برازييه الخاص هو فرصة رائعة لقلي الكباب والاسترخاء بشكل جيد في الطبيعة. يتم استخدام Margon المصنوع من المعدن ، كقاعدة ، للاسترخاء الطبيعي. يتم تجميعه بسهولة ووضعه في صندوق السيارة. هناك أيضًا مثل هذه الأنواع من الشواء المريحة للحمل اليدوي. دعنا نتحدث أكثر عن كيفية صنع مانجال بيديك من المعدن.
محتوى
أنواع الشواء
من المعتاد التمييز بين العديد من أنواع الشواء:
- طي ،
- محمول ،
- b-B-Q ،
- آرت ديكو.
الشواء القابل للطي مناسب لأولئك الذين يحبون الأنشطة الخارجية. ميزةهم الرئيسية هي الانضغاط ووزن صغير نسبيا. في الوقت نفسه ، فهي مثالية للنقل اليدوي ويتم تثبيتها على أي سطح دون أي عناصر إضافية وسحابات.
تختلف المحمولة عن طي من حيث أن لديهم تحميصًا متجانسًا وأرجل قابلة للإزالة. يتم صنع هذه الشواء في أغلب الأحيان ، لأن عملية تصنيعها هي أبسط. ولكن ، بدون مركبات ، من الصعب للغاية نقلها.
لا تختلف الشواء الشواء من Figuratives إلا في وجود شواية شواية أعلى البرازيل. كقاعدة عامة ، لديهم شكل نصف الكرة الأرضية ، مغطى بغطاء في الأعلى ، ولكن هناك أيضًا خيارات مستطيلة. هناك حاجة إلى الغطاء من أجل إطفاء الخضروات أو اللحوم (لأولئك الذين لا يحبون قشرة مقلية للغاية).
آرت ديكو يفترض وجود عناصر مزورة. يمكن أن يكون منتجًا مزورًا بالكامل وتفاصيل فردية للتصميم الخارجي. غالبًا ما يتم استخدام بيانات Mangals باعتبارها ثابتة. يحدد التزوير وزن المنتج المثير للإعجاب ، لذلك من الصعب نقله ونقله.
جميع أنواع الشواء الأخرى هي تعديلات ما ورد أعلاه. فيما بينها:
- شاحن مع سقف معدني ،
- شاحن على عجلات ،
- شاحن مع موقف للسيخ ،
- marbage مع تحميص مزدوج
- مالين مصنوع من المعدن قابلة للطي.
إن تصنيع التعديلات يعني تحسين الهياكل من خلال ربط عناصر إضافية بها. في هذه الحالة ، يجب أن نتذكر حول الأهداف التي يتم تحقيق الشواء من أجلها ، لأن كل جزء يحرق الهيكل.
تصميم مانجال
واحدة من أكثر الملاحظات شيوعًا المتعلقة بشواء الشواء هو التصميم الخارجي الممل ونفس النوع من المنتجات المقدمة. وينطبق الشيء نفسه بالنسبة للمانرجين الصنعين. هذا الظرف له تفسير منطقي تمامًا - ستدمر الحرارة واللهب المفتوح حرفيًا أي طلاء أو عناصر زخرفية أخرى في عدة مرات فقط.
ومع ذلك ، فإن صنع شواية فريدة وجميلة بسيطة للغاية. لهذه الأغراض ، يتم تثبيت العناصر الإضافية المختلفة ، على سبيل المثال:
- سَطح،
- يقف جانبي ،
- تزوير عناصر ،
- قاع مزدوج ،
- استخدام أشكال غير قياسية.
النظر في كل عنصر من العناصر من وجهة نظر عملية.
يسمح لك Mangals مع سقف بالطهي تحت أي ظروف جوية. ستكون تكلفة تجميعها أعلى فقط إذا كانت ورقة واحدة غير كافية. من ناحية أخرى ، إذا كنت تستخدم اللحام ، فسيكون من المستحيل إزالة السقف ، مما سيجعل الشواء ضخمًا. لحل هذه المشكلة ، يستخدمون التكنولوجيا القابلة للطي ، والتي سنتحدث عنها بالتفصيل لاحقًا.
في بعض الأحيان تم تجهيز السقف مع غطاء محرك السيارة. هناك حاجة إلى هذه السمة فقط إذا كانت الشواية في الغرفة. بالإضافة إلى ذلك ، لضمان تشغيل الغطاء ، تحتاج إلى إنشاء جر مناسب. لذلك ، فإن غطاء محرك السيارة ينطوي على ثابت الشواء.
