Die Übernahme von Obsttrocknern wird das ganze Jahr über den Geschmack von Obst genießen. Gleichzeitig verlieren sie praktisch nicht ihre nützlichen Eigenschaften. Unter der großen Vielfalt der Obsttrockner ist es schwierig, sich nicht zu verwirren. In diesem Artikel werden wir versuchen, herauszufinden, welcher Trockner für Früchte besser ist und wie ein geeignetes Modell ausgewählt wird.

Das Betriebsprinzip des Trockners für Früchte

Das Trocknen oder Trocknen von Früchten wird als Gerät bezeichnet. Die Hauptaufgabe besteht darin, überschüssige Feuchtigkeit aus Früchten zu entfernen. Wir bieten an, das Betriebsprinzip eines elektrischen Trockners für Früchte zu berücksichtigen.

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Es besteht aus:

  • elektromotor;
  • plastikpaletten;
  • abdeckungen.

Im unteren Teil des Trockners befindet sich ein Elektromotor, und darüber gibt es Paletten mit einem Deckel, durch den Luft herauskommt. Aufgrund des Vorhandenseins des Motors wird ein Luftstrom bestimmter Strome erzeugt, der nach und nach Früchte trocknet.

Einige Modelle deuten auf das Vorhandensein von mehr als zwanzig Paletten zum Trocknen einer großen Anzahl von Früchten hin. Es besteht auch die Möglichkeit, einen Trockner zu erwerben, der nicht nur Obst, sondern auch Gemüse und Beeren trocknet.

Der elektrische Trockner funktioniert ziemlich leise, fast leise. Es ist ziemlich kompakt und passt leicht in die kleinste Ecke des Raumes. Während dieses Geräts wird ein sehr leckeres Aroma aus Obst oder Gemüse unterschieden.

In Übereinstimmung mit der Saftigkeit und Größe von Früchten gibt es unterschiedliche Trocknungsmodi. Für einige Früchte reichen nur vier Stunden aus, während andere mehr als zwanzig benötigen.

Die Hauptregel zum Erhalten von Qualitätsprodukten ist die korrekte Einstellung von Temperatur und Luftstrom. Wenn die Temperatur zu hoch ist, werden die Früchte die Schuld und der Dünger beschuldigen, und wenn der Wind zu stark ist, rettet die Luft keine Früchte vor Feuchtigkeit.

Die Tabletts sind transparent oder weiß, im Grunde sind sie aus Plastik. Durch transparente Tabletts können Sie den Trocknungsprozess überwachen. Grundsätzlich wirkt sich die Farbe der Tabletts nicht auf die Arbeitsqualität aus. Die Anzahl der Tabletts der meisten der beliebtesten Trockner variiert von drei bis fünf. Trockenmauer haben einen Behälter von 6 bis 12 Litern.

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Vorteile der Verwendung von Obsttrocknern

Es gibt eine Meinung, dass die Herstellung von getrockneten Früchten die Verwendung des Ofens oder anderer Geräte beispielsweise Gaze viel einfacher ist. Die genaue Temperatur und der erforderliche Luftstrom sind jedoch sehr schwierig. Wenn Sie im Sommer Früchte in Stücke schneiden und auf dem Tisch lassen, werden Ihnen eine große Anzahl von Fliegen und anderen Insekten garantiert.

Daher ist es viel einfacher, einem Trockner für Früchte zu bevorzugen, was mit seinen Aufgaben mit hoher Qualität und schnellem.

