الخمور الحقيقية connoisseurs ملزمة ببساطة للحصول على خزانة خزانة النبيذ. مع ذلك، يتم تخزين النبيذ في درجة الحرارة المناسبة وفي المستقبل، يكشف تماما عن ذوقه ورائحة. إذا رغبت في ذلك، فسيتم شراء مثل هذا خزانة في المتجر أو تفعله بنفسك. كيفية اختيار خزانة النبيذ عالية الجودة وكيفية القيام بذلك بنفسك، فكر كذلك.
المحتوى
متطلبات تخزين النبيذ
النبيذ هو مشروب خاص يتطلب علاقة خاصة، لذلك يجب أن تكون شروط تخزينها مميزة أيضا. لضمان سلامة احتياطيات النبيذ، لفترة طويلة، تم استخدام القبو. في العصر الحديث، لا تعمل القبو من أجل الجميع، خاصة أن هذا ينطبق على مالكي الشقق الصغيرة. لذلك، يفضلون شراء خزانة النبيذ. هذا موضوع الأثاث الذي يمكن أن يضمن تماما سلامة النبيذ، طعمه ورائحة.
صورة فوتوغرافية ل النبيذ
نحن نقدم لتعريف نفسك بظروف التخزين الأمثل للنبيذ التي ستساعد في جعلها رائحة أكثر لذيذة. هذه المتطلبات هي ضامانات خزانة عالية الجودة سيتم تخزين النبيذ:
1. وضع درجة الحرارة.
من الأفضل تخزين النبيذ في درجة حرارة ثابتة، تلاشى من عشرة إلى خمسة عشر درجة. في درجة حرارة منخفضة، لا يستطيع النبيذ أن يكشف تماما، ومع مبالغ فيها - فستتدهور بسرعة. ليس مقبولا على الإطلاق عند تخزين النبيذ - تغيير حاد في نظام درجة الحرارة. في هذه الحالة، يخسر النبيذ ذوقه.
2. تثبيت زجاجات.
يجب أن تكون جميع زجاجات النبيذ حصريا في وضع الكذب، أفقيا إلى الأرض. إذا وضعتهم في وضع آخر، فسوف يسقط النبيذ على المكونات، والذي تحت تأثيره مشوه وتجفيفه. بعد ذلك، سيقع الأكسجين في الزجاجة، سيؤدي إلى تلف النبيذ.
3. مؤشرات الرطوبة.
مستوى الرطوبة، يجب أن يكون في غضون وستين وحدات، يسمح ليكون تقلبات صغيرة للرطوبة في جوانبين لا يسمح بأكثر من عشرة وحدات.
4. الإضاءة.
يؤدي وجود لون مشرق للغاية إلى عملية أكسدة النبيذ، لذلك يجب أن يكون مجلس الوزراء حتى لا يسقط النور على زجاجة النبيذ.
5. الهدوء.
من حيث المبدأ، عند نقل أي منتج، يحدث الضرر التدريجي. الشيء نفسه ينطبق والنبيذ. يجب تخزينها في نفس الموقف وفي مكان واحد عدة عشر سنوات أو عدة سنوات، إذا تم نقله في كثير من الأحيان، فسوف يكتسب طعم مرير وجاف.
6. المنظمة المناسبة لنظام التهوية.
هذا المعيار الذي سيوفر النبيذ من رائحة العفن والفطريات. نظرا لأن وجود تدفق دائم للهواء يسهم في منع تعليمهم.
خزانة النبيذ: المزايا والميزات
عند شراء النبيذ العطري باهظ الثمن، يوصي المصنعون دائما بتخزينها في ظل ظروف معينة. إذا لم يكن هناك قبو نبيذ في المنزل، فسيكون الحل المناسب شراء خزانة نبيذ. تتميز قطعة الأثاث هذه بعدد كبير من المزايا، بما في ذلك:
1. إنشاء شروط للحفاظ على درجة الحرارة المثلى. بمساعدتها، صاحب النبيذ، يحدد مثل هذه درجة الحرارة التي ستضمن سلامتها على مر السنين.
2. وجود أرفف خاصة - وضعوا عليها في وضع مناسب لهم.
3. وجود العناصر العازلة للحرارة، والمرشحات التي تسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة معينة وحفظ النبيذ من النكهات غير الضرورية.
4. بالإضافة إلى ذلك، يوفر مجلس الوزراء النبيذ، على عكس الثلاجة القياسية، تخزين فردي لكل زجاجة. إنه قادر على دعم الرطوبة المرجوة ودرجة الحرارة وحتى الاهتزاز.
