Ventilazione in casa. Come automatizzare un cappuccio da cucina con le tue mani

In una casa o appartamento moderna, è difficile trovare una sala da cucina che non sarebbe dotata di ventilazione di scarico forzato. Inoltre, i cappucci sono utilizzati da diversi, dai ventilatori semplici, che vengono inseriti nella finestra, a sistemi a turbini complessi che possono pulire un grande volume d'aria in pochi minuti. I modelli di scarico sono anche divisi in aria trasmessa nel condotto di ventilazione e per filtrarlo. Questi ultimi non hanno condotti, il che risparmia significativamente lo spazio. Tuttavia, richiedono una sostituzione costante di filtri.

Ventilazione in casa. Soluzioni pronte per gli estrattori

Lo scopo principale del cofano è la rimozione o la filtrazione dell'aria in cucina durante la cottura. Durante questo processo, la stanza è piena di monossido di carbonio, vapore, la temperatura in essa aumenta. Tutti questi fattori non sono troppo favorevoli per mobili da cucina, soffitto, pareti. Ecco perché è richiesto il lavoro dei cappucci durante questo processo.

Vale la pena ricordare che maggiore è le prestazioni del cofano, più consuma elettricità. In media, il consumo di energia di questo dispositivo è di 1.500-1700 watt all'ora, il che non è molto piccolo. Tuttavia, il dispositivo dovrebbe funzionare solo quando la temperatura dell'aria sopra la piastra raggiunge una certa temperatura. Il resto del tempo, il lavoro del cofano non ha senso. Questa modalità operativa può essere ottenuta mediante automazione.

Su come fare la riparazione di un cappuccio da cucina con le tue mani con automazione e altro sulle caratteristiche di queste unità, più avanti nell'articolo.

I principali produttori di attrezzature da cucina hanno a lungo pensato di automatizzare il lavoro dei cappucci. Quindi, Siemens offre ai suoi consumatori una soluzione piuttosto originale. Una serie di cappe e hood hanno moduli radio che sincronizzano il loro lavoro. Quando il piano cottura è acceso, dà il segnale al cofano, a causa del quale si accende. Quando si spegne la legna da ardere, il cofano va in modalità a bassa prestazione, dopo di che si spegne semplicemente. Lo svantaggio dell'uso del segnale radio è che anche con un leggero inquinamento, la pulizia del segnale si indebolisce e la sincronizzazione del funzionamento dei dispositivi può essere compromessa. Pertanto, devono essere tenuti in completa pulizia. Inoltre, il lavoro dei cappucci nelle fasi iniziali della cucina può essere insignificante.

Per risolvere il problema di accendere automaticamente il cofano, Krona ha rilasciato una serie di cappe con il sistema di avvio intelletto. Quando il dispositivo è incluso in modalità automatica, i sensori di analisi dell'aria vengono attivati. Con un aumento della concentrazione di vapori in esso al di sopra del valore limite, si accende. Se il contenuto del vapore nell'aria crescerà, l'intensità dei ventilatori aumenterà.

Sarà giusto notare che tali modelli di cappucci sono piuttosto costosi, quindi dovresti provare ad automatizzare un cappuccio normale con le tue mani.

Ventilazione in casa. Aggiornamento del cofano esistente

La procedura per migliorare il cofano esistente:

1. I lavori per cambiare la progettazione del cofano dovrebbero essere eseguiti solo su attrezzature smantellate. Per fare ciò, viene rimosso dai supporti, necessariamente disconnesso dal condotto e dall'alimentazione.
2. Quindi viene analizzata la struttura. Prima di tutto, i filtri grassi per i cappucci da cucina con le tue mani vengono rimossi, quindi quelli di carbone. Successivamente, puoi disconnettere temporaneamente il motore elettrico. Finora può essere a parte.
3. Quindi, controllare il circuito elettrico per la presenza di una lampada di segnale. In caso contrario, un foro viene praticato nel caso per la sua installazione. Come indicatore, è possibile utilizzare lampade di segnale con una tensione di 230 V o indicatori come IEC AD16DS o i loro analoghi.
4. Nella parte inferiore della custodia del cofano, sarà necessario perforare un altro foro per l'installazione del sensore di temperatura. In modo che il grasso non cada su di esso, per il buco che vale la pena fornire un cappuccio. A tale scopo, una spina di mobili è perfetta. Lo spessore del cappuccio dovrebbe essere il più piccolo possibile in modo da non distorcere il lavoro del sensore stesso.
5. Nella parte posteriore della custodia del cofano, viene installata una custodia o un dine-rack per l'installazione di macchine e diversi fori dovrebbero essere perforati per fornire fili.

Ventilazione in casa. Preparazione dei dotti dell'aria

In questa fase, dovrebbero essere usati diversi suggerimenti:

• Di norma, i tubi ondulati in alluminio vengono utilizzati come condotto aria principale del cofano elettrico. Sono facili da elaborare, hanno un peso basso, possono aumentare di una lunghezza di quasi il 25%. I diametri interni standard dei tubi ondulati sono 125 e 110 mm.
• Quando si installa il condotto, è necessario occuparsi della tenuta delle articolazioni. In presenza di aria di "aspirazione" nei luoghi di connessione del tubo con la flangia del cofano, la sua efficacia diminuirà in modo significativo.
• Il tubo è montato sui fianchi usando morsetti idraulici. Per una connessione più sigillata, è possibile utilizzare il sigillante in silicone. Quando si installa un cappuccio da cucina con le mani in una casa privata, dovrai fare un tubo di condotto. Qui è necessario ricordare che maggiore è il tubo, migliore è la brama.
• Per la costruzione della parte esterna del condotto, un tubo di fognatura di plastica è perfetto. Per proteggerlo dalle precipitazioni dall'ingresso nella sua parte superiore, viene installato un fungo protettivo. Il diametro del tubo non dovrebbe essere inferiore al diametro dell'uscita del cofano.
• Quando si installa il cofano nell'appartamento, il condotto dell'aria viene visualizzato nello spazio del forno con l'installazione di una flangia speciale.