Wir bieten an, die Hauptvorteile von Obsttrocknern zu berücksichtigen:

  1. Der Kauf dieses Geräts spart erheblich Geld. Erstens ist es viel billiger, Früchte im Sommer zu kaufen und sie zu trocknen, als im Winter solche getrockneten Früchte zu kaufen. Zweitens, wenn Sie das Trocknen von Früchten mit ihrer Erhaltung vergleichen, müssen Sie hier kein Geld für Banken, Deckel, Gewürze usw. ausgeben.
  2. Trockene Früchte werden fast bis zu ihrer Verwendung gespeichert. Wenn wir ihre Haltbarkeit mit frischen Früchten vergleichen, übertreffen die getrockneten Natürlich den letzteren. Solche Früchte und sogar Gemüse können, wenn Sie die Regeln für ihre Lagerung beobachten, ein Jahr oder länger sparen.
  3. Bei der Herstellung von getrockneten Früchten ihrer eigenen Produktion ist die Qualität der Produkte garantiert. Im Gegensatz zum Ladentrocknen, zu denen häufig beschädigte Produkte hinzugefügt werden.
  4. Einige Modelle ermöglichen es Ihnen, nicht nur Produkte zu trocknen, sondern auch Fleisch oder Fisch.
  5. Getrocknete Früchte behalten alle vorteilhaften Eigenschaften bei, daher ist es viel besser, einen Trockner als einen Gefrierschrank zu verwenden.
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  6. Der Obsttrockner verbraucht sehr wenig Strom, obwohl er eine hohe Leistung aufweist.
  7. Getrocknete Früchte werden an einem dunklen, trockenen Ort gelagert, während sie einen Platz im Kühlschrank sparen.

Die Vorteile des Verbrauchs der getrockneten Früchte

Das Essen von getrockneten Früchten bereichert den menschlichen Körper mit nützlichen Vitaminen und Mineralien. Dies gilt insbesondere für die Früchte, von denen Sie zuversichtlich sind. Um Eisen zu stabilisieren und den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, reicht es aus, fünf Teile getrockneter Aprikosen pro Tag zu essen.

Home getrocknete Früchte in einem Trockner sind durch das Fehlen von Stabilisatoren und Karzinogenen gekennzeichnet. Beim Trocknen bleiben einige Vitamine natürlich nicht erhalten, sondern Substanzen wie Eisen, Magnesium und Kalzium.

Trockene Früchte werden zu Salaten hinzugefügt, sie kochen Kompotes, verwenden beim Backen und werden in roher Form gegessen.

Um den Körperzustand zu stabilisieren, wird empfohlen, Pflaumen, Daten und Rosinen täglich für Nahrung zu verwenden.

Prooking -Früchte werden auch zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet, sie haben einen fettverbrennenden Effekt, sodass sie in einer großen Anzahl von Diäten zulässig sind.

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Die Haupttypen von Obsttrocknern

In Übereinstimmung mit dem Arbeitsprinzip sind Trockner für Früchte unterteilt in:

  • infrarot;
  • elektrisch.

Der Infrarot -Fruchttrockner zeichnet sich im Vergleich zu Elektrokosten durch höhere Kosten aus. Das Betriebsprinzip dieses Geräts besteht darin, Feuchtigkeit mit Infrarotstrahlen zu absorbieren, sodass der Trocknungsprozess bei ziemlich niedrigen Temperaturen auftritt. Die Arbeit eines solchen Trockners ist ziemlich intensiv, der Geschmack, die Farbe und die Form des Fötus ändern sich praktisch nicht und die Vitamine bleiben bis zu 91%. Bei geringem elektrischen Verbrauch erfolgt der Trocknungsprozess perfekt.

Elektro- oder Konvektionsfruchttrockner trocknet Obst mit Heißluftkonvektion. Bei diesem Trocknungsprozess tritt eine allmähliche Freisetzung von Feuchtigkeit auf, sodass die Früchte deformiert sind, Geschmacksänderungen und eine große Menge an Vitaminen verloren geht. Der einzige Vorteil eines solchen Trockners ist ein erschwinglicher Preis.