5. مظهر جذاب - تتميز خزائن النبيذ المصنعة الحديثة بالتصميم الأصلي وأشكال غير عادية. تتيح بعض الشركات المصنعة تحديد تصميم الجانب الخارجي الخارجي بشكل مستقل بشكل مستقل، وكمية الرفوف والملء الداخلي للخزانة.
6. إمكانية بناء مستقل من مجلس الوزراء - ميزة مهمة أخرى. بالنسبة لصناعة مثل هذا الجهاز، سيستغرق الأمر القليل من العمل، ولكن النتيجة ستوفر المال والحصول على خزانة لا أحد.
خزائن النبيذ للمنزل: اختيار ميزات
العيب الرئيسي لخزانات النبيذ هي تكلفة عالية للغاية، لذلك عند شراء مثل هذا الجهاز، من الضروري دراسة خصائصها بعناية ونهج هذا بجدية للغاية.
لضمان الوظيفة الصحيحة لخزانة النبيذ، من الضروري العناية به. لذلك، عند شراء خزانة، قرر بالتأكيد على المعلمات التي ستقدمها.
1. وظائف درجة الحرارة.
عند دراسة هذا الجانب، ستكون حول هياكل متعددة أو خلاصة. تتطلب النبيذ المختلفة نظام درجة حرارة خاصة، لذلك قام المصنعون الحديثة بتطوير خزائن أحادية الرأس تتيح لك تخزين نفس النوع من النبيذ والمنتجات متعددة الحرارة لتخزين أنواع مختلفة من النبيذ. يجب أن يفهم المشتري بوضوح نموذج يحتاجه. بالطبع، خزائن متعددة الحرارة أكثر تكلفة بكثير، وتتطلب المزيد من الكهرباء لعملهم، بدلا من الأختاب. ولكن، في حالة وجود الوظيفة الرئيسية للمجلس الوزراء تخزين النبيذ، خلال فترة زمنية قصيرة، ستكون نسخة مبسطة تماما.
لجمع من الخمور المعمرة، والتي تزيد في الوقت المناسب منها وتحسين الذوق، من الضروري الحصول على خزائن متعددة الحرارة. أنها تسمح لك بضبط درجة الحرارة الفردية لكل من الرفوف. قامت بعض الشركات المصنعة بإنشاء خزائن، قادرة على الحفاظ على درجات الحرارة اللازمة، وبعضها حتى ثلاثة. وبالتالي، فإن مجلس الوزراء متعدد الحرارة يحتوي على شكل من أشكال قبو صغير يتميز بالتهوية المدروسة بشكل جيد والقدرة في التدفق الفردي لدرجات الحرارة المختلفة. تتيح لك هذه المنتجات الحفاظ على سنوات عديدة من التعرض.
2. التصميم.
أحد العوامل الرئيسية التي تحدد شراء مجلس الوزراء النبيذ هي جاذبية مظهرها. على الرغم من أن الملء الداخلي يلعب أيضا دورا كبيرا كفي مهام مجلس الوزراء، فإن العامل الخارجي مهم. يجب أن يناسب مجلس الوزراء النبيذ بشكل متناغم إلى الداخل من الغرفة التي سيتم تثبيتها فيها.
لذلك، قبل شراء خزانة النبيذ - حدد بوضوح موقعها في المنزل. يظهر كل خزانة النبيذ تقريبا كمربع معدني مثبت عليه باب الصم. تقوم الشركات المصنعة الحديثة لخزائن تخزين النبيذ بتطوير أحدث التقنيات لتحسين تصميم منتجاتها. هناك نماذج مع مزيج من الخشب والمعادن لجعل خزانة الزجاج المستخدمة بشفافية، كلاهما خففت وهشا - البندقية. بالنسبة للأشخاص الأثرياء، يتم إجراء خزائن وفقا لطلب فردي مع إضافة إدراج من المعادن والحجارة القيمة.
المواد اللازمة لأداء الباب هي الأكثر تنوعا. الأبواب الزجاجية للخزانة مع صبغة كبيرة جدا. إنها منظمة الصحة العالمية تساهم في تحسين جودة النبيذ، حيث تمنع مقدمة مجلس الوزراء الأشعة فوق البنفسجية داخل وتحتفظ بدرجة الحرارة المثلى. بالإضافة إلى ذلك، فإن جميع زجاجات النبيذ مرئية تماما من خلال الزجاج الملون، وإذا لزم الأمر، لإظهار المجموعة، فلن يكون من الضروري فتح الخزانة.