Ventilazione in casa. Lavorare con un fan di extractor

In genere, la ventola installata nel cofano è sufficiente per garantire il normale funzionamento del sistema di ventilazione. Soprattutto se viene utilizzata una ventola centrifuga, la turbina così chiamata. Se la potenza della ventola standard non è sufficiente, puoi sostituirlo con uno più potente. È problematico farlo nella maggior parte dei casi. È la colpa della dimensione del tubo, perché per un estratto con un diametro di uscita di 110 mm è abbastanza difficile trovare un potente ventilatore.

La soluzione al problema di aumentare la potenza del cofano può essere l'installazione della ventola assiale esterna nel canale del condotto. La loro inclusione può verificarsi in parallelo. Se la ventola esterna è molto potente, puoi rimuovere la fabbrica e lasciarla solo. Un aumento del potere del cofano lo renderà più efficace anche con una grande quantità di cucina. Se lo si desidera, può anche essere sollevato sopra il piano cottura. Quando si installa in una casa privata, puoi portare il ventilatore fuori dalla stanza. Ciò ridurrà significativamente il rumore e le vibrazioni con un aumento della sua potenza. Tuttavia, il costo di tale decisione sarà leggermente più alto.

Come automatizzare un cappuccio da cucina con le tue mani

Quando vengono selezionati tutti gli elementi del futuro sistema di scarico, è possibile procedere alla sua automazione. La base del sistema di inclusione automatica di ventilazione di scarico sarà il controller digitale TR-16.01 TR-16.01. Il controller è impostato accoppiato con una tensione automatica di 6 ampere. Tale protezione è sufficiente per garantire il funzionamento sicuro del circuito elettrico. La macchina dovrebbe essere a due pole.

Ci sono diversi terminali nel circuito del termostato:

• Potenza: si collega alla macchina e fornisce una corrente elettrica sul relè del controller.
• Connessione del sensore. In questo caso, un sensore di temperatura è collegato al controller, che gli trasmetterà informazioni.
• Output di relè. È progettato per fornire energia alla rete quando viene attivato il controller.

Ordine di lavoro:

1. L'alimentazione viene fornita al controller dal polo inferiore della mitragliatrice, è anche collegato ad esso con un maglione dell'ingresso a contatto centrale del relè.
2. Affinché il cofano sia abilitato, il suo interruttore è collegato parallelamente al contatto del relè, a cui il motore è collegato. Questo contatto è chiamato normalmente aperto.
3. Il secondo filo del motore elettrico della ventola è collegato all'opposto di quel terminale in cui è collegato il jumper.
4. Il sensore di temperatura è installato nel cappuccio sul corpo del cofano. È necessario versare la pasta KTP-8 nel tappo e immergere delicatamente il sensore. Prima di ciò, il tubo di calore -shrink, che è installato all'estremità del sensore, deve essere attentamente rimosso.
5. La pasta dovrebbe essere per un paio d'ore per congelare. Prima di allora, usare il sensore non è desiderabile.

Controller di controllo della cucina fai -da -te

Incluso con il relè del termostato (controller) deve essere istruzioni in cui devono essere descritte gli schemi di connessione e le impostazioni del dispositivo. Quando si imposta il controller, è necessario tenere conto del fatto che il sensore di temperatura funzioni un po 'con ritardo. Ciò accade a causa del fatto che il suo guscio di metallo dovrebbe riscaldarsi alla temperatura nasale.

Durante il funzionamento di una stufa a gas o di un piano cottura in modalità di fuoco lento, l'aria sotto lo scarico si riscalda fino a 50 ° C in meno di un minuto. Data la reazione tardiva del sensore, il cofano può accendersi in circa un minuto o due. Durante questo periodo, l'aria si riscalda più del necessario. Pertanto, quando si imposta il controller, è necessario impostare la temperatura di risposta di 8-10 ° C inferiore al set. Supponiamo che sia necessario impostare una temperatura limite alla quale un estratto dovrebbe attivare a un livello di 45 ° C, quindi nel controller è necessario impostare una temperatura non superiore a 35-37 ° C.

La temperatura più bassa alla quale il cofano deve essere disattivato è impostata come differenza di temperatura o "isteresi". Ad esempio, se l'inclinazione del cofano si verifica a 37 ° C e l'arresto dovrebbe verificarsi a 30 ° C, l'isteresi dovrebbe essere a livello di 7 ° C. La programmazione di automazione viene eseguita dai pulsanti "B", nonché "↑" "↓". Per impostare la temperatura di alimentazione, premere il pulsante "B" per 3 secondi e installarlo utilizzando i pulsanti con frecce, fissando il risultato con il pulsante "B". L'isteresi è impostata allo stesso modo, solo all'inizio il pulsante "B" deve essere mantenuto per 5 secondi.

Cappucce da cucina fai -da -te: foto

Installazione del cappuccio da cucina con le tue mani: video