Echte Kenner von Weinen sind einfach erforderlich, um ein Weinschrank zu Hause zu haben. Mit seiner Hilfe wird der Wein bei der richtigen Temperatur gespeichert und zeigt in Zukunft seinen Geschmack und sein Aroma voll und ganz. Auf Wunsch wird ein solcher Schrank in einem Geschäft gekauft oder unabhängig hergestellt. Wie Sie einen Weinschrank mit hoher Qualität auswählen und wie Sie es mit Ihren eigenen Händen schaffen, werden wir weiter in Betracht ziehen.
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Anforderungen an die Bedingungen für die Aufbewahrung von Wein
Wein ist ein spezielles Getränk, das eine besondere Beziehung erfordert. Die Bedingungen für seine Lagerung sollten ebenfalls etwas Besonderes sein. Um die Sicherheit von Weinreserven aus alten Zeiten zu gewährleisten, wurden Keller verwendet. In der modernen Zeit kann es nicht für die Besitzer kleiner Apartments, einen Keller zu bauen, nicht tun. Daher bevorzugen sie den Kauf eines Weinschranks. Es ist dieses Möbelstück, das in der Lage ist, die Sicherheit des Weins, des Geschmacks und des Aromas vollständig zu gewährleisten.
Weinschrankfoto:
Wir bieten uns an, die optimalen Bedingungen für die Aufbewahrung von Wein kennenzulernen, die dazu beitragen, sein Aroma lecker zu gestalten. Diese Anforderungen sind Garantien eines hochwertigen Schranks, in dem Wein aufbewahrt wird:
1. Temperaturregime.
Es ist vorzuziehen, Wein bei einer konstanten Temperatur zu speichern, die von zehn bis fünfzehn Grad variiert. Bei niedrigen Temperaturen kann sich der Wein nicht vollständig öffnen und sich mit hohem - sich schnell verschlechtern. Es ist bei der Aufbewahrung von Wein überhaupt nicht akzeptabel - eine scharfe Änderung des Temperaturregimes. In diesem Fall verliert der Wein einfach seinen Geschmack.
2. Installation von Flaschen.
Alle Weinflaschen sollten ausschließlich in einer liegenden Position sein, horizontal auf dem Boden. Wenn Sie sie in eine andere Position bringen, fällt der Wein auf den Korken, der unter seinem Einfluss deformiert und getrocknet ist. Außerdem fällt Sauerstoff in die Flasche, dies führt zu einer Schädigung des Weins.
3. Feuchtigkeitsindikatoren.
Der Feuchtigkeitsniveau ist das Grad der Luftfeuchtigkeit für die Räumlichkeiten für die Aufbewahrung von Wein. Sie sollte innerhalb von sechzig Einheiten liegen, kleine Schwankungen der Luftfeuchtigkeit in zwei Richtungen sind für nicht mehr als zehn Einheiten zulässig.
4. Beleuchtung.
Das Vorhandensein von zu heller Farbe führt zum Oxidation von Wein, sodass der Schrank so sein sollte, dass Licht nicht auf die Weinflaschen fällt.
5. Ruhe.
Im Prinzip tritt beim Transport eines Produkts seine allmähliche Schädigung auf. Gleiches gilt für Wein. Es sollte in einer Position und an einem Ort für mehrere oder mehrere Jahrzehnte gelagert werden, wenn Sie es oft bewegen, erwerbt es einen bitteren und trockenen Geschmack.
6. Die richtige Organisation des Lüftungssystems.
Es ist dieses Kriterium, das den Wein vor dem Geruch von Schimmel und Pilz rettet. Da das Vorhandensein einer konstanten Luftversorgung dazu beiträgt, ihre Bildung zu verhindern.
Weinschrank: Vorteile und Funktionen
Beim Kauf teurer aromatischer Wein empfehlen die Hersteller immer, dass er unter bestimmten Bedingungen gelagert wird. Wenn es keinen Weinkeller im Haus gibt, wäre die korrektste Lösung, einen Weinschrank zu kaufen. Dieses Möbelstück zeichnet sich durch eine große Anzahl von Vorteilen aus, darunter:
1. Erstellung von Bedingungen zur Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur. Mit seiner Hilfe setzt der Eigentümer des Weins die Temperatur, die seine Sicherheit für viele Jahre gewährleistet.
2. Das Vorhandensein spezieller Regale - Die Weine befinden sich in ihnen in einer für sie geeigneten Position.
3. Das Vorhandensein von Wärmeinselelementen, Filter, mit denen Sie eine bestimmte Temperatur aufrechterhalten und den Wein vor übermäßigen Aromen retten können.
