من الصعب تخيل مطبخ حديث بدون أغطية. أصبح هذا الجهاز المنزلي سمة إلزامية في أي شقة أو منزل خاص. الغرض الرئيسي منه هو إزالة أبخرة الماء ورائحة الطعام المطبوخ على الطبق. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية اختيار غطاء المطبخ المناسب وعدم الخلط بين عروض العديد من الشركات المصنعة.
أنواع الأغطية
المطبخ غرفة خاصة في كل منزل. يتجمع جميع أفراد الأسرة هنا ، ويقضي كل شخص حوالي نصف وقت منزله. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية أن يكون الهواء والجو في المطبخ نظيفًا ومواتية قدر الإمكان. مشكلة تنقية الهواء في المقام الأول ، لأن روائح الطعام تحوم باستمرار في الغرفة ، يتم إنتاج منتجات الاحتراق. في ظل هذه الظروف ، من غير المريح جدًا أن تكون في مثل هذه الظروف.
يعتقد البعض أنه لتهوية المطبخ ، يكفي فتح النافذة ، والبعض الآخر يتحمل كل مسؤولية تهوية العادم الطبيعي ، والتي هي في كل شقة لمبنى متعدد الطوابق. ومع ذلك ، في الواقع ، كل شيء أكثر تعقيدًا. لاحظ أن المستخلص يتم وضعه مباشرة فوق الموقد أو الموقد ، بحيث يتم الحصول على منتجات الاحتراق وأبخرة المياه في أسرع وقت ممكن في الجهاز ويتم تحويلها من الغرفة. إذا تم تنفيذ التهوية فقط من خلال النافذة والخطية تحت السقف ، فإن الأبخرة مع جزيئات مجهرية من المنتجات والزيوت والدهون ستستقر حتما على الجدران بالقرب من الموقد والسقف فوقه. سيتم القضاء على جزء صغير منهم فقط من خلال ثقوب التهوية ، وبعد عام في مثل هذا المطبخ ، يمكنك مراقبة تظليل الديكور الداخلي أو بقع الدهون الواضحة على السقف.
الآن أصبح من الواضح أن الغطاء لا يساعد فقط في الحفاظ على الهواء في المطبخ في النظافة ، ولكن أيضًا يمتد إلى حد كبير حياة الديكور الداخلي. تعمل جميع الأغطية على مبدأ التهوية القسرية ، وتشديد الهواء في الداخل وتمريره عبر نظام المرشح. ولكن ما سيحدث لهذا الهواء يعتمد لاحقًا على ميزات تصميم الجهاز. التمييز بين إعادة الدوران وتشغيل الأغطية. السابق ، كما يمكنك أن تفهم من الاسم ، يمرر الهواء عبر المرشحات ، وقم بتنظيفه وإطلاقه مرة أخرى إلى المطبخ. الثاني فقط إزالة أبخرة المياه ومنتجات الاحتراق وفقا لنظام التهوية الخارجي. من السهل التعرف على أنبوب ينتقل من الجهاز إلى الحائط أو السقف. تعتبر أغطية التيار أكثر فاعلية من إعادة الدوران ، وتزيل الهواء المستهلك من الغرفة بشكل أسرع.
لمعرفة كيفية اختيار غطاء محرك المطبخ ، تحتاج إلى دراسة على الأقل ميزات التصميم بعبارات عامة:
- تعليق - سلسلة من الأجهزة التي تختلف في أدنى تكلفة وأبسط التثبيت ، بسبب أنها الأكثر شعبية. إنهم يعملون وفقًا لمبدأ إعادة الدوران باستخدام المرشحات القابلة لإعادة الاستخدام ، مما يمتد إلى حد كبير حياتهم.
- تسمى أعمدة مقببة لذلك بسبب شكلها الأصلي إلى الخارج ، فهي تشبه المظلة. بتعبير أدق ، كانت أغطية المطبخ الأولى تشبه المظلات أو المواقد الكلاسيكية (الاسم الثاني - المواقد) ، ولكن الآن أصبح المصممون أبعد من الأشكال التقليدية. يتم إرفاق الأجهزة بالجدار فوق الموقد. يمكن أن تتصرف في وضع إعادة تدوير وفي التدفق.
- تم إنشاء أغطية المطبخ المبنية في المطبخ للمطابخ مع المعدات المدمجة والموقد بشكل خاص. يتم إخفاء الجهاز بسهولة في الخزانة فوق الموقد ولا يخرج من التصميم الداخلي العام.
