le sol à l'intérieur après la pluie sera dans le marais. Malgré ces petits défauts, cette option est très populaire aujourd'hui.

En grande partie en raison du fait que l'élément central d'une telle cuisine est une véritable fournaise mangale. Une partie de celui-ci est un gril congelé ouvert, le second permet la cuisson de pizza classique, de pain, de cuisiner du vrai mamal, etc. L'une des variétés de ces fours est un Tandoor, largement connu dans une cuisine de race blanche.

Les cuisines fermées remplissent plusieurs fonctions à la fois. Premièrement, la présence de murs vous permet de les utiliser pour le stockage constant des plats, des outils, des produits et d'autres choses (par exemple, des chaises de rue, une chaise, etc., si suffisamment de zone). Deuxièmement, la cuisine fermée est souvent divisée en deux pièces, une partie est allouée à la cuisson, la seconde pour stocker la conservation. Si vous le souhaitez, il sera équipé d'un fumoir, ce qui vous permet de cuisiner des saucisses, de la viande fumée et du poisson.

Matériaux pour la construction

Summer Kitchen, dans la plupart des cas, est en cours de construction pendant plus d'un an, vous devez donc aborder soigneusement le problème du choix des matériaux. Considérez les options les plus acceptables:

• arbre,
• béton en mousse,
• brique,
• pierre.

Un arbre est une option pour le paresseux. Pour le prix, la cuisine coûtera le niveau avec d'autres matériaux, mais le processus d'installation prendra un minimum de temps. Il est optimal d'assembler les poutres collées, il sera prévu et coupé soit chez le fabricant ou directement dans le magasin. Après la livraison, il reste seulement pour plier la conception finie. Cela ne nécessite pas de compétences spéciales, car les rainures précisément marquées éliminent la possibilité d'erreur. Le matériau durera avec un traitement approprié pendant au moins 100 ans, et si vous vous en occupez, alors beaucoup plus.

Le béton en mousse est l'option la moins chère. Malheureusement, l'apparence sera appropriée. Pour cette raison, une décoration supplémentaire sera nécessaire. Ainsi, le coût de la construction d'une cuisine dépasse souvent d'autres options. La durée de vie du béton en mousse est d'environ 80 ans.

Les économies réelles sont la brique. Choisissez une argile brûlée rouge.   Il s'agit d'un matériau éternel qui a l'air très esthétique et n'a pas besoin de soins. Néanmoins, le processus de construction sera le plus long et le plus laborieux. La cuisine d'été en brique a un autre avantage indéniable, même dans le cas d'un incendie, la boîte survivra. La plaque Sazhi est facile à éliminer avec de l'eau savonneuse. Ensuite, l'apparence sera comme nouvelle.

La pierre naturelle, malgré sa valeur, est également un bon choix. L'hétérogénéité de la texture vous permet de ne pas penser au modèle et de ne pas suivre les bons coins. La sécurité incendie, la durabilité et l'apparence d'origine parlent également en sa faveur. Le seul inconvénient très insignifiant est que vous devrez passer du temps pour trouver un vendeur de vente au détail de pierre écrasée naturelle (plus souvent de dalles vendues ou de gros). D'un autre côté, en présence de vos propres véhicules, le matériau est facile à apporter par vous-même et gratuit.

Comment construire une cuisine d'été

Toute la gamme des œuvres est divisée en étapes suivantes:

• la construction de la fondation,
• construction de murs,
• installation du toit,
• installation du plafond,
• installation de plancher,
• décoration,
• installation d'équipements.

La base est comprise comme la fondation. Ses paramètres dépendent du type de cuisine. Pour l'Open, il suffit de verser une petite fondation avec une profondeur de 20 à 30 cm et une largeur de 10 cm. Pierre écrasée (couche de lamelle de pierre écrasée).

Le poids d'une cuisine d'été fermée, surtout en ce qui concerne la brique et la pierre, sera assez grande. Pour les sols solides (argile, en pierre), une large fondation de bande (au moins 30 cm) convient à une profondeur de 50 cm. profondeur de 65 cm).

Si le chalet est situé dans la région avec des sols tourbières ou des chénozems, il est nécessaire de fabriquer une fondation monolithique. La profondeur de la fosse est d'au moins 40 cm. La deuxième fois, la poussée est effectuée afin d'être absorbée dans la solution et de créer des facettes supplémentaires de la distribution de charge. Cela évitera le retrait.

