Brazier خود فرصتی زیبا برای سرخ کردن کباب ها و استراحت خوب در طبیعت است. مارگون ساخته شده از فلز ، به عنوان یک قاعده ، برای آرامش طبیعت استفاده می شود. او به راحتی مونتاژ می شود و در صندوق عقب ماشین قرار می گیرد. همچنین انواع کباب وجود دارد که برای حمل دستی مناسب هستند. بیایید در مورد چگونگی ساختن مانگال با دست خود از فلز صحبت کنیم.
محتوا
انواع کباب
مرسوم است که چندین بار کباب را متمایز کنیم:
- تاشو ،
- قابل حمل ،
- b-B-Q ،
- art Deco.
کباب تاشو برای کسانی که عاشق فعالیت های فضای باز هستند مناسب است. مزیت اصلی آنها فشرده سازی و وزن نسبتاً کمی است. در عین حال ، آنها برای حمل و نقل دستی ایده آل هستند و کاملاً بر روی هر سطح و بدون هیچ عناصر و اتصال دهنده های اضافی نصب می شوند.
قابل حمل با تاشو متفاوت است که دارای پاهای کباب یکپارچه و پاهای قابل جابجایی هستند. چنین کباب ها بیشتر اوقات ساخته می شوند ، زیرا روند تولید آنها ساده ترین است. اما ، بدون وسایل نقلیه ، حمل و نقل آنها بسیار دشوار است.
کباب کباب از مجسمه ها فقط در این صورت متفاوت است که یک کوره کوره در بالای سرشور وجود دارد. به عنوان یک قاعده ، آنها شکل یک نیمکره را دارند که با یک درب در بالای آن پوشانده شده است ، اما گزینه های مستطیلی نیز وجود دارد. برای خاموش کردن سبزیجات یا گوشت (برای کسانی که پوسته خیلی سرخ شده را دوست ندارند) در درب مورد نیاز است.
Art Deco حضور عناصر جعلی را فرض می کند. این می تواند هم یک محصول جعلی و هم جزئیات فردی از طراحی خارجی باشد. داده های Mangals اغلب به عنوان ثابت استفاده می شود. جعل وزن چشمگیر محصول را تعیین می کند ، بنابراین انتقال و حمل و نقل آن دشوار است.
انواع دیگر کباب کردن اصلاحات فوق است. در میان آنها:
- شارژر با سقف فلزی ،
- شارژر روی چرخ ها ،
- شارژر با غرفه برای سیخ ها ،
- مارباژ با کباب کردن مضاعف
- مالین ساخته شده از فلز قابل جمع شدن است.
تولید اصلاحات به معنای بهبود ساختارها با اتصال عناصر اضافی به آنها است. در این حالت ، باید در مورد اهدافی که باربیکیو برای آنها ساخته شده است ، به خاطر بسپارید ، زیرا هر قسمت ساختار را می سوزاند.
طراحی مانگال
یکی از رایج ترین اظهارات مربوط به کباب کردن ، طراحی خارجی خسته کننده و همان نوع محصول ارائه شده است. همین مورد در مورد مانگان های ساخته شده در خانه نیز صادق است. این شرایط توضیحی کاملاً منطقی دارد - گرما و شعله باز به معنای واقعی کلمه هرگونه رنگ یا عناصر تزئینی دیگر را فقط در چندین بار از بین می برد.
با این وجود ، ساختن یک کوره منحصر به فرد و زیبا بسیار ساده است. برای این اهداف ، عناصر مختلف اضافی نصب شده است ، به عنوان مثال:
- سقف ،
- غرفه های جانبی ،
- جعل عناصر ،
- پایین دوتایی ،
- از فرم های غیر استاندارد استفاده کنید.
هر یک از عناصر را از دیدگاه عملی در نظر بگیرید.
