Je těžké si představit moderní kuchyni bez kapucí. Toto zařízení pro domácnost se stalo povinným atributem v jakémkoli bytě nebo soukromém domě. Jeho hlavním účelem je odstranit vodní páry a vůně jídla vařeného na desce. V tomto článku se naučíte, jak si vybrat správnou kuchyňskou kapuci a nezmást se mezi nabídkami výrobců.
Typy kapucí
Kuchyně je speciální místnost v každém domě. Všichni členové rodiny se zde shromažďují a každý člověk tráví asi polovinu svého domovského času. Proto je velmi důležité, aby vzduch a atmosféra v kuchyni byly co nejčistší a nejvýhodnější. Problém čištění vzduchu je na prvním místě, protože v místnosti se neustále vznášejí aroma potravin, vyrábějí se produkty spalování. Za takových podmínek je velmi nepříjemné být v takových podmínkách.
Někteří věří, že pro ventilaci kuchyně stačí otevřít okno, jiní mají veškerou odpovědnost za přirozenou ventilaci výfukových plynů, která je v každém bytě multistorey budovy. Ve skutečnosti je však všechno trochu komplikovanější. Všimněte si, že extrakt je umístěn přímo nad varnou deskou nebo sporákem, takže do zařízení se získává co nejrychleji co nejrychleji a jsou odkloněny od místnosti. Pokud je ventilace prováděna pouze oknem a nastrouhá pod stropem, páry s mikroskopickými částicemi produktů, olejů a tuků se nevyhnutelně usadí na stěnách poblíž kamna a stropu nad ním. Pouze malá část z nich bude odstraněna ventilačními otvory a doslova po roce v takové kuchyni můžete pozorovat ztmavení interiérové \u200b\u200bdekorace nebo zjevná tuková místa na stropě.
Nyní je zřejmé, že kapuce pomáhá nejen udržovat vzduch v kuchyni v čistotě, ale také výrazně prodlužuje životnost interiérové \u200b\u200bdekorace. Všechny kapuce působí na princip nucené větrání, utahování vzduchu uvnitř a procházení filtračním systémem. Ale to, co se stane s tímto vzduchem později, závisí na konstrukčních prvcích zařízení. Rozlišovat mezi recirkulací a běžícími kapucími. První, jak rozumíte z názvu, projděte vzduchem filtry, vyčistěte jej a uvolněte jej zpět do kuchyně. Druhý odstraněn pouze vodní páry a produkty spalování podle externího ventilačního systému. Snadno se rozpoznávají trubkou, která přechází ze zařízení do zdi nebo stropu. Hodnoty proudu jsou považovány za účinnější než recirkulace a rychleji odstraňují vyhořelý vzduch z místnosti.
Chcete -li vědět, jak si vybrat kuchyňskou kapuci, musíte alespoň prostudovat konstrukční funkce obecně:
- Suspended - řada zařízení, která se liší v nejnižších nákladech a nejjednodušší instalací, kvůli tomu jsou nejoblíbenější. Pracují podle principu recirkulace pomocí opakovaně použitelných filtrů, které významně prodlužují jejich život.
- Kupolované zařízení zvané tak kvůli svému původnímu tvaru se podobají deštníku. Přesněji řečeno, první kuchyňské kuchyňské kapuce byly podobné deštníkům nebo klasickým krbům (druhé jméno - krby), ale nyní jsou návrháři dále od tradičních forem. Zařízení jsou připojena ke zdi nad kamna. Mohou působit jak v režimu recirkulace, tak v toku.
- Postaveno -in -postavené -v kuchyňských kapucích jsou vytvářeny pro kuchyně s postaveným vybavením a zejména kamna. Zařízení je pohodlně skryto ve skříni nad kamnem a nevychází z obecného designu interiéru.
- Ostrovy jsou jedním z nejvíce stylových a nejdražších zařízení namontovaných v kuchyních, kde je talíř umístěn ve středu místnosti. Ostrovní kapuce pracují podle řádného principu a jsou určeny hlavně pro prostorné kuchyně. Zpravidla se liší ve vysokém výkonu, a proto se používají na profesionální úrovni v stravovacím průmyslu.
- S panelem rány je jedním z nejnovějších techniků techniků, kterým se podařilo získat velkou popularitu. Zařízení jsou mimořádné kompaktnosti kvůli skutečnosti, že s zbytečným úzkým pracovním panelem „skrývá“ do zdi nebo kuchyňského nábytku. Mimochodem, pokud ve jménu modelu vidíte slovo inox, kuchyňská kapuce stavěného typu. Takže modely Cata TF5260 Inox a Krona Kamilla 2M 600 Inox jsou velmi oblíbené.