3. طريقة إبزيم.
فيما يتعلق بهذه المعلمة، خزائن النبيذ منفصلة أو مدمجة. يعتمد اختيار هذا أو هذا النوع على كمية المنطقة المجانية لتثبيت مجلس الوزراء وعلى التفضيلات الشخصية للمشتري.
4. ملء الداخلية لخزانة النبيذ.
عند فتح الباب لمجلس الوزراء النبيذ، ينبغي أن أول شيء إيلاء الاهتمام لملء الداخلي. وبما أنه من هذا المعيار يعتمد بشكل مباشر على نوعية النبيذ الحفاظ عليها. في كافة طرازات خزانات النبيذ، وترتيب الرفوف في وضع أفقي. تأكد من أن زجاجات سهلة ومريحة لإزالتها من مجلس الوزراء. تعرف على توافر الفرص في التكيف الذاتي من الارتفاع وزاوية ميل من الرفوف. في ظل وجود الرفوف متجانسة، إزعاج تنشأ مع العناية بهم ومع تثبيت النبيذ. فمن الأفضل لاختيار النماذج التي تعبر عن وجود رفوف قابل للسحب على حدة.
في هذه الحالة، وإيلاء الاهتمام لنوعية التي جعلت شرائط الأسطوانة الانزلاق. وبالإضافة إلى ذلك، تفقد المواد التي ترتكز عليها الرفوف. يجب أن تكون دائمة، مقاومة للتآكل والاهتزاز وسهلة للمحافظة عليه. معظم الخيار الأمثل توفير كل هذه المتطلبات هي شجرة.
5. ميزات بناءة.
تفقد هذا المعيار، وإيلاء الاهتمام لخصائص العزل الحراري لمجلس الوزراء النبيذ. يجب أن يكون سمك الجدار حوالي خمسة سنتيمترات، وهو في ظل هذه الظروف التي من شأنها أن يتبع نظام درجة الحرارة بشكل صحيح. الإجراء، والحفاظ على درجة حرارة معينة لتخزين النبيذ، ونفذت باستخدام ضاغط. أنه هو الذي يشكل استفزازا من الاهتزازات التي هي في كل شيء في محاولة لمنع الشركات المصنعة للخزانات للخمور. للقيام بذلك، يتم تثبيت مجلس الوزراء لامتصاص الصدمات لينة وعزل المساكن. تعمل بعض النماذج بسبب تأثير بلتيير، لم يكن لديهم الضواغط ولا تخلق الاهتزازات، ولكن تكلفة مثل هذه الحكومة هي أعلى عدة مرات من ضاغط.
6. مبدأ الذوبان التلقائي.
وقد تم تجهيز خزانات النبيذ مع نفس المبدأ الثلاجة. في خزانة هناك شلال هجرة خاص، الذي ينبع من النفايات. يتبخر تدريجيا. وتدل بعض نماذج استخدام الثانوي من الماء تذوب، لأنه يأتي من شلال إلى الكاميرا مع المشروبات، وبالتالي ضبط مستوى الرطوبة.
7. مرشحات في مجلس الوزراء النبيذ.
النبيذ، مثل المشروبات يتنفس أخرى بسبب وجود ازدحام المرور. لذلك، لا يسمح موقع غيرها من المنتجات في غرفة تخزين النبيذ، مع الروائح أووتسيديد. لذلك، يجب أن يكون موجودا في كل مجلس الوزراء النبيذ على أساس من الكربون المنشط، الذي يحتاج دوريا إلى تغيير. لذا، عند شراء خزانة، تحقق مع البائعين، والأماكن التي تباع فيها المرشحات لهذا النموذج من مجلس الوزراء.
8. مصنعين.
يوصى بإعطاء الأفضلية للمصنعين من خزائن النبيذ التي تتخصص في إنتاج معدات التبريد.
يعتمد عدد الوظائف التي يعتمدها مباشرة على تكلفة المنتج المراد تنفيذها. تحتوي بعض الطرز على عروض خاصة، والتي تظهر ظروف التخزين المناخية للنبيذ. النماذج الأخرى لديها جهاز تحكم عن بعد، مما يضمن راحة استخدام مجلس الوزراء. قبل شراء مجلس الوزراء النبيذ، من الضروري تحديد العدد المطلوب بدقة من الوظائف اللازمة لعدم دفع مبالغا فيه للخيارات غير الضرورية.
أصناف خزائن النبيذ
في نسبة التركيب، خزائن النبيذ هي:
- مغروس؛
- الوقوف بشكل منفصل.
