La salle de garde-manger occupe une place spéciale dans nos habitations. Certains stockent des choses anciennes, des journaux, des équipements, mais dans la plupart des cas, cet espace est utilisé pour économiser des produits. Une variété de sel, de céréales, de nourriture en conserve, de farine - tout cela est idéal pour le stockage dans l'espace ci-dessus. En conséquence, le garde-manger nécessite une augmentation des exigences en termes de normes d'hygiène. Grâce aux petits conseils, vous pouvez étendre considérablement la zone utile d'une telle pièce, ainsi que créer une atmosphère qui convient le mieux aux produits qui y sont sauvés.

L'endroit optimal pour le garde-manger

Tous les espaces ne conviennent pas au stockage de l'une ou l'autre de la nourriture. Par exemple, le salage doit être dans la fraîcheur. Il est également important que le garde-manger soit optimalement adapté au stockage régulier de produits. Pour qu'un pot ou une nourriture en conserve puisse être facile à obtenir à tout moment. Souvent, ces chambres sont situées dans le couloir. C'est un territoire idéal, car il ne prend pas l'espace supplémentaire des pièces principales. De plus, le couloir est souvent situé dans les lieux de la logement qui conviennent de manière optimale pour stocker les produits en termes de normes de température, bien qu'il y ait parfois des exceptions.

Même si l'espace pour la disposition du garde-manger est faible - cela n'a pas d'importance. Vous pouvez toujours fabriquer des racks spéciaux qui vous permettront d'organiser de nombreuses canettes, des sacs avec céréales, de la nourriture en conserve.

Choisir le matériau pour la surface du sol

Les experts conseillent de chevaucher la surface du garde-manger avec des carreaux de céramique. Ce matériau est optimal car il est extrêmement facile à laver. La désinfection est très simple. Cependant, l'argument le plus important en faveur de la céramique est le fait qu'il s'agit d'un matériau «froid» qui est idéal pour ces conditions. Même s'il y a une chaleur forte à l'extérieur de la fenêtre, les carreaux de céramique aideront à préserver une basse température dans le garde-manger qui empêche les dommages à presque tous les produits.

Décoration intérieure du garde-manger

Beaucoup ne savent pas quel type de matériau est nécessaire pour couvrir les murs lors de la disposition d'un garde-manger de leurs propres mains. Certains préfèrent même les murs "nus". Dans tous les cas, la peinture sera une bonne option au moins en termes de raisons hygiéniques. Souvent, les experts conseillent à l'utilisation de la peinture au latex, et tout cela parce que la composition de ce matériau comprend de nombreux additifs qui ne permettront pas le champignon et la moisissure.

Afin de protéger les racks sur lesquels les produits sont situés, de la désintégration et de la pollution, il est nécessaire de traiter la structure avec du vernis ou de la tache spéciale. Dans ce cas, vous pouvez être sûr que ces éléments du garde-manger dureront le plus longtemps possible.

Protection appropriée du garde-manger contre les insectes et les microbes

La plupart des gens savent que la présence d'insectes et de nombreuses bactéries signifie que la pièce n'est pas hygiénique. En conséquence, ces «résidents» du garde-manger peuvent s'avérer être une source de nombreuses maladies et affections dangereuses. Pour garantir la sécurité à cet égard, il est nécessaire de bloquer soigneusement le filet toutes les ouvertures de ventilation actuelles. Il est conseillé de nettoyer périodiquement cette grille de pollution, qui y apparaît assez souvent.

Durée de conservation

Souvent, la raison des dommages aux produits est la nourriture, dans laquelle les insectes et autres ravageurs tombent. Afin de ne pas trouver une fois que la plupart des aliments dans le garde-manger sont gâtés, le chèque doit être effectué régulièrement. Il est vraiment important, si possible, de regarder chaque unité de produits. Lorsque la décomposition ou l'enflure de canettes avec des cornichons apparaît, vous devez immédiatement vous en débarrasser. La rouille sur les couvertures de conservation peut également être une sérieuse source de pollution, ce qui étonne beaucoup de nourriture.

Informations sur la ventilation

Plus tôt, il a été dit que la ventilation peut devenir une source d'entrer dans le garde-manger des insectes qui peuvent gâcher les produits. Même lors de la disposition d'un petit garde-manger, des problèmes similaires peuvent apparaître. Dans le même temps, la ventilation remplit les fonctions les plus importantes, sans lesquelles le garde-manger peut ne pas être l'endroit le plus approprié pour stocker les aliments. Tout d'abord, c'est précisément l'excès d'humidité de la pièce qui ne peut pas affecter la meilleure façon de l'état des produits très sensibles à de tels facteurs.

Souvent, les garde-manger sont privées de ventilation, il est donc extrêmement important de ventiler régulièrement cet espace. Il existe également des unités de ventilation spéciales que tout le monde peut installer. Cependant, il convient de comprendre que souvent les garde-manger ont une conception spécifique et une place dans un salon, où il est tout simplement impossible d'équiper le flux d'air.

L'emplacement de la nourriture

Après la disposition du garde-manger dans l'appartement, les difficultés associées au stockage des aliments apparaissent clairement. Les experts conseillent de placer des produits en fonction de certains critères, ce qui vous permettra de stocker les aliments aussi longtemps que possible. Il y a eux-mêmes plusieurs critères. Certains suggèrent de partir du poids des produits, d'autres du type. Cependant, il convient de comprendre que sur les étagères inférieures du garde-manger, il est nécessaire de placer des aliments lourds, nécessitant des températures relativement basses. Cela comprend la conservation et les grands conteneurs. Ci-dessus, vous pouvez organiser des banques qui ont un petit volume, des plats avec des produits en vrac ou une conservation de faible poids.

Il est optimal de créer des étagères jusqu'à 30 cm de haut. Le niveau le plus bas peut être fait plus, les grandes bouteilles et autres contenants de nourriture peuvent l'accueillir.

Autres aspects de la disposition du garde-manger

En effet, la question de l'organisation de la porte du garde-manger est vraiment aiguë. Dans des maisons multi-étages assez anciennes, les portes de garde-manger ne sont pas très pratiques et leur position ouverte complique la libre circulation de la maison. Dans ce cas, les experts conseillent de faire des portes coulissantes. Ils sont faciles à ouvrir, mais leur avantage le plus important est l'économie de l'espace. Il existe également des structures sous la forme d'un accordéon, qui sont également pratiques. Cependant, vous pouvez souvent entendre des critiques selon lesquelles ces portes sont courtes. La solution de ce problème est vraiment très importante, surtout lorsque l'accès à la nourriture est souvent nécessaire.

Dans les pays étrangers, une pièce pleine pliée est utilisée comme garde-manger, qui a un espace considérable. La prise en charge d'un tel référentiel devient un peu plus difficile, mais l'apparence d'un entrepôt de produits naturels aussi merveilleux a un effet positif sur la santé de la famille. Cela ne vaut pas la peine d'équiper le garde-manger dans la plupart des Khrouchtchevs, car leur région est assez limitée.