- تعد الجزر واحدة من أكثر الأجهزة الأنيقة والتكلفة التي تم تركيبها في المطابخ ، حيث تقع اللوحة في وسط الغرفة. تعمل أغطية الجزيرة وفقًا لمبدأ مناسب ومقصودها بشكل أساسي للمطابخ الفسيحة. كقاعدة عامة ، فإنها تختلف في الأداء العالي ، وبالتالي يتم استخدامها على مستوى مهني في صناعة الطعام.
- مع لوحة الجرح هي واحدة من أحدث الفنيين في الفنيين ، والتي تمكنت من كسب شعبية كبيرة. الأجهزة هي من الانضغاط غير العادي بسبب حقيقة أنه مع وجود لوحة عمل ضيقة "يخفي" في جدار أو أثاث المطبخ. بالمناسبة ، إذا كنت ترى كلمة inox في اسم النموذج ، وهو محرك المطبخ من النوع المبني. لذلك ، فإن طرازات CATA TF5260 INOX و KRONA KAMILLA 2M 600 INOX تحظى بشعبية كبيرة.
ميزات وظيفية
يمكن للغطاء الحديث المحدد بشكل صحيح القضاء على ما يصل إلى 97 ٪ من الهواء الملوث من المطبخ ، ولكن يجب أن يتم التركيز هنا على كلمة "الحق". معظم الناس لا يعرفون هود المطبخ للاختيار ، ولا يوجهون إلا من خلال عامل السعر أو عدد المراجعات الإيجابية على موقع البائع. ومع ذلك ، يجب التعامل مع السؤال من الجانب الآخر ، وقبل كل شيء تحديد الإنتاجية اللازمة للجهاز. تؤثر السعة على الأداء ، ويعتمد مستوى ضوضاء الجهاز على ذلك ، بدوره. يلعب المظهر والأبعاد ومواد الجسم وما إلى ذلك دورًا مهمًا. هناك الكثير من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار ، لكنهم بحاجة إلى اكتشاف ذلك حتى لا تشتري "لعبة" باهظة الثمن وعديمة الفائدة تمامًا.
عند الاختيار ، انتبه إلى مؤشرات ضغط الهواء التي أنشأها المحرك. إذا كانت في المقدمة ، فإن الغطاء له أداء جيد. يتم ضخ الضغط مع المعجبين ، لذلك ، يجب أن يكون للغطاء القوي مراوح قوية: 1 أو 2 أجهزة كمبيوتر. يمكنهم العمل بسرعات 2 أو 4 ، على التوالي. إن قوة الغطاء هي قوة معجبيها ، وعلى ذلك ، تعتمد إنتاجية الجهاز. الإنتاجية هي قدرة الغطاء على إزالة كمية معينة من الهواء في الوقت المحدد. بالنسبة للأغطية الحديثة ، تتراوح هذه المعلمة من 180 إلى 700 متر مكعب/ساعة. ومع ذلك ، هناك "حجر تحت الماء" - مستخلص قوي بأداء عالي سيكون سرقة للغاية. لحسن الحظ ، لاستخدام المنزل ، نادرًا ما يكون من الضروري تشغيل الجهاز إلى الحد الأقصى ، وإذا كان هناك حاجة في بعض الأحيان لإزالة التبخر أو الدخان بشكل صحيح ، إذا تم دفن الطعام ، فيمكنك تحمل بضع دقائق.
لتحديد مدى قوة الغطاء على وجه التحديد لمطبخك ، من الضروري إجراء حسابات بسيطة. ابحث عن حجم الغرفة وحجم الأثاث فيه. أرسل المركز الثاني من المؤشر الأول وضرب وحدة التخزين "النظيفة" بمقدار 10. سيحدد هذا الرقم أداء العادم المطلوب. في الوقت نفسه ، ينبغي أيضًا أخذ المعايير الصحية المعمول بها في الاعتبار ، مما يتطلب استبدال الهواء الكامل في المطبخ 10-12 مرة في الساعة.
هناك طريقة أخرى لحساب الأداء الذي قد يبدو أسهل بالنسبة لك. لذلك ، ابحث أولاً عن مساحة المطبخ ، وضربه حسب الارتفاع ، ثم اضرب هذا الرقم بمقدار 12 (مؤشر تبادل الهواء وفقًا للمعايير الصحية). اضرب النتيجة بمقدار 1.3 (معامل الأسهم) واحصل على الإنتاجية. على سبيل المثال ، تحتاج إلى اختيار غطاء محرك السيارة لمطبخ بمساحة 6 متر مربع وارتفاع 2.5 م: ((6*2.5)*12)*1.3 \u003d 234 متر مكعب/ساعة.