مانگال هایی با سقف به شما امکان می دهند در هر شرایط آب و هوایی آشپزی کنید. هزینه مونتاژ آنها فقط درصورتی که یک ورق کافی نباشد بیشتر خواهد بود. از طرف دیگر ، اگر از جوش استفاده می کنید ، جدا کردن سقف غیرممکن خواهد بود ، که باعث می شود کباب کباب شود. برای حل این مشکل ، آنها از فناوری قابل جمع شدن استفاده می کنند ، که بعداً در مورد آن صحبت خواهیم کرد.
گاهی اوقات سقف مجهز به هود است. این ویژگی فقط در صورتی که کوره در اتاق باشد لازم است. علاوه بر این ، برای اطمینان از عملکرد هود ، باید کشش مناسبی ایجاد کنید. بنابراین ، هود شامل ثابت بودن باربیکیو است.
غرفه های جانبی فقط در صورت برنامه ریزی برای پخت و پز چندین ظرف ، در حالی که برای یک کمپین بزرگ است ، لازم است. آنها برای باربیکیو برای 10-12 یا بیشتر سیخ دریایی مرتبط هستند ، زیرا در محصولات کوچکتر وزن آنها و محموله های موجود در بالا واژگون می شوند. یک راه حل عجیب و غریب ایجاد غرفه ها از هر دو طرف است. مانند سقف ، آنها ثابت و قابل جابجایی هستند.
عناصر جعلی رایج ترین دکوراسیون است. دیگر نمی توان آن را مد روز بنامیم ، زیرا کباب های کامل در فروش وجود دارد که به طور قابل توجهی از زیبایی مدلهای تزئین شده برتر هستند. علاوه بر این ، هزینه چنین عناصر دکو بسیار زیاد است و کیفیت این فلز سؤالاتی را ایجاد می کند. اگر از فولاد نادرست استفاده می کنید ، مینگ در چند هفته زنگ می زند.
این بسیار کاربردی تر است که به محصول شکل غیر استاندارد بدهد. حتی ورق های ضخیم به راحتی خم می شوند ، بنابراین ، با ایجاد گرد ، بیضی یا هر کوره دیگر ، مشکل خاصی وجود نخواهد داشت.
بعضی اوقات کباب در چرخ ها یافت می شود. آنها برای ساکنان خانه های خصوصی که کباب را بر روی یک سطح جامد (کاشی ، بتن ، آسفالت) نصب می کنند ، مرتبط هستند. این چرخ ها به زمین می روند ، علاوه بر این ، کل حیاط با گل (مخصوصاً بعد از باران یا آبیاری) رنگ آمیزی می شود.
قسمت پایین به شما امکان می دهد چندین آتش سوزی را به طور همزمان بسوزانید. راه حل به شما امکان می دهد از کباب به عنوان یک ماهیتابه معمولی استفاده کنید یا بلافاصله برای 15-20 نفر آشپزی کنید. در عمل ، فقط صاحبان کباب نیاز به سرخ شده دوم دارند.
به انتخاب Malline بهینه ساخته شده از فلز کمک کنید ، عکسی از مقاله به بهترین روش کمک می کند.
چگونه می توان یک مالین ساخته شده از فلز ساخت
فناوری تولید مانگال به دو مرحله تقسیم می شود:
- مقدماتی ،
- مونتاژ
مونتاژ باربیکیو فردی است ، بنابراین هر یک از گزینه هایی که ما به طور جداگانه در نظر خواهیم گرفت. اما ترتیب کار مقدماتی در همه جا است. بیایید با او شروع کنیم.
مراحل آماده سازی:
- اندازه
- انتخاب مواد ،
- تهیه نقشه ها ،
- برش جزئیات
اندازه فداکاری های ساخته شده از فلز بسیار مهم است. برای یک خانواده یا یک کمپین کوچک ، یک کباب برای 6-8 اسکیپ بهینه مناسب است. اگر 10-15 نفر برای تعطیلات شما جمع می شوند ، بهتر است یک کباب بزرگ درست کنید. ساده ترین راه برای تعیین اندازه ، به این فکر کنید که چند نفر طراحی شده است و چه مقدار گوشت را باید در یک زمان پخته شود.