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Empfehlungen zur Auswahl eines Trockners für Obst

  1. Um Obsttrockner zu kaufen, wenden Sie sich an ein Geschäft für Haushaltstechnik.
  2. Der Preis für Obsttrockner hängt von den folgenden Faktoren ab: Leistung, Anzahl der Tabletts, Funktionalität, Hersteller.
  3. Wenn das finanzielle Problem nicht so wichtig ist, ist es besser, auf Infrarottrockner zu achten, sie trocknen besser und behalten mehr Vitamine.
  4. Überprüfen Sie alle Details - sie sollten intakt sein und Plastik sollte keinen Geruch haben.
  5. Die empfohlene Anzahl von Tabletts beträgt mindestens 4-5 PCs, wenn weniger Tabletts vorhanden sind, müssen die Früchte sehr lange geerntet werden, während die Menge des verbrauchten Stroms zunimmt.
  6. Wenn der Trockner im Haushalt verwendet wird, wählen Sie ein Gerät, dessen Leistung 450 Watt nicht überschreitet.
  7. Es ist besser, transparenten Paletten bevorzugt, um den Trocknungsprozess zu erleichtern.
  8. Abhängig von dem Material, aus dem der Trocknerkörper hergestellt wird, sind sie Metall und Kunststoff. Die zweite Option ist vorzuziehen, da das Metall schwerer als der Kunststoff ist, es schnell erwärmt und schwer zu waschen ist.
  9. Versuchen Sie, Modelle auszuwählen, bei denen während seiner Überhitzung eine automatische Abschaltung des Trockners besteht.
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  10. Abhängig von der Art der Steuerung werden automatische oder manuelle Trockner unterschieden. Es ist besser, die Option der Schaltfläche zu bevorzugen, da dies am bequemsten ist.
  11. Achten Sie auf die Garantiezeit von Obsttrocknern - je größer es ist, desto besser ist die Produkte, da nur der Verkäufer, der in seinem Produkt zuversichtlich ist, eine lange Garantiezeit festlegen wird.
  12. Folgen Sie dem Indikator wie der Tiefe des Tabletts, da es besser ist, große Früchte oder Pilze nicht zu sehr zu mahlen, und sie sollten gut in das Tablett passen.
  13. Es gibt Modelle, in denen die Temperatur automatisch eingestellt wird, und einige Trockner haben eine bestimmte Anzahl von Temperatureinstellmodi.
  14. Das Vorhandensein eines Thermostats, eines Timers, des Schutzes gegen Überhitzung und des Kaltluftmodus bringt nur Bequemlichkeit und Komfort für die Verwendung eines Trockners.

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Tipps zum Einsatz von Obsttrocknern im Alltag

  1. Wenn die Tabletts Löcher haben, fallen kleine Fruchtstücke oder Beeren leicht durch sie. Daher wird empfohlen, Tabletts auszuwählen, in denen das Netz sehr dick ist, oder Trockner mit zusätzlichen Netzen.
  2. Es wird empfohlen, den Trocknungsprozess bei hoher Temperatur zu beginnen und mit niedrig zu enden.
  3. Je weniger Zeit der Trocknungsprozess benötigt, desto mehr Vitamine bleiben in Produkten.
  4. Wenn der Trocknungsprozess eine lange Zeit dauert - ändern Sie regelmäßig die Position der Behälter.
  5. Trockene Früchte getrennt von Fisch, Fleisch oder Pilzen, da die Gerüche immer noch miteinander gemischt werden.

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Überblick über Hersteller von Obsttrocknern und deren Merkmal

