V prípade absencie plynu a prerušenia dodávky elektriny v niektorých oblastiach zostáva drevená peci jedinou alternatívou nielen na vykurovanie miestnosti, ale aj na varenie. Pathový sporák z pevného paliva, ktorý je vybavený doskou, by mal mať špeciálny dizajn. Stačí pripevniť kovový list k bežnému sporáku a skúste na ňom variť - nebude to fungovať. Faktom je, že uvoľňovanie tepla počas spaľovania tuhého paliva v rôznych častiach pece sa vyskytuje nerovnomerne, takže varenie na takejto tanieri nebude príliš pohodlné a produktívne. Osobitný problém pri používaní takýchto vykurovacích zariadení sa vyskytuje v lete, keď by pec mala dať viac dosky a nie vykurovať miestnosť. V opačnom prípade sa kuchyňa v horúcom dňoch zmení na „peklo“.
Spokojnosť
V súčasnosti existuje veľké množstvo vzorov pevných palivových pecí, ktoré sú upravené na varenie. Každý skúsený sporák -Item ponúka svoj vlastný dizajn, ale často sa stáva, že nie je testovaný časom a nemôže priniesť dobré výsledky. O tom, ako si vybrať projekt pre dosah pevnej palivovej pece a namontovať ju sami - ďalej v článku.
Typy varenia pecí
Kvôli problémom s nastavením teploty sa tuhé kachle nachádzajú iba v miestach, kde sa na týchto účeloch vyskytnú problém s tradičnými chladiacimi. Na varenie je spravidla kachle usporiadané tak, aby má malú výklenku, pod ktorou sa nachádza oheň. V lete, keď sa kachle nie sú úplne teplo, sa zameriava na varnú dosku, ktorá umožňuje znížiť prenos tepla v kanáloch rúry, aby sa miestnosť nevyhrieva. S začiatkom chladného počasia sa termodynamický odpor posúva smerom k kanálom pece, vďaka čomu sa vyskytuje samotná miestnosť. Pri používaní pece ako ohrievača vám množstvo použitého paliva umožňuje zahriať varnú dosku na pohodlné varenie.
Najbežnejšími modelmi varných dosiek pevných palivových pecí sú Švédi. Sú stanovené z refraktérnych tehál s komplexným systémom kanálov, ktoré umožňujú racionálnejšie používať teplo.
Na základe materiálu výroby sú najobľúbenejšie druhy vykurovacie a zváračské tehlové pece. Nedávno sa však objavia pokročilejšie kovové modely. Vďaka systému spaľovania pyrolýzneho plynu, ktorý sa uvoľňuje pri zahrievaní paliva, sa prevádzka takejto pece pri jednom zaťažení výrazne zvyšuje. Vďaka normálnemu rozdeleniu tepla je účinnosť takýchto pecí pomerne vysoká, čo umožňuje ich použitie na varenie aj na vykurovanie miestnosti. Pri stavbe vykurovacej zváracej pece sa používa o niečo menšie množstvo chamotis tehly v celkovej hmotnosti materiálov. Faktom je, že chamotum tehla má veľmi veľkú tepelnú kapacitu a malú tepelnú vodivosť. Z tohto dôvodu funguje ako akumulátor tepla, ktorý je veľmi dobrý pre vykurovacie pece a nie príliš veľa na zváranie kúrenia.
Okrem materiálu, z ktorého je pec postavená, sú tieto návrhy rozdelené podľa stupňa mobility.
- Stacionárne pece. Spravidla sú stacionárne pece vyvýšené z žiaruvzdorných tehál v interiéri. Stavia takéto zariadenia na samostatnom nadácii, takže stoja veľmi dlho. Výhody stacionárnych pecí sú ich vysoká účinnosť, ako aj sila štruktúry. Sú však dosť objemní a zaberajú veľkú plochu.
- Prepravovaný. Takéto pece môžu byť prepravené na miesto na miesto bez analýzy ich hlavného dizajnu. Zvyčajne vyrobené z ocele. Výhodnou výhodou prepravovaných pece je ich mobilita. Ak je to potrebné, môžu byť dodané a nainštalované kdekoľvek. Medzi nedostatkami je možné zaznamenať veľké rozmery rúry, ktoré im neumožňujú prepravovať ich bez špeciálnych zdvíhacích mechanizmov a nákladných automobilov.
- Skladacie pece. Tiež predstavujú hlavne oceľové modely. Vďaka skladateľnému puzdru sa dá ľahko prepravovať a nainštalovať aj na nepripravenom mieste. Nevýhodou takýchto pecí je ich nízka účinnosť uľahčením štruktúry.
Hon povrchy akýchkoľvek pecí sú vyrobené z železného kovu. Na varenie potravín a zahrievanie sú potrebné rôzne teplotné podmienky. To sa dosiahne použitím rôznych kovov pre dosky. Je vyrobený z liatiny so špeciálnymi oceľovými vložkami. Pretože liatina má nižšiu tepelnú vodivosť, používa sa iba na zahriatie jedlo. V liatinovej doske sa vyrábajú špeciálne otvory, do ktorých sa vkladajú oceľové krúžky, ktoré tvoria horáky. Tepelná vodivosť má oveľa väčšiu, vďaka čomu sa povrch horákov zahreje oveľa intenzívnejšie. Vďaka tomu má hosteska aspoň určitú metódu nastavenia teploty.
Švédska vykurovacia zváracia pec
Výraznou črtou Švédska je prítomnosť rúry. Je pozoruhodné, že vývoj tohto dizajnu v 18. storočí sa zaoberal švédskym akademikom. Rúra v takýchto peciach je druh prepnutia z zimného na letný pohyb.