هناك حاجة إلى المدرجات الجانبية فقط إذا تم التخطيط لطهي العديد من الأطباق ، بينما لحملة كبيرة. إنها ذات صلة بالحفلات الشواء لمدة 10-12 أو أكثر من أسياخ ، حيث سيتم قلب وزنها في المنتجات الأصغر وسوف يتم قلب الشحن في الأعلى. الحل الغريب هو إنشاء مواقف من كلا الجانبين. مثل السقف ، فهي ثابتة وقابلة للإزالة.
تزوير العناصر هي الزخرفة الأكثر شيوعا. لم يعد من الممكن تسميتها من المألوف ، نظرًا لوجود حفلات الشواء الكاملة المعروضة للبيع ، والتي تتفوق بشكل كبير على جمال النماذج المزينة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكلفة هذه العناصر من DECO مرتفعة للغاية ، وجودة المعدن تثير الأسئلة. إذا كنت تستخدم الصلب غير الصحيح ، فإن Minge سوف يصدأ في غضون أسبوعين.
من العملي أكثر بكثير إعطاء المنتج شكلًا غير قياسي. حتى الألواح السميكة أصبحت بسهولة الانحناء ، مع إنشاء مستديرة أو بيضاوية أو أي شواية أخرى ، لن تكون هناك مشاكل خاصة.
في بعض الأحيان يتم العثور على الشواء على عجلات. وهي ذات صلة بسكان المنازل الخاصة التي تقوم بتركيب الشواء على سطح صلب (البلاط ، والخرسانة ، والأسفلت). ستذهب العجلات على الأرض ، بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تلوين الفناء بأكمله بالطين (خاصة بعد المطر أو الري).
يتيح لك القاع المزدوج حرق عدة نيران في وقت واحد. يتيح لك الحل استخدام الشواء كقلاة تقليدية أو طهي فورًا مقابل 15-20 شخصًا. في الممارسة العملية ، فقط أصحاب الشواء يحتاجون إلى مقلي ثانية.
ساعد في اختيار Malline الأمثل المصنوع من المعدن ، وستساعد صورة من المقالة بأفضل طريقة.
كيفية صنع مالين مصنوع من المعدن
تنقسم تكنولوجيا تصنيع Mangals إلى مرحلتين:
- تحضيري ،
- حَشد.
تجميع الشواء فردي ، لذلك سننظر في كل خيار من الخيارات بشكل منفصل. لكن ترتيب العمل التحضيري في كل مكان. لنبدأ معه.
مراحل التحضير:
- الأحجام.
- اختيار المواد ،
- تحضير الرسومات ،
- تفاصيل القطع.
أحجام الانفاشيات المصنوعة من المعدن مهمة للغاية. بالنسبة لعائلة واحدة أو حملة صغيرة ، فإن الشواء لـ 6-8 سيخ مناسبة على النحو الأمثل. إذا تجمع 10-15 شخصًا لقضاء عطلتك ، فمن الأفضل أن تصنع حفلة شواء كبيرة. أسهل طريقة لتحديد الحجم ، والتفكير في عدد الأشخاص الذين تم تصميمهم وكمية اللحوم التي يجب طهيها في وقت واحد.
الآن النظر في خيار رقمي. يجب أن تكون المسافة بين الفتحات للسيخ 5 سم على الأقل. ليس من المنطقي أن تجعل الشواء مسافة كبيرة ، لأن الشواء لن يكون أفضل من هذا ، لكنك ستحتاج إلى مزيد من الحطب أو الفحم ، وستكون كتلة الشواء كبيرة. يجب أن يكون العرض ما لا يقل عن 25 سم ، ويقصر الحد الأقصى بواسطة الأسياخ الطويلة (يتم صنع أكثر من 40 سم فقط للمقاهي والشواء).
دعم الشواء (الساقين) هي عنصر منفصل في الهيكل. وبطبيعة الحال ، بدلاً من ذلك ، يتم استخدام الطوب في بعض الأحيان أو كل ما يسقط بواسطة الذراع ، ولكن من المريح أكثر بكثير للتفكير على الفور في الأرجل. يجب أن يكون ارتفاعهم مناسبًا للعمل مع الشواء (على الأقل 5 سم ، وإلا فإن الحرارة ستحث العشب أو الطوب الكراك).
يجب أن يسمح لك عمق الشواء بتجميع ما يكفي من الحرارة ، في حين أن اللحم يجب أن يظل على الأقل 4 سم. الشواء. للقيام بذلك ، تتكون الجدران الجانبية 15 سم ، في حين يتم قطع فتحات الأسياخ على أعماق مختلفة. يتيح لك ذلك أن تقلى مرتين قدر الإمكان (الحرارة ، وستحتاج أيضًا إلى المزيد).
