Истинските ценители на вината са просто задължени да имат винен гардероб. С него виното се съхранява в правилната температура и в бъдеще напълно разкрива своя вкус и аромат. Ако желаете, такъв гардероб се купува в магазина или го направи сам. Как да изберем висококачествен шкаф за вино и как да го направите сами, обмислете още.
Съдържание
Изисквания за съхранение на вино
Виното е специална напитка, която изисква специална връзка, така че условията за нейното съхранение също трябва да бъдат специални. За да се гарантира безопасността на винените резерви за дълго време, избата е използвана. В съвременността, избата не работи за всички, особено това се отнася за собствениците на малки апартаменти. Ето защо те предпочитат да купуват винен шкаф. Това е предмет на мебели, които могат да гарантират напълно безопасността на виното, нейния вкус и аромат.
Винен шкаф Снимка:
Ние предлагаме да се запознаете с условията за оптимално съхранение на вино, които ще помогнат да го направи аромат по-вкусни. Тези изисквания са гаранти за шкаф с високо качество, в които ще се съхранява вино:
1. Температура на готовност.
За предпочитане е да магазин вино в една, постоянна температура, която варира от десет до петнадесет градуса. При ниска температура, виното не е в състояние да разкрие напълно, а с надценени - тя бързо ще се влоши. Това изобщо не е приемливо, когато съхранение на вино - рязка промяна в режима на температура. В този случай, виното просто губи вкус.
2. Инсталиране на бутилки.
Всички бутилки вино, трябва да бъдат изключително в легнало положение, хоризонтално на пода. Ако сте ги сложили в друга позиция, а след това на виното ще падне върху щепсела, който под неговото влияние се деформира и се изсушава. На следващо място, кислород, ще падне в бутилката, това ще доведе до повреда на вино.
3. влажност показатели.
Нивото на влажност, тя трябва да бъде в рамките на шестдесет-единици, се оставя да бъде малко колебание на влага в двете страни не повече от право десет единици.
4. осветление.
Наличието на твърде ярки цветни води до процес на окисляване вино, така че на кабинета трябва да бъде така, че светлината не попада на бутилката с вино.
5. Спокойно.
По принцип, когато се транспортира всеки продукт, настъпва постепенното му вреди. Същото се отнася и вино. Тя трябва да се съхранява в същото положение и на едно място няколко или няколко десетки години, ако често се премества, той ще придобие горчив и сух вкус.
6. Правилното организиране на вентилационната система.
Той е този критерий, който ще спаси вино от миризмата на мухъл и гъбички. Тъй като наличието на постоянен приток на въздух спомага за предотвратяване на тяхното образование.
Вино кабинета: предимства и възможности
При закупуване на скъпи ароматно вино, производителите винаги препоръчват да го приберете при определени условия. Ако няма винарска изба в къщата, а след това правилното решение ще бъде покупката на кабинет вино. Тази мебел се характеризира с голям брой предимства, в това число:
1. Създаване на условия за температура се поддържа оптимално. С негова помощ, собственикът на вино, определя като температурата, която ще гарантира неговата безопасност през годините.
2. Наличието на специални рафтове - те са поставени върху тях в удобна позиция за тях.
3. Наличието на топлоизолационни елементи, филтри, които ви позволяват да поддържате определена температура и да пестите вино от ненужни вкусове.
4. В допълнение, виненият шкаф, за разлика от стандартния хладилник, осигурява индивидуално съхранение на всяка бутилка. Тя е в състояние да поддържа желаната влажност, температура и дори вибрация.
5. Атрактивен външен вид - винените шкафове на съвременни производители се отличават с оригинални и необичайни форми. Някои производители позволяват самостоятелно да се изберат дизайна на външната страна на вратата, количеството рафтове и вътрешното пълнене на шкафа.
6. Възможността в независима сграда на кабинета - е друго важно предимство. За производството на такова устройство ще отнеме малко работа, но резултатът ще спести пари и ще получи килер, който никой друг няма.
Винени шкафове за дома: Характеристика на селекцията
Основният недостатък на винените шкафове е тяхната изключително висока цена, така че при закупуване на такова устройство е необходимо внимателно да се проучат нейните характеристики и да се подходи това много сериозно.
За да се гарантира правилната функционалност на винения шкаф, е необходимо да се грижи за него. Ето защо, когато купувате килер, определено решавате параметрите, които ще представите.
1. Температурни функции.