Funkční funkce
Správně vybraná moderní kapuce může eliminovat až 97% kontaminovaného vzduchu z kuchyně, ale důraz by měl být kladen na slovo „vpravo“. Většina lidí neví, kterou kuchyňskou kapuci si vybrat, a je vedena pouze cenovým faktorem nebo počtem pozitivních recenzí na webových stránkách prodávajícího. K otázce by se však měla obrátit z druhé strany a nejprve určují nezbytnou produktivitu zařízení. Kapacita ovlivňuje výkon, úroveň hluku zařízení závisí na něm, zase. Významnou roli hraje také vzhled, rozměry, materiál těla atd. Je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů, ale musí to přijít na to, aby nekoupily drahou krásnou a zcela zbytečnou „hračku“.
Při výběru věnujte pozornost indikátorům tlaku vzduchu vytvořeného motorem. Pokud jsou nahoře, pak má kapuce dobrý výkon. Tlak je čerpán fanoušky, proto by silná kapuce měla mít výkonné ventilátory: 1 nebo 2 ks. Mohou pracovat při 2 nebo 4 rychlosti. Síla kapoty je síla jejích fanoušků a právě na tom závisí produktivita zařízení. Produktivita je schopnost kapoty odstranit určité množství vzduchu v nastavené době. U moderních kapucí se tento parametr pohybuje od 180 do 700 m³/h. Existuje však jeden „podvodní kámen“ - výkonný extrakt s vysokým výkonem bude velmi šustění. Naštěstí je pro domácí použití jen zřídka nutné zapnout zařízení na maximum, a pokud je někdy nutné správně odstranit odpařování nebo kouření, pokud je jídlo pohřbeno, můžete tolerovat několik minut.
Pro určení, jak silná by měla být kapuce speciálně pro vaši kuchyni, je nutné provést jednoduché výpočty. Najděte objem místnosti a objem nábytku v ní. Odešlete druhý z prvního indikátoru a vynásobte „čistý“ svazek 10. Toto číslo určí požadovaný výfukový výkon. Současně by měly být zohledněny také zavedené sanitární standardy, což vyžaduje úplnou výměnu vzduchu v kuchyni 10-12krát za hodinu.
Existuje jiný způsob, jak vypočítat výkon, který by se pro vás mohl zdát jednodušší. Nejprve tedy najděte oblast kuchyně, vynásobte ji výškou a poté toto číslo vynásobte 12 (indikátor výměny vzduchu podle sanitárních standardů). Vynásobte výsledek 1,3 (koeficient skladu) a získejte produktivitu. Například si musíte vybrat kapuci pro kuchyň s plochou 6 m² a výškou 2,5 m: ((6*2,5)*12)*1,3 \u003d 234 m³/h.
Jak si vybrat kuchyňskou kapuci
Nejdůležitější parametr - výkon kapuce - je tedy již definován, ale to není zdaleka vše, co musíte při výběru zvážit.
Parametry hlavní volby:
- Velikost - Teoreticky, čím větší je kapuce, tím lepší, ale objemné zařízení je nepravděpodobné, že interiér zdobí, a ergonomická zařízení jsou velmi drahá. Zde musíte stavět na velikosti desky - expozice kapoty by měla být stejná nebo o něco větší než šířka desky. V opačném případě přeskočí část výparů a spalovacích produktů, které pomalu, ale jistě zkazí suspendovaný kuchyňský nábytek a dekoraci interiéru. Například, pokud je deska široká 60 cm, potřebuje extrakt nejméně 70 cm široký a je lepší všech 90, pokud existuje volný prostor.
- Správa - každá kapota na vnější straně pouzdra má ovládací panel: dotyk, tlačítko nebo posuvník. Pokud jde o použití a péči, dotykový panel je mnohem pohodlnější než posuvník, kde je režim extraktu vybírán mechanickým posuvníkem. U tlačítek je to stále snazší, ale jak ukazuje praxe, v průběhu času jsou v nich ucpané malé částice nečistot a produktů, což zhoršuje vzhled a provoz zařízení. Stačí k otírání dotykového panelu hadrem.