كيفية اختيار غطاء المطبخ
لذلك ، تم تعريف المعلمة الأكثر أهمية - أداء الغطاء - ولكن هذا بعيد عن كل ما تحتاج إلى مراعاته عند الاختيار.
معلمات الاختيار الرئيسية:
- الحجم - من الناحية النظرية ، كلما كان الغطاء أكبر ، كان من غير المرجح أن يزين الجهاز الضخم الداخلية ، والأجهزة المريحة مكلفة للغاية. تحتاج هنا إلى البناء على حجم اللوحة - يجب أن يكون تعرض الغطاء هو نفسه أو أكبر قليلاً من عرض اللوحة. بخلاف ذلك ، ستتخطى جزءًا من الأبخرة ومنتجات الاحتراق ، والتي ستفسد ببطء ولكن بثبات الأثاث المطبخ المعلق والديكور الداخلي. على سبيل المثال ، إذا كانت اللوحة بعرض 60 سم ، فإنها تحتاج إلى مستخلص لا يقل عن 70 سم ، ومن الأفضل كل 90 ، إذا كانت هناك مساحة خالية.
- الإدارة - كل غطاء على الجانب الخارجي من العلبة يحتوي على لوحة تحكم: اللمس أو الزر أو شريط التمرير. فيما يتعلق بالاستخدام والرعاية ، تكون لوحة اللمس أكثر ملاءمة من Slider ، حيث يتم تحديد وضع الاستخراج بواسطة شريط تمرير ميكانيكي. مع الأزرار ، لا يزال الأمر أسهل ، ولكن ، كما تظهر الممارسة ، مع مرور الوقت ، يتم انسداد جزيئات الأوساخ الصغيرة والمنتجات فيها ، مما يزيد من سوء مظهر الجهاز وتشغيله. يكفي لمسح لوحة اللمس مع قطعة قماش.
- أوضاع العمل - أنت تعرف بالفعل أن الأغطية يمكن أن تكون إعادة تدوير وتشغيل. إذا قررت شراء نموذج إعادة تدوير ، نوصيك بشراء مخزون من المرشحات القابلة للتبديل فورًا واختيار نموذج يسهل العثور عليه للمرشحات.
- المرشحات - المرشحات تأخير الجسيمات المجهرية في الهواء العادم. لذلك ، يميزون مرشحات التنظيف الرقيق والخشن. جميعها شبكات معدنية مع مقطع عرضي مختلف - على حجم القسم وكفاءة التقاط الروائح تعتمد. المرشحات المعدنية قابلة لإعادة الاستخدام ، وعندما تصبح ملوثة ، يجب غسلها. أيضا ، يمكن تثبيت مرشح إضافي في شكل شبكة يمكن التخلص منها من الألياف الاصطناعية في الغطاء. لم يتم تصميم مثل هذه الشباك للغسيل وتحتاج إلى استبدالها بأشعة جديدة. يعتمد تردد الاستبدال على شدة استخدام الغطاء في وضع الدورة الدموية. بالمناسبة ، يمكن إعادة توجيه جميع النماذج تقريبًا إلى وضع إعادة الدوران. تعمل بعض أجهزة الميزانية بدون مرشحات الدهون المعدنية على الإطلاق ، وإزالة الهواء العادم من خلال قناة التهوية ، ومع ذلك ، فإن فعالية هذه الأجهزة ومتانة هذه الأجهزة منخفضة للغاية.
- الوظيفة - بالإضافة إلى القدرة على إزالة الروائح الدهنية وغير السارة من الهواء ، يمكن أن يكون للأغطية وظائف إضافية. على سبيل المثال ، تساعد السكتة الدماغية المتبقية للمروحة على توفير الطاقة التي يستهلكها الغطاء-الجهاز يستمر في تنظيف الهواء لمدة 5-15 دقائق أخرى بعد الانفصال ، ويعمل بأقل طاقة. تم تجهيز العديد من الأغطية بجهاز مؤقت إلكتروني يقوم بإيقاف تشغيل الجهاز بعد نهاية الطهي. أيضًا ، قامت جميع الأجهزة تقريبًا ببناء إضاءة ، وبما أن الأغطية مثبتة فوق الموقد ، يساعد الضوء الإضافي في الطهي. من الأكثر اقتصادا ومريحة اختيار الأغطية مع الهالوجين ، وليس مع مصابيح المتوهجة العادية.