خزانة النبيذ المدمجة هي مادة وجواد قوية لتثبيتها، ولكن في نفس الوقت يستغرق مساحة أقل من ذلك بشكل منفصل.
في نسبة مع نظام درجة الحرارة، خزائن النبيذ هي:
- غرفة مفردة؛
- منطقة مزدوجة؛
- ثلاث منطقة.
مجلس الوزراء النبيذ ذو الغرفة الفردية له نفس الظروف المناخية في خزانة كاملة. خزانة نبيذ من منطقة أكثر تكلفة، حيث إنها تسمح لك بإنشاء ظروف درجات الحرارة المختلفة لتخزين المشروبات. خزائن ذات 3 منطقة أقل شيوعا وغير مستعملة بسبب ارتفاع تكلفة.
في نسبة مع مواد تصنيع المواد، خزائن النبيذ هي:
- خشبي؛
- فلز؛
- زجاج؛
- مجموع.
تتميز خزانة الملابس الخشبية بخصائص جيدة مقاومة الاهتزاز، والخزائن المعدنية أكثر تكلفة وثقيلة. المواد الأمثل هي مزيج من الخشب والمعادن أو المعدن مع الزجاج.
بالإضافة إلى ذلك، شريط خزانة النبيذ، الذي يحتوي على أبواب زجاجية. في مثل هذا الجهاز، يقع كل زجاجة من النبيذ في رف منفصل، والذي يحتوي على آلية قابلة للسحب الفردية.
ثلاجة خزانة النبيذ - لديها ميزات مشتركة مع كاميرات التبريد، لأنها تعمل على نفس المبدأ. يعتمد على استخدام موصل لتبريد الهواء.
خزانة النبيذ بأيديهم: تعليمات التصنيع
مع تصنيع مستقل من خزانة النبيذ، بادئ ذي بدء، من الضروري تحديد مكان موقعه. لا تحتوي النماذج التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة أجهزة ضاغط الهواء، والهواء التبريد، والرفوف فقط لتخزين النبيذ. لذلك، يجب أن تكون الغرفة التي سيتم فيها تثبيت خزانة النبيذ مظلمة، رطبا معتدلا والبرد. لهذه الأغراض، ستناسب غرفة القبو أو التخزين جيدا.
نحن نقدم النظر في ثلاثة خيارات لصناعة خزائن النبيذ:
1. تتميز بساطة وسهولة تصنيعها بواسطة رف نبيذ مصنوع من أنابيب كلوريد البولي فينيل. لتصنيعها، سوف يتفقان:
- خرطوشة الهباء مع الطلاء.
- hacksaw؛
- أنبوب PVC فارغ، قطر مناسب؛
- الأسيتون؛
- التمهيدي العالمي في شكل رذاذ؛
- شريط ثنائي ذاتي اللصق.
حدد المكان لفرف النبيذ، في شكل مكانة أو رفوف فارغة في الخزانة. باستخدام الروليت، تحتاج إلى قياس عمق المتخصص. سوف يساعد المنشأ في خفض شرائح الأنابيب المطلوبة.
في غياب مهارات المهارات. مجال قياس عمق مجلس الوزراء، انتقل إلى المتجر لشراء أنبوب. هناك، سوف توافق على أنبوب الحجم المطلوب. باستخدام ورق الصنفرة، معالجة أجزاء نهاية الأنابيب. اتبع نعومة السطح، لأنه يعتمد عليه لاستخدام الرف. للقضاء على الزيوت وغيرها من المواد التي تدمر نعومة الأنبوب، استخدم الأسيتون. أولا تطبيق التمهيدي، انتظر تجفيفها، ثم ترسم الأنابيب. بمساعدة شريط لاصق ذاتي، قم بتوصيل الأنابيب مع بعضها البعض وتثبيته على الرف أو في مكان مناسب.
2. لجعل الرف الخشبي لتخزين حاجة النبيذ:
- لوحات خشبية مع الجانبين متساوين قطريا؛
- أداة لإنفاق البروبيل؛
- ورنيش
- يرسم اللون المطلوب.
اتخاذ قرار مع موقع التثبيت من رف النبيذ. بمساعدة من الحفر، أرسل تخطي في نفس الأماكن. قم بتوصيل المجالين بالعرض، ولكن قبل ذلك جعل معالجة الخشب مع الورنيش والطلاء. تثبيت الرف في المكان المناسب. سيساعد هذا التصميم في تخزين النبيذ في وضع أفقي.