اکنون گزینه عددی را در نظر بگیرید. فاصله بین شکافها برای سیخ ها باید حداقل 5 سانتی متر باشد. منطقی نیست که فاصله زیادی داشته باشید ، زیرا باربیکیو از این امر بهتر نخواهد بود ، اما به هیزم یا زغال سنگ بیشتری احتیاج خواهید داشت و جرم کباب پز قابل توجه خواهد بود. عرض باید حداقل 25 سانتی متر باشد ، حداکثر آن توسط سیخ های طولانی محدود است (بیش از 40 سانتی متر فقط برای کافه ها و کباب ها ساخته می شود).
پشتیبانی از کباب (پاها) یک عنصر جداگانه از ساختار است. به طور طبیعی ، به جای آنها ، گاهی اوقات از آجرها استفاده می شود یا هر آنچه را که توسط بازو می افتد ، استفاده می شود ، اما بسیار راحت تر است که فوراً در مورد پاها فکر کنید. ارتفاع آنها باید برای کار با کباب کردن مناسب باشد (حداقل 5 سانتی متر ، در غیر این صورت گرما چمن یا آجر را شخم می زند).
عمق کباب به شما امکان می دهد تا گرمای کافی را جمع کنید ، در حالی که هنوز هم در عمل باید حداقل 4 سانتی متر باقی بماند. کباب کردن برای انجام این کار ، دیوارهای جانبی به طول 15 سانتی متر ساخته شده اند ، در حالی که شکاف های سیخ ها در اعماق مختلف بریده می شوند. این به شما امکان می دهد دو برابر بیشتر از حد ممکن سرخ کنید (گرما ، به بیشتر نیاز دارد).
مرحله بعدی انتخاب فولاد است. به طور کلی ، کاملاً همه مارک ها برای کباب مناسب هستند. ویژگی های عملکرد نمونه:
- قلع 1 میلی متر حیات ضخامت 3-4 سال است ،
- زندگی با خدمات ضخامت 2 میلی متر 4-5 سال است ،
- زندگی با خدمات ضخامت 3 میلی متر از 8-10 سال است ،
- زندگی با خدمات ضخامت 4 میلی متر فولاد 10-15 سال است ،
- فولاد نسوز 2 میلی متر ضخامت -6-8 ساله ،
- فولاد نسوز 3 میلی متر ضخامت 12-16 ساله ،
- فولاد ضد زنگ 1 میلی متر ضخامت -6-7 ساله ،
- فولاد ضد زنگ 2 میلی متر ضخامت -9-12 ساله.
بنابراین ، اگر مجبور به خرید مواد هستید ، بهترین گزینه از جنس استنلس استیل است. در عین حال ، باید در نظر داشته باشید که دارای یک فناوری جوشکاری خاص است ، بنابراین استفاده از سیم به عنوان اتصال دهنده ها ساده تر خواهد بود (به این شکل انتقال ناخوشایند است ، زیرا خطر تغییر شکل یا شکستن آن وجود دارد باربیکیو).
فولاد آتش بسیار گران است. در برابر پس زمینه آن ، ضخامت آهن معمولی 3 میلی متر بهتر است. به راحتی جوش داده می شود و به شما امکان می دهد ساختارهای قابل حمل و نقل قوی ایجاد کنید.
برای پاها مناسب است:
- هر تقویت کننده ،
- لوله های آب یا گاز ،
- هر پروفایل
ماركاژ ساخته شده از فلز ، نقشه ها و طرح هایی كه از قبل تهیه شده است ، مونتاژ بسیار ساده تر خواهد بود. علاوه بر این ، روی کاغذ ، تکمیل یا تغییر مفهوم آسان است. در ابتدا ، یک طرح ترسیم شده ، طراحی و عناصر اضافی فکر می شود. فقط پس از آن آنها به سمت یک نقاشی خاص حرکت می کنند. داشتن مهارت های خاص لازم نیست ، یک الگوی شماتیک کافی است. قسمتهای اصلی نقاشی:
- پایین ،
- دیوارهای جانبی ،
- پاها ،
- عناصر اضافی
برای هر یک از نقاط ، باید عرض و طول را مشخص کنید. مساحت همه عناصر به محاسبه میزان ورق های فلزی کمک می کند.