  1. Tefal-DF1008-Früchte ermöglichen es nicht nur, Gemüse und Früchte zu trocknen, sondern auch die Pastille problemlos vorzubereiten. Es ist ein elektrischer Trockner mit einer Leistung von 525 Watt. Der Fall besteht aus einer Kombination aus Kunststoff und Glas. Es gibt eine automatische Abschaltfunktion. Es hat fünf Tabletts und mechanische Kontrolle. Es funktioniert unter drei Temperaturbedingungen. Die Garantiezeit beträgt ein Jahr. Zusätzliche Merkmale: Die Möglichkeit, das Temperaturregime anzupassen, heiße Lufte im aktiven Modus, hat der Fall eine thermische Isolierung. Es gibt einen flexiblen Ständer, der während des Trocknens von Komponenten mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt verwendet wird.
  2. Chinese -hergestelltes Supra -Trockner, betrachten Sie das beliebteste DFS211 -Modell. Das Gehäuse ist völlig plastisch. Die Art des Trockners ist elektrisch. Das Vorhandensein von Schutz vor Überhitzung. Es gibt fünf Obstschalen. Es hat eine mechanische Kontrolle. Es ist möglich, die Temperatur einzustellen. Die Garantiezeit beträgt ein Jahr.
  3. Ezidri -Obsttrockner ist einer der beliebtesten Trockner der Welt. Elektrische Trockner haben einen gerichteten Luftstrom, dessen Temperatur manuell eingestellt wird. Jedes Modell ist durch das Vorhandensein eines Qualitätszeichens gekennzeichnet und zeigt die hohe Zuverlässigkeit seiner Arbeit an. Mit dem Ezidri Ultra FD1000 -Trockner können Sie Früchte, Beeren, Pilze, Fleisch, Fische, Grüns sowie Gewürze und Heilpflanzen trocknen. Die Temperaturanpassung erfolgt mit speziellen Betriebsmodi. Der Trockner hat eine hohe Leistung und kauft schnell mit einem großen Teil an Arbeiten. Die Ausrüstung umfasst: ein Buch mit Rezepten, fünf Tabletts, ein Netzblatt und ein Design für die Vorbereitung von Pastille, Betriebsanweisungen, ein Buch mit Rezepten. Merkmale: Die maximale Anzahl von Tabletts beträgt dreißig Stücke, Leistung im Pass 1 kW, Arbeitskapazität von 0,5 kW, bestehend aus Lebensmitteln -Polypropylen, maximale Arbeitsbelastung - 25 kg, hat einen doppelten Schutzgrad. Die Garantiezeit beträgt zwei Jahre.
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  4. Der Ezidri -Snackmaker FD 500 -Trockner zeichnet sich durch die optimalen Kosten bei solchen Modellen aus. Es beinhaltet die Installation von maximal fünfzehn Tabletts. Die Passkapazität beträgt 0,5 kW und die Arbeitskapazität 0,3 kW. Es hat drei Temperaturbedingungen. Hergestellt aus Lebensmitteln Polypropylen. Es ist durch das Vorhandensein eines Doppelschutzes gekennzeichnet. Trockener Fisch, Fleisch, Pilze, Pastille, Obst, Gemüse, Beeren, Kräuter und Gewürze. Das maximale Gewicht der Produkte, die in diesem Modell platziert werden, beträgt 10 kg.
  5. Der Ezidri Classiik FD 300 Trockner hat eine vertikale Luftkonvektion. Dieses Modell ist das einfachste der oben genannten, daher hat es einen Mindestkosten. Es ist durch das Vorhandensein von nur einem Temperaturregime gekennzeichnet. Es besteht aus vier Tabletts. Es ist möglich, maximal zehn Tabletts zu installieren. Hergestellt aus Polypropylen vom Lebensmittel. Die Garantiezeit beträgt ein Jahr. Die maximale Arbeitsbelastung beträgt 8 kg.
  6. Maxwell MW3852 wird zum Trocknen von Obst, Gemüse, Pilzen, Beeren, Blumen, Heilpflanzen, Kräutern verwendet. Es ist durch das Vorhandensein eines gebauten Thermoregulators gekennzeichnet. Es hat eine natürliche Luftkonvention, sodass die Produkte, die sich in den unteren Schalen befinden, für einen kürzeren Zeitraum austrocknen als diejenigen, die oben sind. Damit alle Zutaten gut trocknen können, sollten sie regelmäßig verändert werden.
  7. Der polnische Trockner Zelmer FD 1000 hat eine Leistung von 0,52 kW. Das Gehäuse ist völlig plastisch. Das Vorhandensein von zwei Stufen der Leistungsanpassung. Es wird mechanisch gesteuert. Es gibt einen Schutz vor Überhitzung. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate. Es ist möglich, vier Fächer zu installieren.

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