L'exception n'est que des régions avec des eaux souterraines. La seule façon d'exclure le rétrécissement est une fondation de pile, mais elle est assez chère. Par conséquent, ils font souvent un monolithe. Le retrait est de plusieurs millimètres à un centimètre par an. Si vous augmentez le niveau de la fondation par 20-30 cm au-dessus du sol, la cuisine restera au moins 100 ans sans fissures ou autres défauts visibles.

Dans tous les cas ci-dessus, la hauteur de la fondation doit être à au moins 10 cm au-dessus du sol. Afin de fournir la hauteur nécessaire avant de verser, vous devez collecter le coffrage. La fondation deviendra environ 5 jours, alors qu'elle doit être arrosée à l'eau froide au moins trois fois par jour. Le premier arrosage est effectué le lendemain matin après l'installation de la fondation.

Nous construisons les murs

Quel que soit le type de cuisine, vous devrez construire des colonnes d'angle. Si nous parlons d'une cuisine couverte, alors ils sont un mur ordinaire, pour un mur ouvert - c'est un élément important qui remplit une fonction de soutien par rapport au toit.

Les colonnes doivent être situées aux coins du périmètre de la cuisine. Leur hauteur est égale à la hauteur du plafond prévue. Pour économiser des matériaux, ils utilisent la norme européenne de 2,5 m, mais en pratique, les plafonds inférieurs à 2,8 mètres semblent extrêmement misérables.

La largeur de la colonne n'a pas d'importance. La charge est répartie uniformément et tombe sur la fondation, donc le paramètre est déterminé par les préférences gustatives (selon les normes de construction, il suffit de fabriquer de la maçonnerie en deux briques).

S'il est prévu de construire de larges colonnes, la maçonnerie est effectuée en une brique et un mortier de ciment est versé au milieu. Il est préparé (comme pour la maçonnerie elle-même) à partir du rapport de 3 partie du sable et 1 partie du ciment.

Si nous parlons d'un arbre, il suffit d'installer un faisceau dans chaque coin. Dans ce cas, il est nécessaire de fixer le bord inférieur à l'aide de coins. Les poutres sont toujours placées sur la fondation. D'après la fiabilité, il y a suffisamment de section croisée de 5x5 cm, d'un point de vue esthétique, la section croisée de 10x10 semble beaucoup plus belle.

Parlons maintenant de la construction d'un mur entier. Avant de commencer ce travail, il est nécessaire de considérer comment les fenêtres seront situées et de les imaginer visuellement sur le futur mur. Ensuite, un bâton est creusé dans le sol, dont l'extrémité supérieure est au même niveau avec la fenêtre planifiée. Le bâton est placé dans le coin à partir duquel commence la maçonnerie.

La brique, le bloc de scories et la pierre sont placés également - les rangées. Au début, un mur est érigé à une hauteur de 40 à 60 cm, puis se déplace vers l'autre.   Cette approche est nécessaire pour surveiller constamment l'angle d'inclinaison du mur. Pour la brique et le parpaing, le rapport de la terre du mur doit être strictement 90 ⁰ pour la pierre, une petite erreur de 2 à 3 degrés est autorisée.

Il est très important de mettre une brique en rangées, en particulier pour l'argile rouge, car c'est le seul moyen de créer un motif, en outre, la charge est répartie uniformément, ce qui augmente la force de la structure. Lorsque la hauteur est notée à la limite inférieure de la fenêtre, les rangées sont placées du coin au côté de l'ouverture, puis la procédure est répétée du côté opposé. La limite supérieure de l'ouverture de la fenêtre est recouverte d'un canal, il doit se trouver sur le mur au moins 10 cm des deux côtés. La partie supérieure de la hauteur est obtenue par analogie avec le bas.

Astuce: si un grand écart se forme entre l'ouverture prévue et la fin de la maçonnerie et que la pierre n'a pas besoin d'être coupée et mise en place. Lors de l'installation de la fenêtre, tous les vides sont coulés avec de la mousse de montage.

