Akvizícia ovocných sušičiek si užije chuť ovocia po celý rok. Zároveň prakticky nestratia svoje užitočné vlastnosti. Spomedzi širokej škály sušičiek ovocia je ťažké sa nezmeniť, takže v tomto článku sa pokúsime zistiť, ktorá sušička pre ovocie je lepšia a ako zvoliť vhodný model.
Spokojnosť
Princíp prevádzky sušičky pre ovocie
Sušenie alebo sušenie ovocia sa nazýva zariadenie, ktorého hlavnou úlohou je odstrániť prebytočnú vlhkosť z ovocia. Ponúkame zvážiť princíp prevádzky elektrickej sušičky pre ovocie.
Skladá sa z:
- elektrický motor;
- plastové palety;
- kryty.
V dolnej časti sušičky je elektrický motor a na vrchu sú palce pokryté vekom, cez ktoré vychádza vzduch. Vzhľadom na prítomnosť motora sa vytvorí prúd vzduchu určitej energie, ktorý postupne vyschne ovocie.
Niektoré modely naznačujú prítomnosť viac ako dvadsať paliet na sušenie veľkého počtu ovocia. Existuje tiež možnosť získať sušičku, ktorá vyschne nielen ovocie, ale aj zeleninu a bobule.
Elektrická sušička funguje celkom ticho, takmer ticho. Je celkom kompaktný a ľahko sa zmestí do najmenšieho rohu miestnosti. V procese tohto zariadenia sa rozlišuje veľmi chutná aróma ovocia alebo zeleniny.
V súlade s šťavnatosťou a veľkosťou ovocia existujú rôzne režimy sušenia. Pre niektoré ovocie stačí iba štyri hodiny, zatiaľ čo iné vyžadujú viac ako dvadsať.
Hlavným pravidlom pre získanie kvalitných výrobkov je správne nastavenie teploty a prietoku vzduchu. Ak je teplota príliš vysoká, ovocie sa vina a hnoj, a ak je vietor príliš silný, vzduch neušetrí ovocie pred vlhkosťou.
Zásobníky sú priehľadné alebo biele, v podstate sú vyrobené z plastu. Transparentné zásobníky vám umožňujú sledovať proces sušenia. Farba podnosov v zásade nemá vplyv na kvalitu práce. Počet zásobníkov väčšiny najobľúbenejších sušičiek sa pohybuje od troch do piatich. Sadrokartóny majú nádobu 6 až 12 litrov.
Výhody používania sušičiek ovocia
Existuje názor, že výroba sušeného ovocia je oveľa jednoduchšie pomocou rúry alebo iných zariadení, napríklad gázy. Hádanie presnej teploty a požadovaného prietoku vzduchu je však veľmi ťažké. Okrem toho, ak v lete, nakrájajte ovocie na kusoch a nechajte na stole, potom vám je zaručené veľké množstvo múch a iných hmyzu.
Preto je oveľa ľahšie uprednostniť sušičku pred ovocím, ktoré sa bude vyrovnať s jeho povinnosťami s vysokou kvalitou a rýchlo.
Ponúkame zvážiť hlavné výhody sušičiek ovocia:
- Nákup tohto zariadenia výrazne ušetrí peniaze. Po prvé, nákup ovocia v lete a ich sušenie je oveľa lacnejšie ako nákup takého sušeného ovocia v zime. Po druhé, ak porovnáte sušenie ovocia s ich zachovaním, potom tu nemusíte míňať peniaze na brehy, viečka, korenie atď.
- Sušené ovocie sa ukladajú takmer až do ich použitia. Ak porovnáme ich trvanlivosť s čerstvým ovocím, potom sušená samozrejme presahuje druhú. Takéto ovocie a dokonca aj zelenina, ak pozorujete pravidlá svojho skladovania, sú schopné ušetriť rok alebo viac.
- Pri výrobe sušeného ovocia ich vlastnej výroby je zaručená kvalita výrobkov. Na rozdiel od sušenia obchodu, ku ktorému sa často pridávajú poškodené výrobky.
- Niektoré modely vám umožňujú vyschnúť nielen rastlinné výrobky, ale dokonca aj mäso alebo ryby.
- Sušené ovocie si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti, takže je oveľa lepšie používať sušičku ako mrazničku.
- Ovocný sušič spotrebuje veľmi málo elektriny, aj keď má vysoký výkon.
- Sušené ovocie sa ukladajú na tmavom suchom mieste, pričom ukladajú miesto v chladničke.