- مستوى الضوضاء - ذكرنا سابقًا أنه كلما زادت أقوى المشجعين في الغطاء ، كلما ارتفع أدائها ، ولكن كلما كانت أقوى صاخبة. يتم قياس مستوى الضوضاء في ديسيبل ، ويمكن استدعاء غطاء "هادئ للغاية" إذا لم يكن أكثر من 45 ديسيبل. بالنسبة للمطابخ المعزولة التي لا يتم دمجها مع الغرف الأخرى ، فإن أغطية تصل إلى 50 ديسيبل مناسبة. ولكن إذا كان هذا المؤشر ينمو إلى 70 ، فسيتداخل الغطاء الذي يتم تشغيله كثيرًا-يمكن مقارنة الضوضاء منه بالوضع عندما يتحدث شخص ما بصوت عالٍ عنك عند 5 أمتار.
- تعد مادة الحالة مهمة ليس فقط المكون الفني للنموذج ، ولكن أيضًا البيانات الخارجية ، بالطبع ، إذا لم تكن بحاجة إلى اختيار غطاء المطبخ المدمج ، والذي تنكره ببساطة تحت الخزانة. يمكن تصنيع العلبة من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا والبلاستيك والزجاج المتصلب. لقد أثبتت الألمنيوم المصنعة أنه أفضل - تكلفته متسقة تمامًا مع جودة جيدة. سطح هذه الأغطية غير لامع أنه يناسب تمامًا أي داخلي. الميزة الرئيسية لمثل هذه المادة هي أن آثار الأصابع غير مرئية عليها ، والتي لا يمكن قولها عن الأسطح اللامعة أو الزجاج. بالطبع ، تبدو أغطية زجاجية أنيقة للغاية وحديثة ، ولكن للحفاظ على مثل هذا المظهر ، يحتاجون إلى رعاية مستمرة.
تكلفة الأغطية
يتم تقديم عدد كبير من النماذج من مجموعة متنوعة من الشركات المصنعة في السوق ، على التوالي ، والنطاق السعري واسع للغاية. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة على الفور أنه في هذه الحالة ، سيتم توجيهها عن طريق الخطأ بالقاعدة ، وكلما زادت التكلفة ، كلما كان المنتج أفضل. على سبيل المثال ، أثبتت مطابخ Hephaestus غير مكلفة أنها متينة ومريحة. مرة أخرى ، نذكرك أنه من المهم للغاية اختيار النموذج الصحيح مع الخصائص الفنية اللازمة ، وسوف تلعب تكلفته دورًا ثانويًا. يجب أن تؤخذ في الاعتبار أيضًا حقيقة أن مظهرها له تأثير كبير على سعر الجهاز - يكلف نماذج المصمم الأنيقة ترتيبًا كبيرًا.
الاختلافات في نماذج أغطية من فئات الأسعار المختلفة:
- الأرخص هي أغطية مع علبة بلاستيكية وكمية صغيرة من الأجزاء المعدنية. عادةً ما تكون لوحة التحكم الخاصة بهم زر أو شريط التمرير ، أو أوضاع التشغيل (سرعة المروحة) لا يزيد عن 3. عادة ما يكون أداء هذه الأجهزة أكثر من 450 متر مكعب/ساعة. عادة ما يتم تمثيل الإضاءة الإضافية بمصباح أو اثنين من المصباح المتوهج.
- الفئة الوسطى هي نماذج ذات علبة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج المتصلب أو الألمنيوم. هناك بالفعل أجهزة ذات لوحات حسية بسيطة وحتى مع شاشات العرض. يمكن تنفيذ الإضاءة بواسطة مصابيح الهالوجين أو مصابيح المتوهجة. تكون إنتاجية هذه الأجهزة أعلى قليلاً مقارنة بالحاكم السابق - حتى 650 متر مكعب/ساعة.
- الأغطية باهظة الثمن لديها أعلى سعة تصل إلى 1300 متر مكعب/ساعة. حالة هذه النماذج مصنوعة من الزجاج المتصلب ، يمكن استخدام الخشب الطبيعي للزينة. القدرات الوظيفية متنوعة للغاية - أجهزة استشعار درجة الحرارة ، وأجهزة استشعار الدخان ، والرطوبة ، وتلوث المرشح ، والتحكم عن بعد ، إلخ. الإضاءة فقط بواسطة مصابيح الهالوجين.
