Как да изберем сушилня за плодове

Придобиването на сушилня за плодове ще се наслади на вкуса на плодове през цялата година. В същото време те практически не губят полезните си свойства. Сред голямото разнообразие от сушилни на плодове не е трудно да не се бъркат, така че в тази статия ще се опитаме да разберем коя сушилня за плодове е по-добра и как да изберем подходящ модел.

Принцип на производителност на сушилнята

Сушенето или сушилнята за плодове се нарича устройството, основната задача е да се отстрани излишната влага от плодове. Предлагаме да разгледаме принципа на електрическата сушилня за плодове.

Състои се от:

• електрически мотор;
• пластмасови палети;
• покривки.

В долната част на сушилнята се намира електрическият двигател и отгоре - палети, покрити с капак, през който въздухът. Поради наличието на двигателя се създава въздушен поток на определена мощност, който постепенно изсъхва плод.

Някои модели предполагат повече от двадесет палета, за да изсушат голямо количество плодове. Има и възможност за придобиване на сушилня, която изсъхва не само плодове, както и зеленчуци и плодове.

Електрическият сушилня работи доста тихо, почти мълчаливо. Той е доста компактен и лесно поставен в най-малкия ъгъл на стаята. В процеса на работа на това устройство се подчертава много вкусен аромат на плодове или зеленчуци, които се намират в нея.

В съответствие с Juit и размери на плодовете, има различни режими на сушене. За някои плодове са достатъчно четири часа, докато други изискват повече от двадесет.

Основното правило за получаване на качествени продукти е правилното регулиране на температурата и въздушния поток. Ако температурата е твърде висока, плодът се върти и се прибират, и ако вятърът е твърде силен - тогава въздухът няма да спаси плода от влага.

Тарелите са прозрачни или бели, главно те са направени от пластмаса. Прозрачните тави ви позволяват да следите процеса на сушене. По принцип, върху качеството на работата, цветът на тавите не се отразява по никакъв начин. Броят на тавите повечето от най-популярните сушилни варират от три до пет. Сушилните имат контейнер от 6 до 12 литра.

Предимства на използването на сушилни за плодове

Има мнение, че е много по-лесно да се правят сушени плодове, като се използва фурна или други устройства, например марля. Но за да се отгатне точната температура и необходимия въздушен поток е много трудно. Особено, ако през лятото, за да отрежете плода с парчета и да напуснете на масата, тогава за вас са гарантирани голям брой мухи и други насекоми.

Ето защо е много по-лесно да се даде предпочитание на сушилнята за плодове, което ще се справи с своите отговорности качествено и бързо.

Предлагаме да разгледаме основните предимства на сушилните плодове:

1. Закупуването на това устройство значително ще спести пари. Първо, купувайте плодове през лятото и ги подсушете - много по-евтино от закупуването на такива сушени плодове през зимата. Второ, ако сравним сушенето на плодове с тяхното опазване, тогава не е необходимо да харчат пари за банки, корици, подправки и др.
2. Сухите плодове се съхраняват почти до пълната им употреба. Ако сравните живота им с пресни плодове, след това се изсушавате, разбира се, превишавате последното. Такива плодове и дори зеленчуци, ако следвате правилата на тяхното съхранение, са в състояние да избягат от годината или повече.
3. При производството на сушени плодове от собствено производство, качеството на продукта е гарантирано. За разлика от сушенето на пазаруване, които често добавят разглезени продукти.
4. Някои модели ви позволяват да изсушите не само растителни продукти, но дори и месо или риба.
5. Изсушените плодове запазват всички полезни свойства, така че е много по-добре да използвате сушилнята от фризера.
   
6. Изсушаването на плода консумира много малко електричество, въпреки че има висока производителност.
7. Сухите плодове се съхраняват на тъмно сухо място, докато мястото в хладилника се запазва.