المرحلة التالية هي اختيار الصلب. إلى حد كبير ، جميع العلامات التجارية على الإطلاق مناسبة للشواء. خصائص أداء العينة:
- تين 1 ملم حياة خدمة سميكة 3-4 سنوات ،
- عمر الخدمات السميكة من الصلب 2 مم 4-5 سنوات ،
- عمر الخدمات السميكة 3 مم من الفولاذ 8-10 سنوات ،
- عمر الخدمات السميكة من الصلب 4 ملم 10-15 سنة ،
- الفولاذ الحراري 2 ملم-6-8 سنوات ،
- الصلب الحراري 3 مم من 12-16 سنة ،
- الفولاذ المقاوم للصدأ 1 ملم-6-7 سنة ،
- الفولاذ المقاوم للصدأ 2 مم-9-12 سنة.
وبالتالي ، إذا كان عليك شراء المواد ، فإن الخيار الأفضل هو الفولاذ المقاوم للصدأ. في الوقت نفسه ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن لديها تقنية لحام محددة ، لذلك سيكون من الأسهل استخدام الأسلاك كستائر (في هذا النموذج ، من غير المريح نقل ، نظرًا لوجود خطر تشوه أو كسر الشواء).
Fire Steel مكلفة للغاية. على خلفيها ، فإن السمك العادي 3 مم أفضل. إنه ملحوم بسهولة ويسمح لك بإنشاء هياكل قوية قابلة للنقل.
إنه مناسب للساقين:
- أي تعزيز ،
- أنابيب المياه أو الغاز ،
- أي ملفات تعريف.
سيكون الماربج المصنوع من المعادن والرسومات والرسومات التي يتم إعدادها مسبقًا ، أسهل بكثير في التجميع. بالإضافة إلى ذلك ، على الورق ، من السهل استكمال المفهوم أو تغييره. في البداية ، يتم رسم رسم ، وتصميم وعناصر إضافية يتم التفكير فيها. فقط بعد ذلك ينتقلون إلى رسم محدد. ليس من الضروري أن يكون لديك مهارات خاصة ، ونمط تخطيطي يكفي. الأجزاء الرئيسية من الرسم:
- قاع،
- الجدران الجانبية ،
- أرجل ،
- عناصر إضافية.
لكل نقطة من النقاط ، تحتاج إلى تحديد العرض والطول. ستساعد مساحة جميع العناصر في حساب مقدار الأوراق المعدنية اللازمة.
تجميع الشواء المحمول
الشواء المحمول للاستخدام داخل منزل خاص أو كوخ الصيف مصنوع من القصدير المجلفن (الفولاذ المقاوم للصدأ). سيحتاج هذا:
- الأسلاك المعدنية الفولاذية ،
- القصدير ،
- التسليح.
بادئ ذي بدء ، يتم قطع الجدران السفلية والنهاية. يتم ذلك على النحو التالي ، على طول القاع نفسه ، يتم تباطؤ طول الجدران النهائية ويتم قطع قطعة كاملة من العرض المطلوب. علاوة على ذلك ، فإن الجوانب هي ببساطة الانحناء. بالنسبة إلى حفلات الشواء الكبيرة ، لا يتم تنفيذ نفس الإجراءات في الطول ، ولكن في العرض (نظرًا لأن جدران الحمل للشواية التي سيكون عليها الشامبو يجب أن تكون موثوقة قدر الإمكان). يسرع الانحناء للعرض من تآكل الشواء (مساحة الورقة أكبر ، وبالتالي ، يتم الحصول على كمية الحرارة ، ونتيجة لذلك ، يحدث التآكل بشكل أسرع).
يجب قطع الجدران الجانبية بشكل منفصل ، يجب أن تكون أطول من 6-8 سم من الحجم الموضح في الرسم. حواف الجدران عازمة على جانبي 3-4 سم ويتم تعيينها من خارج الجدران الجانبية. علاوة على ذلك ، يتم إجراء فتحتين على كل من الزوايا (من أسفل ومن أعلى) من خلالها يمتد السلك ، والذي يعمل على إصلاح الاتصال (عند الانحناء على طول العرض ، يتم تنفيذ نفس الإجراءات مع الجدران النهائية).
بالنسبة للساقين ، يتم استخدام قضيب التعزيز. طوله يساوي مجموع الساقين والجدار النهائي. ينحني القضيب في الوسط ، ويشكل ساقين. في القوس في ثلاثة أماكن ، يتم إرفاقه بالجدار النهائي. من ناحية أخرى ، يتم تنفيذ نفس الشيء.