4. Außerdem bietet der Weinschrank im Gegensatz zum Standard -Kühlschrank die individuelle Lagerung jeder Flasche. Er kann die gewünschte Luftfeuchtigkeit, Temperatur und sogar Vibration unterstützen.
5. Attraktives Erscheinungsbild - Weinschränke moderner Hersteller zeichnen sich durch originelles Design und ungewöhnliche Formen aus. Einige Hersteller geben die Möglichkeit, die Außenseite der Tür, die Anzahl der Regale und die interne Füllung des Schranks unabhängig zu wählen.
6. Die Chance bei der unabhängigen Konstruktion des Kabinetts ist ein weiterer wichtiger Vorteil. Um ein solches Gerät herzustellen, müssen Sie ein wenig arbeiten, aber das Ergebnis spart Geld und erhalten einen Schrank, den niemand sonst haben wird.
Hausweinschränke: Merkmale der Wahl
Der Hauptnachteil von Weinschränken sind ihre extrem hohen Kosten. Beim Kauf eines solchen Geräts müssen daher seine Eigenschaften sorgfältig untersucht und dieses Problem sehr ernst angehen.
Um die korrekte Funktionalität des Weinschranks zu gewährleisten, ist es notwendig, sorgfältig darauf zu sorgen. Entscheiden Sie beim Kauf eines Kabinetts genau die Parameter, die Sie ihm vorstellen werden.
1. Temperaturfunktionen.
Wenn wir diesen Aspekt studieren, werden wir über Multi-or-Monothemer-Konstruktionen sprechen. Verschiedene Weinesorten erfordern ein spezielles Temperaturregime, sodass moderne Hersteller Monotemperaturschränke entwickelt haben, die es ihnen ermöglichen, denselben Weintyp und Multi -Temperature -Produkte für die Aufbewahrung verschiedener Weinsorten zu speichern. Der Käufer muss klar verstehen, welches Modell er braucht. Natürlich sind Multi -Temperaturen -Schränke viel teurer und erfordern mehr Strom für ihre Arbeit als Monothemer. Für den Fall, dass die Hauptfunktion des Schranks in kurzer Zeit die Lagerung von Wein ist, wird es eine ziemlich vereinfachte Option geben.
Für Sammler von mehrjährigen Weinen, die im Laufe der Zeit ihre Qualität verbessern und den Geschmack verbessern, ist es erforderlich, einen Multi -Temperatur -Typ zu kaufen. Sie ermöglichen es Ihnen, die individuelle Temperatur für jedes der Regale zu konfigurieren. Einige Hersteller haben Schränke geschaffen, können zwei notwendige Temperaturen beibehalten und sogar drei. Somit hat das Multi -Temperatur -Kabinett die Form eines kleinen Kelleres, der durch gut entworfene Belüftung und Fähigkeit bei der individuellen Versorgung verschiedener Temperaturen unterschieden wird. Es sind solche Produkte, mit denen Sie die Weine von langjähriger Exposition aufrechterhalten können.
2. Design.
Einer der Hauptfaktoren, der den Kauf eines Weinschranks bestimmt, ist die Attraktivität seines Aussehens. Obwohl interne Inhalte auch eine große Rolle als Leistung der Funktionen des Kabinetts spielen, ist der externe Faktor wichtig. Der Weinschrank muss harmonisch in den Innenraum des Raums passen, in dem es installiert wird.
Daher bestimmen Sie vor dem Kauf eines Weinschranks den Standort im Haus deutlich. Fast jeder Weinschrank erscheint in Form einer Metallbox, auf der eine leere Tür installiert ist. Moderne Hersteller von Wines Storage Cabinets entwickeln die neuesten Technologien zur Verbesserung des Designs ihrer Produkte. Es gibt Modelle mit einer Kombination aus Holz und Metall, um ein auf gehärtetes und zerbrechliches - Venezianer durch einen Schrank transparent verwendetes Glas zu machen. Für wohlhabende Menschen werden die Schränke durch eine individuelle Bestellung mit Hinzufügen von Einsätzen von wertvollen Metallen und Steinen erstellt.
Das Material zur Ausführung der Tür ist sehr vielfältig. Glastüren des Schranks mit Tönung sehen sehr schön aus. Es hilft, die Qualität des Weins zu verbessern, da er ultraviolett verhindert und die optimale Temperatur behält. Darüber hinaus sind alle Flaschen Wein durch getöntes Glas perfekt sichtbar, und bei Bedarf bei der Demonstration der Sammlung ist es nicht erforderlich, den Schrank zu öffnen.