Ползите от суша плодове

Използването на сушени плодове обогатява човешкото тяло с полезни витамини и минерали. Това е особено вярно за тези плодове, както сигурни. За да стабилизирате желязото и да увеличите нивото на хемоглобин, е достатъчно да се ядат пет парчета кураги на ден.

Домашните сушени плодове, направени в сушилнята, се характеризират с липса на стабилизатори и канцерогени. С тяхното изсушаване някои витамини, разбира се, не са запазени, но веществата, като желязо, магнезий и калций - остават.

Сушени плодове се добавят към салатите, компотите са резервирани, използвани в печене и ядат в сурова форма.

За да стабилизирате състоянието на тялото, се препоръчва да се ядат сливи, дати и стафиди дневно.

Също така, сухите плодове се използват за приготвяне на сладкиши, те имат ефект на изгаряне на мазнини, следователно са разрешени в голям брой диети.

Основните видове плодни сушилни

В съответствие с принципа на работа, сушилните плодове са разделени на:

• инфрачервен;
• електрически.

Инфрачервеният сушилня за плодове се характеризира с по-висока цена в сравнение с електрически. Принципът на работа на това устройство се състои в абсорбираща влага чрез инфрачервени лъчи, поради което процесът на сушене се извършва при достатъчно ниски температури. Работата на такава сушилня е доста интензивна, вкус, цвят и форма на плода са практически не се променят и витамините се спасяват до 91%. При ниска консумация на енергия, процесът на сушене се среща перфектно.

Изсушител за плодове Електрически или конвекция изсушава плодове с конвекция на гореща въздух. С този процес на сушене се случва постепенното освобождаване на влага, така че плодовете се деформират, има промяна в вкуса и голям брой витамини се губят. Единственото предимство на такава сушилня е достъпна цена.

Препоръки за избор на сушилня за плодове

1. Купувайте сушилня за плодове, свържете се с магазина за домашно инженерство за дома.
2. Цената на сушилните на плодове зависи от тези фактори: мощност, брой тарелки, функционалност, производител.
3. Ако финансовият въпрос не е толкова важен, по-добре е да се обърне внимание на инфрачервените сушилни, те изсушават по-добре и поддържат повече витамини.
4. Проверете всички подробности - те трябва да са цяло число, а пластмасата не трябва да е миризма.
5. Препоръчваният брой тави е най-малко 4-5 бр. Ако тавите са по-малки, тогава плодът ще трябва да прибира много дълго време, количеството консумирана електроенергия ще се увеличи.
6. Ако сушилнята се използва в домакинството, изберете устройството, чиято мощност не надвишава 450 W.
7. По-добре е да се даде предимство на прозрачни палети за улесняване на процеса на наблюдение на сушенето.
8. В зависимост от материала, от който е направен корпусът на сушилнята, те са металични и пластмасови. Вторият вариант е по-предпочитан, тъй като металът е по-тежък от пластмаса, бързо загрява и е трудно.
9. Опитайте се да изберете модели, в които има функция на автоматичното сушилня за изключване по време на прегряване.
   
10. В зависимост от вида на контрола, сушите са автоматични или ръчни. По-добре е да се даде предпочитание на бутона вариант, тъй като е най-удобно.
11. Обърнете внимание на гаранционния период на сушилнята за плодове - отколкото е повече, толкова по-добри продукти, тъй като само продавачът, уверен в своя продукт, ще установи дълъг гаранционен срок.
12. Следвайте такъв индикатор като дълбочина на тавата, тъй като големите плодове или гъби са по-добре да не се меряте твърде много и трябва да бъдат поставени добре в тавата.
13. Има модели, в които температурата се управлява автоматично, а някои сушилни имат определен брой режими на корекция на температурата.
14. Наличието на термостат, таймер, защита от прегряване и режим на студен въздух ще донесе само удобство и комфорт за използване на сушилнята.