- Pracovní režimy - již víte, že kapuce může být recirkulace a spuštění. Pokud se rozhodnete koupit recirkulační model, doporučujeme, abyste si okamžitě zakoupili zásoby zaměnitelných filtrů pro něj a vyberte model, pro který filtry lze snadno najít na prodej.
- Filtry - filtry zpožďují mikroskopické částice ve vzduchu od výfuku. Rozlišují tedy filtry tenkého a drsného čištění. Všechny z nich jsou kovové sítě s jiným průřezem - o velikosti sekce a účinnost zachycení pachů závisí. Kovové filtry jsou opakovaně použitelné a jakmile jsou kontaminovány, musí být umyté. V kapotě lze také nainstalovat další filtr ve formě jednorázové sítě syntetických vláken. Takové sítě nejsou určeny k mytí a musí být nahrazeny novými. Frekvence nahrazení závisí na intenzitě použití kapoty v režimu oběhu. Mimochodem, téměř všechny modely mohou být přeorientovány do režimu recirkulace. Některá rozpočtová zařízení fungují bez filtrů kovového tuku vůbec a odstraňují výfukový vzduch prostřednictvím ventilačního kanálu, ale účinnost a trvanlivost takových zařízení je však poměrně nízká.
- Funkce - Kromě schopnosti odstranit tuk a nepříjemné pachy ze vzduchu mohou mít kapuce další funkce. Například zbytkový zdvih ventilátoru pomáhá šetřit energii spotřebovanou kapotou-zařízení nadále čistí vzduch po dobu dalších 5-15 minut po odpojení a pracuje na nejnižší výkon. Mnoho kapucí je vybaveno elektronickým časovačem, který po konci vaření vypne zařízení. Téměř všechna zařízení se také postavila -v osvětlení a od doby, kdy jsou kapuce nainstalovány nad sporákem, pomáhá při vaření další světlo. Nejúspornější a nejpohodlnější je vybírat kapuce s halogenem a ne s běžnými žárovkami.
- Úroveň hluku - dříve jsme zmínili, že silnější fanoušci v kapuci, tím vyšší je jeho výkon, ale tím silnější je hlučný. Hladina hluku se měří v decibelech a „velmi tichá“ kapuce lze nazvat, pokud neznamená více než 45 decibelů. Pro izolované kuchyně, které nejsou kombinované s jinými pokoji, jsou vhodné kapuce až 50 decibelů. Pokud se však tento indikátor zvýší na 70, zapnuta kapota bude velmi narušit-hluk z něj lze porovnat se situací, kdy někdo hlasitě mluví od vás v 5 m.
- Materiál případu je důležitý nejen technická součást modelu, ale také externí data, samozřejmě, pokud nemusíte vybírat postavenou kuchyňskou kapuci, kterou ho pak jednoduše přestrojíte pod kabinetu. Pouzdro může být vyrobeno z hliníku, nerezové nebo smaltované oceli, plastu, tvrzeného skla. Zpracovaný hliník se osvědčil jako nejlepší - jeho náklady jsou plně v souladu s dobrou kvalitou. Povrch takových kapucí je matný, že se perfektně hodí do jakéhokoli interiéru. Hlavní výhodou takového materiálu je, že na něm nejsou viditelné stopy prstů, které nelze říci o lesklých površích nebo skle. Skleněné kapuce samozřejmě vypadají velmi stylově a moderní, ale pro udržení tohoto vzhledu potřebují neustálou péči.
Náklady na kapuce
Na trhu je prezentováno obrovské množství modelů od různých výrobců a cenové rozpětí je velmi široké. Za prvé, stojí za zmínku, že v tomto případě bude omylem vedeno pravidlem, čím vyšší jsou náklady, tím lepší je produkt. Například levné kuchyně Hephaestus se osvědčily jako odolné a pohodlné. Ještě jednou vám připomínáme, že je důležitější zvolit správný model s nezbytnými technickými charakteristikami a jeho náklady budou hrát sekundární roli. Měl by také vzít v úvahu skutečnost, že jeho vzhled má velký vliv na cenu zařízení - stylové designérské modely stojí řádově vyšší.
Rozdíly v modelech kapoty různých cenových kategorií:
- Levnější jsou kapuce s plastovým pouzdrem a malým množstvím kovových dílů. Jejich ovládací panel je obvykle tlačítko nebo posuvník, provozní režimy (rychlost ventilátoru) ne více než 3. Výkon takových zařízení obvykle není více než 450 m³/h. Další osvětlení je obvykle představováno jednou nebo dvěma žárovkami.