При изучаването на този аспект той ще бъде за мулти-или монотипна конструкции. Различните вина изискват специален температурен режим, така че съвременните производители са разработили монотемератрудни шкафове, които ви позволяват да съхранявате същия тип вино и много температурни продукти за съхранение на различни сортове вино. Купувачът трябва ясно да разбере какъв модел се нуждае. Разбира се, многотеритумните шкафове са много по-скъпи и изискват повече електричество за тяхната работа, а не на монотиотните. Но в случай, че основната функция на кабинета е съхранението на виното, за кратък период от време, тогава ще бъде доста опростена версия.
За колекционери на многогодишни вина, които във времето увеличават качеството им и подобряват вкуса, е необходимо да се придобият многотеритурни шкафове. Те ви позволяват да регулирате индивидуалната температура за всяка от рафтовете. Някои производители са създали шкафове, способни да поддържат две необходими температури, а някои са дори три. По този начин, мултимблемният шкаф има форма на малка изба, която се характеризира с добре обмислена вентилация и способността в индивидуалния поток от различни температури. Такива продукти ви позволяват да поддържате много години експозиция.
2. Дизайн.
Един от основните фактори, определящи покупката на винен шкаф, е привлекателността на нейния външен вид. Въпреки че вътрешното пълнене също играе огромна роля като изпълнението на функциите на шкафа, външният фактор е важен. Виненият шкаф трябва да се вписва хармонично във вътрешността на стаята, в която ще бъде инсталирана.
Затова, преди да закупите винен шкаф - ясно дефинирайте местоположението му в къщата. Почти всеки винен шкаф се появява като метална кутия, на която е инсталирана глух врата. Съвременните производители на шкафове за вино разработват най-новите технологии за подобряване на дизайна на техните продукти. Има модели с комбинация от дърво и метал, за да се направи кабинета прозрачно използван стъкло, както темперирани, така и крехки - венециански. За богатите хора шкафовете са направени по индивидуална поръчка с добавяне на вложки от ценни метали и камъни.
Материалът за извършване на вратата е най-разнообразен. Стъклените врати на шкафа с оцветяване са много красиво. Тя е, която допринася за подобряване на качеството на виното, тъй като предотвратява интрото на ултравиолетовия шкаф и запазва оптималната температура. В допълнение, всички бутилки вино са напълно видими през тонираното стъкло и, ако е необходимо, да демонстрират колекцията, няма да е необходимо да се отвори кабинета.
3. Метод за закрепване.
Във връзка с този параметър, винените гардероби са отделни или вградени. Изборът на този или този тип зависи от количеството свободна област, за да инсталирате кабинета и върху личните предпочитания на купувача.
4. Вътрешно пълнене на винен шкаф.
При отваряне на вратата на кабинета на вино, първото нещо, което трябва да се обърне внимание на вътрешния пълнене. Тъй като е от този критерий, пряко зависи от качеството на запазена виното. Във всички модели на вино, стелажи, подреждането на рафтовете е хоризонтална. Уверете се, че бутилките са лесни и удобни за да се отстрани от кабинета. Научете повече за наличието на възможности за самостоятелно регулиране на височината и ъгъла на наклона на рафтовете. В присъствието на монолитни рафтове, неудобството да възникне с грижата за тях и с инсталацията на вино. По-добре е да изберете модела, които предполагат наличието на отделно прибиращи се рафтове.
В този случай, обърнете внимание на качеството, в които се правят ролкови ленти за подхлъзване. В допълнение, се запознаят с материала, който е в основата на рафтовете. Тя трябва да бъде издръжлив, устойчив на абразия и вибрации и лесна за поддържане. Най-оптималния вариант осигуряването на всички тези изисквания, е едно дърво.
5. конструктивните особености.
Проверка на този критерий, обърнете внимание на топлоизолационните характеристики на кабинета на вино. Дебелината на стената трябва да е около пет сантиметра, тя е при такива условия, че температурния режим, ще бъдат следвани правилно. Процедурата, запазвайки определена температура за съхранение на вино, се извършва с помощта на компресор. Именно той е провокативен на вибрации, които са по всякакъв начин се опитва да предотврати производители на шкафове за вина. За да направите това, кабинетът е инсталиран меки амортисьори и изолиране на корпуса. Някои модели работят дължи на ефекта на Пелтие, те не разполагат с компресори и не създават вибрации, но цената на такъв кабинет е няколко пъти по-висока от компресор.
6. Принципът на автоматичното размразяване.
Вино шкафове са оборудвани със същия принцип като хладилника. В килера има специална източване улей, който изтича на отпадъците. Тя постепенно се изпарява. И някои модели предполагат вторичното използване на топящите се води, че идва от улея към камерата с напитки, и по този начин се регулира нивото на влажност.