مونتاژ یک کباب قابل حمل
کباب های قابل حمل برای استفاده در یک خانه خصوصی یا کلبه تابستانی به بهترین وجه از قلع گالوانیزه (فولاد ضد زنگ) ساخته شده است. این نیاز خواهد داشت:
- سیم فلزی فولادی ،
- قلع قلع ،
- آرماتور
اول از همه ، دیوارهای پایین و انتهایی بریده می شوند. این کار به شرح زیر انجام می شود ، به طول پایین خود ، طول دیوارهای انتهایی به کار می رود و یک قطعه کامل از عرض مورد نظر بریده می شود. علاوه بر این ، طرفین به سادگی خم می شوند. برای کباب های بزرگ ، همان اقدامات نه به طول انجام می شود ، بلکه به عرض (از آنجا که دیوارهای یاتاقان کوره ای که شامپو در آن قرار دارد باید تا حد امکان قابل اعتماد باشد). خم شدن عرض باعث تسریع در سایش کباب می شود (مساحت ورق بیشتر است ، بنابراین میزان گرما ، در نتیجه ، خوردگی سریعتر رخ می دهد).
دیوارهای جانبی باید به طور جداگانه بریده شوند ، آنها باید 6-8 سانتی متر طولانی تر از اندازه نشان داده شده در نقاشی باشند. لبه های دیوارها در دو طرف 3-4 سانتی متر خم شده و از قسمت بیرونی پیاده روهای انتهایی اختصاص داده می شود. علاوه بر این ، دو سوراخ در هر یک از گوشه ها (از پایین و از بالا) ساخته شده است که سیم از طریق آن گسترش می یابد ، که اتصال را برطرف می کند (هنگام خم شدن در طول عرض ، همان اقدامات با دیوارهای انتهایی انجام می شود).
برای پاها از میله تقویت استفاده می شود. طول آن برابر با مجموع پاها و دیوار انتهایی است. میله در وسط خم می شود و دو پا را تشکیل می دهد. در قوس در سه مکان ، به دیوار انتهایی وصل شده است. از طرف دیگر ، همین کار انجام می شود.
اگر قصد دارید کوره را با خود به طبیعت برسانید ، بهتر است آن را از فولاد درست کنید. برای انجام این کار ، باید تمام جزئیات لازم را قطع کرده و آنها را با هم بپزید. در صورت لزوم ساخت پاهای قابل جابجایی ، آجیل ها در زیر آرماتور جوش داده می شوند و یک نخ روی میله فلزی بریده می شود. در نتیجه ، پاها به راحتی از بین می روند و فضای اضافی را اشغال نمی کنند.
به همین ترتیب ، اصل عملکرد یک سقف قابل جابجایی ترتیب داده می شود. 4 آجیل در گوشه ها به دیواره های جانبی جوش داده می شود ، به موازات آنها روی سقف ، آجیل ها نیز به هم وصل می شوند. نخ در هر دو طرف تقویت ساخته شده است. تنها اشکال این است که کباب فقط با هم جمع می شود (کسی باید سقف را نگه دارد).
هرگونه جزئیات اضافی فقط پس از آماده شدن مسکن جوش داده می شود.