Výhody využívania sušeného ovocia
Jesť sušené ovocie obohacuje ľudské telo užitočnými vitamínmi a minerálmi. Platí to najmä pre tie ovocie, o ktorých ste si istí. Na stabilizáciu železa a zvýšenie hladiny hemoglobínu stačí jesť päť kusov sušených marhulí denne.
Domáce sušené ovocie vyrobené v sušičke sa vyznačujú absenciou stabilizátorov a karcinogénov. Pri ich sušení sa samozrejme niektoré vitamíny nezachovávajú, ale látky, ako je železo, horčík a vápnik, zostávajú.
Do šalátov sa pridávajú sušené ovocie, varí kompoty, používajú pri pečení a konzumujú v surovej forme.
Na stabilizáciu stavu tela sa odporúča používať slivky, dátumy a hrozienka denne na jedlo.
Využívanie ovocia sa tiež používajú na prípravu sladkostí, majú účinok spaľujúci tuk, takže sú povolené vo veľkom počte stravy.
Hlavné typy sušičiek ovocia
V súlade so zásadou práce sú sušičky ovocia rozdelené na:
- infračervené;
- elektrické.
Infračervená sušička ovocia sa vyznačuje vyššími nákladmi v porovnaní s elektrickou energiou. Princíp prevádzky tohto zariadenia je absorbovať vlhkosť infračervenými lúčmi, takže proces sušenia sa vyskytuje pri pomerne nízkych teplotách. Práca takejto sušičky je dosť intenzívna, chuť, farba a tvar plodu sa prakticky nemenia a vitamíny zostávajú až 91%. Pri nízkej elektrickej spotrebe sa proces sušenia vyskytuje dokonale.
Elektrické alebo konvekčné ovocné sušičky vyschne ovocie pomocou horúcich vzduchu. V tomto procese sušenia dochádza k postupnému uvoľňovaniu vlhkosti, takže ovocie sa deformuje, zmeny chuti a veľké množstvo vitamínov sa stratí. Jedinou výhodou takejto sušičky sú dostupné náklady.
Odporúčania na výber sušičky na ovocie
- Ak chcete kúpiť sušič ovocia, kontaktujte akýkoľvek obchod s domácim inžinierstvom.
- Cena sušičiek ovocia závisí od nasledujúcich faktorov: sila, počet zásobníkov, funkčnosť, výrobca.
- Ak finančný problém nie je taký dôležitý, je lepšie venovať pozornosť infračerveným sušičom, lepšie sušia a zachovávajú viac vitamínov.
- Skontrolujte všetky detaily - mali by byť neporušené a plast by nemal mať zápach.
- Odporúčaný počet zásobníkov je najmenej 4-5 ks, ak existuje menej zásobníkov, potom sa ovocie bude musieť zozbierať veľmi dlho, zatiaľ čo množstvo spotrebovanej elektriny sa zvýši.
- Ak sa sušička používa v domácnosti, vyberte zariadenie, ktorého výkon nepresiahne 450 wattov.
- Je lepšie uprednostniť priehľadné palety, aby sa uľahčil proces sušenia.
- V závislosti od materiálu, z ktorého je vyrábané telo sušičky, sú kovové a plastové. Druhá možnosť je výhodnejšia, pretože kov je ťažší ako plast, rýchlo sa zahreje a je ťažké ho umyť.
- Pokúste sa zvoliť modely, v ktorých je počas jej prehriatia funkcia automatického vypnutia sušičky.
- V závislosti od typu ovládacieho prvku sa odlišujú automatické alebo manuálne sušičky. Je lepšie uprednostniť možnosť tlačidla, pretože je najpohodlnejšie.
- Venujte pozornosť záručnému obdobiu sušičiek ovocia - čím väčšie je, tým lepšie sú výrobky, pretože iba predajca, ktorý je presvedčený o svojom produkte, vytvorí dlhú záručnú dobu.
- Postupujte podľa indikátora, ako je hĺbka podnosu, pretože je lepšie príliš brúsiť veľké ovocie alebo huby, a mali by sa dobre zmestiť do podnosu.
- Existujú modely, v ktorých sa teplota automaticky upravuje, a niektoré sušičky majú určitý počet režimov nastavenia teploty.
- Prítomnosť termostatu, časovača, ochrana pred prehrievaním a režim studeného vzduchu prinesie iba pohodlie a pohodlie do použitia sušičky.
Tipy na používanie sušičiek ovocia v každodennom živote
- Ak majú podnosy diery, malé kúsky ovocia alebo bobúľ cez ne ľahko prepadnú. Preto sa odporúča zvoliť podnosy, v ktorých je sieť veľmi silná, alebo sušičky s ďalšími sieťami.
- Odporúča sa začať proces sušenia pri vysokej teplote a skončiť pri nízkej úrovni.