7. Филтри в шкаф вино.
Вино, подобно на други напитки диша, поради наличието на задръстване. Ето защо, на мястото на други продукти, които не е позволено в камерата за съхранение на вино, с outsided миризми. Ето защо, всеки кабинет вино трябва да се намира на базата на активен въглен, които периодично трябва да се промени. Ето защо, при закупуване на гардероб, консултирайте се с продавачи, на места, където се продават филтри за този модел на кабинета.
8. производители.
Препоръчително е да се даде предимство на производителите на винени шкафове, които се специализират в производството на хладилно оборудване.
Броят на функциите, който пряко зависи от цената на продукта, който трябва да се извърши. Някои модели съдържат специални дисплеи, показващи климатични условия за съхранение на вино. Други модели имат дистанционно управление, като осигуряват удобство за използване на шкафа. Преди да закупите винен шкаф, е необходимо да се определи точно необходимия брой функции, за да не се допускате ненужни опции.
Сортове винени шкафове
В съотношението на инсталацията винените шкафове са:
- вграден;
- отделно стоящ.
Вграденият шкаф за вино е изключително материал и силни за инсталацията си, но в същото време отнема по-малко място поотделно.
В съотношение с температурен режим, винените гардероби са:
- единична стая;
- двойна зона;
- тризона.
Едностаен винен шкаф има същите климатични условия в целия килер. Двузонов винен шкаф е по-скъп, тъй като ви позволява да създавате различни температурни условия за съхранение на напитки. Шкафовете 3-зони са по-малко популярни и практически не се използват поради висока цена.
В съотношение с материал за производство на материали, винените шкафове са:
- дървени;
- метал;
- стъклена чаша;
- комбиниран.
Дървеният гардероб се характеризира с добри устойчиви на вибрации характеристики, метални шкафове са по-скъпи и тежки. Най-оптималният материал е комбинация от дърво и метал или метал със стъкло.
В допълнение, винен гардероб, който има стъклени врати. В такова устройство всяка бутилка вино се намира в отделен рафт, който има индивидуален прибиращ се механизъм.
Винен шкаф Хладилник - има общи черти с хладилни камери, тъй като работи по същия принцип. Тя се основава на използването на съединител за охлаждане на въздух.
Винен шкаф със собствените си ръце: инструкции за производство
При независим производството на винен шкаф, преди всичко е необходимо да се определи мястото на нейното местоположение. Моделите, които ще бъдат обсъдени в тази статия, нямат компресорни устройства, охлаждащ въздух и само рафтовете за съхранение на вино. Ето защо, стаята, в която ще бъде инсталирана винарният шкаф, трябва да бъде тъмен, умерено мокър и студ. За тези цели, мазето или помещението за съхранение ще се побере добре.
Ние предлагаме да разгледаме три възможности за производство на винени шкафове:
1. Простотата и лекотата на производството се характеризират с винен рафт, изработен от поливинилхлоридни тръби. За неговото производство тя ще отнеме наличността:
- аерозолна касета с боя;
- ножовка;
- празна PVC тръба, подходящ диаметър;
- ацетон;
- универсален грунд под формата на спрей;
- самозалепваща двустранна лента.
Определете мястото за рафта на виното, под формата на празна ниша или рафтове в килера. Използвайки рулетката, трябва да измерите дълбочината на нишата. Hacksaw ще помогне за намаляване на сегментите на необходимите тръби.
При липса на умения умения. Поле за измерване на дълбочината на шкафа, отидете в магазина, за да си купите тръба. Там ще одобрите тръбата от желания размер. Използвайки шкурка, обработвайте крайните части на тръбите. Следвайте гладкостта на повърхността, тъй като зависи от нея, за да се използва рафтът. За да се премахнат маслата и други вещества, които унищожават гладкостта на тръбата, използвайте ацетон. Първо нанесете грунд, изчакайте за сушене и след това боядисвайте тръбите. С помощта на самозалепваща лента, свържете тръбите помежду си и инсталирайте на рафта или в ниша.
2. Да се \u200b\u200bнаправи дървен рафт за съхраняване на нужда от вино:
- две дървени дъски с еднакви страни по диагонал;
- инструмент за разходване на пропил;
- лак;
- бои на желания цвят.
Решете с инсталационното място на винената рафт. С помощта на тренировка изпращайте прескачане на същите места. Свържете двата дъски напречни, но преди това направете дървообработване с лак и боя. Инсталирайте рафта на правилното място. Този дизайн ще помогне за съхраняване на вино в хоризонтално положение.