مونتاژ یک کباب تاشو
این روش با گزینه قبلی تفاوت چندانی ندارد ، به استثنای اینکه همه جزئیات به یکدیگر جوش داده نمی شوند. علاوه بر این ، حلقه ها مورد نیاز خواهند بود. روال برای عملکرد کار:
- پایین را برش دهید
- نوارهای 2-3 سانتی متر را در اطراف محیط پایین برش دهید ،
- در یکی از نوارهای جانبی ، دو سوراخ برای سیم فولادی یا تقویت کننده نازک ایجاد کنید ،
- در هر دو نوار جانبی ، مته به طور صریح با فاصله 3-4 سانتی متر از یکدیگر دمیده می شوند
- برای جوشکاری آنها به پایه کباب
- برای جوش دادن حلقه ها از طرفین ،
- دیوارهای جانبی طول مورد نظر را برش دهید ،
- برای سیخرها در آنها خرد کنید ،
- برای جوشکاری دیوارها به لولا ،
- طرفین را در همان ارتفاع اسپری درست کنید ،
- انتهای آن را برش دهید (حتماً به شکل ذوزنقه ای برای ایجاد گوه ایجاد کنید) ،
- برای جوشکاری در امتداد لبه های انتهای (از روح طرفین در همان ارتفاع) یک پیچ نازک ،
- در قسمت بیرونی دیواره های جانبی ، قفل قفل را نصب کنید ،
- یک قلم از سیم یا تقویت درست کنید و آن را در سوراخ های از پیش آماده شده قرار دهید ،
- لبه های دسته را خم کنید (تا پرواز نشود).
بازار آماده استفاده است.
به منظور صرفه جویی در حلقه ها ، آنها به طور مستقل انجام می شوند. برای انجام این کار ، به جای حلقه ها ، ناخن ها یا پیچ ها را به قسمت های جانبی بی نظیر جوش می دهید تا یک ورق قلع بین دیوار و پیچ عبور کند. در مرحله بعد ، نوارهای کوچک قلع را قطع کنید ، آنها را در اطراف پیچ خم کرده و آنها را به دیواره های جانبی جوش دهید. پاها به روشی که در نسخه قبلی مونتاژ باربیکیو شرح داده شده است ساخته شده است.
ساخت برخی از عناصر اضافی
اکنون به طور خلاصه نحوه ساخت را در نظر بگیرید:
- گریل گریل ،
- پوشش باربیکیو ،
- فرم های غیر استاندارد.
برای کوره ، کافی است که تعداد مورد نیاز میله ها را از سیم فولادی و دو میله دیگر کمی طولانی تر از باربیکیو (مبنایی که در انتهای آن قرار می گیرد) قطع کنید. همه بقیه جوش داده می شوند یا به میله های بلند پیچ \u200b\u200bمی شوند. فاصله بهینه 1-2 سانتی متر است.
برای درب ، کافی است که دو حلقه را که در آن درب از قسمت بیرونی برشته شده استقبال می شود ، جوش دهید. برای یک کباب با کیفیت ، وزن آن باید حداقل 5 کیلوگرم باشد (در غیر این صورت اثر کار نمی کند). اگر ما در مورد خاموش کردن صحبت می کنیم ، پس درب نباید با محصولات آماده شده در تماس باشد ، بنابراین شما باید تعیین کننده را تهیه کنید.
در حالت معمول خود ، خم شدن 3 میلی متر ضخامت فلز بسیار دشوار است. بنابراین ، باید قبلاً داغ باشد. برای انجام این کار ، به آتش نیاز دارید. دمای سوزاندن زغال سنگ خوب یا سیاهههای درختان باغ (سیب ، گیلاس ، زردآلو و غیره) ایده آل است. فلزی قرمز -hot به بلا بدون استفاده از یک ابزار ویژه به راحتی خم می شود. لازم نیست آن را به داخل آب پایین بیاورید ، زیرا این امر منجر به خوردگی خواهد شد.
مشاوره: اگر به هیچ وجه علاقه ای به ظاهر کوره ندارید ، برای 250-400 روبل خریداری کنید. مورد قدیمی از رایانه است ، تمام عناصر پلاستیکی را از آن خارج کرده و از کباب آماده شده استفاده کنید. حداقل 4 سال طول خواهد کشید. طبل از ماشین لباسشویی همان موفقیت آمیز است.