- Čím menej času trvá proces sušenia, tým viac vitamínov zostane vo výrobkoch.
- Ak proces sušenia trvá dlho - pravidelne mente umiestnenie kontajnerov.
- Suché ovocie oddelene od rýb, mäsa alebo húb, pretože v tomto procese sa vôňa stále zmieša medzi sebou.
Preskúmanie sušičiek ovocia a ich vlastnosti
- Plody TEFAL-DF1008 umožňuje nielen suchú zeleninu a ovocie, ale tiež ľahko pripraviť pastilku. Je to elektrická sušička s výkonom 525 wattov. Prípad je vyrobený z kombinácie plastu a skla. Existuje automatická funkcia vypnutia. Má päť podnosov a mechanickú kontrolu. Funguje to v troch teplotných podmienkach. Obdobie záruky je jeden rok. Ďalšie vlastnosti: Možnosť nastavenia teplotného režimu, horúci vzduch cirkuluje v aktívnom režime, puzdro má tepelnú izoláciu, existuje flexibilný stojan, ktorý sa používa počas sušenia komponentov s vysokým obsahom vlhkosti.
- Čínština -vyrobená sušička supra supra, zvážte najobľúbenejší model DFS211. Puzdro je úplne plastové. Typ sušičky je elektrický. Prítomnosť ochrany pred prehriatím. Existuje päť ovocných podnosov. Má mechanické ovládanie. Je možné upraviť teplotu. Obdobie záruky je jeden rok.
- Ezidri Fruit Sušer je jedným z najpopulárnejších sušičiek na svete. Elektrické sušičky majú riadený prietok vzduchu, ktorého teplota je nastavená ručne. Každý model sa vyznačuje prítomnosťou znaku kvality, čo naznačuje vysokú spoľahlivosť jeho práce. Ezidri Ultra FD1000 Sušer vám umožňuje vyschnúť ovocie, bobule, huby, mäso, ryby, zelene, ako aj korenie a liečivé rastliny. Nastavenie teploty sa vykonáva pomocou špeciálnych prevádzkových režimov. Sušič má vysoký výkon a rýchlo sa vyrovná s veľkým množstvom práce. Zariadenie obsahuje: Kniha receptov, päť podnosov, plech so sieťou a dizajn pre prípravu pastilku, prevádzkové pokyny, kniha s receptami. Vlastnosti: Maximálny počet zásobníkov je tridsať kusov, výkon v pase 1 kW, pracovná kapacita 0,5 kW, vyrobená z potravinového polypropylénu, maximálne pracovné zaťaženie - 25 kg, má dvojitý stupeň ochrany. Obdobie záruky je dva roky.
- Ezidri Snackmaker FD 500 Sušič sa vyznačuje optimálnymi nákladmi medzi týmto druhom modelov. Zahŕňa inštaláciu maximálne pätnásť podnosov. Kapacita pasu je 0,5 kW a pracovná kapacita je 0,3 kW. Má tri teplotné podmienky. Vyrobený z potravinového polypropylénu. Vyznačuje sa prítomnosťou dvojitej ochrany. Suché ryby, mäso, huby, pastile, ovocie, zelenina, bobule, bylinky a korenie. Maximálna hmotnosť výrobkov, ktoré sú umiestnené v tomto modeli, je 10 kg.
- Ezidri Classik FD 300 Sušič má vertikálnu prúdenie vzduchu. Tento model je najjednoduchší z vyššie uvedených, takže má minimálne náklady. Vyznačuje sa prítomnosťou iba jedného teplotného režimu. Skladá sa zo štyroch podnosov. Je možné nainštalovať maximálne desať podnosov. Vyrobený z polypropylénu typu potravín. Obdobie záruky je jeden rok. Maximálne pracovné zaťaženie je 8 kg.
- Maxwell MW3852 sa používa na sušenie ovocia, zeleniny, húb, bobúľ, kvetov, liečivých rastlín, bylín. Vyznačuje sa prítomnosťou vstavaného termoregulátora. Má prírodný vzduchový kongres, takže výrobky, ktoré sa nachádzajú v dolných zásobníkoch, vyschnú po kratšiu dobu ako výrobky, ktoré sú na vrchu. Aby sa všetky prísady dobre vyschli, mali by sa pravidelne meniť.
- Poľská sušička Zelmer FD 1000 má výkon 0,52 kW. Puzdro je úplne plastové. Prítomnosť dvoch úrovní úpravy energie. Je riadený mechanicky. Existuje ochrana pred prehriatím. Obdobie záruky je 12 mesiacov. Je možné nainštalovať štyri priehradky.