Une cuisine d'été convexe, dont une photo se trouve souvent sur Internet, bien qu'elle ait l'air assez originale, mais en pratique, elle est très peu fiable. Chaque ligne suivante de briques est placée à une certaine étape. Le mur fini est collé, en conséquence, la cuisine a une forme ovale. Cette technologie a été utilisée au Moyen Âge pour organiser des sous-sols voûtés et était assez fiable. La différence est que toute la masse du bâtiment presse sur l'arc, conduisant des briques dans le château et ne permet pas de se disperser ou de s'affaisser. La plus grande pression tombe sur la première rangée de pierre, respectivement, la charge globale ne donne pas les murs et le plafond s'effondrera. Dans le cas de la cuisine, le poids du toit n'est pas suffisant pour créer la pression nécessaire.

Installation de toit et de plafond

La base de tout toit est les chevrons. Leur conception et leurs dimensions dépendent de la forme que vous souhaitez donner le toit. Si la cuisine est petite, la boîte de chevrons est complètement collectée sur le sol, puis soulevée et installée sur les murs ou les colonnes. Pour les chambres avec une superficie de plus de 20 mètres carrés. m. Au début, les poutres de support sont fixées, le cadre est monté sur eux, après quoi les cavaliers et les barres transversales de liaison sont installées.

L'isolation de la cuisine d'été est une chose facultative, mais vous devez toujours installer une barrière d'humidité et de vapeur. Ensuite, les chevrons sont couverts d'une caisse sur laquelle la toiture est posée. Son choix dépend uniquement de vos préférences. Et puis nous procédons à la disposition du plafond.

La procédure est effectuée en deux versions:

• palier,
• monolithique.

Le roulement implique la décoration des chevrons à l'aide de panneaux en PVC et de doublure. Ceci est rapidement relativement bon marché et ne pondéra pas la structure. Malheureusement, il n'a pas toujours l'air spectaculaire. Par conséquent, il est préférable de ramasser les chevrons par le bas et de faire un plafond uniforme monolithique. Un analogue plus cher est un plafond extensible, mais en été, il est inapproprié de l'installer, car après l'hiver, vous devrez le resserrer.

Installation de plancher

Paul a toujours fini en dernier. Cela est dû au fait que lors de l'exécution de tout type de travail, toutes les ordures, la saleté et les outils tombent sur le sol, si vous la posiez à l'avance, l'apparence après la construction sera la meilleure.

Dans l'ensemble, il n'y a pas de questions spéciales avec le sol. Options optimales:

• arbre,
• tuile,
• skins animaux.

Les planches en bois conviennent dans le cas d'une fondation en bande. Pour leur installation, vous devrez installer des supports à une distance de 40 cm les uns des autres. Ils doivent être situés perpendiculaires à la direction du plancher. Avec tous les avantages visibles (facilité d'installation, convivialité environnementale, durabilité, effet d'un sol chaud), le moins important est que les planches doivent être traitées avec des taches de protection spéciales, puis peindre à la couleur souhaitée et lazée avec de la cellulose incolore Nitolac. En conséquence, l'odeur ne passera qu'après 3 à 5 semaines.

La tuile est idéale pour une fondation monolithique. Tout ce qui sera nécessaire:

• colle pour les carreaux,
• jointoyer,
• spatule.

Avec le temps, la maçonnerie est effectuée assez rapidement, mais tout dépend de la taille de la tuile.

Les peaux d'animaux sont une solution combinée. Ils sont jetés directement sur une fondation monolithique, sur une tuile ou un plancher en bois. Il n'est pertinent que s'il est prévu de marcher pieds nus dans la cuisine.

Astuce: S'il est prévu d'installer la fournaise, il doit être effectué avant de travailler sur la disposition du revêtement de sol.

Décoration et installation d'équipement

D'une part, la cuisine d'été de vos propres mains est déjà prête, mais d'autre part, il est également nécessaire de lui donner une apparence dorée:

• la pierre et la brique n'ont pas besoin de décoration,
• l'arbre doit être ouvert avec des antiseptiques (si vous voulez changer la couleur - peinture),
• les parpaings doivent être plâtrés avec du plâtre décoratif ou chevauchées avec de la pierre artificielle.

Après la fin des travaux externes, ils passent à la disposition de l'extérieur. Le plus intéressant est Provence et le style du château, mais c'est déjà le travail de votre imagination. La conception interne doit être bien pensée et esquissée sur papier ou à l'aide de programmes informatiques spéciaux. Cela vous permettra de décider du choix des meubles et d'aller à la recherche de tout ce qui est nécessaire. Naturellement, tout mobilier, si vous le souhaitez, est facile à fabriquer indépendamment et à l'optimiser pour votre goût et vos préférences fonctionnelles.