إذا كنت تخطط لاتخاذ البرازيل معك إلى الطبيعة ، فمن الأفضل أن تنطلق من الصلب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع كل التفاصيل اللازمة وطهيها معًا. إذا كان من الضروري صنع أرجل قابلة للإزالة ، فسيتم لحام المكسرات إلى الزخرفة تحت التعزيز ، ويتم قطع الخيط على قضيب معدني. نتيجة لذلك ، يتم تفكيك الساقين بسهولة ولا تشغل مساحة زائدة.
بنفس الطريقة ، يتم ترتيب مبدأ تشغيل السقف القابل للإزالة. يتم لحام 4 المكسرات على الجدران الجانبية في الزوايا ، بالتوازي معها على السطح ، كما يتم إرفاق المكسرات. يتم تصنيع الخيط على جانبي التعزيز. العيب الوحيد هو أن الشواء يتم جمعه معًا فقط (يجب أن يحمل شخص ما السقف).
يتم لحام أي تفاصيل إضافية فقط بعد أن يكون السكن جاهزًا بالفعل.
تجميع الشواء القابل للطي
لا يختلف الإجراء عن الخيار السابق ، باستثناء أنه لا يتم لحام جميع التفاصيل لبعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى حلقات. إجراء أداء العمل:
- قطع القاع
- قطع شرائح 2-3 سم حول محيط القاع ،
- في إحدى الشرائط الجانبية ، قم بعمل فتحتين للأسلاك الفولاذية أو التعزيز الرقيق ،
- في كلتا الشريطين الجانبيين ، تم تفجير الحفر بصراحة على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض ،
- لحامهم إلى قاعدة التحميص
- لحام الحلقات من الجانبين ،
- قطع الجدران الجانبية للطول المطلوب ،
- اجعلها تتنهار فيها للسياخ ،
- لحام الجدران إلى المفصلات ،
- اصنع على الجانبين في نفس ارتفاع الرش ،
- قطع النهايات (تأكد من أن تكون شبه منحرف في الشكل لإنشاء إسفين) ،
- إلى اللحام على طول حواف النهايات (من روح الجانبين في نفس الارتفاع) صاعقة رقيقة ،
- على الجانب الخارجي من الجدران الجانبية ، قم بتركيب القفل ،
- اصنع قلمًا من الأسلاك أو التعزيز ووضعه في ثقوب مسبقة مسبقًا ،
- ثني حواف المقبض (حتى لا تطير).
مول جاهز للاستخدام.
من أجل التوفير على الحلقات ، يتم ذلك بشكل مستقل. للقيام بذلك ، بدلاً من الحلقات أو الأظافر اللحام أو البراغي إلى الأجزاء الجانبية من brazier بحيث تمر ورقة من القصدير بين الجدار والترباس. بعد ذلك ، قطع الشرائط الصغيرة من القصدير ، وثنيها حول الترباس ولحامها على الجدران الجانبية. تصنع الأرجل بالطريقة الموضحة في الإصدار السابق من تجميع الشواء.
صنع بعض العناصر الإضافية
الآن باختصار فكر في كيفية صنع:
- شواية الشواية ،
- غطاء الشواء ،
- أشكال غير قياسية.
بالنسبة للشواية ، يكفي قطع العدد المطلوب من القضبان من الأسلاك الفولاذية واثنين من القضبان لفترة أطول بقليل من الشواء (الأساس الذي يصبح على الأطراف). جميع الآخرين ملحومة أو مشدودة لقضبان طويلة. المسافة المثلى هي 1-2 سم.
بالنسبة للغطاء ، يكفي لحام حلقتين يمكن للغطاء موضع ترحيب من خارج التحميص. بالنسبة لشواء الجودة ، يجب أن يكون وزنها ما لا يقل عن 5 كجم (وإلا فلن يعمل التأثير). إذا كنا نتحدث عن الإطفاء ، فلا ينبغي أن يتلامس الغطاء مع المنتجات المعدة ، لذلك تحتاج إلى توفير المحدد.
في حالته المعتادة ، من الصعب للغاية ثني المعدن 3 مم. لذلك ، يجب أن تكون ساخنة من قبل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حريق. درجة حرارة حرق الفحم الجيد أو سجلات أشجار الحديقة (التفاح ، الكرز ، المشمش ، إلخ) مثالية. سوف يحتنى اللون الأحمر المعدني إلى Bela بسهولة دون استخدام أداة خاصة. ليس من الضروري خفضه في الماء ، لأن هذا سيؤدي إلى التآكل.
نصيحة: إذا لم تكن مهتمًا على الإطلاق بظهور الشواية ، فقم بشراء 250-400 روبل. العلبة القديمة هي من الكمبيوتر ، وإزالة جميع العناصر البلاستيكية منه واستخدم الشواء المعدة. سوف تستمر 4 سنوات على الأقل. الأسطوانة من الغسالة هي نفسها ناجحة.