3. Verschlusssemethode.
Im Verhältnis zu diesem Parameter stehen Weinschränke getrennt oder gebaut -in. Die Auswahl eines oder anderen Typs hängt von der Menge an freiem Bereich für die Installation des Kabinetts und von den persönlichen Vorlieben des Käufers ab.
4. Interne Füllung des Weinschranks.
Wenn Sie die Tür des Weinschranks öffnen, sollten Sie zunächst auf den internen Inhalt achten. Da die Qualität des konservierten Weins direkt von diesem Kriterium abhängt. In allen Modellen von Weinschränken ist die Lage der Regale horizontal. Stellen Sie sicher, dass die Flaschen einfach und bequem aus dem Schrank entfernt werden. Erfahren Sie mehr über die Präsenz der Gelegenheit, die Höhe und den Winkel der Regale unabhängig anzupassen. In Gegenwart monolithischer Regale entsteht Unannehmlichkeiten bei der Obhut und der Installation von Wein. Es ist besser, Modelle auszuwählen, die das Vorhandensein separat einziehbarer Regale implizieren.
Achten Sie in diesem Fall auf die Qualität, in der Roller -Streifen zum Gleiten hergestellt werden. Überprüfen Sie außerdem das Material, das den Regalen zugrunde liegt. Es sollte stark, resistent gegen Abrieb und Schwingung und leicht zu warten. Die optimalste Option, die all diese Anforderungen liefert, ist ein Baum.
5. Konstruktive Merkmale.
Achten Sie bei der Untersuchung dieses Kriteriums auf die thermischen Isolationseigenschaften des Weinschranks. Die Dicke der Wände sollte etwa fünf Zentimeter betragen, unter solchen Bedingungen wird das Temperaturregime korrekt beobachtet. Das Verfahren, das eine bestimmte Temperatur für die Aufbewahrung von Wein aufrechterhält, wird mit einem Kompressor durchgeführt. Er ist ein Provokateur von Vibrationen, die auf jede mögliche Weise versuchen, Hersteller von Weinen für Weine zu verhindern. Zu diesem Zweck werden weiche Stoßdämpfer im Schrank installiert und das Gehäuse isoliert. Einige Modelle arbeiten dank des peltierer Effekts, sie haben keine Kompressoren und erzeugen keine Vibrationen, aber die Kosten eines solchen Schranks sind mehrmals höher als der Kompressor.
6. Das Prinzip des automatischen Auftauens.
Die Weinschränke sind mit dem gleichen Prinzip wie der Kühlschrank ausgestattet. Im Schrank befindet sich eine spezielle Abflussnut entlang, auf der das aufgetaute Wasser fließt. Sie verdunstet nach und nach. Und einige Modelle beinhalten den sekundären Gebrauch von Schmelzwasser, in die Kammer mit Getränken aus der Gosse in die Kammer eingetreten und reguliert so den Luftfeuchtigkeitsniveau.
7. Filter im Weinschrank.
Wein, wie andere Getränke, atmet aufgrund der Anwesenheit von Staus. Daher ist die Lage anderer Produkte mit fremden Gerüchen in der Lagerkammer nicht erlaubt. Daher sollte in jedem Weinschrank ein Filter basierend auf aktivierter Kohle lokalisiert werden, das regelmäßig geändert werden muss. Wenn Sie einen Schrank kaufen, erkundigen Sie sich daher bei den Verkäufern, an denen Filter für dieses Kabinettsmodell verkauft werden.
8. Hersteller.
Es wird empfohlen, den Herstellern von Weinschränken, die sich auf die Herstellung von Kühlgeräten spezialisiert haben, Präferenz zu geben.
Die Anzahl der Funktionen, die es direkt ausführen wird, hängt von den Kosten des Produkts ab. Einige Modelle haben spezielle Displays, die die klimatischen Bedingungen für die Aufbewahrung von Wein zeigen. Andere Modelle haben eine Fernbedienung, die eine einfache Verwendung des Schranks bietet. Vor dem Kauf eines Weinschranks sollten Sie die erforderliche Anzahl von Funktionen genau bestimmen, um nicht über unnötige Optionen zu überbezahlen.
Sorten von Weinschränken
Im Verhältnis zur Installationsstelle sind Weinschränke:
- gebaut -in;
- getrennt stehen.