مراجعة الشركات المصنعة
أخيرًا ، نقترح عليك أن تتعرف على قائمة صغيرة من أشهر الشركات المصنعة للمطبخ والأجهزة المنزلية التي توفر مقتطفات من فئات الأسعار المختلفة. كثيرون في بداية عمليات تفتيشهم على الفور ينتبهون إلى منتجات العلامات التجارية الألمانية والسويسرية "التي تمت ترقيتها" بوش ، سيمنز ، electrolux و Kuppersberg. تكلفة هذه الأجهزة مرتفعة للغاية ، لكن الجودة والبيانات الخارجية لها ما يبررها تمامًا بهذا السعر.
سننظر في هذه العلامات التجارية وغيرها من العلامات التجارية التي تمكنت من إثبات أنفسهم من أفضل جانب:
- Elikor-Association للشركات التي تعمل في إنتاج الأجهزة المنزلية المتميزة. تتميز أغطية المطبخ النخبة عن وظائف لا تشوبها شائبة - لديهم الإضاءة الخلفية القابلة للتعديل ، محولات واقية ، مؤقت. يتم تنفيذ الإدارة باستخدام لوحة اللمس. بسبب الطاقة العالية ، فإن أغطية Kitchen Elikor مناسبة للاستخدام المهني.
- ELICA - تتميز المنتجات بأشكال بسيطة وموجزة ، يتم جمعها من مكونات عالية الجودة. الشركة المصنعة لا تخجل من تقديم تقنيات جديدة باستمرار ، وتحسين الأداء والخصائص التشغيلية الأخرى لأجهزته.
- CATA - مجموعة أغطية المطبخ Cata يتم تجديدها سنويًا مع نماذج جديدة محسّنة. آخر حداثة ملحوظة هي OMBU TCC بسعة 1260 متر مكعب/ساعة مع تصميم مستقبلي وضوضاء منخفضة حتى بسرعة القصوى.
- Electrolux هي علامة تجارية أوروبية شهيرة توفر واحدة من أفضل أغطية المطبخ إلى السوق. في الآونة الأخيرة ، يحظى طراز DD8765 M بشعبية خاصة - مساكن من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وأضواء النيون ، وتصميم Laconic. يتم تنفيذ الإدارة عن بُعد أو باستخدام كرة خاصة تتحكم في المعالجة الجوية للغرفة.
- Krona هي الشركة المصنعة الإيطالية الشهيرة تنتج أجهزة منزلية متعددة الوظائف مع تصميم أنيق متطور. الميزة المميزة لأغطية Krona Kitchen هي منخفضة ، ولكن المشجعين الأقوياء يمكنهم العمل في العديد من أوضاع السرعة. وظائف الأجهزة هي أيضًا على ارتفاع - هناك أجهزة استشعار لتلوث المرشح أو درجة الحرارة والرطوبة أو الدخان أو الهالوجين أو النيون الخلفية ، والمؤخيرات ، إلخ.
- الأفضل - أفضل أغطية المطبخ ، إذا قمت بالترجمة حرفيًا. يؤكد الاسم فقط جودة البناء ، وظائف ومتانة الأجهزة. تتميز أفضل أغطية المطبخ بتصميم أصلي ، والذي يميزها على الفور بين نماذج من الشركات المصنعة الأخرى. تنتمي المنتجات إلى مستوى السعر المتوسط \u200b\u200bوالعالي. تم تجهيز معظم الأجهزة مع مرشحات الدهون المعدنية المتقدمة ، ويمكن أن تكون التحكم حسيًا وبعيدًا ، عزلًا جيدًا لعمليات المروحة حتى بسرعة أقصى.
- بوش عملاق ألماني للتكنولوجيا الحديثة. إنه ينتج حرفيًا كل ما هو مطلوب لإقامة مريحة في منزل أو شقة ، وإصلاح الهواة وأنشطة البناء المهنية. أما بالنسبة لأغطية المطبخ بوش ، فإنها تلبي جميع متطلبات الجودة والراحة ، ليست خالية من الجماليات وتنوع التصميم.
الغطاء هو بلا شك جهاز مطبخ ضروري. إنه يساعد فقط على الاستمتاع بالهواء النظيف والمنشئ باستمرار ، ولكن أيضًا يحمي الأثاث والزينة الداخلية من التآكل المبكرة. اختر الغطاء بشكل صحيح ، ثم حتى أن النموذج غير المكلف سيخلق ظروفًا مريحة تمامًا في المطبخ.