- Střední kategorií jsou modely s pouzdrem z nerezové oceli, tvrdým sklem nebo hliníkem. Existují již zařízení s jednoduchými smyslovými panely a dokonce i se displeji. Osvětlení lze provádět halogenovými lampami nebo žárovkami. Produktivita takových zařízení je o něco vyšší ve srovnání s předchozím vládcem - až 650 m³/h.
- Drahé kapuce mají nejvyšší kapacitu až 1300 m³/h. Případ takových modelů je vyroben z tvrzeného skla, přírodní dřevo lze použít k dekoraci. Funkční schopnosti jsou velmi rozmanité - teplotní senzory, senzory kouře, vlhkost, znečištění filtru, dálkové ovládání atd. Osvětlení pouze halogenovými lampami.
Recenze výrobců
Nakonec navrhujeme, abyste se seznámili s malým seznamem nejslavnějších výrobců kuchyňských a domácích spotřebičů, které nabízejí extrakty různých cenových kategorií. Mnozí na začátku jejich vyhledávání okamžitě věnují pozornost produktům „propagovaných“ německých a švýcarských značek Bosch, Siemens, Electrolux a Kuppersberg. Náklady na taková zařízení jsou poměrně vysoké, ale kvalita a externí data jsou touto cenou plně odůvodněny.
Budeme zvážit tyto a další značky, které se podařilo prokázat z nejlepší strany:
- Elikor-asociace společností zapojených do výroby prémiových domácích spotřebičů. Elitní kuchyňské kapuce se rozlišují bezchybnou funkcí - mají nastavitelné podsvícení, ochranné transformátory, časovač. Správa se provádí pomocí dotykového panelu. Kvůli vysoké síle jsou kuchyňské kapuce Elikor vhodné pro profesionální použití.
- ELICA - Produkty se vyznačují jednoduchými a stručnými formami, shromážděnými z komponent s vysokou kvalitou. Výrobce se nestydí o neustálém zavádění nových technologií, zlepšování výkonu a dalších provozních charakteristik jeho zařízení.
- CATA - Řada kuchyňských kapucí Cata každoročně doplňuje novými vylepšenými modely. Poslední nejpozoruhodnější novinka je Ombu TCC s kapacitou 1260 m³/h s futuristickým designem a nízkým šumem i při maximální rychlosti.
- Electrolux je populární evropská značka, která dodává na trh jednu z nejlepších kuchyňských kapucí. Nedávno je model DD8765 m obzvláště populární - kryt z nerezové oceli, neonová světla, lakonický design. Řízení se provádí vzdáleně nebo pomocí speciálního koule, který ovládá ošetření v místnosti.
- Krona je slavný italský výrobce, který vyrábí multifunkční domácnosti se sofistikovaným stylovým designem. Charakteristickým rysem kuchyňských kapucí Krona je nízká, ale výkonní fanoušci, kteří mohou pracovat v několika rychlostních režimech. Funkčnost zařízení je také v nadmořské výšce - existují senzory znečištění filtru, teploty, vlhkosti, kouře, halogenu nebo neonové podsvícení, časovače atd.
- Nejlepší - nejlepší kuchyňské kapuce, pokud překládáte doslova. Název pouze potvrzuje kvalitu sestavení, funkčnost a trvanlivost zařízení. Nejlepší kuchyňské kapuce se vyznačují původním designem, který je okamžitě rozlišuje mezi modely jiných výrobců. Výrobky patří do střední a vysoké cenové hladiny. Většina zařízení je vybavena pokročilými kovovými mastnými filtry, ovládání může být smyslové a vzdálené, dobrá zvuková izolace operací ventilátoru i při maximální rychlosti.
- Bosch je německý obr moderních technologií. Produkuje doslova vše, co je potřebné pro pohodlné bydliště v domě nebo bytě, amatérské opravy a profesionální stavební činnosti. Pokud jde o kuchyňské kapuce Bosch, splňují všechny požadavky kvality a pohodlí, nemají estetiku a rozmanitost designu.
Kapota je nepochybně nezbytné kuchyňské zařízení. Pomáhá nejen užívat neustále čistého a čerstvého vzduchu, ale také chrání nábytek a dekoraci interiéru před předčasným opotřebením. Vyberte si kapuci správně a potom i levný model vytvoří v kuchyni dokonale pohodlné podmínky.