Der gebaute Weinschrank zeichnet sich durch unnötige Material- und Stromkosten für seine Installation aus, nimmt jedoch gleichzeitig weniger Platz als ein separates.
In Bezug auf die Temperaturanpassung sind Weinschränke:
- single -Zone;
- zwei -zone;
- dreizone.
Ein einzelner Zonenweinschrank hat im gesamten Schrank die gleichen klimatischen Bedingungen. Ein Doppelzonen -Weinschrank ist teurer, da Sie verschiedene Temperaturbedingungen für die Aufbewahrung von Getränken erstellen können. Dreizonen-Schränke sind aufgrund der hohen Kosten weniger beliebt und praktisch nicht verwendet.
Im Verhältnis mit dem Herstellungsmaterial sind Weinschränke:
- holz;
- metall;
- glas;
- kombiniert.
Der Holzweinschrank zeichnet sich durch gute vibrationsbeständige Eigenschaften aus, Metallschränke sind teurer und schwerer. Das optimalste Material ist eine Kombination aus Holz und Metall oder Metall mit Glas.
Darüber hinaus wird ein Weinschrank unterschieden, der Glastüren hat. In einem solchen Gerät befindet sich jede Flasche Wein in einem separaten Regal, das einen individuellen Gleitmechanismus aufweist.
Wine Cabinet Kühlschrank - verfügt über gemeinsame Merkmale mit gekühlten Kameras, da er nach dem gleichen Prinzip funktioniert. Es basiert auf der Verwendung eines Steckers zum Abkühlen von Luft.
Do -it -yourself Wine Cabinet: Fertigungsanweisungen
Mit der unabhängigen Herstellung eines Weinschranks ist es zunächst erforderlich, um den Standort zu bestimmen. Die Modelle, die in diesem Artikel diskutiert werden, haben keine Kompressorgeräte, die die Luft abkühlen, sondern nur Regale für die Aufbewahrung von Wein. Daher sollte der Raum, in dem der Weinschrank installiert wird, dunkel, mäßig feucht und kalt sein. Für diese Zwecke ist ein Keller oder eine Speisekammer gut geeignet.
Wir bieten an, drei Optionen für die Herstellung von Weinschränken in Betracht zu ziehen:
1. Die Einfachheit und einfache Herstellung ist durch ein Weinregiment aus Polyvinylchloridrohren gekennzeichnet. Für seine Herstellung das Vorhandensein von:
- aerosolspray -Dose Farbe;
- säge;
- leeres PVC -Rohr, geeigneter Durchmesser;
- aceton;
- universelle Primer in Form eines Sprays;
- selbstadhäsives bilaterales Band.
Bestimmen Sie den Ort für das Weinregal in Form einer leeren Nische oder einem Regal im Schrank. Mit Hilfe von Roulette müssen Sie die Tiefe der Nische messen. Eine Hacksäge hilft dabei, die Segmente der Rohre zu schneiden, die erforderliche Größe.
In Ermangelung von Fähigkeiten bei der Arbeit mit einer Hacksäge. Messungsfeld der Tiefe des Kabinetts gehen in den Laden, um ein Rohr zu kaufen. Dort schneiden Sie ein Rohr der richtigen Größe. Behandeln Sie mit Sandpapier die Endabschnitte der Rohre. Folgen Sie der Glätte der Oberfläche, da der Komfort bei der Verwendung des Regals davon abhängt. Um Öle und andere Substanzen zu beseitigen, die die Glätte des Rohrs zerstören, verwenden Sie Aceton. Tragen Sie zuerst eine Grundierung auf, warten Sie auf das Trocknen und malen Sie dann die Rohre. Schließen Sie die Rohre mit einem selbstadhäsiven Band untereinander an und installieren Sie sie in einem Regal oder einer Nische.
2. Um ein Holzregal für die Aufbewahrung von Wein herzustellen, benötigen Sie die Anwesenheit:
- zwei Holzbretter mit gleichen Seiten diagonal;
- ein Werkzeug, um etwas zu trinken;
- lack;
- farben der gewünschten Farbe.
Entscheiden Sie sich für den Installationsort der Schuld des Regals. Trinken Sie mit Hilfe eines Bohrers die Bretter an denselben Stellen. Kombinieren Sie zwei Bretter kreuzweise, behandeln Sie den Baum mit Lack und Farbe. Installieren Sie das Regal am richtigen Ort. Dieses Design hilft dabei, Wein in horizontaler Position zu speichern.