Rúra v dizajne vykurovacích a zváračských pecí pôsobí ako aerodynamická bariéra pre odchádzajúce plyny, ktoré stúpajú z pece. Vďaka tomu úplne vyhorí pece pod oblúkom a idú do kanálov sporáka s vysokou teplotou. To je dôvod, prečo v takýchto peciach môžete zariadiť dvojitú stenu za rúru, v ktorej môžete umiestniť výmenníkov tepla na vykurovanie vody.
Vo švédskych peciach v zime sa varná doska neohrieva nadmerne, čo vám umožňuje normálne variť. V lete, vďaka umiestnenej rúre, horúce plyny nespadajú do kanálov pece, ale iba zahrievajú dosky, čo zvyšuje jeho účinnosť. To sa dosiahne vďaka malému kladeniu paliva.
Pri použití tejto pece je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že každé z palivového dreva je vykurované nerovnomerne. To, čo sa nachádza priamo nad pecou, \u200b\u200bsa zahrieva oveľa silnejšie a je vhodná na vyprážanie, druhá je ideálna na varenie.
V zime takýto kachle funguje perfektne na akejkoľvek forme pevného paliva, a to na palivovom a uhlíku. Ale v lete je lepšie používať malé porcie uhlia alebo drevených brikiet. Pižba nie je príliš vhodná, pretože sušený materiál príliš rýchlo horí, čo dáva menej tepla, čo vedie k veľkej spotrebe paliva. Pri správnom kladení a dizajne švédskej pece sa miestnosť v lete zahreje viac ako pri používaní plynu.
Jednou z hlavných etáp výstavby švédskej pece je vyplnenie základu. Pretože hmotnosť pece je pomerne vysoká, je potrebné pracovať na výstavbe základne. Cemen-pand Screed je postavený na úrovni s podlahou. Vrstva kartónu azbestu s hrúbkou najmenej 4 mm je položená na scradla. Mal by ísť do pece: zo strán o 300 mm, z prednej strany (pred ohňom) najmenej 600 mm.
Ďalej je položená vrstva fólie alebo tenký galvanizovaný list a na ňom opäť vrstva azbestu alebo minerálnych kartónu. Potom je položená vrstva strešného železa a na ňu plsť. Pred položením sa musí namočiť do ílového mlieka - tekutého roztoku hliny. Slúži ako druh ochrany pred tepelným stratám.
Mifonstvo vykurovacej a zváracej pece sa vykonáva o niekoľko úrovní, z ktorých každá má svoju vlastnú schému.
Na výstavbu stredného „Švédka“ budete potrebovať:
- Celá - tehla M150 - asi 600 ks.
- Zmes ílového pandu pre murivo pec-asi 200 kg.
- Oceľový roh 40 x 40 mm - 2 m.
- Oceľový pás šírka 50 mm, 5 mm hrubá - 1 m.
- List strešného železa.
- Zoznam plochej bridlice.
- Špeciálne pecové nástroje (mriežky, dvere pre pec a úpravy, ventily, HOB, horák).
Jednoduché vykurovacie zváracie kachle s vlastnými rukami
Takéto návrhy nemajú špeciálne výstupné kanály plynu, takže nie sú vhodné na vykurovanie miestnosti. Zvyčajne sú postavené v dachách, prímestských domoch, v ktorých sú letné kuchyne.
Vďaka tomuto dizajnu môžete výrazne uložiť tehlu. Na celú výstavbu nebude potrebovať viac ako 250 ks. Vzhľadom na rezervu v prípade bitky. Hmotnosť tejto pece nie je príliš vysoká, čo neznamená ďalšie zaťaženie základu domu. Pri výstavbe pece iba na varenie sa refraktérne vrstvy základu umiestnia v inom poradí. Prvá vrstva je položená plsťou, na ktorej je položená oceľ. Na oceľovom plechu a začnite murivo. Azbest v tomto prípade nie je príliš vhodný, pretože má zlú spojku, a preto kachle môžu jednoducho „ísť“.
Tento dizajn dokonale zahreje rúru, v ktorej môžete dokonca piecť koláče.
Vzhľadom na dobrú účinnosť v takejto peci môžu byť výmenníky tepla nainštalované na vykurovanie vody. V domoch, v ktorých sa niekedy plánuje zostať v chladnom počasí, môžete nainštalovať vykurovací štít, ktorý prispieva k distribúcii tepla v interiéri.
Dizajn kachlí na varenie
Aj keď na prvý pohľad nie je konštrukcia a dizajn dosky zložitá, nie je to celkom ľahké. Bez vedomia termodynamiky, podmienok spaľovania tohto alebo tohto paliva bude problematické vypracovať takýto projekt. Pre každý jednotlivý dom je potrebné prijať svoje podmienky, aby spaľovanie paliva poskytlo maximálny výnos. Z tohto dôvodu nemusia byť pre konkrétny dom vhodné typické projekty pevných palivových pecí, ktoré sa teraz nachádzajú v literatúre. S týmto problémom je lepšie kontaktovať skúsené kachle, potom si môžete byť istí, že pec bude fungovať dlho, efektívne a bezpečne. Pri príprave projektov vykurovacích a zváračských pecí musíte poznať všetky normy Snip, takže pri uvedení do prevádzky s domom do prevádzky neexistujú problémy s regulačnými orgánmi.
Vykurovacie a zváracie pece: Fotografia