Съвети за използване на сушилни за плодове в ежедневието

1. Ако тавите имат дупки, тогава малки парчета плодове или плодове с лекота ще изпаднат. Затова се препоръчва да се изберат тави, в които мрежата е много дебела или сушилня с допълнителни решетки.
2. Препоръчва се да се започне процесът на сушене при висока температура и да завърши ниско.
3. Колкото по-малко време отнема процеса на сушене, толкова повече витамини ще продължат в продуктите.
4. Ако процесът на сушене продължава дълго време - периодично променя местоположението на контейнерите.
5. Сухи плодове отделно от риба, месо или гъби, тъй като миризмите в процеса все още се смесват помежду си.

Преглед на производителите на сушилни за плодове и техните характеристики

1. Tefal-DF1008 Изсушачът на плодове позволява не само сухите зеленчуци и плодове, но и с лекота ще подготви приют. Това е електрическа сушилня с капацитет от 525 W. Жилището е направено от комбинация от пластмаса и стъкло. Има автоматична функция за изключване. Той има пет тави и механични контрола. Работи в три температурни режима. Гаранционен срок - една година. Допълнителни характеристики: Възможност за регулиране на температурния режим, горещ въздух циркулати в активен режим, корпусът има топлоизолация, има гъвкав стойка, който се използва по време на сушене на компоненти с голямо съдържание на влага.
2. Сушилня за китайското производство на плодове, помислете за най-популярния модел DFS211. Жилището е напълно пластмаса. Вид на сушилнята - електрически. Наличието на защита срещу прегряване. Има пет плодни тави. Има механично управление. Възможно е температурата да се регулира. Гаранционен срок - една година.
3. Сушилня Езидри е една от най-популярните сушилни в света. Електрическите сушилни имат посочен въздушен поток, чиято температура се регулира ръчно. Всеки модел се характеризира с наличието на маркировка за качество и това показва висока надеждност на нейната работа. Сушилнята Ezidri Ultra FD1000 ви позволява да изсушавате плодове, плодове, гъби, месо, риба, зеленчуци, както и подправки и лечебни растения. Корекцията на температурата се извършва с помощта на специални режими на работа. Сушилнята има висока мощност и бързо се справя с голямо количество работа. Оборудването включва: Рецептата, пет тави, мрежест лист и дизайн за подготовка на треви, ръководство за употреба, книга с рецепти. Характеристики: Максималният брой тави е тридесет парчета, мощност на паспорт от 1 kW, работната мощност от 0,5 kW, изработена от хранителен полипропилен, максималното натоварване е 25 kg, има двойна степен на защита. Гаранционен срок - две години.
   
4. Сушилнята на Ezidri Snakmaker FD 500 е оптимална сред този вид модели. Той приема инсталирането на максималните петнадесет тарелки. Паспортна мощност 0.5 kW и работа - 0.3 kW. Той има три модификации на температурата. Изработен от полипропилен. Характеризиращ се с наличието на двойна защита. Суха риба, месо, гъби, флопи, плодове, зеленчуци, плодове, зеленчуци и подправки. максималното тегло на продуктите, които се поставят в този модел е 10 кг.
5. Ezidri Classik FD 300 сушилня има вертикална въздушна конвекция. Този модел е най-простият от горепосоченото, следователно има минимални разходи. Характеризира се с наличието само на един температурен режим. Се състои от четири тави. Възможно е максимум десет тарелки. Изработен от полипропилен. Гаранционният срок е една година. Максималното натоварване е 8 кг.
6. Maxwell MW3852 се използва за сушене на плодове, зеленчуци, гъби, плодове, цветя, лечебни растения, билки. Характеризира се с наличието на вграден термостат. Той има естествена въздушна конвенция, така че продуктите, които са разположени в долните тави сухи за по-кратък период от време, отколкото тези, от които са отгоре. Така че всички съставки да се търсят добре, те периодично трябва да ги променят.
7. Полският сушилня от Zelmer FD 1000 има сила от 0.52 kW. Жилището е напълно пластмаса. Наличието на две нива на корекция на мощността. Ръководството се контролира. Има защита срещу прегряване. Гаранционен период - 12 месеца. Възможна инсталация на четири отделения.